Ba chất độc thường có trong tủ lạnh có thể trở thành “thủ phạm' gây tế bào ung thư, nhắc bạn không nên ăn chúng

11:41 25/02/2021

Mặc dù tủ lạnh đã mang lại rất nhiều tiện ích cho cuộc sống của chúng ta nhưng khi sử dụng tủ lạnh chúng ta cũng cần lưu ý đến nhiều vấn đề như: phân loại khi đặt thực phẩm, để thực phẩm sống, chín riêng. Và điều quan trọng nhất là phải nắm được thời hạn sử dụng của chúng.

tủ lạnh, thực phẩm hỏng, an toàn thực phẩm, ung thư

1. Thực phẩm bị mốc

Nhiều người nghĩ rằng đồ dễ bị mốc nên cho vào tủ lạnh để ngăn hư hỏng, tuy nhiên, môi trường tương đối ẩm trong tủ lạnh sẽ khiến đồ ăn bị mốc nhanh hơn. Đặc biệt, một số loại thực phẩm như trái cây và các loại hạt tương đối khô rất dễ bị mốc, thực phẩm bị mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin, loại vi khuẩn này không tốt cho gan và làm tổn thương các tế bào gan. Ví dụ, các thực phẩm như các loại hạt tốt nhất nên đặt trong môi trường tương đối khô ráo, để không dễ bị mốc và mọt. Và tốt hơn hết những thực phẩm tươi sống như hoa quả, nên ăn sớm sẽ tốt hơn.

tủ lạnh, thực phẩm hỏng, an toàn thực phẩm, ung thư

Bệnh tật từ miệng mà ra, đừng ăn loại thức ăn đã hư hỏng này.

2. Thực phẩm hun khói hoặc nướng

Có một số loại thực phẩm, ví dụ như thịt nướng và thịt xông khói được giới trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, khi thực phẩm được chế biến như vậy, thành phần dinh dưỡng của nó sẽ bị phá hủy, do đó giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó khi ăn vào sẽ giảm đi rất nhiều. Hơn nữa, trong quá trình nướng than, hun khói sẽ sinh ra một số chất độc hại, đây là chất gây ung thư, ăn quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể, hơn nữa khói sinh ra khi chế biến loại thức ăn này không có lợi cho sức khỏe đường hô hấp.

tủ lạnh, thực phẩm hỏng, an toàn thực phẩm, ung thư

3. Đồ chiên

Khoai tây chiên, gà rán và bột chiên xù thường là món ăn vặt hay ăn vặt buổi tối của nhiều bạn trẻ, đồ chiên rán ở nhiệt độ cao có vị giòn, ngon nhưng giá trị dinh dưỡng không quá cao, đồ chiên này sau quá trình chiên rán ở nhiệt độ cao, giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm sẽ bị phá hủy, sinh ra chất gây ung thư trong quá trình chế biến. Vì vậy, khuyên các bạn thích ăn đồ chiên rán dù ngon đến đâu cũng phải kiềm chế bản thân, đừng đợi đến khi cơ thể suy sụp rồi mới hối hận.

tủ lạnh, thực phẩm hỏng, an toàn thực phẩm, ung thư

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-chat-doc-thuong-co-trong-tu-lanh-co-the-tro-thanh-thu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-chat-doc-thuong-co-trong-tu-lanh-co-the-tro-thanh-thu-pham-gay-te-bao-ung-thu-nhac-ban-khong-nen-an-chung-73411.html

Nếu ăn một quả trứng vào mỗi sáng, cơ thể bạn có thể nhận được 5 lợi ích này!

Nếu ăn một quả trứng vào mỗi sáng, cơ thể bạn có thể nhận được 5 lợi ích này!

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 34 phút trước

Trứng là món ngon thường thấy trên bàn ăn của chúng ta, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn được ăn theo nhiều cách khác nhau, không chỉ có món trứng...

Ù tai, đau tai, đừng nghĩ đó chỉ là vấn đề ở tai, hãy coi chừng ung thư mũi

Ù tai, đau tai, đừng nghĩ đó chỉ là vấn đề ở tai, hãy coi chừng ung thư mũi

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 34 phút trước

Ung thư vòm họng (NPC) nói chung là một khối u ác tính xảy ra ở thành trên và thành bên của khoang mũi họng.

Phụ nữ 'dán' những lát gừng vào rốn trước khi đi ngủ, sau nửa tháng có ba sự thay đổi bất ngờ đến

Phụ nữ 'dán' những lát gừng vào rốn trước khi đi ngủ, sau nửa tháng có ba sự thay đổi bất ngờ...

Khỏe đẹp - 1 ngày, 8 giờ trước

Gừng có rất nhiều chức năng, đắp những lát gừng lên rốn sẽ gây ra nhiều thay đổi đáng mừng cho cơ thể, rốn là nơi truyền dinh dưỡng qua đó cho cơ thể,...

Ngồi lâu có thể gây ra các bệnh về nhiều mặt của cơ thể, đặc biệt là những bệnh này

Ngồi lâu có thể gây ra các bệnh về nhiều mặt của cơ thể, đặc biệt là những bệnh này

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Ngồi nhiều và ít vận động,… là nguyên nhân gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là 5 bệnh thường gặp mà người ngồi nhiều dễ gặp phải, bạn cần...

5 điều cấm kỵ khi uống sữa để tránh phản tác dụng và gây hại cho sức khỏe

5 điều cấm kỵ khi uống sữa để tránh phản tác dụng và gây hại cho sức khỏe

Chăm con - 2 ngày, 17 giờ trước

Sữa là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, và nhiều người đã quen với việc uống nó hàng ngày. Nhưng có nhiều điều kiêng kỵ cần chú ý khi uống sữa. Chúng ta...

Biết bạn gái lần đầu tiên yêu đương, chàng trai liền tuyên bố chia tay

Biết bạn gái lần đầu tiên yêu đương, chàng trai liền tuyên bố chia tay

Đời sống trẻ - 3 giờ, 9 phút trước

Chàng trai quyết định chia tay khi biết bạn gái mình lần đầu yêu đương.

Park Shin Hye gây choáng ngợp bởi nhan sắc quá đỗi ngọt ngào dù đã bước sang tuổi U40

Park Shin Hye gây choáng ngợp bởi nhan sắc quá đỗi ngọt ngào dù đã bước sang tuổi U40

Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước

Nữ diễn viên Park Shin Hye nhận được vô số lời khen ngợi khi đăng tải đoạn clip ngắn khoe sắc trên trang cá nhân.

Hoa hậu H'Hen Niê làm giám khảo Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2021

Hoa hậu H'Hen Niê làm giám khảo Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2021

Hoa Hậu - 4 giờ, 45 phút trước

Sự xuất hiện của Hoa hậu H'Hen Niê trên hàng ghế ban giám khảo là điểm nhấn bất ngờ của Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam năm nay.

Ca sĩ Nhật Thủy tổ chức tiệc sinh nhật cho quý tử tròn 3 tuổi

Ca sĩ Nhật Thủy tổ chức tiệc sinh nhật cho quý tử tròn 3 tuổi

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Trên trang cá nhân, nữ ca sĩ Nhật Thủy hào hứng khoe loạt ảnh trong tiệc sinh nhật 3 tuổi của cậu con trai Tuấn Kiệt kèm lời nhắn vô cùng xúc động.

Sau Ngọc Trinh và Cao Thái Sơn, Nathan Lee 'bóc phốt' Xuân Lan

Sau Ngọc Trinh và Cao Thái Sơn, Nathan Lee 'bóc phốt' Xuân Lan

Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước

Nathan Lee cho biết mình sẽ tự tay 'bóc phốt' siêu mẫu Xuân Lan.

Học hỏi ngay cách 'đội vợ lên đầu' của Công Vinh, đến Thuỷ Tiên cũng phải cảm thán

Học hỏi ngay cách 'đội vợ lên đầu' của Công Vinh, đến Thuỷ Tiên cũng phải cảm thán

Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước

Biểu cảm cực kỳ nghiêm trọng khi dự sự kiện có người mẫu diện áo tắm trình diễn catwalk của Công Vinh đã làm bà xã Thuỷ Tiên và khán giả phải bật cười...

Trường Giang là thành viên đầu tiên của Running Man Vietnam 2021

Trường Giang là thành viên đầu tiên của Running Man Vietnam 2021

Truyền hình - 5 giờ, 34 phút trước

Trên fanpage chính thức, phía Running Man Vietnam 2021 chính thức xác nhận Trường Giang là thành viên đầu tiên của chương trình.

Chồng đang trên đường về Việt Nam, Pha Lê nhắn nhủ mẹ chồng bị bệnh nặng: 'Con và Ốc tạm biệt bà nhé'

Chồng đang trên đường về Việt Nam, Pha Lê nhắn nhủ mẹ chồng bị bệnh nặng: 'Con và Ốc tạm biệt bà...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước

Hôm nay, chồng Pha Lê đã quyết định về Việt Nam sau một thời gian dài ở Hàn Quốc chăm mẹ.

Tần Lam và Xa Thi Mạn tái hợp trong dự án phim về đề tài bác sĩ?

Tần Lam và Xa Thi Mạn tái hợp trong dự án phim về đề tài bác sĩ?

Toàn cảnh - 5 giờ, 36 phút trước

Hai nữ diễn viên tên tuổi này được cho là sẽ hội ngộ trong bộ phim mang tên "Tất cả về bác sĩ Đường".

Sao nữ 'xấu nhất phim Châu Tinh Trì': Sắp mặc váy cưới thì chồng qua đời, đau đớn phát điên, sau này cả đời không sinh con

Sao nữ 'xấu nhất phim Châu Tinh Trì': Sắp mặc váy cưới thì chồng qua đời, đau đớn phát điên, sau này...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 37 phút trước

Uổng Quỳnh Đan là gương mặt quen thuộc với người xem của phim Châu Tinh Trì, đem đến tiếng cười cho khán giả nhưng cuộc đời của cô lại phải trải qua nhiều bi...

3 vị trí phong thủy quyết định đến vận mệnh tương lai của cả gia đình, đừng dại 'chặn đường' thần tài

3 vị trí phong thủy quyết định đến vận mệnh tương lai của cả gia đình, đừng dại 'chặn đường' thần tài...

Phong thủy - 5 giờ, 38 phút trước

Có 3 vị trí phong thủy mà bạn cần lưu ý sau đây bởi nó quyết định đến vận mệnh tương lai của cả gia đình.

Tại sao việc xỏ lỗ tai cho trẻ, đặc biệt là bé sơ sinh không phải là ý tưởng tốt?

Tại sao việc xỏ lỗ tai cho trẻ, đặc biệt là bé sơ sinh không phải là ý tưởng tốt?

Chăm con - 7 giờ, 52 phút trước

Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, cha mẹ nên đợi trẻ qua 6 tháng tuổi mới nên xỏ lỗ tai. Bởi nếu làm việc này quá sớm sẽ ảnh hưởng không tốt đến...

Nam thanh niên vác gậy đập vỡ kính xe taxi, đuổi đánh tài xế gây bức xúc

Nam thanh niên vác gậy đập vỡ kính xe taxi, đuổi đánh tài xế gây bức xúc

VIDEO - 7 giờ, 53 phút trước

Không rõ nguyên nhân mâu thuẫn gì mà một thanh niên tỏ ra vô cùng tức giận, trườn người qua cửa xe đấm tài xế ô tô 4 chỗ liên tục. Thấy chưa thỏa,...

Cách làm bún đậu mắm tôm: Muốn thịt luộc được ngon, mắm tôm bông mịn như ngoài hàng, đừng bỏ qua bước này

Cách làm bún đậu mắm tôm: Muốn thịt luộc được ngon, mắm tôm bông mịn như ngoài hàng, đừng bỏ qua bước...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 39 phút trước

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ đang có ý định làm món bún đậu mắm tôm tại nhà.

Thế giới sofa: Tháng vàng khai trương nhận quà tặng tới 5 triệu đồng

Thế giới sofa: Tháng vàng khai trương nhận quà tặng tới 5 triệu đồng

Nội thất - Ngoại thất - 9 giờ, 48 phút trước

Nhân dịp khai trương showroom nội thất mới tại 146 Phạm Văn Đồng, Phương Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, công ty cổ phần THẾ GIỚI SOFA triển khai chương trình khuyến mãi...

Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể bỏ qua

Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 59 phút trước

Theo những cách chế biến khác nhau người ta tạo ra nhiều món mực nướng hấp dẫn với hương vị riêng.

Đến Đà Lạt tính ăn sập chợ đêm, cô gái gặp ngay trải nghiệm dở khóc dở cười

Đến Đà Lạt tính ăn sập chợ đêm, cô gái gặp ngay trải nghiệm dở khóc dở cười

VIDEO - 9 giờ, 1 phút trước

Cùng bạn bè du lịch Đà Lạt, cô gái trẻ tính phải ăn sập cả khu chợ đêm để có dịp trải nghiệm đáng nhớ. Tuy nhiên, chỉ mới ngồi thưởng thức bánh tráng...

Thót tim cảnh nữ giúp việc trèo hẳn ra ngoài cửa sổ chung cư để lau kính

Thót tim cảnh nữ giúp việc trèo hẳn ra ngoài cửa sổ chung cư để lau kính

Đời sống trẻ - 9 giờ, 1 phút trước

Mới đây, hình ảnh một người phụ nữ leo ra ngoài ban công một tòa chung cư cao tầng để lau dọn cửa sổ được chia sẻ đã khiến nhiều người không khỏi thót...

Thanh Tú 'dìm hàng' chồng đại gia khi đi đôi giày cao gót chục phân trong tiệc sinh nhật

Thanh Tú 'dìm hàng' chồng đại gia khi đi đôi giày cao gót chục phân trong tiệc sinh nhật

Chuyện làng sao - 10 giờ, 40 phút trước

Á hậu Thanh Tú đã được chồng đại gia tổ chức sinh nhật hoành tráng.

Lý Hải bị mất điện thoại, Ốc Thanh Vân thủng hai lỗ ở chân khi đi giao lưu ở miền Tây

Lý Hải bị mất điện thoại, Ốc Thanh Vân thủng hai lỗ ở chân khi đi giao lưu ở miền Tây

Bật mí điện ảnh - 10 giờ, 41 phút trước

Trong chuyến cinetour miền Tây, Lý Hải và Ốc Thanh Vân đã gặp sự cố đáng nhớ.