Ăn 1 củ khoai tây hơn ăn 10 quả táo mỗi ngày: Vừa giảm cân lại còn giảm tỷ lệ mắc bệnh tim

16:14 18/12/2019

Khoai tây là một loại rau củ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó được trồng rộng rãi và là một trong những thực phẩm rẻ nhất được tiêu thụ trên khắp thế giới.

Khoai tây có hàm lượng calo thấp, chỉ bằng 1/6 gạo và hầu như không có chất béo. Các chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày hơn 10 quả táo. Vậy tại sao lại như vậy?

Khoai tây giàu vitamin

chăm sóc sức khỏe đúng cách, nên ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày, thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe

Khoai tây là một trong những loại rau củ rất giàu vitamin C và carotene, thậm chí lượng vitamin C của khoai tây cao gấp 10 lần so với táo. Khoai tây cũng là loại rau củ cung cấp các vitamin với hàm lượng phong phú nhất như gấp 2 lần so với cà rốt, 3 lần so với bắp cải, 4 lần so với cà chua và vitamin B cũng gấp 4 lần so với táo.

Khoai tây giàu protein

Trong khoai tây chứa một lượng protein với giá trị gần tương đương như protein của trứng. Khoai tây còn chứa các acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như lysine, methionine, threonin, tryptophan đóng vai trò quan trọng cho quá trình tăng trưởng của trẻ em. Một chế độ ăn lấy khoai tây làm lương thực chủ đạo sẽ cung cấp 50-75% năng lượng và 80% nhu cầu nitơ trong thời gian dài, giúp đảm bảo nhu cầu tăng trưởng ở trẻ em suy dinh dưỡng.

Giàu kali

chăm sóc sức khỏe đúng cách, nên ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày, thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe

Khoai tây có chứa rất nhiều kali, giúp cơ thể duy trì tổng thể tích dịch, cân bằng acid và điện giải, góp phần vận chuyển các xung động thần kinh, giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương cũng như nguy cơ đột quỵ ở người trưởng thành.

Ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng và vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể thì khoai tây cũng là một trong những thực phẩm bậc thầy về phòng ngừa và điều trị các bệnh:

Ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón và ung thư ruột

chăm sóc sức khỏe đúng cách, nên ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày, thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe

Tinh bột trong khoai tây giúp men vi sinh duy trì sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột trong đường tiêu hóa của con người, giúp điều trị chứng táo bón, tiêu chảy và đặc biệt là phòng ngừa ung thư ruột.

Giảm nguy cơ đau tim

Đã có nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều khoai tây giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim tới 29%. Trong khi, chế độ ăn không có khoai tây, tỷ lệ bị bệnh tim là 42%. Bạn chỉ cần luộc 1 củ khoai tây ăn mỗi ngày để giảm nguy cơ bị đau tim.

Giảm cân

chăm sóc sức khỏe đúng cách, nên ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày, thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe

Trong khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2, B6. Ngoài ra, những nguyên tố vi lượng, protein và hàm lượng tinh bột trong khoai tây còn có tác dụng loại trừ độc tố trong cơ thể. Ăn khoai tây một cách khoa học sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, ngăn chặn quá trình lão hóa, giảm thiểu sự tích mỡ bên trong cơ thể.

Hạ huyết áp

Các nhà khoa học phát hiện ra khoai tây có chứa các hóa chất bình ổn huyết áp. Tác dụng làm giảm huyết áp mà củ khoai tây có được là nhờ nhóm chất có tên là kukoamine. Ngoài khả năng làm giảm huyết áp, chất kukoamine còn được dùng để điều trị bệnh mất ngủ.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-1-cu-khoai-tay-hon-an-10-qua-tao-moi-ngay-vua-giam-ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-1-cu-khoai-tay-hon-an-10-qua-tao-moi-ngay-vua-giam-can-lai-con-giam-ty-le-mac-benh-tim-31623.html

Loading...
Tại sao một số phụ nữ tiêu chảy khi có kinh nguyệt?

Tại sao một số phụ nữ tiêu chảy khi có kinh nguyệt?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước

Phụ nữ sẽ có kinh nguyệt mỗi tháng một lần. Kinh nguyệt cũng có thể phản ánh sức khỏe thể chất ở một mức độ nhất định và cần được chú ý.

4 kiểu người không nên sử dụng điện thoại di động thường xuyên

4 kiểu người không nên sử dụng điện thoại di động thường xuyên

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 16 giờ trước

Không còn nghi ngờ gì nữa, những tiến bộ công nghệ hiện nay giúp cuộc sống của mọi người trở nên dễ dàng và thú vị hơn. Tuy nhiên, đồng thời đó, các thiết...

4 thói quen tích tụ vi khuẩn trong nhà, tăng nguy cơ gây bệnh trong mùa dịch

4 thói quen tích tụ vi khuẩn trong nhà, tăng nguy cơ gây bệnh trong mùa dịch

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 2 giờ trước

Để nhà bừa bộn bẩn thỉu và không ngăn nắp khiến cho vi khuẩn được đà phát triển gây hại cho sức khỏe người thân trong gia đình, tăng nguy cơ tiềm ẩn trong...

Những mụn nước nhỏ trên tay tái phát hàng năm? Bác sĩ: Muốn thoát khỏi nó cần làm tốt 4 điều này

Những mụn nước nhỏ trên tay tái phát hàng năm? Bác sĩ: Muốn thoát khỏi nó cần làm tốt 4 điều này...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 3 giờ trước

Nhiều người đã gặp phải tình trạng xuất hiện những mụn nước trên tay, chân lặp đi lặp lại hàng năm, đôi khi ngứa và đôi khi đau, đặc biệt là vào mùa xuân....

Măng nhiều vào mùa xuân! Nhưng những ai không nên ăn măng?

Măng nhiều vào mùa xuân! Nhưng những ai không nên ăn măng?

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 18 giờ trước

Vào mùa xuân, khi nhiệt độ tăng, mọi người sẽ chọn một số thực phẩm nhẹ và tươi mát trong chế biến món ăn. Măng tre đã trở thành lựa chọn của nhiều gia...

Khuyên Phùng Ngọc Huy đưa con sang Mỹ bù đắp, Thanh Thảo nhận chỉ trích dữ dội từ cộng đồng mạng

Khuyên Phùng Ngọc Huy đưa con sang Mỹ bù đắp, Thanh Thảo nhận chỉ trích dữ dội từ cộng đồng mạng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước

Dù đây chỉ là ý kiến tích cực và muốn điều tốt nhất cho bé Lavie nhưng Thanh Thảo lại gây ra tranh cãi với cư dân mạng.

Hoà Minzy bất ngờ tiết lộ nỗi ám ảnh lớn nhất của Erik

Hoà Minzy bất ngờ tiết lộ nỗi ám ảnh lớn nhất của Erik

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Nữ ca sĩ cho biết em út của gia đình "Hoa dâm bụt" rất ám ảnh về nhan sắc.

Đã 34 tuổi, Hari Won vẫn trẻ trung như gái 18 với làn da không nếp nhăn, vòng một cực nảy nở

Đã 34 tuổi, Hari Won vẫn trẻ trung như gái 18 với làn da không nếp nhăn, vòng một cực nảy nở...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước

Nữ diễn viên không lộ bất kì dấu hiệu lão hoá hay kém sắc nào dù nay đã gần chạm ngưỡng U40.

Đã chuẩn bị cho ngày ra đi nhưng đây là điều khiến Mai Phương lo lắng không an tâm nhất

Đã chuẩn bị cho ngày ra đi nhưng đây là điều khiến Mai Phương lo lắng không an tâm nhất

Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước

Cô con gái nhỏ Lavie là điều mà Mai Phương không thể yên tâm khi lìa cõi đời này.

Bạn thân nói về Mai Phương: 'Không có một bệnh nhân nào đến cuối cuộc đời lại đáng thương như nó'

Bạn thân nói về Mai Phương: 'Không có một bệnh nhân nào đến cuối cuộc đời lại đáng thương như nó'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước

Trên trang cá nhân của mình, bạn thân của Mai Phương là ca sĩ Trương Bảo Như chia sẻ về thời gian chống chọi ung thư của cô trong một tháng cuối cùng của...

Vai diễn cuối cùng đầy bất hạnh của Mai Phương trước khi qua đời vì ung thư

Vai diễn cuối cùng đầy bất hạnh của Mai Phương trước khi qua đời vì ung thư

Toàn cảnh - 2 giờ, 55 phút trước

Vai người phụ nữ bất hạnh trong drama 'Thần chết tập sự' tập 4 là vai diễn cuối cùng của Mai Phương trước khi nữ diễn viên qua đời vì ung thư.

Thông tin chính thức về tang lễ của Mai Phương: Thời gian chỉ 2 ngày, tối đa 10 người viếng/lần vì tình hình dịch bệnh

Thông tin chính thức về tang lễ của Mai Phương: Thời gian chỉ 2 ngày, tối đa 10 người viếng/lần vì tình...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước

Thời gian và địa điểm của tang lễ Mai Phương đã được thông báo một cách tường tận đến bạn bè, đồng nghiệp.

Ốc Thanh Vân chính thức lên tiếng về thông tin tang lễ của Mai Phương

Ốc Thanh Vân chính thức lên tiếng về thông tin tang lễ của Mai Phương

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Nữ MC cho biết bản thân mình ổn và trấn an tất cả mọi người về sự ra đi của Mai Phương.

Nếu bạn bị ung thư phổi, cơ thể sẽ phát ra 4 tín hiệu này

Nếu bạn bị ung thư phổi, cơ thể sẽ phát ra 4 tín hiệu này

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 40 phút trước

Ung thư phổi là căn bệnh thường gặp trong cuộc sống của chúng ta. Để nhận biết sớm căn bệnh quái ác này, chúng ta cần hiểu một số triệu chứng có thể xảy...

Dù không về với Mai Phương, Phùng Ngọc Huy có động thái đầy nghĩa tình trên đất Mỹ

Dù không về với Mai Phương, Phùng Ngọc Huy có động thái đầy nghĩa tình trên đất Mỹ

Chuyện làng sao - 12 giờ, 46 phút trước

Nam ca sĩ sĩ kiêm diễn viên Phùng Ngọc Huy đã đổi hình đại diện và hình bìa trên facebook cá nhân sang một màu đen tang thương.

Bạn thân nói về di nguyện cuối cùng của diễn viên Mai Phương, có thể sẽ hoả táng vào sáng mai

Bạn thân nói về di nguyện cuối cùng của diễn viên Mai Phương, có thể sẽ hoả táng vào sáng mai

Chuyện làng sao - 12 giờ, 55 phút trước

Đến cuối cuộc đời, nữ diễn viên Mai Phương vẫn không muốn phiền hà bất kì ai nên xin miễn mọi nghi thức tang lễ.

Hà Hồ bất ngờ chia sẻ tin nhắn Mai Phương gửi đến mình dù chưa từng gặp

Hà Hồ bất ngờ chia sẻ tin nhắn Mai Phương gửi đến mình dù chưa từng gặp

Chuyện làng sao - 12 giờ, 58 phút trước

Trên trang cá nhân của mình, Hồ Ngọc Hà đã chia sẻ tin nhắn Mai Phương gửi đến mình để cảm ơn nữ ca sĩ đã góp tiền ủng hộ chữa bệnh.

Trường Giang bức xúc vì phải mua quà cho Nhã Phương quanh năm

Trường Giang bức xúc vì phải mua quà cho Nhã Phương quanh năm

VIDEO - 12 giờ, 59 phút trước

'Cả năm đàn ông không có ngày nào, còn phụ nữ thì biết bao nhiêu ngày, ngày nào cũng phải mua quà!', Trường Giang bức xúc.

Những lý do gây ung thư phổi khiến bạn bất ngờ!

Những lý do gây ung thư phổi khiến bạn bất ngờ!

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 60 phút trước

Ung thư phổi là một căn bệnh quái ác đe dọa đến tính mạng con người. Do đó, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta phải cảnh giác để ngăn ngừa ung thư phổi....

Trước khi qua đời vì ung thư phổi, Mai Phương từng là ca sĩ có giọng hát đẹp

Trước khi qua đời vì ung thư phổi, Mai Phương từng là ca sĩ có giọng hát đẹp

VIDEO - 12 giờ, 60 phút trước

'Tiếng dương cầm trong đêm' có thể xem là bài hát thành công nhất của nữ diễn viên, ca sĩ Mai Phương.

MC Mai Ngọc bị chỉ trích vì tươi cười khi báo tin cố nhạc sĩ Phong Nhã qua đời trên sóng truyền hình

MC Mai Ngọc bị chỉ trích vì tươi cười khi báo tin cố nhạc sĩ Phong Nhã qua đời trên sóng truyền...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước

Ngay sau khi phát sóng, nhiều khán giả nghĩ rằng biểu cảm của Mai Ngọc trên sóng truyền hình khi báo tin nhạc sĩ gạo cội Phong Nhã qua đời là chưa phù hợp....

Thủy Tiên bật khóc vì những điều chứng kiến tại miền Tây

Thủy Tiên bật khóc vì những điều chứng kiến tại miền Tây

Chuyện làng sao - 12 giờ, 22 phút trước

Trong một chuyến đi khảo sát tại miền Tây, ca sĩ Thủy Tiên đã bật khóc khi chứng kiến sự khó khăn của người dân.

Những khoảnh khắc cuối cùng của Mai Phương trên sóng truyền hình

Những khoảnh khắc cuối cùng của Mai Phương trên sóng truyền hình

VIDEO - 12 giờ, 25 phút trước

Lần cuối cùng mà khán giả còn được gặp Mai Phương trên sóng truyền hình là ở chương trình "Ký ức vui vẻ" vào năm ngoái.

Trấn Thành cố lục lại khoảnh khắc vui của Mai Phương nhưng xót xa nhận ra: 'Mơ hồ lắm. Lần nào gặp, mắt cũng sâu thẳm nỗi buồn'

Trấn Thành cố lục lại khoảnh khắc vui của Mai Phương nhưng xót xa nhận ra: 'Mơ hồ lắm. Lần nào gặp,...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 25 phút trước

Nam MC Trấn Thành cố lục trí nhớ để thấy một hình ảnh vui nhất của bạn mình nhưng thật buồn thay là không hề có.

Bố Mai Phương nức nở: 'Phương tàn tạ lắm rồi, không có ngày nào là không bị đau'

Bố Mai Phương nức nở: 'Phương tàn tạ lắm rồi, không có ngày nào là không bị đau'

Chuyện làng sao - 12 giờ, 26 phút trước

Mới đây, thân phụ của cố diễn viên đã chia sẻ về những ngày cuối đời của con gái.