Thứ tư, 06/11/2024
Vải thiều
Những trái vải thiều ngọt, thơm đặc biệt hấp dẫn với các bé. Tuy nhiên, vải thiều cũng là loại trái cây chứa độc tố tự nhiên, đặc biệt là khi trẻ ăn lúc bụng đói, có thể gây hạ đường huyết đột ngột. Trong trường hợp nghiêm trọng, vải thiều có thể gây ngộ độc.
Vì vậy, với những em bé có sức đề kháng kém, hay ốm vặt mẹ tốt nhất không cho con ăn quá nhiều vải thiều. Nếu quá thèm, mẹ có thể cho con ăn năm quả vải mỗi ngày, sau bữa ăn chính.
Cách chọn vải ngon:
Nhìn vỏ ngoài
Vải là loại trái cây vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên, vải chỉ có theo mùa và thường chín rộ trong khoảng 1-2 tháng. Bởi vậy, các tín đồ của quả vải thường sẽ phải tranh thủ thời gian này để tha hồ thưởng thức những quả vải thơm ngon, mọng nước.
Tuy nhiên, muốn được ăn những quả vải ngon nhất, ngọt nhất mà tránh được tình trạng sâu cuống phổ biến thì không phải ai cũng biết cách.
Nắn nhẹ bên ngoài quả vải
- Khi nắn sẽ thấy quả hơi mềm.
- Cảm giác sờ vào quả vải có độ đàn hồi nhất định chứng tỏ vải còn tươi.
- Quả vải thiều thường tròn đều, to cỡ ngón chân cái, màu vỏ bên ngoài khi chín cũng hồng nhưng không bắt mắt như vải lai. Vải thiều thường chín sau vải lai nên đến giữa mùa vải mới có vải thiều.
- Các loại vải lai thường có hình thuôn dài, quả mọng, to gấp 1,5 lần so với vải thiều, màu hồng rất đẹp mắt nhưng bóc thử thì hạt rất to.
Dứa
Trong dứa chứa nhiều vitamin C, khoáng chất, vi lượng, enzym có khả năng làm mềm và khiến protein dễ tiêu hóa. Nhưng trong loại quả này cũng chứa chất glycosides sinh học sẽ gây kích ứng niêm mạc miệng khiến bé bị rát lưỡi hay vòm họng.
Ngoài ra, chất protease có nhiều trong dứa sẽ sẽ gây hiện tượng co thắt mạch vành, chóng mặt, buồn nôn. Vì vậy, khi cho con nhỏ dưới 1 tuổi ăn dứa, các mẹ nên cắt sạch những phần mắt, cắt dứa thành từng miếng nhỏ và luộc sơ qua nước sôi.
Với bé lần đầu ăn dứa, mẹ cũng nên cắt ra từng miếng nhỏ, cho bé ăn từng chút một, nếu không có hiện tượng lạ gì mới cho bé tiếp tục ăn.
Mẹo chọn dứa:
Dứa là một loại quả giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa nên được dùng chế biến công thức nấu ăn rất đa dạng.
Đầu tiên khi mua dứa, bạn nên quan sát xung quanh quả dứa cũng như màu sắc ngả vàng của dứa. Nếu quả có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì dứa đã chín, ngọt. Và nếu dứa có màu không đều, có những chấm nâu đậm, vàng đồng hay vàng ngả sang đỏ thì dứa đã chín quá mức.
Hương thơm của dứa
Dứa có mùi rất là thơm mà khó đi hết mùi thơm đó. Nên để kiểm tra mức độ tươi và chín của dứa, bạn có thể ngửi mùi ở phần cuối của quả. Nên chọn những quả có mùi thơm ngọt và tươi.
Không nên chọn những quả có vị hơi chua hay là chưa có nhiều mùi vì đó là những quả đã quá chín hoặc vẫn còn xanh thì ăn vào sẽ rất chua
Cảm nhận bằng tay
Cách chọn mua dưa hấu ngon của bạn là dùng tay vỗ vào quả dưa rồi nghe tiếng lộp bộp thì tức là bạn mua được quả dưa hấu ngon. Với dứa cũng vậy, khi dứa chín quá mức sẽ bị mềm, bạn sẽ cảm nhận được điều này khi sờ bằng tay. Lớp vỏ của quả quá chín thường bị nhăn. Vậy nên khi mua hoa quả thì việc cảm nhận bằng tay vào loại hoa quả đó cũng là vô cùng quan trọng.
Xoài
Xoài cũng là loại trái cây có nhiều dinh dưỡng cao, chứa chất bảo vệ các tế bào thần kinh, cải thiện thị giác. Tuy nhiên, chất acid trong xoài có thể tác động xấu tới hệ tiêu hóa non nớt của trẻ như gây ra hiện tượng nóng rát hoặc nhiệt miệng, phát ban tay chân.
Cách chọn các loại xoài:
Quả phải tươi ngon, không xây xát. Có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi. Nếu cuống có mùi thơm, có tinh dầu nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản.
Quả chín vàng và cầm chắc tay. Không nên chọn những quả xanh và nắn mềm tay là quả non, được thu hái sớm để cất giữ được lâu. Những quả chín vàng, rắn là quả dưới gốc nên ngon, ngọt hơn...
Chọn quả có vỏ da mỏng, mịn, căng bóng, đều màu, không bị sần, không bị thâm đen, phần ngay chân cuống hơi lún xuống. Xoài chín già và tươi ngon thì phần cuống vẫn căng cứng chứ không mềm.
Đừng chú ý quá vào màu sắc khi chọn vì tùy theo loại quả mà xoài có màu xanh, màu vàng chín hoặc một mặt đỏ đều tốt cả. Màu sắc không cho thấy độ chín và chất lượng của xoài nhiều. Xoài có mùi thơm là xoài chín nhưng không hẳn xoài không thơm là xanh. Tuy nhiên nếu ăn trong vài ngày nên chọn quả cứng chắc một chút.
Thêm một điểm bạn cần lưu ý là ở phần bụng xoài, gần chót đuôi sẽ thấy có một mắt nhỏ, mắt càng nhỏ thì hạt xoài càng nhỏ.
Nhãn
Nhãn chứa rất nhiều protein, chất béo, đường tự nhiên và cực tốt cho sức khỏe của trẻ. Nhãn cũng nhiều vitamin A, C, Kali, Phospho, sắt… Mỗi ngày trẻ chỉ cần ăn từ 3-5 quả nhãn có thể cung cấp đủ cho cơ thể lượng vitamin, khoáng chất cần thiết. Vì vậy, mẹ không cần phải cho bé ăn nhiều loại quả này.
Đào
Đào chứa nhiều protein, đường, canxi, phốt pho và chứa hàm lượng sắt phong phú. Tuy nhiên, ăn quá nhiều đào sẽ dẫn tới tiêu chảy và nhiều bệnh đường ruột khác.
Xem thêm
Trong quá trình mang thai, nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của lông...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc, tọa lạc tại số 203A đường Phạm Văn Thuận, phường Tân Tiến, Thành Phố Đồng Nai, đã sớm xây dựng được vị thế vững chắc trong lĩnh vực...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Ung thư là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, và những dấu hiệu sớm có thể đóng vai trò quyết định trong việc phát hiện và điều...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Trong xã hội ngày nay, với mức sống của con người dần được cải thiện, ngày càng có nhiều người mắc phải ba cao (cao huyết áp, tiểu đường cao, mỡ máu cao) trong...
Chăm con - 2 ngày, 1 giờ trước
Trầm cảm là một vấn đề sức khỏe tinh thần ngày càng trở nên phổ biến, không chỉ ở người trưởng thành mà còn có xu hướng lan rộng ở trẻ em và thanh...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước
Câu nói "một lần mang thai khiến bạn ngu ngốc suốt ba năm" đã trở nên phổ biến để mô tả những thay đổi về trí nhớ và sự chậm chạp trong phản xạ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước
Nghệ sĩ Quang Minh đã chia sẻ hình ảnh đón con trai đầu lòng trong bệnh viện cùng người yêu kém tuổi.
Đời sống số - 5 giờ, 22 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn đâu là hình ảnh đầu tiên bạn nhìn thấy. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước
Nhiều khán giả thất vọng trước nhan sắc thật của Hoa hậu Quế Anh qua camera thường.
Toàn cảnh - 5 giờ, 29 phút trước
Hình ảnh mới đây về ngoại hình của nữ diễn viên Park Min Young ở phim trường khi đang quay dự án mới đã khiến nhiều người bất ngờ.
Tin trong ngày - 6 giờ, 30 phút trước
Người đàn ông ở Ba Lan vô cùng choáng váng khi ngủ dậy liền phát hiện cảnh tượng hãi hùng ngay sân nhà của mình.
Kiến thức - 6 giờ, 50 phút trước
Bạn đã bao giờ nghĩ về một câu hỏi như vậy? Có cần rút phích cắm điện tivi khi không sử dụng? Hôm nay cũng ta sẽ tìm hiểu đáp án cho câu hỏi...
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Chà là đỏ khô (hay còn gọi là táo đỏ khô) ăn một cách thích hợp trong cuộc sống có tác dụng rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là chà là...
VIDEO - 6 giờ, 51 phút trước
Phản ứng từ chối trả lời câu hỏi của Kỳ Duyên khi được phỏng vấn khiến khán giả không khỏi thất vọng. Tuy nhiên, ở một góc quay khác, khi nàng hậu đang chuẩn...
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Thức khuya không chỉ khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu năng lượng, mà còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu góp phần gây ra nhiều bệnh mãn tính...
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó khủng đến mức nào?
Tâm sự - 7 giờ, 31 phút trước
Câu hỏi về số lượng đàn ông lý tưởng trong cuộc đời một người phụ nữ thường xuyên xuất hiện trong những cuộc trò chuyện thân mật. Nó không phải là một bài toán...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 32 phút trước
Đối với thịt gà công nghiệp nếu không biết cách sơ chế bạn sẽ làm thịt gà có vị tanh, không ngon. Vậy để chế biến giúp món gà kho ai cũng thích, bà...
Kiến thức - 7 giờ, 57 phút trước
Để tránh tài khoản Zalo có thể bị kẻ xấu chiếm đoạt dùng vào nhiều mục đích khác nhau, đây là thông tin hữu ích bạn nên biết.
Đời sống số - 7 giờ, 57 phút trước
Sự khởi đầu của mùa đông bắt đầu vào ngày 7 tháng 11, cũng là dấu hiệu báo trước sự bước vào mùa đông suôn sẻ đối với nhiều con giáp, đây là thời...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Chúng ta đều biết vũ trụ vô cùng kỳ diệu và tuyệt vời với nhiều điều vẫn chưa thể lý giải đầy đủ bằng kiến thức và lý thuyết hiện tại. Vậy cùng nhau...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Bộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia như một bức tranh sống động về thế giới cổ xưa còn sót lại. Những lễ nghi, cách ăn mặc, thói quen sinh hoạt của họ chứa...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 38 phút trước
Trong văn hóa Á Đông, lời chúc "phúc như Đông Hải, thọ tỷ Nam Sơn" luôn được dành tặng cho người cao tuổi như một ước nguyện về sự trường thọ và sức khỏe....
Chuyện làng sao - 8 giờ, 38 phút trước
Trong số những mỹ nhân nổi tiếng thập niên 80-89 thì có lẽ Trần Hồng là người đẹp nổi bật hàng đầu, nhan sắc thời trẻ của cô đến nay vẫn khiến khán giả...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 39 phút trước
Muốn thịt bò mềm, thơm thì khâu ướp phải đúng cách. Hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ của đầu bếp lâu năm sau đây nhé.
Tâm sự - 8 giờ, 39 phút trước
Một khi đi đến cuối đời, sức cùng lực kiệt, người già mới hiểu ra cuối cùng chỉ có hai người này là thân thiết nhất.