Ăn nhiều quả óc chó để bổ não? Bạn chưa bao giờ biết tính năng này!

07:55 26/09/2020

Ngoài việc bổ não, ăn nhiều quả óc chó còn có thể giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Bang Pennsylvania, Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng ăn quả óc chó mỗi ngày có liên quan đến sự gia tăng của một số vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, những thay đổi này của vi khuẩn đường ruột cũng liên quan đến việc cải thiện một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Các nhà nghiên cứu đã tuyển chọn 42 người thừa cân hoặc béo phì từ 30 đến 65 tuổi. Trước khi nghiên cứu bắt đầu, những người tham gia được ăn kiêng kiểu Mỹ trong trung bình hai tuần. Sau giai đoạn chạy thử này, những người tham gia được chia ngẫu nhiên vào 3 chế độ ăn kiêng, nghiên cứu tất cả đều chứa ít chất béo bão hòa hơn so với chế độ ăn kiêng trong giai đoạn chạy bộ. Các mô hình ăn kiêng này bao gồm một chế độ ăn kết hợp cả quả óc chó, một chế độ ăn có chứa cùng một lượng axit alpha-linolenic và axit béo không bão hòa đa không có quả óc chó và một chế độ ăn thay thế một phần axit oleic (một loại axit béo khác) cho cùng Lượng axit alpha-linolenic. Tất cả những người tham gia đều ở chế độ ăn kiêng của riêng họ trong 6 tuần.

quả óc cho, bổ não, thực phẩm tốt cho não

Các nhà nghiên cứu đã thu thập mẫu phân từ những người tham gia và nhận thấy rằng chế độ ăn uống quả óc chó đã cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, sau khi ăn quả óc chó, sự thay đổi của vi khuẩn đường ruột cũng giúp giảm huyết áp, có liên quan đến các yếu tố nguy cơ của bệnh tim.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: "Toàn bộ óc chó cung cấp hệ vi sinh vật đường ruột của chúng tôi một loạt các chất nền, chẳng hạn như axit béo, chất xơ và hoạt tính sinh học các hợp chất có khả năng giúp cơ thể sản chất chuyển hóa có lợi và các sản phẩm khác."

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-nhieu-qua-oc-cho-de-bo-nao-ban-chua-bao-gio-biet-tinh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-nhieu-qua-oc-cho-de-bo-nao-ban-chua-bao-gio-biet-tinh-nang-nay-56483.html

'Số đo của Kim Kardashian' đã chiến thắng! Nghiên cứu của 'Tạp chí Y khoa Anh' cho biết: Người có chân to, eo nhỏ tuổi thọ sẽ cao hơn

'Số đo của Kim Kardashian' đã chiến thắng! Nghiên cứu...

Ấn phẩm nghiên cứu khoa học "British Medical Journal" mới đây đã đăng tải một...

Dù thoải mái đến đâu, đàn ông cũng nên biết kiềm chế 3 thứ này, cơ thể sẽ biết ơn vì điều đó

Dù thoải mái đến đâu, đàn ông cũng nên biết kiềm chế 3 thứ này, cơ thể sẽ biết ơn vì điều...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Có những điều dù thoải mái tới đâu thì các đấng mày râu cũng nên kiềm chế để bảo vệ sức khỏe.

Đối với phụ nữ trung niên, nên ăn thêm 3 loại trái cây để làm trắng da, dưỡng da, và rất nhiều lợi ích khác

Đối với phụ nữ trung niên, nên ăn thêm 3 loại trái cây để làm trắng da, dưỡng da, và rất nhiều...

Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước

Ba loại quả sau khuyến khích phụ nữ trung niên nên thường xuyên để giúp làm đẹp da và thêm nhiều lợi ích khác.

Nếu mẹ kiên trì thực hiện 3 điều này, bé sẽ thông minh hơn các bạn cùng tuổi

Nếu mẹ kiên trì thực hiện 3 điều này, bé sẽ thông minh hơn các bạn cùng tuổi

Chăm con - 2 ngày, 16 giờ trước

Sau khi con chào đời, mẹ không chỉ mong con lớn lên khỏe mạnh mà con ngày càng thông minh hơn, đặc biệt là thông minh hơn các bạn cùng lứa tuổi. Vì vậy,...

TPCN dạng thạch giảm cân S-Line Jelly: sự lựa chọn an toàn và hiệu quả

TPCN dạng thạch giảm cân S-Line Jelly: sự lựa chọn an toàn và hiệu quả

Khỏe đẹp - 2 ngày, 17 giờ trước

Có thể nói đề tài về hành trình giảm cân đối với phụ nữ thời công nghệ là một trong những hot trend, rất được nhiều người quan tâm.

Lý do tại sao chúng ta không nên ăn khi đói?

Lý do tại sao chúng ta không nên ăn khi đói?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Nhiều người có thói quen nhịn đói để giảm cân, nhưng việc này chẳng những phản tác dụng mà còn có hại cho sức khỏe.

Diva Thanh Lam đến chúc mừng bạn trai bác sĩ đạt giải thưởng lớn trong ngành phẫu thuật mắt

Diva Thanh Lam đến chúc mừng bạn trai bác sĩ đạt giải thưởng lớn trong ngành phẫu thuật mắt

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Thanh Lam rất tự hào về giải thưởng mà bạn trai đạt được, đồng thời chúc anh luôn 'vượt lên chính mình' để đem ánh sáng rực rỡ cho các bệnh nhân.

'Chặt chém' 50.000 đồng/1 bát bún với đoàn từ thiện, quán bún ở vùng lũ nhận cái kết đắng

'Chặt chém' 50.000 đồng/1 bát bún với đoàn từ thiện, quán bún ở vùng lũ nhận cái kết đắng

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Sau khi nắm được thông tin phản ánh về việc quán bún Thu Huế "chặt chém", bán giá cao cho một đoàn từ thiện về vùng lũ, cơ quan chức năng Hà Tĩnh đã...

Trẻ sinh vào ngày hoàng kim này vô cùng may mắn, mang mệnh phú quý, đem lại tài lộc cho gia đình

Trẻ sinh vào ngày hoàng kim này vô cùng may mắn, mang mệnh phú quý, đem lại tài lộc cho gia đình...

Đời sống số - 2 giờ, 33 phút trước

Nếu may mắn sinh trẻ vào những ngày hoàng kim này, cha mẹ có thể tin tưởng vào tương lai sung túc, bản tính hiếu thuận của con.

Sao Việt 23/10: Kỳ Duyên - Minh Triệu tiếp tục cứu trợ sau khi lật thuyền; Phương Thanh hé lộ ân nghĩa cả đời không quên với Minh Thuận

Sao Việt 23/10: Kỳ Duyên - Minh Triệu tiếp tục cứu trợ sau khi lật thuyền; Phương Thanh hé lộ ân nghĩa...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 23/10: Sau sự cố bị lật thuyền, Kỳ Duyên - Minh Triệu tiếp tục cứu trợ cho bà con miền Trung. Ca sĩ Phương Thanh hé lộ ân nghĩa...

Gái xinh gây sốt khi gói bánh chưng ủng hộ miền Trung: Dân tình rầm rầm xin info

Gái xinh gây sốt khi gói bánh chưng ủng hộ miền Trung: Dân tình rầm rầm xin info

Đời sống trẻ - 2 giờ, 18 phút trước

Chỉ trong quãng thời gian ngắn, thông tin về gái xinh gây sốt với khoảnh khắc gói bánh chưng ủng hộ miền Trung đã được dân mạng tìm ra.

Ủng hộ 300 nghìn cho miền Trung, cô gái 'hoa mắt' chuyển nhầm 300 triệu vào tài khoản Thủy Tiên

Ủng hộ 300 nghìn cho miền Trung, cô gái 'hoa mắt' chuyển nhầm 300 triệu vào tài khoản Thủy Tiên

Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước

Sau khi biết mình chuyển khoản nhầm, cô gái đã nhắn tin cho Thủy Tiên để xin lại số tiền.

Lan Ngọc hóa “nàng thơ' cực cuốn hút và thời thượng

Lan Ngọc hóa “nàng thơ' cực cuốn hút và thời thượng

Album ảnh sao - 2 giờ, 22 phút trước

Với hai tông màu trắng, hồng, Lan Ngọc thu hút với những thiết kế có kiểu dáng mới lạ, hoặc sự kết hợp độc đáo.

Hoài Lâm bỏ nghệ danh do cha nuôi Hoài Linh đặt, gia nhập nhóm nhạc mới

Hoài Lâm bỏ nghệ danh do cha nuôi Hoài Linh đặt, gia nhập nhóm nhạc mới

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

Sau thời gian ly hôn và gây sốt với ca khúc 'Hoa nở không màu', Hoài Lâm đã có quyết định táo bạo là đổi nghệ danh, đồng thời tham gia một nhóm nhạc...

Phụ nữ ngày càng lớn tuổi, ăn thêm 2 loại thực phẩm có tính kiềm mỗi ngày để bổ sung estrogen, trẻ ra 20 tuổi

Phụ nữ ngày càng lớn tuổi, ăn thêm 2 loại thực phẩm có tính kiềm mỗi ngày để bổ sung estrogen, trẻ...

Khỏe đẹp - 3 giờ, 40 phút trước

Mọi người đều yêu thích cái đẹp, đặc biệt là đối với phụ nữ, cao và mảnh mai ảnh hưởng rất nhiều đến sự tự tin của họ.

Doanh nhân Loan Phạm: 'Có những lúc tôi muốn 'giải thoát' cho bản thân nhưng giật mình vì tiếng khóc của mẹ và hình ảnh con gái nhỏ'

Doanh nhân Loan Phạm: 'Có những lúc tôi muốn 'giải thoát' cho bản thân nhưng giật mình vì tiếng khóc của mẹ...

Doanh nghiệp - 3 giờ, 46 phút trước

Là cô gái mạnh mẽ bên ngoài nhưng bên trong có quá nhiều tổn thương, Loan Phạm đã có lúc muốn kết liễu cuộc đời nhưng cô giật mình vì tiếng khóc của mẹ...

Trường Giang: 'Tôi nhớ Nhã Phương đến phát điên. 3, 4 giờ sáng đập đầu vào tường liên tục vì nhớ không chịu nổi'

Trường Giang: 'Tôi nhớ Nhã Phương đến phát điên. 3, 4 giờ sáng đập đầu vào tường liên tục vì nhớ không...

VIDEO - 3 giờ, 47 phút trước

Chia sẻ về chủ đề yêu xa, Trường Giang đã có những tâm sự về chuyện tình cảm với Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ.

Cư dân mạng tranh cãi nảy lửa vì Hương Giang liên tục mặc lố trên truyền hình, lấn lướt đồng nghiệp

Cư dân mạng tranh cãi nảy lửa vì Hương Giang liên tục mặc lố trên truyền hình, lấn lướt đồng nghiệp

Truyền hình - 3 giờ, 48 phút trước

Hương Giang đang nhận chỉ trích vì xuất hiện có phần quá lố trên sóng truyền hình.

Bạn muốn hẹn hò: Cô gái bật khóc từ chối chàng trai, lý do khiến ai cũng nghẹn ngào

Bạn muốn hẹn hò: Cô gái bật khóc từ chối chàng trai, lý do khiến ai cũng nghẹn ngào

VIDEO - 3 giờ, 51 phút trước

Câu chuyện về gia đình và những chia sẻ của cô gái đến từ Hà Tĩnh khiến người nghe không khỏi rưng rưng, cảm động.

Lý Á Bằng chúc tụng cô gái xinh đẹp, nhưng người phụ nữ bụng bầu to đứng sát cạnh anh mới gây chú ý

Lý Á Bằng chúc tụng cô gái xinh đẹp, nhưng người phụ nữ bụng bầu to đứng sát cạnh anh mới gây...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước

Những hình ảnh mới của Lý Á Bằng đang gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.

Giáng My, Việt Trinh... cùng nhiều sao Việt nghẹn ngào viếng NSND Lý Huỳnh

Giáng My, Việt Trinh... cùng nhiều sao Việt nghẹn ngào viếng NSND Lý Huỳnh

Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước

Sự ra đi của NSND Lý Huỳnh để lại nhiều thương cảm cho bạn bè và đồng nghiệp.

Hoàng tử William bị chộp khoảnh khắc đang đi với Công nương Kate nhưng lại dán mắt vào thứ gây nghiện này

Hoàng tử William bị chộp khoảnh khắc đang đi với Công nương Kate nhưng lại dán mắt vào thứ gây nghiện này...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Nhiều người băn khoăn không biết điều gì có thể khiến Hoàng tử William bỏ cả vợ để đứng nhìn.

Sau khi bị Angelina Jolie 'dằn mặt', bạn gái Brad Pitt đáp trả bằng hình ảnh bikini nóng bỏng mắt

Sau khi bị Angelina Jolie 'dằn mặt', bạn gái Brad Pitt đáp trả bằng hình ảnh bikini nóng bỏng mắt

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Sau động thái tức giận từ Angelina Jolie khi Brad Pitt hẹn hò với bạn gái tại nơi từng tổ chức đám cưới với cô, 'tình mới' của anh lại gây chú ý trên...

Thiều Bảo Trâm tiết lộ sự thật về chiếc áo bị nói là 'mượn' của Sơn Tùng M-TP

Thiều Bảo Trâm tiết lộ sự thật về chiếc áo bị nói là 'mượn' của Sơn Tùng M-TP

Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước

Thiều Bảo Trâm đã chính thức lên tiếng về chiếc áo trong MV y hệt áo 'bạn trai tin đồn' Sơn Tùng.

Giữa tin đồn tình cảm với Hyun Bin, Son Ye Jin gây sốt khi nhắc đến từ 'cô dâu' trên trang cá nhân

Giữa tin đồn tình cảm với Hyun Bin, Son Ye Jin gây sốt khi nhắc đến từ 'cô dâu' trên trang cá...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước

Động thái mới của Son Ye Jin khiến người hâm mộ đang mong ngóng liệu sớm có tin vui?

Phụ nữ 40 tuổi mặc như vậy không chỉ thanh nhã nhẹ nhàng mà còn có khí chất

Phụ nữ 40 tuổi mặc như vậy không chỉ thanh nhã nhẹ nhàng mà còn có khí chất

Thời trang + - 4 giờ, 45 phút trước

Ở độ tuổi 40, phụ nữ nhìn chung có một gia đình hạnh phúc, công việc suôn sẻ, con cái tự lo được và ít phải lo lắng hơn. Lúc này, trọng tâm của...