Thứ bảy, 01/11/2025
Một số bệnh nhân khẳng định họ không uống rượu hay ăn nội tạng hải sản nhưng lượng axit uric của họ vẫn rất cao. Bác sĩ chỉ ra rằng có thể thủ phạm thực sự chính là thực phẩm mà mọi người thường uống. Đồ uống có ga.
Huang Xuân, chuyên gia chăm sóc tích cực, chia sẻ trên trang Facebook của mình rằng, anh từng gặp phải những câu hỏi rắc rối từ bệnh nhân tại phòng khám ngoại trú. Anh cho biết mình không uống rượu hay ăn các thực phẩm có hàm lượng polyamine cao như hải sản và nội tạng. Mức độ axit uric của anh ấy vẫn rất cao?

Có thể tránh bệnh gút bằng cách ăn ít hải sản?
Huang Xuân giải thích rằng axit uric cao không nhất thiết là uống rượu bia và ăn nhiều hải sản. Ngoài việc gây ra bệnh gút, axit uric cao còn có thể gây tổn thương các cơ quan trong cơ thể. Nghiên cứu cho thấy một trong những thủ phạm chính gây ra axit uric cao là “đồ uống có ga”. Axit uric cao không chỉ đơn giản là do uống rượu hay ăn hải sản. nhưng lại ẩn chứa trong cuộc sống hàng ngày đường fructose, đặc biệt là trong đồ uống có ga hoặc đồ uống giải khát.
Các nghiên cứu cho thấy so với những người tiêu thụ ít hơn một đồ uống có ga mỗi tháng, những người uống 5 đến 6 cốc đồ uống có ga mỗi tuần có nguy cơ thấp hơn. Đối với những người uống một cốc mỗi ngày, con số này cao hơn 45% (lên tới 200%); 85% (lên tới 300%).
Đồ uống có ga có hàm lượng fructose cao.
Fructose là sát thủ tiềm ẩn của bệnh gút
Hoàng Xuân cho biết, hàm lượng fructose trong đồ uống có ga, nước ép trái cây khi vào cơ thể, fructose bị phân hủy tạo ra axit uric và ức chế quá trình đào thải axit uric của thận khiến nồng độ axit uric tăng cao. Lượng fructose tiêu thụ quá mức cũng sẽ tăng lên hội chứng chuyển hóa. Rủi ro, dẫn đến ba mức cao và tăng gánh nặng cho thận.

Fructose là "carbohydrate nhiều dầu nhất"
Wei Shihang, một bác sĩ y khoa gia đình, đã chia sẻ trên kênh YouTube "First Day Medicine - Dr. Song Yanren x Cofit" rằng, fructose được gọi là "carbohydrate nhiều dầu nhất" khi được chuyển hóa ở gan, nó tạo ra chất béo, đồng thời đẩy nhanh quá trình chuyển hóa fructose, tạo ra nhiều chất béo hơn, hình thành một vòng luẩn quẩn.
Wei Shihang cho rằng fructose có "ba cái bẫy ngọt ngào" và nguy hiểm hơn rượu ở một số khía cạnh:
1. So với rượu, tác hại của fructose khó phát hiện hơn:
Một số người gặp các triệu chứng cảnh báo như chóng mặt và nôn mửa sau khi uống rượu để tránh uống quá nhiều. Nhưng fructose có thể trực tiếp đánh lừa não bộ, khiến con người thiếu cảm giác no và tiếp tục tiêu thụ fructose. Fructose là một loại đường khiến chúng ta không bao giờ no dù có ăn bao nhiêu. Nó không chỉ được tìm thấy trong các món tráng miệng và đồ ngọt khác nhau mà còn ẩn chứa trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, khiến bạn tiêu thụ quá nhiều mà không hề nhận ra.
2. Fructose có nguy cơ bị lạm dụng và lệ thuộc cao hơn:
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định cơ thể con người có tác dụng gây nghiện fructose, tương tự như chứng nghiện thuốc lá và rượu. Nó ảnh hưởng đến não và khiến bạn ăn ngày càng nhiều. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng fructose có thể gây ra tình trạng kháng leptin. Leptin là loại hormone thúc đẩy cảm giác no, khiến bạn không có cảm giác no và thường xuyên thèm ăn.
3. Lượng fructose khó cảm nhận hơn:
Trái cây tự nhiên chứa chất xơ, có thể làm chậm quá trình hấp thụ fructose của cơ thể một chút. Tuy nhiên, fructose trong soda và nước ép trái cây có thể nhanh chóng đi vào cơ thể và được lưu trữ dưới dạng chất béo sau khi được gan chuyển hóa. Bằng cách này, lượng fructose cao rất khó phát hiện. Ví dụ, một lon Coke chứa 35 gam fructose, tương đương với 35 gam fructose. Và nếu bạn uống ngày càng nhiều một cách vô thức, bạn có thể dễ dàng vượt quá giới hạn lượng đường nạp vào hàng ngày.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/axit-uric-van-tang-vot-du-khong-uong-ruou-va-hai-san-bac-si-goi-ten-..
Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết, cá, thịt ngan, vịt bỏ da và phần...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 7 phút trước
Mỗi khi trời trở lạnh, ông Lý lại cảm thấy đầu mình căng cứng như bị gió đông táp vào. Một buổi sáng, ông ra ngoài mua đồ ăn sáng như thường lệ, đầu...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 7 phút trước
Nhật Bản tiếp tục dẫn đầu thế giới về tuổi thọ với gần 100.000 người trên 100 tuổi. Bí quyết của họ không nằm ở công nghệ hay thuốc bổ, mà ở 8 thói...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Dạ dày lợn là một nguyên liệu truyền thống thường xuất hiện trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong thực đơn của nhiều gia đình và nhà hàng.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Trong suy nghĩ của người xưa, tiết kiệm là đức tính tốt, lãng phí là tội lỗi. Nhưng họ không biết rằng, tiết kiệm quá mức đôi khi chẳng phải đang giữ tiền, mà...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham mà rước bệnh vào thân.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Sau 5 ngày cấp cứu vì suy hô hấp, suy tim và nhiều bệnh nền, ca sĩ Siu Black đã hồi phục và được xuất viện vào trưa ngày 1/11. "Họa mi núi rừng"...
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động năm 2025, những người hướng nội hoặc ngại giao tiếp hoàn toàn có thể tìm thấy con đường sự nghiệp thành công với mức thu nhập hấp...
Nhà Sao - 1 giờ, 14 phút trước
Không chỉ nổi bật với thành tích học vấn đáng nể, quán quân Đường lên đỉnh Olympia Lê Vũ Hoàng còn khiến nhiều người ngưỡng mộ với cơ ngơi sang trọng và cuộc sống...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Tại Hội chợ Mùa Thu 2025 đang diễn ra ở Hà Nội, một tác phẩm trầm hương độc đáo có tên "Rồng Ngậm Ngọc" đến từ Quảng Trị đã trở thành tâm điểm thu...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Trương Ngọc Ánh - Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc Công ty Cổ phần Bất động sản Đất Rồng bj bắt tạm giam.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Động thái của Lệ Quyên và Hồ Ngọc Hà về 18 giây "oét nốt" viral cõi mạng gây chú ý.
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Từ 01/01/2026 sẽ có bảng giá đất mới vì thế chi phí làm sổ đỏ sẽ có sự điều chỉnh. Do đó người dân nên sớm làm sổ đỏ ngay trong năm nay.
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Hiện nay, ứng dụng eTax Mobile đã cho phép hộ kinh doanh và cá nhân kê khai tờ khai thuê tài sản theo kỳ thanh toán hoặc theo năm.
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Theo quan niệm của người xưa việc đeo vàng bạc rất quan trọng nhưng phải chú ý cách đeo cho đúng.
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Mới đây, một câu đố tưởng chừng vô lý đã xuất hiện và nhanh chóng khiến cộng đồng mạng "xoắn não" vì độ dí dỏm và tinh tế: "Từ nào trong tiếng Việt có...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Những nghi vấn về bạn trai Trương Ngọc Ánh mượn nợ đã bị công chúng nhắc lại.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
UBND TP Hà Nội đề nghị không tổ chức bắn pháo hoa sau khi kết thúc live concert Đan Trường - 30 năm - Dấu ấn thanh xuân.
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Zalo không chỉ là công cụ liên lạc cá nhân mà còn gắn liền với công việc, kinh doanh và các tiện ích hành chính công. Tuy nhiên, sự phổ biến này cũng đi...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 6 phút trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 31 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh từng gặp nhiều khó khăn trong kinh doanh trước khi bị bắt.
Tin trong ngày - 4 giờ, 34 phút trước
Ứng viên Giáo sư Võ Hoàng Hưng, 38 tuổi, không chỉ là người trẻ nhất trong danh sách đề nghị xét công nhận năm 2025 mà còn từng là một trong những Phó Giáo...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe không là điều nhiều người tham gia giao thông thắc mắc.
Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước
Chủ Nhật, ngày 2 tháng 11, tức ngày 13 tháng 9 âm lịch, là ngày Ất Hợi. Dưới sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi, con giáp nào sẽ có vận may...
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Đây là gia đình đại trí thức có truyền thống Nho học, yêu nước qua nhiều đời, với những tên tuổi lẫy lừng trong và ngoài nước.
Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước
Câu nói này phản ánh quan niệm của người xưa về sự may mắn hay bất hạnh của gia đình khi gặp mưa trong các nghi lễ tiễn biệt người đã khuất. Vậy, ý...