Thứ tư, 24/04/2024
Những gì bạn chỉ có thể ăn trong Tết Nguyên đán bây giờ có thể ăn vào ngày thường, có điều bây giờ thực phẩm bạn ăn trong năm mới ngày càng tốt hơn và ngày càng phong phú hơn.
Tết cũng là dịp ăn nhiều thịt và bánh, hai ngày đầu ăn cảm giác khá ngon, nhưng đến những ngày tiếp theo sẽ bị ngấy, thậm chí đầy bụng. Thực tế, ăn nhẹ trong Tết Nguyên đán rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, và nó cũng có thể giảm gánh nặng cho đường tiêu hóa của chúng ta.
Hôm nay, xin giới thiệu một số món ăn thích hợp để ăn sống, cho các tín đồ dù thích ăn thịt trong ngày Tết vẫn rất tốt cho cơ thể.
1. Dưa chuột
Dưa chuột là một loại rau rất quen thuộc với chúng ta, ăn sống hay xào đều rất ngon. Dưa chuột ăn sống cũng có thể cung cấp cho chúng ta nước và vitamin C. Dưa chuột cũng rất thông miệng, nếu ăn thịt cá nhiều trong những ngày Tết sẽ cảm thấy khó chịu trong bụng, một quả dưa chuột có thể làm thông miệng.
Món dưa chuột lạnh làm ở nhà rất ngon, đầu tiên bạn thái lát dưa chuột, cho nước đường, giấm, gia vị vào khuấy đều, sau đó rắc một ít tỏi trộn và đổ trực tiếp lên dưa chuột để ăn thơm hơn. Những người đầy bụng có thể thử món này tại nhà trong dịp Tết Nguyên Đán vừa giải khát vừa ngon.
2. Mướp đắng
Mướp đắng là một loại rau mà nhiều người Việt chúng ta rất thích ăn. Vị của mướp đắng tương đối đắng nhưng khi ăn sống thì rất giòn và có vị rất ngon, tuy nhiên có thể một số bạn không thích vị đắng của mướp đắng. Thực chất chúng ta có thể chần mướp đắng qua nước sôi, khi mướp đắng nguội vị đắng bớt đi nhiều và không bị mất chất dinh dưỡng.
Bạn cũng có thể dùng mướp đắng để xào trứng, mùi vị cũng rất ngon, sau khi chần mướp đắng qua nước sôi, đun nóng dầu, cho nước trứng vào chảo, sau đó cho mướp đắng trực tiếp vào xào cho chín.
Mướp đắng nhồi thịt
3. Hành tây
Ăn hành sống cũng rất tốt cho cơ thể, vừa có tác dụng khử trùng, vừa có tác dụng tăng cường miễn dịch, nếu ăn quá nhiều thịt, cá, chúng ta có thể ăn thêm hành tây để giải cảm.
Nhiều người cho rằng ăn hành sống rất cay, nhưng hành sống còn có tác dụng làm thông mũi, ăn một chút hành khi bị cảm thì mũi sẽ thông thoáng tức thì.
Ngoài dùng để ăn sống, hành tây cũng là một món ăn kèm rất ngon, nếu bạn nướng chân hoặc cánh gà, có thể cho một ít hành tây vào đáy để tăng độ tươi ngon của thịt. Bạn có thể ăn kèm với trứng bác hành tây cũng rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-3-loai-rau-trong-ngay-tet-de-lam-sach-da-day-do-nhon-..
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng....
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 21 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 3 phút trước
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện đại, tỷ lệ tử vong cao vẫn là thách thức đối với cộng đồng y tế. Những người không dễ bị ung thư...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 57 phút trước
Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 41 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 34 phút trước
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ dứt, mọi người nên biết tự bảo vệ chính mình từ chính những việc làm đơn giản nhất.
Kiến thức - 9 giờ, 5 phút trước
Mặt trời lặn qua cửa sổ bình phong và trở nên chạng vạng, không ai trong ngôi nhà vàng nhìn thấy dấu vết của nước mắt.
Yêu - 9 giờ, 5 phút trước
Người ta nói rằng cha mẹ là những người tốt nhất trên thế giới đối với bạn và họ không bao giờ đòi hỏi bất cứ điều gì để đáp lại sự tận tâm...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 6 phút trước
Ngoài đời, diễn viên Mai Thu Huyền có cuộc sống hôn nhân đáng ngưỡng mộ. Chị tâm sự luôn được ông xã doanh nhân hơn 7 tuổi ủng hộ trong quá trình theo đuổi...
Đời sống số - 10 giờ, 15 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/4/2024.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 10 phút trước
Cuộc trò chuyện của Trấn Thành - Hari Won khiến dân tình thích thú.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 12 phút trước
Màn đọ sắc "căng cực" của các thành viên hội bạn toàn mỹ nhân gồm Huyền Baby, Linh Rin và Hạnh Sino khiến ai cũng choáng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 33 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 12 giờ, 44 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 44 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 12 giờ, 45 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 12 giờ, 45 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 15 giờ, 35 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 58 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 30 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 16 giờ, 42 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 56 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 16 giờ, 56 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...