5 bộ phận này của chim bồ câu chứa nhiều độc tố nhất không được tùy tiện ăn bừa bãi

06:15 12/07/2023

Thịt chim bồ câu có 5 bộ phận không được ăn, chẳng những không có chút dinh dưỡng nào mà còn chứa rất nhiều độc tố, cực kỳ có hại cho cơ thể con người.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

Nhưng nhiều bạn trong cuộc sống lại bỏ qua những điểm này, vậy hãy cùng theo dõi video ngày hôm nay để tìm ra 5 phần không thể ăn được nhé.

Trong cuộc sống chúng ta thường nghe câu nói “một chim bồ câu thắng chín con gà”, qua đó ta thấy qua câu nói này có thể biết giá trị dinh dưỡng của chim bồ câu rất cao mà nhiều loại thịt khác không thể sánh được.

Không chỉ vậy, thịt chim bồ câu cũng rất mềm, thơm ngon nên được mọi người vô cùng yêu thích.

Nhiều người thích mua chim bồ câu về chế biến tại nhà, cách ăn phổ biến nhất là chim bồ câu hầm, chim bồ câu nướng,...

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

Vì chim bồ câu có quy mô và kích thước tương đối nhỏ nên dù nấu theo cách nào thì chúng ta cũng thường mổ từng con một, nhưng bạn có biết không?

Trên thực tế, mặc dù chim bồ câu rất bổ dưỡng nhưng có 5 bộ phận trên cơ thể không thể ăn được.

- Đầu tiên là đầu bồ câu, bất kể là gà, vịt, cá, ngỗng hay bồ câu, cũng không nên ăn nhiều.

Nếu là chim bồ câu bản địa nuôi tại nhà mình, nếu nuôi bằng ngũ cốc nguyên hạt thì đầu chim bồ câu chúng ta có thể ăn được. Nguyên nhân rất đơn giản, bồ câu trước kia căn bản là mấy con bồ câu tự mình nuôi ở nhà, bình thường ở nhà ăn ngũ cốc nguyên hạt, cho nên đầu rất sạch sẽ.

Chim bồ câu ngày nay về cơ bản được nuôi ăn thức ăn chăn nuôi, chim bồ câu khi ăn thức ăn cũng ăn một số chất kim loại, dẫn đến tích tụ một lượng lớn chất kim loại theo thời gian.

Mặc dù đầu chim bồ câu rất giàu protein và các chất dinh dưỡng khác nhưng không phải ai cũng nên ăn trong trường hợp này.

Tất nhiên, nếu bạn thực sự yêu thích chim bồ câu, bạn cũng có thể mua một vài con chim bồ câu và nuôi chúng ở nhà.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

- Phần thứ hai, phần này cơ bản được các bạn để ý và cũng rất dễ nhận biết, đó là phần mà bàn chân chim bồ câu và các móng vuốt.

Trên thực tế, bất kể là chim bồ câu hay gà, bộ phận này về cơ bản là không thể ăn được, không có nghĩa là thịt ở bộ phận này không ăn được, mà là lớp da bao bọc ở bộ phận này.

Có thể nhiều bạn để ý thấy phần da bị vàng, chim bồ câu mình mua đã được thương lái cạo hết lông nên các bạn không nhìn thấy.

Nhưng nếu là chim bồ câu của chúng ta, hay gà, vịt, ngỗng,..., chúng ta sẽ biết rằng lớp da bên ngoài rất dày, giống như đôi tất mà con người chúng ta đi, chỉ cần vò nhẹ là nó sẽ tụt xuống.

Tất nhiên chúng ta cũng phải chú ý, có khi đi mua chim bồ câu, ngan, gà… đôi khi phần móng chưa được làm sạch hoàn toàn nên nếu mua về thấy còn lớp váng vàng dày thì bạn phải tự mình thải bỏ lớp da đó.

Còn móng của gà, vịt, ngan, bồ câu của chúng ta cũng không ăn được, móng của chim bồ câu rất mỏng, khi cắt chúng ta cố gắng cắt càng dài càng tốt để xử lý sạch sẽ hơn, an toàn hơn để ăn.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

- Phần thứ ba là mông bồ câu, nhiều bạn thích ăn mông gà, mông vịt, mông bồ câu cũng không ngoại lệ.

Trên thực tế, bạn có biết? Bộ phận mông chim bồ câu cũng không ăn được, nói đến bộ phận này thì ai cũng biết rất rõ phân chim bồ câu đều được thải ra từ đây.

Phần trên là bộ phận sinh dục của chim bồ câu, hai bộ phận này đặc biệt dễ sinh vi khuẩn, có rất nhiều vi khuẩn.

Không nên ăn, hai phần này phải cắt bỏ hoàn toàn.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

- Phần thứ tư là cổ của chim bồ câu.

Cổ chim bồ câu mà tôi đang nói ở đây không có nghĩa là phần thịt trên cổ chim bồ câu không ăn được mà là lớp bên trong cổ chim bồ câu, chúng ta nhìn trực tiếp như thế này thì không thể thấy được, dùng kéo cắt ra.

Sau khi cắt ra, chúng ta có thể thấy bên trong có một lớp mỡ dày, và có một thứ màu đỏ giống như nước, đây là khí quản của chim bồ câu, và có một số thứ sần sùi và dạng hạt, cũng là các hạch trên.

Chất béo dày như vậy, dưới tình huống bình thường, chúng ta không thể ăn nó, hàm lượng thực sự quá cao.

Và bên trong vẫn còn rất nhiều mô bạch huyết, tốt hơn hết chúng ta nên xé bỏ lớp này, vứt bỏ và không sử dụng nó. Nó không chỉ có mùi vị khó chịu mà còn chứa rất nhiều mỡ và trông rất xấu xí.

Sau khi loại bỏ nó, nó trông đẹp hơn và đẹp mắt hơn nhiều.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

- Bộ phận thứ năm là một số phủ tạng trong bụng chim bồ câu, giống như gà vịt, trong phủ tạng chim bồ câu chứa nhiều thứ như tim, gan, ruột,...

Sau đó, ngoại trừ tim, gan và mề chim bồ câu, tất cả các cơ quan nội tạng đều không được loại bỏ hoặc sử dụng, chẳng hạn như ruột chứa nhiều phân, phân chim bồ câu,...

Dọn dẹp cũng rất phiền phức, không dễ lau chùi, lại có rất nhiều vi khuẩn, nên đừng dùng nó như những cơ quan nội tạng khác.

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

chim bồ câu, bộ phận không ăn chim bồ câu

Vâng, đó là tất cả những chia sẻ của ngày hôm nay, cảm ơn bạn đã xem, hẹn gặp lại vào ngày mai, tạm biệt.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-bo-phan-nay-cua-chim-bo-cau-chua-nhieu-doc-to-nhat-khong-duoc-tuy-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-bo-phan-nay-cua-chim-bo-cau-chua-nhieu-doc-to-nhat-khong-duoc-tuy-tien-an-bua-bai-vz64410.html

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2 trong số đó

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2...

Chăm con - 20 giờ, 50 phút trước

Thực tế, những hành vi có vẻ "kỳ lạ" lại chính là biểu hiện của trí thông minh ở trẻ em, nhưng nhiều người lớn lại "không thể hiểu" được.

Đi chợ gặp 5 loại lá này nhớ mua ngay: Rẻ bèo nhưng giúp giải độc, thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

Đi chợ gặp 5 loại lá này nhớ mua ngay: Rẻ bèo nhưng giúp giải độc, thanh lọc phổi tự nhiên hiệu...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước

ThS.BS Nguyễn Thu Trang (Bệnh viện TƯ Quân đội 108) gợi ý 5 loại lá dễ tìm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an toàn và phù hợp để dùng hàng ngày.

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở thành "sát thủ thầm lặng".

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng giải độc, giảm đau, chữa cảm cúm. Khi kết...

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống lâu thường làm 3 điều này!

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 13 giờ trước

Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất ngờ khi phát hiện ra rằng bí quyết sống...

Ngành học này đang 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ

Ngành học này đang 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ

Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước

Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...

Đông Nam Á có đại diện trong Top 3 quốc gia giàu nhất thế giới, Việt Nam đứng thứ bao nhiêu?

Đông Nam Á có đại diện trong Top 3 quốc gia giàu nhất thế giới, Việt Nam đứng thứ bao nhiêu?

Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước

Mới đây, The Economist công bố bảng xếp hạng 178 quốc gia theo ba tiêu chí phản ánh mức độ “giàu có” toàn diện: GDP bình quân đầu người theo tỷ giá thị trường;...

Trồng loại gỗ quý giá hàng 100 tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng nhất quyết không bán

Trồng loại gỗ quý giá hàng 100 tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng nhất quyết không bán

Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước

Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại 'kho báu' cho đời con cháu.

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 11 giờ, 36 phút trước

Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Ngũ Hư. Trong môi...

5 loại cây khiến gia chủ hao tài, mất lộc, thu hút vận xui: Nhiều người vẫn đang trồng mà không hề hay biết

5 loại cây khiến gia chủ hao tài, mất lộc, thu hút vận xui: Nhiều người vẫn đang trồng mà không hề...

Phong thủy - 11 giờ, 52 phút trước

Hãy cẩn thận nếu nhà bạn cũng đang trưng các loại cây này!

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn thích, thử xem tuần tới bạn sẽ gặp điều gì tốt đẹp nhé?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn thích, thử xem tuần tới bạn sẽ gặp điều...

Đời sống số - 11 giờ, 56 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm vui giúp bạn khám phá xem tuần tới bạn có thể gặp điều gì tốt đẹp, chỉ bằng cách chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn yêu...

Người dân không đi đổi Đăng ký xe từ sau 1/7/2025 sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Người dân không đi đổi Đăng ký xe từ sau 1/7/2025 sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Kiến thức - 11 giờ, 11 phút trước

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.

Ai được tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện? Quyền lợi cụ thể khi tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện là gì?

Ai được tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện? Quyền lợi cụ thể khi tham gia bảo hiểm xã hội tự...

Tin trong ngày - 11 giờ, 11 phút trước

Bảo hiểm xã hội tự nguyện là một lựa chọn linh hoạt cho phép người dân tự quyết định mức đóng và phương thức đóng, mang đến sự chủ động trong việc xây dựng...

Chế độ tiền lương mới và quy trình thi tuyển công chức diễn ra như nào?

Chế độ tiền lương mới và quy trình thi tuyển công chức diễn ra như nào?

Tin trong ngày - 11 giờ, 18 phút trước

Chính phủ ban hành Nghị định 116/2024/NĐ-CP, mang đến những thay đổi quan trọng về chế độ tiền lương cho công chức và quy trình thi tuyển công chức.

Một loại cây được đánh giá là máy lọc không khí tự nhiên đứng top đầu danh sách của NASA, rất nên trồng trong nhà

Một loại cây được đánh giá là máy lọc không khí tự nhiên đứng top đầu danh sách của NASA, rất nên...

Nội thất - Ngoại thất - 11 giờ, 20 phút trước

Không chỉ có tác dụng làm sạch không khí trong nhà, loại cây này còn là một vị thuốc.

Ngành học ở Việt Nam điểm chuẩn từ 16, ra trường dễ xin việc với mức lương lên tới 60.000.000 đồng/tháng

Ngành học ở Việt Nam điểm chuẩn từ 16, ra trường dễ xin việc với mức lương lên tới 60.000.000 đồng/tháng

Tin trong ngày - 12 giờ, 36 phút trước

Thí sinh chọn ngành học dưới đây có cơ hội việc làm lớn trong tương lai. Nhất là khi Việt Nam đang thiếu đến 700.000 nhân lực chuyên trách trong lĩnh vực này.

Dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?

Dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?

Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước

Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...

Loại đất ai cũng nghĩ khi mua sẽ gặp xui xẻo, không có hậu, nhưng nếu biết cách lại giúp gia chủ 'hứng bội tiền'

Loại đất ai cũng nghĩ khi mua sẽ gặp xui xẻo, không có hậu, nhưng nếu biết cách lại giúp gia chủ...

Phong thủy - 12 giờ, 9 phút trước

Nhiều người mua nhà đất vẫn giữ quan niệm đất thóp hậu (còn gọi đất tóp, đất khuyết hậu) mang lại điềm xui xẻo, không tốt cho gia chủ về lâu dài. Liệu điều...

Thật tuyệt vời khi có được kiểu tóc phù hợp? Sau khi xem những bức ảnh này, bạn sẽ muốn chạy ngay đến tiệm cắt tóc

Thật tuyệt vời khi có được kiểu tóc phù hợp? Sau khi xem những bức ảnh này, bạn sẽ muốn chạy ngay...

Tóc đẹp - 12 giờ, 11 phút trước

Trong chu kỳ và sự đổi mới của thời trang, kiểu tóc luôn chiếm vị trí cốt lõi trong việc định hình phong cách cá nhân. Đó là sự mở rộng của khuôn mặt,...

Giữa vợ chồng, “nếu xảy ra ba trường hợp này, nên ly hôn ngay lập tức”

Giữa vợ chồng, “nếu xảy ra ba trường hợp này, nên ly hôn ngay lập tức”

Đàn ông yêu - 12 giờ, 11 phút trước

Hôn nhân giống như một tòa lâu đài được xây dựng tỉ mỉ, chứa đựng khát vọng yêu thương và hạnh phúc vô bờ bến của con người. Nó nên là bến đỗ ấm...

Quy trình đăng ký nhận trợ cấp hưu trí xã hội dành cho người cao tuổi chưa có lương hưu, cụ thể thế nào?

Quy trình đăng ký nhận trợ cấp hưu trí xã hội dành cho người cao tuổi chưa có lương hưu, cụ thể...

Tin trong ngày - 12 giờ, 13 phút trước

Từ ngày 01/7/2025, người cao tuổi ở Việt Nam chưa có lương hưu từ 70 tuổi trở lên sẽ được nhận trợ cấp hưu trí xã hội.

Ngành học từng chỉ dành cho nam, nay con gái vẫn học tốt lại còn được trọng dụng: Ra trường nhận lương 30 triệu/tháng

Ngành học từng chỉ dành cho nam, nay con gái vẫn học tốt lại còn được trọng dụng: Ra trường nhận lương...

Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước

Ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô đang nổi lên như một lựa chọn hấp dẫn, phá vỡ định kiến giới truyền thống khi nữ giới cũng theo học và được đánh giá cao...

5 trường hợp nghỉ hưu trước tuổi được trợ cấp 05 tháng tiền lương hiện hưởng đối với 15 năm đầu công tác, là ai?

5 trường hợp nghỉ hưu trước tuổi được trợ cấp 05 tháng tiền lương hiện hưởng đối với 15 năm đầu công...

Tin trong ngày - 12 giờ, 14 phút trước

Trường hợp nhận trợ cấp 5 tháng tiền lương hiện hưởng đối với 15 năm đầu công tác được thực hiện theo Nghị định 177/2024/NĐ-CP.

Kể từ nay, người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này đi xe ra đường vẫn bị CSGT xử phạt

Kể từ nay, người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này đi xe ra đường...

Dòng sự kiện - 12 giờ, 30 phút trước

Mặc dù đã mua đầy đủ Bảo hiểm xe máy bắt buộc, nhiều người vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không thực hiện một số thao tác đơn...

Theo quy định mới nhất: 5 trường hợp có Sổ đỏ cũng không được sang tên, người dân lưu ý

Theo quy định mới nhất: 5 trường hợp có Sổ đỏ cũng không được sang tên, người dân lưu ý

Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước

Người dân cần nắm rõ những quy định về sang tên đổi chủ đất để tránh mất tiền oan.