Thứ hai, 28/07/2025
Nhưng nhiều bạn trong cuộc sống lại bỏ qua những điểm này, vậy hãy cùng theo dõi video ngày hôm nay để tìm ra 5 phần không thể ăn được nhé.
Trong cuộc sống chúng ta thường nghe câu nói “một chim bồ câu thắng chín con gà”, qua đó ta thấy qua câu nói này có thể biết giá trị dinh dưỡng của chim bồ câu rất cao mà nhiều loại thịt khác không thể sánh được.
Không chỉ vậy, thịt chim bồ câu cũng rất mềm, thơm ngon nên được mọi người vô cùng yêu thích.
Nhiều người thích mua chim bồ câu về chế biến tại nhà, cách ăn phổ biến nhất là chim bồ câu hầm, chim bồ câu nướng,...
Vì chim bồ câu có quy mô và kích thước tương đối nhỏ nên dù nấu theo cách nào thì chúng ta cũng thường mổ từng con một, nhưng bạn có biết không?
Trên thực tế, mặc dù chim bồ câu rất bổ dưỡng nhưng có 5 bộ phận trên cơ thể không thể ăn được.
- Đầu tiên là đầu bồ câu, bất kể là gà, vịt, cá, ngỗng hay bồ câu, cũng không nên ăn nhiều.
Nếu là chim bồ câu bản địa nuôi tại nhà mình, nếu nuôi bằng ngũ cốc nguyên hạt thì đầu chim bồ câu chúng ta có thể ăn được. Nguyên nhân rất đơn giản, bồ câu trước kia căn bản là mấy con bồ câu tự mình nuôi ở nhà, bình thường ở nhà ăn ngũ cốc nguyên hạt, cho nên đầu rất sạch sẽ.
Chim bồ câu ngày nay về cơ bản được nuôi ăn thức ăn chăn nuôi, chim bồ câu khi ăn thức ăn cũng ăn một số chất kim loại, dẫn đến tích tụ một lượng lớn chất kim loại theo thời gian.
Mặc dù đầu chim bồ câu rất giàu protein và các chất dinh dưỡng khác nhưng không phải ai cũng nên ăn trong trường hợp này.
Tất nhiên, nếu bạn thực sự yêu thích chim bồ câu, bạn cũng có thể mua một vài con chim bồ câu và nuôi chúng ở nhà.
- Phần thứ hai, phần này cơ bản được các bạn để ý và cũng rất dễ nhận biết, đó là phần mà bàn chân chim bồ câu và các móng vuốt.
Trên thực tế, bất kể là chim bồ câu hay gà, bộ phận này về cơ bản là không thể ăn được, không có nghĩa là thịt ở bộ phận này không ăn được, mà là lớp da bao bọc ở bộ phận này.
Có thể nhiều bạn để ý thấy phần da bị vàng, chim bồ câu mình mua đã được thương lái cạo hết lông nên các bạn không nhìn thấy.
Nhưng nếu là chim bồ câu của chúng ta, hay gà, vịt, ngỗng,..., chúng ta sẽ biết rằng lớp da bên ngoài rất dày, giống như đôi tất mà con người chúng ta đi, chỉ cần vò nhẹ là nó sẽ tụt xuống.
Tất nhiên chúng ta cũng phải chú ý, có khi đi mua chim bồ câu, ngan, gà… đôi khi phần móng chưa được làm sạch hoàn toàn nên nếu mua về thấy còn lớp váng vàng dày thì bạn phải tự mình thải bỏ lớp da đó.
Còn móng của gà, vịt, ngan, bồ câu của chúng ta cũng không ăn được, móng của chim bồ câu rất mỏng, khi cắt chúng ta cố gắng cắt càng dài càng tốt để xử lý sạch sẽ hơn, an toàn hơn để ăn.
- Phần thứ ba là mông bồ câu, nhiều bạn thích ăn mông gà, mông vịt, mông bồ câu cũng không ngoại lệ.
Trên thực tế, bạn có biết? Bộ phận mông chim bồ câu cũng không ăn được, nói đến bộ phận này thì ai cũng biết rất rõ phân chim bồ câu đều được thải ra từ đây.
Phần trên là bộ phận sinh dục của chim bồ câu, hai bộ phận này đặc biệt dễ sinh vi khuẩn, có rất nhiều vi khuẩn.
Không nên ăn, hai phần này phải cắt bỏ hoàn toàn.
- Phần thứ tư là cổ của chim bồ câu.
Cổ chim bồ câu mà tôi đang nói ở đây không có nghĩa là phần thịt trên cổ chim bồ câu không ăn được mà là lớp bên trong cổ chim bồ câu, chúng ta nhìn trực tiếp như thế này thì không thể thấy được, dùng kéo cắt ra.
Sau khi cắt ra, chúng ta có thể thấy bên trong có một lớp mỡ dày, và có một thứ màu đỏ giống như nước, đây là khí quản của chim bồ câu, và có một số thứ sần sùi và dạng hạt, cũng là các hạch trên.
Chất béo dày như vậy, dưới tình huống bình thường, chúng ta không thể ăn nó, hàm lượng thực sự quá cao.
Và bên trong vẫn còn rất nhiều mô bạch huyết, tốt hơn hết chúng ta nên xé bỏ lớp này, vứt bỏ và không sử dụng nó. Nó không chỉ có mùi vị khó chịu mà còn chứa rất nhiều mỡ và trông rất xấu xí.
Sau khi loại bỏ nó, nó trông đẹp hơn và đẹp mắt hơn nhiều.
- Bộ phận thứ năm là một số phủ tạng trong bụng chim bồ câu, giống như gà vịt, trong phủ tạng chim bồ câu chứa nhiều thứ như tim, gan, ruột,...
Sau đó, ngoại trừ tim, gan và mề chim bồ câu, tất cả các cơ quan nội tạng đều không được loại bỏ hoặc sử dụng, chẳng hạn như ruột chứa nhiều phân, phân chim bồ câu,...
Dọn dẹp cũng rất phiền phức, không dễ lau chùi, lại có rất nhiều vi khuẩn, nên đừng dùng nó như những cơ quan nội tạng khác.
Vâng, đó là tất cả những chia sẻ của ngày hôm nay, cảm ơn bạn đã xem, hẹn gặp lại vào ngày mai, tạm biệt.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-bo-phan-nay-cua-chim-bo-cau-chua-nhieu-doc-to-nhat-khong-duoc-tuy-..
Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), được mệnh danh là "đại dịch thầm...
Chăm con - 20 giờ, 50 phút trước
Thực tế, những hành vi có vẻ "kỳ lạ" lại chính là biểu hiện của trí thông minh ở trẻ em, nhưng nhiều người lớn lại "không thể hiểu" được.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
ThS.BS Nguyễn Thu Trang (Bệnh viện TƯ Quân đội 108) gợi ý 5 loại lá dễ tìm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an toàn và phù hợp để dùng hàng ngày.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở thành "sát thủ thầm lặng".
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng giải độc, giảm đau, chữa cảm cúm. Khi kết...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 13 giờ trước
Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất ngờ khi phát hiện ra rằng bí quyết sống...
Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước
Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...
Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước
Mới đây, The Economist công bố bảng xếp hạng 178 quốc gia theo ba tiêu chí phản ánh mức độ “giàu có” toàn diện: GDP bình quân đầu người theo tỷ giá thị trường;...
Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước
Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại 'kho báu' cho đời con cháu.
Đời sống số - 11 giờ, 36 phút trước
Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Ngũ Hư. Trong môi...
Phong thủy - 11 giờ, 52 phút trước
Hãy cẩn thận nếu nhà bạn cũng đang trưng các loại cây này!
Đời sống số - 11 giờ, 56 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm vui giúp bạn khám phá xem tuần tới bạn có thể gặp điều gì tốt đẹp, chỉ bằng cách chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn yêu...
Kiến thức - 11 giờ, 11 phút trước
Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.
Tin trong ngày - 11 giờ, 11 phút trước
Bảo hiểm xã hội tự nguyện là một lựa chọn linh hoạt cho phép người dân tự quyết định mức đóng và phương thức đóng, mang đến sự chủ động trong việc xây dựng...
Tin trong ngày - 11 giờ, 18 phút trước
Chính phủ ban hành Nghị định 116/2024/NĐ-CP, mang đến những thay đổi quan trọng về chế độ tiền lương cho công chức và quy trình thi tuyển công chức.
Nội thất - Ngoại thất - 11 giờ, 20 phút trước
Không chỉ có tác dụng làm sạch không khí trong nhà, loại cây này còn là một vị thuốc.
Tin trong ngày - 12 giờ, 36 phút trước
Thí sinh chọn ngành học dưới đây có cơ hội việc làm lớn trong tương lai. Nhất là khi Việt Nam đang thiếu đến 700.000 nhân lực chuyên trách trong lĩnh vực này.
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Phong thủy - 12 giờ, 9 phút trước
Nhiều người mua nhà đất vẫn giữ quan niệm đất thóp hậu (còn gọi đất tóp, đất khuyết hậu) mang lại điềm xui xẻo, không tốt cho gia chủ về lâu dài. Liệu điều...
Tóc đẹp - 12 giờ, 11 phút trước
Trong chu kỳ và sự đổi mới của thời trang, kiểu tóc luôn chiếm vị trí cốt lõi trong việc định hình phong cách cá nhân. Đó là sự mở rộng của khuôn mặt,...
Đàn ông yêu - 12 giờ, 11 phút trước
Hôn nhân giống như một tòa lâu đài được xây dựng tỉ mỉ, chứa đựng khát vọng yêu thương và hạnh phúc vô bờ bến của con người. Nó nên là bến đỗ ấm...
Tin trong ngày - 12 giờ, 13 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, người cao tuổi ở Việt Nam chưa có lương hưu từ 70 tuổi trở lên sẽ được nhận trợ cấp hưu trí xã hội.
Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước
Ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô đang nổi lên như một lựa chọn hấp dẫn, phá vỡ định kiến giới truyền thống khi nữ giới cũng theo học và được đánh giá cao...
Tin trong ngày - 12 giờ, 14 phút trước
Trường hợp nhận trợ cấp 5 tháng tiền lương hiện hưởng đối với 15 năm đầu công tác được thực hiện theo Nghị định 177/2024/NĐ-CP.
Dòng sự kiện - 12 giờ, 30 phút trước
Mặc dù đã mua đầy đủ Bảo hiểm xe máy bắt buộc, nhiều người vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không thực hiện một số thao tác đơn...
Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước
Người dân cần nắm rõ những quy định về sang tên đổi chủ đất để tránh mất tiền oan.