8 loại rau quả tưởng an toàn nhưng lại có thể trở thành 'kịch độc' với nhiều người

10:56 16/03/2018

Hẳn trong số chúng ta ai cũng từng nghe về trăm ngàn những lợi ích rau củ quả đem lại.Tuy nhiên một số trái cây và rau quả nhất định lại có thể gây hại cho sức khỏe.

1. Quả bơ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Những người nhạy cảm với nhựa trắng thường có thể bị dị ứng với quả Bơ.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, thử nghiệm trên 137 trường hợp bị dị ứng với nhựa trắng từ cây cao su cho thấy 21,1% trong số họ cũng dị ứng với các loại thực phẩm đặc biệt như chuối (18,3%) và quả bơ (16,3%), ngoài ra còn có thể xảy ra với quả kiwi nữa.

Triệu chứng dị ứng bao gồm ngứa ran trong miệng, nghẹt mũi, ngứa ngáy, thở khò khè, và trong một số trường hợp hiếm còn gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.

2. Qủa anh đào

Tiến sĩ Prasad cho biết “hạt quả anh đào có thể gây hiểm cho người ăn nó. Khi hạt anh đào bị nhai ra, chúng sẽ giải phóng hợp chất amygdalin, là một dạng xianua. Và tất nhiên chất độc ngấm vào ruột sẽ gây sốt cao, đau đầu, tụt huyết áp, thậm chí có thể gây tử vong."

3. Qủa bưởi

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc giảm mỡ béo thì trước khi ăn bất kỳ quả bưởi nào hãy gặp bác sỹ để được tư vấn. Lý do là bưởi có chất gây giảm hiệu quả của loại enzym CYP3A hấp thụ các loại thuốc giảm mỡ.

Không phải loại thuốc giảm mỡ nào cũng bị ảnh hưởng nhưng trước hết bạn vẫn cứ nên tham khảo ý kiến bác.

4. Chuối

Tránh tiêu thụ nhiều chuối khi bạn có vấn đề về thận, bởi vì trong chuối chứa nhiều kali dạng khoáng chất. Theo Paul Cathcart, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn tại Bệnh viện Guy and St Thomas ở London, “thận bình thường điều hòa và kiểm soát lượng kali trong cơ thể, nhưng khi không hoạt động bình thường nó có thể khiến lượng kali tăng quá mức dẫn đến tăng kali máu, gây buồn nôn, mạch chậm và nhịp tim bất thường”.

Vì vậy, khi có bất kỳ vấn đề về thận, bạn vẫn có thể ăn chuối để bổ sung kali nhưng cần hạn chế và ăn có kiểm soát để tránh những rủi ro có thể xảy ra.

5. Củ cải đỏ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

“Cơ thể mỗi người đều làm tiêu và hấp thụ những chất như canxi bằng thận hoặc đại tràng. Trong củ cải đỏ lại có chứa chất oxalat là một chất ngăn cản sự hấp thụ canxi. Nếu chẳng may bạn bị sỏi thận thì hãy tránh xa củ cải đỏ ra vì khi tiêu thụ chúng sẽ càng làm trầm trọng vấn đề lắng đọng sỏi hơn.” - Bhaskar Somani, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn và là giảng viên cao cấp danh tiếng về tiết niệu tại Bệnh viện Đại học Southampton NHS Foundation Trust cho hay.

6. Giá đỗ

Giáo sư y khoa và dược tại Đại học East Anglia khuyến cáo những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông tắc máu không nên ăn giá đỗ. Bởi vì lượng vitamin K có trong các loại rau lá xanh như giá đỗ hoặc rau bina (rau mâm xôi) lại có tác dụng làm máu đông – ngược hẳn với tác dụng của thuốc chống đông máu.

7. Bắp cải

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Tiến sĩ Mark Vanderpump, nhà nghiên cứu nội tiết ở The Physicians Clinic tại London cảnh báo bắp cải tươi, cùng với súp lơ trắng và cải xoăn có chứa goitrogen có thể gây ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp do nó ngăn chặn sự sản xuất hoocmon thyroxine. Thyroxine là loại hoocmon giúp hấp thụ iốt – điều này rất cần thiết cho để có tuyến giáp vận hành bình thường.

Vì thế những người có chức năng tuyến giáp kém vẫn cần phải để ý tránh sử dụng. Triệu chứng có thể xảy ra bao gồm mệt mỏi và tăng cân.

8. Quả nam việt quất

Nước ép quả nam việt quất có chứa salicylic acid, là một thành phần chủ chốt trong thuốc Aspirin, vì vậy bạn nên hạn chế uống loại nước ép quả này trong khi bạn đang dùng aspririn thường xuyên vì nó gây loãng máu.

Giáo sư Loke nói: "Uống nhiều hơn ba ly nước ép nam việt quất mỗi ngày có thể làm tăng lượng axit salicylic trong cơ thể bạn. Vậy để an toàn nhất, hãy hạn chế uống loại nước ép này nếu bạn đang dùng aspirin thường xuyên.”

>> Không chỉ thuốc lá, nước rửa chén, lau nhà có thể gây suy giảm chức năng phổi

Theo Khampha.vn
Giận con đến đâu cũng cần tránh những bộ phận này, dù tác động nhẹ vẫn có thể khiến trẻ xuất huyết não

Giận con đến đâu cũng cần tránh những bộ phận này, dù tác động nhẹ vẫn có thể khiến trẻ xuất huyết...

Chăm con - 1 ngày, 10 giờ trước

Trẻ nhỏ vốn hiếu động và những lúc nô đùa có thể khiến bố mẹ tức giận. Việc dùng đòn roi có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt khi tác...

Cảnh báo sức khỏe: 5 vùng trên cơ thể chuyển sang màu đen, chứng tỏ bạn đang mắc ung thư, chỉ tiếc không ai để ý!

Cảnh báo sức khỏe: 5 vùng trên cơ thể chuyển sang màu đen, chứng tỏ bạn đang mắc ung thư, chỉ tiếc...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, và tỷ lệ mắc bệnh đang ngày càng gia tăng do những thay đổi tiêu cực từ môi trường và thói...

 Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết

Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước

Loại rau được bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo lại được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ ca ngợi là rau 'tốt nhất thế giới'.

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những đặc điểm này, bạn thật may mắn!

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 12 giờ trước

Một số người còn rất trẻ và mắc ung thư ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi, trong khi một số người sống rất lâu và không mắc ung thư cho đến khi...

Thấy loại cá này ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Thấy loại cá này ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 20 giờ trước

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá này có giá thành rẻ nhưng rất giàu dinh...

Việt Nam có loài cá tiền tỷ, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp châu Á

Việt Nam có loài cá tiền tỷ, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp châu Á

Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước

Món cá này khiến nhiều người bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng và đầy cuốn hút.

Chi tiết những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam, thu nhập hàng trăm triệu/tháng, nhiều trường đào tạo

Chi tiết những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam, thu nhập hàng trăm triệu/tháng, nhiều trường đào tạo

Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước

Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường.

Tại sao lại nên bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi ra ngoài?

Tại sao lại nên bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi ra ngoài?

Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước

Trong xã hội hiện đại, tủ lạnh đã trở thành một vật dụng thiết yếu trong cuộc sống gia đình. Vậy tại sao chúng ta lại phải bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi...

Một tài xế phải nộp phạt gần 3 tỷ đồng do lỗi lái xe quá tốc độ

Một tài xế phải nộp phạt gần 3 tỷ đồng do lỗi lái xe quá tốc độ

Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước

Đây là mức phạt hoàn toàn đúng và không phải lỗi đánh máy như một số người nghi ngờ.

Người vợ lý tưởng của hầu hết đàn ông đều có năm phẩm chất này. Bạn có phẩm chất nào trong số đó không?

Người vợ lý tưởng của hầu hết đàn ông đều có năm phẩm chất này. Bạn có phẩm chất nào trong số...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 36 phút trước

Người ta nói rằng hôn nhân thực chất là quá trình hai người nắm tay nhau bước đi, cùng nhau trải qua những thăng trầm và cùng nhau tiến triển.

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Quy định mới nhất: Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt tới 75.000.000 đồng nếu cố tình không làm việc này

Quy định mới nhất: Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt tới 75.000.000 đồng nếu cố tình không làm việc này...

Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh nộp thuế theo phương pháp kê khai không đóng BHXH bắt buộc sẽ bị phạt tiền từ 18% đến 20% tổng số tiền phải đóng, từ 12%...

Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm

Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm

Tin trong ngày - 9 giờ, 35 phút trước

Kinh tế quốc tế là một trong những khối ngành luôn được quan tâm trong mỗi mùa tuyển sinh đại học. Hiện nhiều trường đã đưa ra dự báo điểm chuẩn ngành đào tạo...

Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn

Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn...

Đời sống số - 9 giờ, 41 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/8/2025.

Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không...

Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Kiến thức - 9 giờ, 5 phút trước

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.

Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?

Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?

Kiến thức - 9 giờ, 20 phút trước

Nhiều người dùng gần đây nhận thấy hạn mức rút tiền tại các cây ATM đã tăng lên đáng kể. Vậy quy định chính thức hiện nay là gì và một ngày người dân...

Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới

Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới

Dòng sự kiện - 10 giờ, 35 phút trước

Liên quan đến quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, theo Bộ Nội vụ được quy định tại Luật Thực hiện dân chủ ở cơ sở và Nghị định 59/2023...

Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!

Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!

Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước

Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...

Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025

Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025

Tin trong ngày - 10 giờ, 53 phút trước

Dưới đây là bảng tổng hợp lịch công bố điểm chuẩn của 50 trường đại học ở cả hai miền Bắc - Nam. Thí sinh và phụ huynh có thể tra cứu để nắm...

Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới trước năm 2026, là ai?

Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới trước năm 2026,...

Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

VIDEO - 10 giờ, 54 phút trước

Dân tình phải phì cười vì giọng điệu đặc trưng không lẫn vào đâu được của nàng WAGs Chu Thanh Huyền. Mặc dù ra hiệu cho con rất rõ ràng và rành mạch giúp...

Cháu gái Kim Tiểu Long sau 2 lần huỷ hôn lại bị soi bí mật tổ chức đám hỏi với ca sĩ làm 'bố đơn thân'

Cháu gái Kim Tiểu Long sau 2 lần huỷ hôn lại bị soi bí mật tổ chức đám hỏi với ca sĩ...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước

Dàn sao Việt còn đồng loạt gửi lời chúc mừng tới cặp đôi này ở phía dưới phần bình luận.

Á hậu Phương Nhi lộ diện bên chồng thiếu gia sau thời gian ở ẩn, nhan sắc thế nào?

Á hậu Phương Nhi lộ diện bên chồng thiếu gia sau thời gian ở ẩn, nhan sắc thế nào?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước

Lần lộ diện hiếm hoi của Á hậu Phương Nhi bên cạnh gia đình chồng mới đây nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn của công chúng.

Cách đổi thông tin quê quán, địa chỉ mới trên CCCD cực nhanh qua ứng dụng VNeID, không mất lệ phí

Cách đổi thông tin quê quán, địa chỉ mới trên CCCD cực nhanh qua ứng dụng VNeID, không mất lệ phí

Đời sống số - 10 giờ, 5 phút trước

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách thức đổi thông tin quê quán, địa chỉ in trên thẻ CCCD chính xác hơn sau khi sắp xếp, điều chỉnh đơn vị hành chính...

Khi nào nghỉ làm mà vẫn được hưởng nguyên lương? Quyền lợi quan trọng hàng triệu người lao động nên nắm rõ

Khi nào nghỉ làm mà vẫn được hưởng nguyên lương? Quyền lợi quan trọng hàng triệu người lao động nên nắm rõ...

Kiến thức - 10 giờ, 14 phút trước

Không chỉ nghỉ phép năm, người lao động còn có nhiều trường hợp nghỉ làm vẫn được hưởng nguyên lương theo quy định.