Thứ sáu, 03/05/2024
Đậu phụ là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn, đây là thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng để chăm sóc cho sức khỏe cả gia đình. Đậu phụ được làm ra từ đậu tương, rất giàu dưỡng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như: canxi, sắt, magie,.... Đặc biệt, đây còn là loại thực phẩm chứa ít calo, không chứa cholesterol. Không chỉ vậy, đậu phụ còn cung cấp đầy đủ protein và tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự sống của mỗi con người.
Đậu phụ có giá thành rẻ, có nhiều cách chế biến phong phú, rán hay nấu canh đều ngon. Nhưng để thay đổi cách chế biến truyền thống đó, hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn món đậu phụ kho tàu rất thơm ngon, hương vị đậm đà, mềm mềm, thích hợp cho tất cả mọi người, kể cả người già và trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Đậu phụ, hành lá, tương cà, muối, tiêu, đường, nước tương nhạt, giấm, bột mì, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt đậu phụ đã mua thành từng miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc rồi để riêng.
Bước 2: Cho 3 thìa tương cà, 1 thìa giấm, 1 thìa xì dầu nhạt, 1 thìa đường, một chút bột mì, muối và hạt tiêu vào bát, sau đó đổ một bát nước nhỏ vào, khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa tan vào nhau.
Bước 3: Đổ một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng, cho đậu hũ vào bắt đầu chiên, sau khi cả hai mặt chuyển sang màu vàng thì vớt ra ngoài để ráo mỡ.
Bước 4: Đổ nước sốt vừa làm vào nồi và đun đến khi sôi. Sau đó, cho đậu hũ đã chiên ở trước vào đun đến khi nước sốt ngấm đều vào trong từng miếng đậu. Lúc này, rắc lên trên một chút hành lá thái nhỏ, cho ra bát và thưởng thức.
Món đậu phụ kho tàu này như vậy là hoàn thành, món ngon này có vị chua ngọt, đậu phụ giòn bên ngoài, mềm bên trong rất hấp dẫn.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-xuan-nen-an-nhieu-thuc-pham-nay-bo-sung-canxi-to..
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 44 phút trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Sao ăn gì? - 2 ngày, 21 giờ trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Tại sao người xưa lại nhắc đến 4 cái ngu? Vậy, 4 cái ngu ở đây là 4 cái ngu gì? Hãy nhìn nhận lại bản thân xem có phạm không?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Trương Ngọc Ánh cho biết thời gian qua bản thân chịu nhiều hiểu lầm và thị phi vì đối tác không thanh toán hợp đồng.
Thời trang sao - 2 giờ, 30 phút trước
Chỉ vài tiếng đăng tải, loạt ảnh nóng bỏng của diễn viên Quỳnh Kool đã hút hơn 12 nghìn lượt like và hàng trăm bình luận khen ngợi vóc dáng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đã tranh thủ đi hưởng tuần trăng mật cùng nhau.
Đời sống số - 3 giờ, 55 phút trước
Trong quá trình theo đuổi ước mơ, chúng ta cũng cần có lòng dũng cảm và sự kiên trì. Đôi khi, chúng ta gặp phải nhiều khó khăn, thất bại, thậm chí muốn bỏ...
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Điện thoại có các chức năng mà nhiều người đôi khi chưa khám phá và sử dụng hết, trong đó có nút âm lượng.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Với những người chơi vàng lâu năm, họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng. Vậy họ đã làm như thế nào?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước
Nếu chăm theo dõi các chương trình trên sóng VTV, bạn sẽ nhận ra dàn MC của Đài truyền hình Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi ngoại hình mà còn sở hữu loạt...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước
Minh Tú cho biết sự thay đổi lớn nhất trong cuộc sống hôn nhân là chồng chuyển khoản tiền cho cô vào đầu tháng.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 10 phút trước
Xoài xanh thường được dùng để làm các món trộn, gỏi hoặc dành cho người thích ăn chua. xoài chín giàu đường, vị ngọt đậm. Loại xoài nào cũng tốt, để biết loại nào...
Làm sao - 4 giờ, 7 phút trước
Tại nơi làm việc, việc giao tiếp và ứng xử với đồng nghiệp không chỉ ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa các thành viên trong tổ chức mà còn tác động mạnh mẽ...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Pháp luật đất đai không phân biệt hay quy định độ tuổi đứng tên Sổ đỏ mà quy định người có quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở, quyền sở hữu tài...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Từ xa xưa, tổ tiên đã đúc rút được kinh nghiệm trong việc chăm sóc sức khỏe. Cụ thể là: 'Đàn ông dựa vào ăn, phụ nữ dựa vào ngủ'.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước
Em gái Cẩm Ly là Minh Tuyết có sự nghiệp rất đình đám ở nước ngoài nhưng cô lại chưa có con với chồng doanh nhân dù kết hôn nhiều năm.
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Nếu là người thích trồng hoa, bạn hãy cùng tham khảo những loại hoa dễ trồng sau đây.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 46 phút trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
Đời sống số - 6 giờ, 46 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc váy mà bạn muốn chọn đi dự tiệc. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Khi đến Ngũ Trang Quán của Trấn Nguyên Đại Tiên, Tôn Ngộ Không phát hiện ra rằng quả của cây nhân sâm có thể kéo dài tuổi thọ của con người không phải vì...
Thời trang + - 6 giờ, 29 phút trước
Nhiều phụ nữ có thể thường xuyên sử dụng những món đồ đen trắng trong cuộc sống hàng ngày do quan niệm ăn mặc bảo thủ của họ để đảm bảo vẻ ngoài thời...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 30 phút trước
Sau khi giảm cân thành công, Mai Phương Thúy tích cực đi chụp ảnh thời trang và khoe sắc khoe dáng hơn trước.