Ăn cá ngừ có thể giảm tích mỡ bụng theo nghiên cứu mới nhất nhưng cần tránh những điều sau

06:04 21/03/2025

Nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng cá ngừ có thể giúp hỗ trợ giảm mỡ bụng nhờ vào thành phần dinh dưỡng của nó nhưng trong cách chế biến cần lưu ý một số điểm.

Cá ngừ hay còn gọi là cá ngừ đại dương là loại cá lớn thuộc họ cá bạc má (Scombridae). Chúng chủ yếu sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ khoảng 185 km trở ra. Ở Việt Nam, cá ngừ đại dương là tên địa phương dùng để chỉ loại cá ngừ có mắt to và cá ngừ vây vàng.

Các nghiên cứu khoa học từ các tổ chức y tế uy tín đã chỉ ra rằng, cá ngừ có thể giúp hỗ trợ giảm mỡ bụng nhờ vào thành phần dinh dưỡng của nó, đặc biệt là protein chất lượng cao, omega-3 và các vi chất dinh dưỡng.

Một trong những yếu tố quan trọng giúp cá ngừ giảm mỡ bụng là hàm lượng protein cao. Theo nghiên cứu từ American Journal of Clinical Nutrition, protein có tác dụng làm tăng cảm giác no và giảm thèm ăn, từ đó giúp giảm lượng calo tiêu thụ. Protein cũng thúc đẩy quá trình chuyển hóa và giúp duy trì khối lượng cơ bắp trong khi giảm mỡ cơ thể, đặc biệt là mỡ bụng. Việc tăng cường chế độ ăn giàu protein như cá ngừ có thể giúp giảm mỡ bụng một cách hiệu quả, nhất là khi kết hợp với một chế độ tập luyện hợp lý.

 cá ngừ, ăn cá ngừ giảm mỡ, kiến thức

Ăn cá ngừ có thể giúp hỗ trợ giảm mỡ bụng (Ảnh minh họa).

Cá ngừ cũng rất giàu omega-3, một nhóm chất béo có lợi cho sức khỏe mà cơ thể không thể tự sản xuất. Omega-3 có tác dụng giảm mỡ bụng bằng cách thúc đẩy quá trình oxy hóa mỡ và giảm tích tụ mỡ ở vùng bụng, đặc biệt là ở những người thừa cân hoặc béo phì.

 cá ngừ, ăn cá ngừ giảm mỡ, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Hơn nữa, cá ngừ là nguồn cung cấp ít calo và chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ tích tụ mỡ bụng khi được đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít calo kết hợp với các nguồn thực phẩm giàu protein như cá ngừ có thể giúp giảm mỡ bụng hiệu quả mà không làm mất đi cơ bắp.

Ads

Lưu ý khi ăn cá ngừ

Nguồn thực phẩm như cá ngừ có thể tăng cường quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn và giảm mỡ bụng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm mỡ, cần lựa chọn phương pháp chế biến cá ngừ sao cho lành mạnh. Nên tránh các cách chế biến như chiên rán, vì các phương pháp này có thể làm tăng lượng calo và chất béo không mong muốn, làm giảm tác dụng giảm mỡ của cá ngừ.

Cá ngừ, mặc dù là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có thể chứa một lượng thủy ngân nhất định. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, thủy ngân có thể tích tụ trong cơ thể khi tiêu thụ quá nhiều, gây ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và trẻ em. Vì vậy, khi ăn cá ngừ, nên hạn chế ăn quá nhiều cá ngừ lớn và chọn cá ngừ nhỏ hơn hoặc cá ngừ đóng hộp có chứa ít thủy ngân. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo, mỗi tuần nên ăn tối đa 2-3 khẩu phần cá ngừ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

 cá ngừ, ăn cá ngừ giảm mỡ, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Khi ăn cá ngừ để giảm mỡ bụng, cần lưu ý kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia Mỹ (National Institute of Nutrition) chỉ ra rằng, để giảm mỡ bụng hiệu quả, cá ngừ cần được kết hợp với các thực phẩm ít calo, giàu chất xơ như rau xanh, quả tươi và ngũ cốc nguyên hạt.

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn sức khỏe khi ăn cá ngừ để giảm mỡ bụng, cần chú ý đến phương pháp chế biến, lựa chọn cá ngừ có nguồn gốc an toàn và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

T.San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 54 phút trước

Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ. Nguyên nhân chủ yếu là do lối sống không...

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn mặc kệ

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn...

Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 51 phút trước

Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá vỡ đồng hồ sinh học, gây hại cho giấc...

Các nhà khoa học châu Âu: Con bạn càng làm bừa bộn 3 nơi này trong nhà thì chỉ số IQ của bé sau này càng cao. Các bậc phụ huynh đừng lo lắng

Các nhà khoa học châu Âu: Con bạn càng làm bừa bộn 3 nơi này trong nhà thì chỉ số IQ của...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước

Các phụ huynh đều mong muốn con mình hình thành thói quen sạch sẽ, ngăn nắp ngay từ nhỏ. Việc thấy đồ đạc bừa bộn trong nhà luôn khiến các bà mẹ đau đầu,...

Một đứa trẻ có 3 hành vi này, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao! Nếu được cha mẹ giáo dục tốt, tương lai con sẽ trở thành người thành đạt

Một đứa trẻ có 3 hành vi này, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao! Nếu được cha mẹ giáo...

Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước

Trong hành trình nuôi dạy con, mỗi bậc cha mẹ đều mong con mình thông minh, học giỏi và thành công trong tương lai. Tuy nhiên, trí thông minh của trẻ không chỉ bộc...

Ăn tối vào thời điểm này gây hại đủ bề cho cơ thể

Ăn tối vào thời điểm này gây hại đủ bề cho cơ thể

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Các nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn tối ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.

Một thành phố trực thuốc trung ương trả lương 'khủng' lên đến 150 triệu đồng/tháng

Một thành phố trực thuốc trung ương trả lương 'khủng' lên đến 150 triệu đồng/tháng

Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước

Chuyên gia, nhà quản lý, nhà quản trị doanh nghiệp và nhà khoa học đầu ngành sẽ được hưởng mức lương 'khủng', cao nhất là 150 triệu đồng/tháng, gấp nhiều lần so với mức...

Miền Bắc có thể chuyển lạnh vào cuối tuần này, mùa đông năm nay có rét kỷ lục?

Miền Bắc có thể chuyển lạnh vào cuối tuần này, mùa đông năm nay có rét kỷ lục?

Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, khoảng từ đêm 18/10, Bắc bộ bắt đầu chịu ảnh hưởng không khí lạnh, sau đó được tăng cường thêm trong các ngày...

Mẹ Ngân 98 là ai và đóng vai trò gì trong vụ án của con gái?

Mẹ Ngân 98 là ai và đóng vai trò gì trong vụ án của con gái?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Mẹ của Ngân 98 cũng nhiều lần được nhắc đến trong vụ án của con gái.

Thu nhập 15 triệu/tháng có phải đóng thuế không? Cập nhật mới nhất năm 2025

Thu nhập 15 triệu/tháng có phải đóng thuế không? Cập nhật mới nhất năm 2025

Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước

Theo đề xuất mới nhất của Bộ Tài chính, người lao động có thu nhập 15 triệu đồng/tháng (sau khi trừ các khoản bảo hiểm bắt buộc) có thể không phải nộp thuế thu...

Công ty sản xuất sản phẩm cho Ngân 98: Cửa im ỉm khóa, hàng xóm kể chuyện bất ngờ

Công ty sản xuất sản phẩm cho Ngân 98: Cửa im ỉm khóa, hàng xóm kể chuyện bất ngờ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Trụ sở công ty sản xuất thực phẩm giảm cân cho Ngân 98 ở Đan Phượng hiện đóng cửa im lìm.

Yến Nhi tỏa sáng xuất thần ở bán kết Miss Grand International 2025

Con giáp nào sẽ kiếm được nhiều tiền trong vài tháng tới? Bạn có nằm trong số đó không?

Con giáp nào sẽ kiếm được nhiều tiền trong vài tháng tới? Bạn có nằm trong số đó không?

Đời sống số - 3 giờ, 35 phút trước

Sự giàu có là bảo chứng cho cuộc sống và là biểu tượng của thành công. Nó giúp chúng ta vượt qua những rủi ro như bệnh tật và thất nghiệp, mang lại môi...

Sắp có biến động lớn về lãnh đạo các trường Đại học công lập trước cuộc đại sắp xếp, sáp nhập

Sắp có biến động lớn về lãnh đạo các trường Đại học công lập trước cuộc đại sắp xếp, sáp nhập

Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước

Tới đây, theo Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo, không tổ chức hội đồng trường trong các cơ sở giáo dục đại học...

Shark Bình trước khi bị bắt đã toan tính điều gì khi lên mạng khơi lại vụ tiền số?

Shark Bình trước khi bị bắt đã toan tính điều gì khi lên mạng khơi lại vụ tiền số?

Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước

Từ “cá mập” nổi tiếng trên sóng truyền hình, Shark Bình trở thành tâm điểm của vụ án lừa đảo tiền số tại Việt Nam. Trước khi bị bắt, chính ông Bình đã đăng...

Yến Nhi tỏa sáng xuất thần ở bán kết Miss Grand International 2025

Yến Nhi tỏa sáng xuất thần ở bán kết Miss Grand International 2025

VIDEO - 3 giờ, 21 phút trước

Màn trình diễn của Yến Nhi tại bán kết Miss Grand International 2025 được khen tràn đầy năng lượng, khoe đường cong nóng bỏng.

Loại hạt của Việt Nam lập kỷ lục mới về xuất khẩu: Thu 7 tỷ USD, giữ vững ngôi 'ông trùm' thế giới

Loại hạt của Việt Nam lập kỷ lục mới về xuất khẩu: Thu 7 tỷ USD, giữ vững ngôi 'ông trùm' thế...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 35 phút trước

9 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu gần 1,24 triệu tấn cà phê, thu về 7,01 tỷ USD.

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không nhớ mật khẩu.

Tom Cruise chia tay bạn gái kém 26 tuổi sau thông tin lên kế hoạch làm đám cưới trên không gian

Tom Cruise chia tay bạn gái kém 26 tuổi sau thông tin lên kế hoạch làm đám cưới trên không gian

Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước

Nam tài tử Tom Cruise kết thúc mối quan hệ yêu đương với người tình - Ana de Armas sau 9 tháng hẹn hò.

5 cách khiến trẻ nghe lời răm rắp, không cần quát mắng, cha mẹ EQ thấp không hề biết

5 cách khiến trẻ nghe lời răm rắp, không cần quát mắng, cha mẹ EQ thấp không hề biết

Làm sao - 4 giờ, 55 phút trước

Nghiên cứu trên hơn 200 mối quan hệ cha mẹ và con cái cho thấy trẻ lắng nghe tốt nhất khi cảm thấy được kết nối và an toàn về mặt cảm xúc, tức...

8 trường hợp bị Nhà nước thu hồi đất do vi phạm pháp luật về đất đai, người dân cần đặc biệt chú ý

8 trường hợp bị Nhà nước thu hồi đất do vi phạm pháp luật về đất đai, người dân cần đặc biệt...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 55 phút trước

Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể về các trường hợp bị thu hồi đất do vi phạm pháp luật về đất đai.

Vietcombank cảnh báo: Tuyệt đối không đặt mật khẩu tài khoản kiểu này

Vietcombank cảnh báo: Tuyệt đối không đặt mật khẩu tài khoản kiểu này

Xài gì - 4 giờ, 56 phút trước

Để đảm bảo an toàn tài khoản, Vietcombank khuyến cáo khách hàng nên sử dụng mật khẩu theo nguyên tắc dưới đây.

Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'

Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lên xe hoa theo chồng thiếu gia. Nhiều người hâm mộ đã gửi lời chúc tới nàng Hậu.

Bỏ túi loạt bí kíp 'sống còn' để quẩy bung nóc cả ngày tại ShopeeFood Mega Fest

Bỏ túi loạt bí kíp 'sống còn' để quẩy bung nóc cả ngày tại ShopeeFood Mega Fest

Doanh nghiệp - 4 giờ, 25 phút trước

Bỏ túi ngay những bí kíp “sống còn” để tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc ăn ngon, chơi vui cả ngày và quẩy hết mình cùng idol tại Đại Tiệc Vạn Năng -...

Năm 2026, Việt Nam sẽ tăng lương cho công chức?

Năm 2026, Việt Nam sẽ tăng lương cho công chức?

Tin trong ngày - 4 giờ, 26 phút trước

Thông tin về việc Việt Nam có thể tăng lương cho công chức vào năm 2026 đang nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đây là thông tin chưa chính xác và mới...

'Nỗi khổ' khi sống ở chung cư cao cấp: Mở cửa nhà vài phút cũng bị phạt

'Nỗi khổ' khi sống ở chung cư cao cấp: Mở cửa nhà vài phút cũng bị phạt

Tin trong ngày - 4 giờ, 26 phút trước

Tôi thừa nhận lỗi và chấp nhận bị phạt, nhưng mong được đối thoại thay vì bị đối xử như phạm tội nghiêm trọng.

Cặp đôi 'trơ trẽn' nhất thế giới: Tắm ngoài trời, không nhà vệ sinh, sống trong căn nhà nhỏ tự xây 8m2! Ảnh riêng tư được công khai trên mạng, khiến vô số người ghen tị

Cặp đôi 'trơ trẽn' nhất thế giới: Tắm ngoài trời, không nhà vệ sinh, sống trong căn nhà nhỏ tự xây 8m2!...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 26 phút trước

Cuộc sống đơn giản trong rừng của cặp đôi đang khiến nhiều người trên thế giới phải mơ ước.