Thứ sáu, 19/09/2025
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Bang Pennsylvania, Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng ăn quả óc chó mỗi ngày có liên quan đến sự gia tăng của một số vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, những thay đổi này của vi khuẩn đường ruột cũng liên quan đến việc cải thiện một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đã tuyển chọn 42 người thừa cân hoặc béo phì từ 30 đến 65 tuổi. Trước khi nghiên cứu bắt đầu, những người tham gia được ăn kiêng kiểu Mỹ trong trung bình hai tuần. Sau giai đoạn chạy thử này, những người tham gia được chia ngẫu nhiên vào 3 chế độ ăn kiêng, nghiên cứu tất cả đều chứa ít chất béo bão hòa hơn so với chế độ ăn kiêng trong giai đoạn chạy bộ. Các mô hình ăn kiêng này bao gồm một chế độ ăn kết hợp cả quả óc chó, một chế độ ăn có chứa cùng một lượng axit alpha-linolenic và axit béo không bão hòa đa không có quả óc chó và một chế độ ăn thay thế một phần axit oleic (một loại axit béo khác) cho cùng Lượng axit alpha-linolenic. Tất cả những người tham gia đều ở chế độ ăn kiêng của riêng họ trong 6 tuần.
Các nhà nghiên cứu đã thu thập mẫu phân từ những người tham gia và nhận thấy rằng chế độ ăn uống quả óc chó đã cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, sau khi ăn quả óc chó, sự thay đổi của vi khuẩn đường ruột cũng giúp giảm huyết áp, có liên quan đến các yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: "Toàn bộ óc chó cung cấp hệ vi sinh vật đường ruột của chúng tôi một loạt các chất nền, chẳng hạn như axit béo, chất xơ và hoạt tính sinh học các hợp chất có khả năng giúp cơ thể sản chất chuyển hóa có lợi và các sản phẩm khác."
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-nhieu-qua-oc-cho-de-bo-nao-ban-chua-bao-gio-biet-tinh..
Vài năm trước, loại quả này đã tạo “cơn sốt” trên thế giới.
Chăm con - 21 giờ, 9 phút trước
Một nghiên cứu của Đại học Cambridge đã chỉ ra một sự thật đáng chú ý là thói quen tài chính của trẻ nhỏ đã được hình thành trước 7 tuổi. Vậy làm thế...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 22 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Khi nhiều người ngồi xuống, bụng của họ trông giống như có một "chiếc vòng bơi" bao quanh, điều này không chỉ xấu xí mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ruột kết ở tuổi 45 và đã trải qua phẫu thuật, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên trong một hành trình dài.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Thịt mỡ từ lâu đã bị xem là "kẻ thù" của sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyên gia cảnh báo có những loại thực phẩm quen thuộc khác còn tiềm ẩn nguy cơ...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Trong bối cảnh xe điện đang trở thành xu hướng chủ đạo và nhu cầu về các kim loại sản xuất pin tăng cao, Việt Nam nổi lên như một quốc gia giàu tiềm...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Sự tương tác giữa con người luôn chứa đầy những mối quan hệ nhân văn. Trong cuộc sống, sự hỗ trợ và giúp đỡ lẫn nhau là điều không thể thiếu, và mọi người...
Chăm con - 2 giờ, 36 phút trước
Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất định, họ không nên sinh con vì điều đó...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 1/8 Âm lịch được xem là một thời điểm đặc biệt may mắn, đánh dấu sự khởi đầu của "tháng trăng đẹp", viên mãn. Người xưa tin...
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Đây sẽ là tin vui với những người lao động trên 60 tuổi không có lương hưu. Chính sách này đã có hiệu lực từ tháng 7, nên biết để hưởng đủ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 51 phút trước
Khi nhiệt độ tăng cao, mọi người tắm thường xuyên hơn. Nhưng chúng ta nên tắm vào buổi sáng hay buổi tối? Tắm mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?
Đời sống số - 2 giờ, 59 phút trước
Hãy tận hưởng những điều tốt đẹp nhất của cả hai thế giới! Ba con giáp này sẽ liên tục gặp may mắn trong 90 ngày tới, ví tiền của họ sẽ căng phồng,...
Đời sống số - 2 giờ, 10 phút trước
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng khi mở điện thoại mỗi ngày, tâm trạng của bạn dường như thay đổi theo phong cách của hình nền không? Trên thực tế, phong thủy từ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã đưa ra báo cáo cho thấy loạt công nghệ mới và cuộc khủng hoảng khí hậu leo thang đang thay đổi diện mạo của các công...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 24 phút trước
Sau khi bảng giá đất mới chính thức được áp dụng, sẽ có những đối tượng phải chịu mức phí sử dụng đất cao hơn so với trước.
Đời sống số - 9 giờ, 49 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/9/2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 5 phút trước
Nhiều tín hiệu tích cực mở ra cho ngành Giáo dục khi đội ngũ nhà giáo liên tiếp đón nhận tin vui về lương và chính sách đãi ngộ trong năm nay.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 20 phút trước
Điều 15 Nghị định 131/2021/NĐ-CP quy định những trường hợp được giảm 80% tiền sử dụng đất trong hạn mức khi cấp sổ đỏ.
Kiến thức - 10 giờ, 38 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Phong thủy - 10 giờ, 50 phút trước
Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để trồng. Nếu biết cách trồng và đặt đúng vị...
Hồ sơ tư liệu - 10 giờ, 6 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 10 giờ, 20 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.