Chủ nhật, 05/05/2024
Dù là hấp, luộc hay chiên trứng thì hương vị đều rất ngon. Trong đó, hàm lượng đạm đặc biệt phong phú, là thực phẩm lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi, mấu chốt là giá cả luôn rất rẻ, ai cũng có thể mua được, ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí hơn thịt lợn.
Trứng luộc là món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của nhiều gia đình, cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức. Nhiều khi dậy muộn không ăn được ở nhà nên ra quán ăn sáng bên ngoài mua hai quả trứng luộc về ăn, vừa ngon lại vừa bổ, có thêm bát cháo và chút đồ chua mặn, ăn rất sảng khoái.
Trứng ở cửa hàng ăn sáng có vẻ rất thơm và mềm, khi sờ vào sẽ dễ bong vỏ nên dễ bóc. Tại sao bạn không thể tự làm ở nhà?
Chúng tôi sẽ chia sẻ một số phương pháp. Có người cho muối, có người cho dấm trắng vào nồi khi luộc trứng, cái nào ngon hơn? Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau lắng nghe 4 bí quyết được chủ cửa hàng ăn sáng chia sẻ, đơn giản và thiết thực.
Trứng luộc:
Mẹo đầu tiên: ngâm nước muối trước
Sau khi chúng ta làm sạch bụi bẩn bám trên bề mặt trứng, bạn đừng lo lắng hãy cho vào chậu ngâm trong nước muối một lúc.
Sau khi ngâm trong nước muối, không chỉ có tác dụng khử trùng, diệt khuẩn mà vỏ trứng cũng không dễ bị vỡ nếu luộc, như vậy trứng sẽ mềm ngon hơn.
Mẹo thứ hai: trứng luộc lạnh
Khi luộc trứng, mọi người thường băn khoăn không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, hôm nay mình sẽ mách bạn luộc trứng nước lạnh là đúng cách nhất.
Vì nước lạnh bắt đầu luộc trứng nên trứng có thể nóng dần đều hơn, trứng chín sẽ ngon hơn. Nước lạnh đun từ từ thì vỏ trứng sẽ không bị nứt, nếu cho nước nóng vào nồi sẽ dễ bị vỡ.
Mẹo thứ ba: thêm muối và giấm trắng vào nước
Sau khi cho trứng vào ngâm trong chậu nước lạnh, chúng ta cần cho một ít muối và giấm trắng vào.
Sau khi thêm muối, nó có thể được khử trùng tốt hơn, thêm một lượng giấm trắng thích hợp có thể làm mềm vỏ trứng và tách vỏ trứng ra khỏi trứng, dễ bóc hơn.
Mẹo thứ tư: nước quá lạnh
Sau khi trứng chín, người ta thường lấy ra ăn trực tiếp mà quên mất khâu quan trọng là trứng không dễ bóc.
Do vậy, sau khi luộc trứng, chúng ta nên cho trứng vào nước đun sôi để nguội một lúc. Khi nguội co lại sẽ tạo ra một khoảng trống giữa vỏ trứng và quả trứng, nhờ đó có thể bóc vỏ trứng dễ dàng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-trung-ban-cho-muoi-hay-dam-chu-cua-hang-ban-do-a..
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 8 phút trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina...
Xài gì - 2 giờ, 11 phút trước
Những thiết bị điện này khi để không vẫn có thể âm thầm tiêu thụ điện năng trong nhà của bạn, lưu ý kẻo mất tiền oan.
Làm sao - 2 giờ, 11 phút trước
Để "hô biến" ốp điện thoại trở nên sáng sạch như mới, bạn có thể thử theo những cách dưới đây!
Đời sống số - 2 giờ, 16 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bông hoa hồng mà bạn cho là thật. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Nhà Sao - 2 giờ, 17 phút trước
Đức Tiến đã tậu cơ ngơi 16 tỷ cùng với vợ ở Mỹ khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Jun Ji Hyun, Claudia Kim và một số nữ diễn viên được mệnh danh là "Cô bé Lọ Lem ngoài đời thực" khi lấy được chồng giàu có, giống như nhân vật trong truyện...
Thời trang + - 3 giờ, 13 phút trước
Áo sơ mi và váy là hai món đồ thực sự hiệu quả để 'đỏm dáng" trong mùa hè này. Để mặc ấn tượng, hãy cùng học hỏi các tín đồ thời trang sau...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 13 phút trước
Trong đời sống tình dục, có những tín hiệu mà nếu nhận biết sớm, chúng ta có thể tránh được những hậu quả nghiêm trọng, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 59 phút trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Làm sao - 4 giờ, 59 phút trước
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 1 mẹo nhỏ này, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Việc tháo quạt ra vệ sinh sẽ làm bạn tốn khá nhiều thời gian. Để đơn giản hơn, bạn hãy thử với vài mẹo làm sạch quạt đưới đây nhé.
VIDEO - 4 giờ, 59 phút trước
"Tôi có chút khó khăn khi mặc chiếc váy cưới trong cuộc đời nên muốn giữ khoảnh khắc đặc biệt đó cho riêng mình", Hương Giang chia sẻ.
Truyền hình - 4 giờ, 60 phút trước
Trong sự nghiệp diễn xuất, Chương Tử Di từng có dự án đóng chung với Lưu Đức Hoa. Nữ diễn viên từng tiết lộ mỗi khi nhắc lại việc hôn "thiên vương Hồng Kông",...
VIDEO - 4 giờ, 2 phút trước
'Con đã trả lời câu hỏi này rất nhiều lần rồi, hiện tại con chưa có một mối tình nào để mình yêu', Hồ Văn Cường nở nụ cười đầy thẹn thùng, chia sẻ...
Tin tức nhạc - 4 giờ, 3 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng đã gây choáng với những con số ấn tượng trong liveshow của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 5 phút trước
Bảo Anh đã khoe thêm đoạn clip ngồi trò chuyện bên con gái lúc hơn một tháng tuổi của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước
Nhan sắc Á hậu Minh Kiên qua camera thường đã khiến khán giả không khỏi bất ngờ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 36 phút trước
Puka - Gin Tuấn Kiệt, Lệ Quyên - Lâm Bảo Châu, Quyền Linh... đã đến dự liveshow của Đàm Vĩnh Hưng.
Phong thủy - 5 giờ, 39 phút trước
Người xưa từng nói: "Trước trồng táo, sau trồng mai, đông trồng lựu, tây trồng hồng" với ngụ ý phía trước nhà nên trồng cây táo tàu, phía sau nhà nên trồng cây mai,...
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Để thức đẩy sự phát triển của hoa giấy, bạn nên tham khảo cách chăm sóc sau đây.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước
Phản ứng của cư dân mạng trước chuyện tình lãng mạn của Lisa (Black Pink) với Frederic Arnault khác với tin tức hẹn hò của các nữ thần tượng khác.