Ăn trái cây và uống nước ép trái cây, cái nào tốt hơn?

09:12 07/04/2020

Trước đây mọi người vẫn thường ăn hoa quả trực tiếp, tuy nhiên người trẻ hiện nay lại thích uống nước ép trái cây nhiều hơn. Vậy cách nào sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn?

Hãy xem ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ về những ưu và nhược điểm.

Theo quan điểm về dinh dưỡng, ăn trái cây chắc chắn tốt hơn uống nước ép trái cây. Bởi trong quá trình ép, về cơ bản chất xơ bị mất, trong khi đối với nhiều người, ăn trái cây là cách quan trọng nhất để bổ sung chất xơ.

Đừng đánh giá thấp chất xơ, bởi nó rất có lợi cho sức khỏe đường ruột và có thể làm giảm táo bón. Nguyên nhân là chất xơ có thể làm tăng cảm giác no, nó cũng rất hữu ích cho việc giảm cân.

Ngoài ra, các loại hoa quả dùng để ép nước thường là loại có nhiều vitamin C - cũng là chất chống oxy hóa và có một số thành phần chăm sóc sức khỏe, vì vậy nếu ép nước nó sẽ mất đi đáng kể các chất dinh dưỡng, do đó ăn trái cây trực tiếp vẫn là hiệu quả hơn.

ăn trái cây, hoa quả, nước ép hoa quả, ăn uống khoa học
Hầu hết người trung niên và người cao tuổi vẫn duy trì ăn trái cây trực tiếp, bởi vì họ luôn thấy hương vị ban đầu là ngon và bổ dưỡng nhất.

Xét ở góc độ ăn uống, thì việc uống nước trái cây là tiện lợi và cũng thuận tiện khi trực tiếp đi vào dạ dày. Đây là lựa chọn ưu tiên cho những người răng yếu và những người không thích ăn trái cây, thì có thể ép thành nước để dễ dàng uống hơn.

ăn trái cây, hoa quả, nước ép hoa quả, ăn uống khoa học

Tuy nhiên, cũng nên nhắc nhở mọi người về cách uống nước trái cây, vì nhiều người có thói quen thêm nhiều đường vào nước ép cho dễ uống, tuy nhiên điều này sẽ có hại cho sức khỏe. Nhất là uống trong lúc đói bụng, có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh, rất nguy hiểm cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Nói chung, ăn trái cây và uống nước trái cây đều có lợi thế riêng và phù hợp với từng người. Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý, nếu bạn là người khỏe mạnh, hãy ăn trái cây trực tiếp, đặc biệt đối với những người cần kiểm soát lượng đường và đường trong máu, đây là cách ăn uống bổ dưỡng và lành mạnh nhất.

Còn nếu là người có hàm răng yếu, người không thích ăn trái cây, hoặc dạ dày không tốt thì lựa chọn uống nước ép trái cây sẽ thích hợp hơn. Tuy nhiên cần nhớ kiểm soát chặt chẽ lượng đường tiêu thụ khi uống nước trái cây.

ăn trái cây, hoa quả, nước ép hoa quả, ăn uống khoa học

H.Y (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-trai-cay-va-uong-nuoc-ep-trai-cay-cai-nao-tot-hon-414.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-trai-cay-va-uong-nuoc-ep-trai-cay-cai-nao-tot-hon-41495.html

Thói quen ngủ trưa sai cũng giống như tìm kiếm bệnh tật, 90% mọi người không hiểu!

Thói quen ngủ trưa sai cũng giống như tìm kiếm bệnh tật, 90% mọi người không hiểu!

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 56 phút trước

90% mọi người không biết rằng ngủ trưa như thế này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn. Nhớ nhắc nhở gia đình bạn sau khi đọc bài viết này nhé.

Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 30 khi ngó lơ các dấu hiệu, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 30 khi ngó lơ các dấu hiệu, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo...

Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 50 phút trước

Bệnh suy thận mạn tính thường tiến triển âm thầm, khó nhận biết ở giai đoạn đầu, vậy nên nhiều người chủ quan không đi thăm khám kịp thời dẫn đến hậu quả đáng...

Tháng 7 có 3 loại quả ngon ngọt, mọng nước lại 'bổ như sâm': Chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ

Tháng 7 có 3 loại quả ngon ngọt, mọng nước lại 'bổ như sâm': Chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 15 phút trước

Ra chợ trong tháng 7 này đâu đâu cũng thấy 3 loại quả này, bán vừa rẻ vừa nhiều. Chúng không những sở hữu hương vị hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, mọng...

12 loại quả ít ngậm thuốc trừ sâu, giàu canxi hơn cả tôm cá, bán đầy chợ Việt với giá chỉ từ 5.000 đồng

12 loại quả ít ngậm thuốc trừ sâu, giàu canxi hơn cả tôm cá, bán đầy chợ Việt với giá chỉ từ...

Khỏe đẹp - 23 giờ, 14 phút trước

Bạn đang tìm kiếm những nguồn bổ sung canxi tự nhiên, an toàn và dễ dàng tiếp cận? Đừng bỏ qua 12 loại trái cây quen thuộc sau đây, với hàm lượng canxi dồi...

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là chiều chuộng chúng bằng hai điều này! Cha mẹ phải cảnh giác

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là chiều chuộng chúng bằng hai điều này! Cha mẹ phải cảnh giác...

Chăm con - 23 giờ, 15 phút trước

Trong hành trình nuôi dạy con, có vô số thói quen xấu khiến cha mẹ đau đầu, nhưng có hai điều đặc biệt nguy hiểm đang âm thầm hủy hoại con trẻ và rất...

Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?

Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?

Tin trong ngày - 53 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định 172/2025/NĐ-CP với nhiều điểm mới trong xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, trong đó quy định rõ các trường hợp được miễn, giảm nhẹ hoặc...

Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền ấn định ngày cưới

Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước

Tin sao Việt 12/7/2025: Ngọc Hà - bà xã NS Công Lý bức xúc lên tiếng vì bị diễn giải sai phát ngôn. Sau khi khoe giấy đăng ký kết hôn, cặp diễn viên...

Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5

Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Nhà trường dự kiến với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm sàn ngành cho ngành thiết kế vi mạch là 24 điểm, trong đó môn Toán đạt tối thiểu 8 điểm....

Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước

Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...

10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư

10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư

Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước

Warren Buffett là một trong những nhà đầu tư vĩ đại và nổi tiếng nhất thế giới. Ông được mệnh danh là "hiền triết xứ Omaha" nhờ khả năng nhìn xa trông rộng và...

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?

Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Trường ĐH Y Hà Nội, Trường ĐH Y Dược TPHCM được dự báo năm nay điểm sàn lấy vẫn ở mức cao, do nhiều thí sinh đăng ký nguyện vọng.

Xã có tên dài nhất tại thành phố ít dân nhất Việt Nam: Sở hữu khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế đầu tiên của cả nước

Xã có tên dài nhất tại thành phố ít dân nhất Việt Nam: Sở hữu khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế...

Du lịch Việt - 1 giờ, 29 phút trước

Xã này có diện tích khoảng 261km2, giáp ranh với TP. Đà Nẵng.

Động thổ bao lâu thì được xây nhà? Những điều kiêng kỵ khi động thổ nhất định phải nhớ

Động thổ bao lâu thì được xây nhà? Những điều kiêng kỵ khi động thổ nhất định phải nhớ

Phong thủy - 2 giờ, 19 phút trước

Động thổ là một bước quan trọng khi xây nhà, không chỉ liên quan đến phong thủy mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của gia đình. Việc tuân thủ các nguyên tắc sẽ...

Xe đi qua vạch dừng, tín hiệu đèn chuyển màu vàng có được đi tiếp không?

Xe đi qua vạch dừng, tín hiệu đèn chuyển màu vàng có được đi tiếp không?

Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước

Theo quy định, tín hiệu đèn màu vàng phải dừng lại trước vạch dừng. Vậy trường hợp đang đi trên vạch dừng hoặc đã đi qua vạch dừng mà tín hiệu đèn chuyển màu...

Chủ tịch Cen Group dự đoán thị trường bất động sản sắp tới sẽ 'bùng nổ'

Chủ tịch Cen Group dự đoán thị trường bất động sản sắp tới sẽ 'bùng nổ'

Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước

Theo nhận định của Chủ tịch Cen Group thì từ thời điểm này trở đi, thị trường sẽ bước vào giai đoạn bùng nổ nguồn cung, đây là sự thay đổi rất lớn.

Từ tháng 7/2025, Nhà nước hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện là bao nhiêu?

Từ tháng 7/2025, Nhà nước hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện là bao nhiêu?

Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, theo quy định tại Khoản 1, Điều 5 của Nghị định 159/2025/NĐ-CP, Nhà nước sẽ thực hiện chính sách hỗ trợ tiền đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện cho...

Đổ bia thừa xuống cống là một cách tuyệt vời và giải quyết được một vấn đề lớn cho mọi hộ gia đình

Đổ bia thừa xuống cống là một cách tuyệt vời và giải quyết được một vấn đề lớn cho mọi hộ gia...

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Nhanh chóng đổ bia xuống cống, nó giải quyết được vấn đề lớn tại nhà, rất thiết thực

Đầu tôm bị thâm đen là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là hiện tượng tự nhiên vô hại? Vẫn có thể ăn được chứ?

Đầu tôm bị thâm đen là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là hiện tượng tự nhiên vô hại? Vẫn có thể...

Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước

Nguyên nhân gốc rễ khiến đầu tôm chuyển sang màu đen có thể được chia thành hai loại: phản ứng enzyme của chính cơ thể tôm và tác động của vi sinh vật bên...

Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, tên thực sự có thể ảnh hưởng đến ngoại hình của một người!

Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, tên thực sự có thể ảnh hưởng đến ngoại hình của một người!

Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước

Tên là biểu tượng cho cuộc đời một con người, vì vậy việc đặt một cái tên hay là rất quan trọng. Để đặt cho con một cái tên hay, nhiều bậc cha mẹ...

Như câu nói, 'Tiết lộ dẫn đến thất bại, trong khi giữ bí mật dẫn đến thành công'. Khi trò chuyện với người khác, đừng bao giờ nói về '6 điều' này!

Như câu nói, 'Tiết lộ dẫn đến thất bại, trong khi giữ bí mật dẫn đến thành công'. Khi trò chuyện với...

Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường trò chuyện với mọi người. Một số người sẽ nói những điều mà họ không nên nói.

Nước dừa tốt nhất nên uống vào 3 thời điểm này. Những người nên uống nước dừa thường xuyên

Nước dừa tốt nhất nên uống vào 3 thời điểm này. Những người nên uống nước dừa thường xuyên

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 40 phút trước

Trên bãi biển vào giữa mùa hè, mọi người đều cầm một quả dừa, uống nước dừa mát lạnh, cảm nhận làn gió biển và tận hưởng cảnh đẹp bất tận. Thật tuyệt vời!...

Ba con giáp nào sẽ có sự gia tăng đột biến về tài sản vào giữa tháng 7, với nhiều cơ hội kiếm được tiền bất ngờ và sẽ chia sẻ tài sản với gia đình?

Ba con giáp nào sẽ có sự gia tăng đột biến về tài sản vào giữa tháng 7, với nhiều cơ hội...

Đời sống số - 4 giờ, 55 phút trước

Những con giáp nào sẽ rơi vào tình trạng may mắn vào giữa tháng 7 năm nay, với vô số cơ hội bất ngờ và chắc chắn sẽ trở nên giàu có?

Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.

Sang năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Sang năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Kiến thức - 11 giờ, 9 phút trước

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.

TP Hà Nội trao thêm hàng loạt quyền hành cho Chủ tịch UBND xã, phường

TP Hà Nội trao thêm hàng loạt quyền hành cho Chủ tịch UBND xã, phường

Tin trong ngày - 11 giờ, 10 phút trước

UBND TP Hà Nội ban hành quyết định ủy quyền cho Chủ tịch UBND xã, phường thực hiện một số chính sách thuộc thẩm quyền của Chủ tịch UBND thành phố.