Thứ hai, 07/07/2025
Nếu cách ăn sáng không đúng không chỉ có hại cho cơ thể mà còn ảnh hưởng đến tâm trạng trong ngày. Nếu bạn thấy mình mắc phải những hiểu lầm sau thì nên điều chỉnh kịp thời.
4 Sai Lầm Khi Ăn Sáng:
1. Hiểu lầm thứ nhất: ăn sáng sau 9 giờ
Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là từ 6 giờ đến 8 giờ sáng, vì lúc này axit dạ dày tiết ra mạnh, ăn vào sẽ tốt nhất cho dạ dày. Nếu bạn ăn sáng sau 9 giờ, bạn sẽ không có cảm giác ngon miệng và ăn trưa cũng không ngon miệng. Có người sẽ hỏi, vậy đã hơn 9 giờ rồi, tôi có nên ăn sáng không? Vẫn phải ăn, ăn sau 9 giờ tốt hơn là không ăn, nhưng khả năng hấp thụ tương đối kém.
2. Hiểu lầm thứ hai: thay thế bữa sáng bằng thực phẩm không thiết yếu
A: Thay bữa sáng bằng trái cây
Một số người sử dụng trái cây cho bữa sáng để giảm cân. Bữa sáng như vậy vừa thiếu chất glycogen cung cấp năng lượng cho não vừa thiếu chất đạm giúp con người tràn đầy năng lượng, về lâu dài sẽ gây thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác nhau.
B: Thay thế bữa sáng bằng đồ ăn nhẹ
Người trong tình trạng mất nước vào buổi sáng, đồ ăn vặt là lương khô, nếu dùng đồ ăn vặt thay bữa sáng sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa đường tiêu hóa. Mặc dù bánh quy có thể cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn nhưng cảm giác đói lại đến nhanh hơn, lượng đường trong máu sẽ giảm đáng kể trước buổi trưa.
C: Thay bữa sáng bằng mì gói
Mì ăn liền là loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo cao, thường xuyên ăn mì gói vào bữa sáng rất dễ gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa. Tôi tin rằng nhiều người đã thực hiện những cách ăn uống sai lầm ở trên, nghĩ rằng chỉ cần no bụng là đủ. Trên thực tế, nếu bạn làm điều này trong một thời gian dài, bạn sẽ gặp vấn đề về dinh dưỡng và sức khỏe.
3. Lầm tưởng số 3: Ăn trong khi đi bộ có nguy cơ hít phải vi khuẩn
Những người đi làm thường thích ăn sáng trên đường, họ mua bánh xèo, trái cây và bánh trứng trên đường rồi vừa đi vừa ăn, như vậy rất dễ ăn phải bụi, vi sinh vật và khí độc hại trong không khí, không những mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, tần suất và phạm vi đi bộ sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ của dạ dày. Khi cơ thể bận rộn với hoạt động cơ bắp vất vả, nguồn cung cấp máu sẽ bị chuyển hướng từ hệ thống tiêu hóa, chẳng hạn như đường tiêu hóa, đến cơ bắp, gây ra chứng khó tiêu.
4. Hiểu lầm thứ tư: ăn sáng quá nhanh hại dạ dày
Ăn sáng ngấu nghiến sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và gây khó tiêu. Vì vậy, đừng ăn quá nhiều và quá nhanh. Ăn sáng, bạn nên nhai chậm và tận hưởng thời gian của bữa sáng.
Đừng viện cớ "lười biếng"
“Lười dậy” là lý do khiến nhiều người từ chối bữa sáng, đồng thời cũng từ chối sức khỏe của mình. Nhất định phải ăn sáng với những kiểu người sau!
1. Công nhân trí óc
Không có nguồn năng lượng do bữa sáng cung cấp, đầu óc rối bời. Hiệu quả công việc, kỹ năng ngôn ngữ và trí nhớ cũng không tốt như bình thường, phản ứng chậm chạp và thiếu chú ý cũng phổ biến hơn. Điều này là do các tế bào não nhạy cảm nhất với sự dao động của lượng đường trong máu, bỏ bữa sáng sẽ khiến lượng đường trong máu không được cung cấp đủ, sức sống của não cũng theo đó mà suy giảm.
2. Công nhân thủ công
Khi bỏ bữa sáng, dạ dày sẽ là nơi phản kháng đầu tiên, cơ thể thiếu năng lượng và lượng đường trong máu giảm, bạn không chỉ cảm thấy đau đầu mà còn dễ cáu gắt, khó chịu, điều này không những giảm hiệu quả công việc, mà có thể gây ra tai nạn thương tích.
3. Những người có nhu cầu giữa các cá nhân
Những người bỏ bữa sáng dễ bị hôi miệng, điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh xã hội của họ. Trước đó, một bài báo đăng trên "Tạp chí quốc tế về vệ sinh răng miệng" cho biết bỏ bữa sáng làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh hôi miệng ở thanh thiếu niên. Ngoài ra, những người thường xuyên bỏ bữa sáng thường chức năng dạ dày kém, viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, người có dạ dày không tốt sẽ bị hôi miệng nghiêm trọng hơn.
4. Bệnh nhân tiêu hóa
Bỏ bữa sáng sẽ dẫn đến nhịp sinh học của hệ tiêu hóa trong cơ thể bị thay đổi, nhu động của đường tiêu hóa và quá trình bài tiết dịch tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng. Vì sau khi dịch tiêu hóa tiết ra, không có thức ăn để trung hòa sẽ gây kích thích bất lợi cho niêm mạc đường tiêu hóa lúc đói, nếu để lâu sẽ rất dễ gây viêm dạ dày, có người còn phát bệnh loét dạ dày tá tràng do điều này.
5. Người cần giảm cân
Đối với những người bỏ bữa sáng, họ thường cảm thấy mệt mỏi trước giờ ăn trưa. Điều này sẽ vô tình khiến mọi người ăn nhiều hơn vào bữa trưa, không có lợi cho việc kiểm soát cân nặng.
6. Người bị bệnh túi mật
Đêm là thời gian tuyệt vời để tiết mật. Dịch mật tiết ra sẽ được dự trữ trong túi mật, khi bạn ăn vào buổi sáng thức ăn sẽ kích thích túi mật tiết ra dịch mật giúp tiêu hóa. Nếu bạn không ăn sáng, mật sẽ ở trong túi mật lâu, cholesterol và các tinh thể khác trong đó sẽ kết tủa quá nhiều và “cập bến” trên thành túi mật, lâu ngày dễ hình thành sỏi mật.
7. Người có lượng đường trong máu bất thường
Cơ thể con người tiết insulin cao nhất vào ban đêm, như chúng ta đã biết, insulin có tác dụng hạ đường huyết, nếu buổi sáng không ăn để cung cấp đường huyết cho cơ thể thì insulin do cơ thể tiết ra sẽ không có “dụng địa”, về lâu dài dễ xảy ra tình trạng kháng insulin, dẫn đến bệnh đái tháo đường.
8. Người đang mang thai hoặc đang mang thai
Các nghiên cứu đã khẳng định rằng những người có thói quen ăn sáng có thể nhận được nhiều vi chất dinh dưỡng hơn như axit folic, canxi, sắt, phốt pho và vitamin A, B1, B2, B3, C và D. Những dưỡng chất này không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính phổ biến mà còn góp phần hỗ trợ thai nhi phát triển bình thường.
Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ biết chữ càng sớm càng thông minh, thậm chí...
Chăm con - 16 giờ, 14 phút trước
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ, trong đó có những điều khó ngờ, chẳng hạn như việc vận động giúp trẻ thông minh hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 59 phút trước
Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, đã chỉ ra protein trong loại hạt này làm giảm lipoprotein mật độ thấp, được gọi là cholesterol xấu, từ 3...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Thị trường tròng kính đa dạng đến mức khiến việc lựa chọn sản phẩm chất lượng và nơi mua uy tín trở thành thách thức lớn. Vậy phải làm sao?
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Mỗi ngày, gan phải miệt mài lọc hàng trăm lít máu, xử lý chất thải gây hại, chuyển hóa chất béo, đường, protein và hỗ trợ tiêu hóa. Thay vì đợi đến lúc có...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Cỏ tháp bút là loài cây dại mọc hoang ở làng quê Việt Nam, tưởng vô giá trị nhưng lại là dược liệu quý mang giá trị kinh tế cao.
Tóc đẹp - 5 giờ, 9 phút trước
Kiểu tóc BOB phù hợp với mọi hình dạng khuôn mặt và trang phục, và nó rất đẹp.
Tin trong ngày - 5 giờ, 11 phút trước
Lúc đầu, công ty chỉ lên kế hoạch khảo sát khu vực này trong vòng 3 đến 4 tuần. Nhưng sau phát hiện bất ngờ, họ đã quyết định mở rộng thời gian thăm...
Kiến thức - 6 giờ, 55 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin trong ngày - 6 giờ, 56 phút trước
Chính sách giảm thuế giá trị gia tăng (VAT) có hiệu lực từ ngày 1/7 đã tác động đến thị trường bán lẻ, đặc biệt là sản phẩm iPhone. Cùng với chu kỳ giảm...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 57 phút trước
Phản ứng của Lệ Quyên khi quý tử được nhận xét giống Lâm Bảo Châu nhanh chóng gây chú ý.
VIDEO - 6 giờ, 59 phút trước
Nam danh hài xuất hiện với hình ảnh tươi tắn, khỏe khoắn. Không chỉ vậy, làn da Hoài Linh cũng đã hồng hào trở lại, vẻ ngoài thay đổi rõ rệt so với những...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 59 phút trước
Loạt ảnh cưới của Nông Thúy Hằng được cộng đồng mạng chia sẻ rộng rãi.
Đời sống số - 6 giờ, 60 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/7/2025.
Đời sống số - 9 giờ, 8 phút trước
Ngày 7 tháng 7, Thứ Hai, ngày 13 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thân trên và cành dưới đất là năm Tỵ tháng Quý Hợi ngày Đinh Sửu. Trong môi trường...
Kiến thức - 9 giờ, 11 phút trước
Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 25 phút trước
Tin sao Việt 6/7/2025: Về những lùm xùm gần đây xoay quanh vụ Làng Háo Hức, MC Minh Trang gửi lời xin lỗi. Dân tình đang rất ngóng đến ngày cưới của Đình Tú...
Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước
Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý trực quan, giúp người làm bài “dự đoán” tình trạng cuộc sống của họ sau ba năm tới – với phong cách nhẹ nhàng, mang...
Tin trong ngày - 9 giờ, 29 phút trước
Đất lấn chiếm sẽ không được cấp sổ đỏ, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp được xem xét cấp sổ đỏ.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 32 phút trước
Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất nếu nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lại cảnh báo thế nào?
Kiến thức - 10 giờ, 35 phút trước
Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 4 phút trước
Hình ảnh Chi Bảo khoe "tài sản" khủng là những cổ vật quý hiếm do anh sưu tầm khiến nhiều người trầm trồ.
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Một lĩnh vực học thuật nổi lên như một "vua của mọi ngành", không chỉ khát nhân lực mà còn hứa hẹn cơ hội việc làm rộng mở và mức lương "khủng" lên tới...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 7 phút trước
Kể từ ngày 1/7, các doanh nghiệp không được khuyến mại vượt quá 50% giá bán. Chỉ những trường hợp đặc biệt mới được giảm giá 100%.
Tin trong ngày - 10 giờ, 12 phút trước
Người dân có quyền được kiểm tra giấy tờ của cảnh sát giao thông (CSGT) không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Kiến thức - 10 giờ, 22 phút trước
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên tiết kiệm, xu hướng săn hàng giá rẻ ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, không phải món hời nào cũng an toàn.