Thứ tư, 02/07/2025
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Bang Pennsylvania, Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng ăn quả óc chó mỗi ngày có liên quan đến sự gia tăng của một số vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, những thay đổi này của vi khuẩn đường ruột cũng liên quan đến việc cải thiện một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đã tuyển chọn 42 người thừa cân hoặc béo phì từ 30 đến 65 tuổi. Trước khi nghiên cứu bắt đầu, những người tham gia được ăn kiêng kiểu Mỹ trong trung bình hai tuần. Sau giai đoạn chạy thử này, những người tham gia được chia ngẫu nhiên vào 3 chế độ ăn kiêng, nghiên cứu tất cả đều chứa ít chất béo bão hòa hơn so với chế độ ăn kiêng trong giai đoạn chạy bộ. Các mô hình ăn kiêng này bao gồm một chế độ ăn kết hợp cả quả óc chó, một chế độ ăn có chứa cùng một lượng axit alpha-linolenic và axit béo không bão hòa đa không có quả óc chó và một chế độ ăn thay thế một phần axit oleic (một loại axit béo khác) cho cùng Lượng axit alpha-linolenic. Tất cả những người tham gia đều ở chế độ ăn kiêng của riêng họ trong 6 tuần.
Các nhà nghiên cứu đã thu thập mẫu phân từ những người tham gia và nhận thấy rằng chế độ ăn uống quả óc chó đã cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, sau khi ăn quả óc chó, sự thay đổi của vi khuẩn đường ruột cũng giúp giảm huyết áp, có liên quan đến các yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: "Toàn bộ óc chó cung cấp hệ vi sinh vật đường ruột của chúng tôi một loạt các chất nền, chẳng hạn như axit béo, chất xơ và hoạt tính sinh học các hợp chất có khả năng giúp cơ thể sản chất chuyển hóa có lợi và các sản phẩm khác."
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-nhieu-qua-oc-cho-de-bo-nao-ban-chua-bao-gio-biet-tinh..
Nhiều bậc cha mẹ tưởng rằng khen ngợi con bằng những lời “có cánh” sẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 3 phút trước
Một nghiên cứu kéo dài 22 năm của Đại học Bắc Kinh cho thấy, việc bổ sung tỏi có thể giúp giảm 34% nguy cơ tử vong do ung thư dạ dày, nhưng không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Tuổi thọ là một trong những bí ẩn lớn nhất của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều hy vọng sống lâu hơn, nhưng tuổi thọ là một số phận khó có thể kiểm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Ung thư không phải lúc nào cũng được phát hiện qua các chỉ số máu thông thường. Hiểu đúng về các phương pháp tầm soát và chủ động kết hợp nhiều loại xét nghiệm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước
Các chuyên gia một lần nữa phát đi cảnh báo về thói quen ăn trứng luộc không đúng cách, đặc biệt là lòng đỏ, có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như tắc...
Chăm con - 2 ngày, 3 giờ trước
Trẻ nói sớm hay nói muộn, ai thông minh hơn? Đây là câu hỏi khiến không ít bậc cha mẹ băn khoăn khi quan sát quá trình phát triển ngôn ngữ của con. Không...
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Hàu là món hải sản hấp dẫn, mang đến hương vị biển cả tinh tế. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những con hàu tươi ngon, sạch sẽ. Dưới đây...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ điều kiện vào cơ sở trợ giúp xã hội...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Ẩn sâu dưới lòng đất Mexico, hang pha lê Naica sở hữu vẻ đẹp choáng ngợp như chốn thiên đường với những khối tinh thể khổng lồ trong suốt. Tuy nhiên, nơi đây cũng...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Chị An cần đối chiếu với quy định dưới đây để sắp xếp thời gian khám thai, bảo đảm quyền lợi và đúng quy định hiện hành.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Hiện nay, khi mua bán nhà đất cần phải công chứng mới có thể chuyển nhượng quyền sử dụng. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết...
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Mùa tuyển sinh 2025 đang đến gần, mang theo những tín hiệu lạc quan về cơ hội việc làm trong nhiều lĩnh vực. Dưới đây là 5 ngành học được dự báo sẽ “lên...
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Vận may của 3 con giáp này sẽ rất tốt trong việc kiếm tiền vào tháng 7!
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Nhiều người đến chùa để tỏ lòng tôn kính với Bồ Tát Quán Thế Âm. Hầu hết Bồ Tát Quán Thế Âm mà chúng ta thấy trong chùa đều là nữ, nhưng chúng ta...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Trước các quầy hàng trái cây, những đống đào với màu sắc hấp dẫn và hương thơm ngọt ngào dễ dàng kích thích sự thèm ăn của mọi người. Tuy nhiên, khi đối mặt...
Yêu - 4 giờ, 22 phút trước
Chúng tôi ở bên nhau được 4 năm thì anh đề tiến tới hôn nhân, và lần đầu tiên ra mắt gia đình nhà bạn trai, tôi đã thấy một sự ấm áp lạ...
Đời sống số - 10 giờ, 10 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/7/2025.
Kiến thức - 11 giờ, 56 phút trước
Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng.
Kiến thức - 11 giờ, 13 phút trước
Tục ngữ nông thôn: "Một sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai sợ treo tranh xấu trên tường, ba sợ nước chảy sau mồ", lý do và ý nghĩa là gì?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 13 phút trước
Không còn giấu giếm, diễn viên Thanh Trúc chính thức công khai ông xã không ai khác là ca sĩ Châu Khải Phong.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 16 phút trước
Mối quan hệ giữa đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và con riêng của Bùi Lan Hương khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.
Dòng sự kiện - 12 giờ, 54 phút trước
Một trong những điểm có lợi theo quy định mới là người không đủ điều kiện nhận lương hưu nhưng đã đủ 15 năm đóng BHXH, sẽ được hưởng trợ cấp hằng tháng, thay...
Kiến thức - 12 giờ, 4 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Tin trong ngày - 12 giờ, 22 phút trước
Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam.
Kiến thức - 13 giờ, 41 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.