4 món mà gan 'sợ' nhất, nhiều người vẫn ăn hằng ngày mà không biết gan đang lên tiếng 'kêu cứu'

22:04 23/06/2019

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan. Hãy xem đó là những món gì ngay trong bài viết này

Măng tươi

Măng là thực phẩm được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, một số loại măng, đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.

Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, khoảng 230mg trong 1kg măng củ.

Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành axít cyanhydric (HCN), là một chất cực độc với cơ thể, gây hại cho gan.

Đồ nướng, rán

Ăn đồ nướng rán là thói quen phổ biến của nhiều người. Ăn đồ nướng rán tẩm cả chất đường cho có chất ngọt và nướng già để giòn tan gây ra hoạt chất gây ung thư (nướng rán ở nhiệt độ cao). Nó không tốt cho gan bởi chất độc phải qua gan xử lý, gan hoạt động nhiều hơn, gây nóng trong người như nổi mụn, táo bón,...Thường là nướng đồ mỡ, giàu chất đạm, khi chuyển hóa đều cần nước, bởi cơ thể 55-70% là nước. Nếu không uống đủ nước sẽ gây mệt mỏi cho cơ quan chuyển hóa, làm cho quá trình chuyển hóa không bình thường, khiến cho gốc tự do tấn công tế bào, có thể gây nổi mụn, ngứa, hen, ảnh hưởng tới hệ tim mạch, hệ hô hấp xảy ra trong quá trình chuyển hóa không bình thường, gốc tự do.

Đồ ăn cay

hại gan, măng, tôm, đồ nướng, cay,

Đồ ăn cay dễ làm cho hệ tiêu hóa bị “nóng”, gây mất cân bằng chức năng. Vì vậy, người gan yếu cũng nên tránh ăn những thực phẩm cay.

Tôm

Là thực phẩm rất giàu chất đạm, có tác dụng bổ thân tráng dương và rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Tuy vậy đối với những người mắc bệnh gan thì đây là thực phẩm không tốt chút nào, vì do tôm có hàm lượng cholesterol cao dẫn đến những ảnh hưởng không tốt đối với những người mắc bệnh gan và đặc biệt là những người bị bệnh viêm gan.

Theo Khoevadep
Ăn những món ăn vặt này rất tốt cho đường ruột! Các bác sĩ Nhật Bản nổi tiếng khuyến cáo sô cô la và các loại hạt giúp giảm mệt mỏi và thúc đẩy lưu thông máu

Ăn những món ăn vặt này rất tốt cho đường ruột! Các bác sĩ Nhật Bản nổi tiếng khuyến cáo sô cô...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Không phải là một thói quen xấu khi ăn vặt giữa bữa và bữa tối, bởi vì thỉnh thoảng ăn một thứ gì đó có thể cải thiện các dây thần kinh phó giao...

Không muốn gan “thối” thì 3 loại thực phẩm chay này ăn càng ít càng tốt

Không muốn gan “thối” thì 3 loại thực phẩm chay này ăn càng ít càng tốt

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh gan ngày càng gia tăng hàng năm, do làm việc và một số thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Hãy đợi ít nhất 30 giây nếu vừa có người đi vệ sinh trước bạn rồi hãy vào, để hạn chế sự lây lan của Covid

Hãy đợi ít nhất 30 giây nếu vừa có người đi vệ sinh trước bạn rồi hãy vào, để hạn chế sự...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu mới nhất gần đây cho thấy Covid-19 có thể lây truyền qua các phòng vệ sinh. Vì vậy, ngoài việc đeo khẩu trang khi đi vệ sinh, chúng ta cần đợi ít...

Một hành vi trong đời sống vợ chồng làm tổn thương tuyến tiền liệt của đàn ông, vì vậy đàn ông không còn vui vẻ trong chuyện ấy nữa

Một hành vi trong đời sống vợ chồng làm tổn thương tuyến tiền liệt của đàn ông, vì vậy đàn ông không...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 10 giờ trước

Tuyến tiền liệt được mệnh danh là “tuyến sinh mệnh” của nam giới, nó có ý nghĩa rất lớn đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của nam giới.

Thường xuyên bị đầy bụng, nhiều khí trong bụng là do đâu?

Thường xuyên bị đầy bụng, nhiều khí trong bụng là do đâu?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước

Tình trạng đầy hơi, nhiều khí, nguyên nhân thường do ăn phải một số loại thức ăn gây kích thích hoặc thức ăn khó tiêu, ngoài ra hệ vi khuẩn đường ruột bị mất...

Không cần phân bón, chỉ cần ném một nắm này vào chậu cây, cây cối hoa lá phát triển mạnh quanh năm và bung hoa nở hết sức

Không cần phân bón, chỉ cần ném một nắm này vào chậu cây, cây cối hoa lá phát triển mạnh quanh năm...

Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước

Để cây hoa phát triển tốt hơn người ta luôn bón phân cho cây hoa vì chất dinh dưỡng trong chậu hoa khan hiếm, kích thước chậu có hạn, không gian môi trường cũng...

Tâm lý: Nói “4 câu” với con nhiều hơn sẽ khiến EQ của con ngày càng cao, điều này tuy đơn giản nhưng rất hiệu quả

Tâm lý: Nói “4 câu” với con nhiều hơn sẽ khiến EQ của con ngày càng cao, điều này tuy đơn giản...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước

Carnegie nổi tiếng đã từng nói: “Thành công được tạo nên từ 15% kỹ năng chuyên môn và 85% thuộc về thế giới”. Ngày nay, nhiều bậc cha mẹ hiểu rằng trí thông minh...

Ngoài danh hài Hoài Linh, ai mới là người thật sự trông coi đền thờ Tổ nghiệp trăm tỷ?

Ngoài danh hài Hoài Linh, ai mới là người thật sự trông coi đền thờ Tổ nghiệp trăm tỷ?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước

Ca sĩ Nguyên Lộc - người em thân thiết cũng chính là người trông coi đền thờ Tổ nghiệp của danh hài Hoài Linh trong suốt những năm qua.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 26/10/2021: Tuổi Dần đường công danh rộng mở, Tỵ có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 26/10/2021: Tuổi Dần đường công danh rộng mở, Tỵ có nguy cơ mất tiền...

Đời sống số - 9 giờ, 25 phút trước

Xem tử vi thứ 3 ngày 26/10/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Hương vị tình thân: Nam mang thai đôi, bà Sa tự tử?

Hương vị tình thân: Nam mang thai đôi, bà Sa tự tử?

Truyền hình - 9 giờ, 30 phút trước

Trailer tập 64 của Hương vị tình thân phần 2 mang đến cho khán giả tình tiết vui buồn lẫn lộn.

Lại có biến căng: Một chân dài liên tục mỉa mai và chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette

Lại có biến căng: Một chân dài liên tục mỉa mai và chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 31 phút trước

Trong một đoạn clip hậu trường vừa rò tỉ đã ghi lại cảnh Minh Tú và Hoàng Thùy đang catwalk thì xuất hiện giọng chửi được cho là của người mẫu T.D.

Ăn gạo nếp thế này sướng quá, bổ và thèm, cắn một miếng còn thơm hơn ăn thịt, cá to

Ăn gạo nếp thế này sướng quá, bổ và thèm, cắn một miếng còn thơm hơn ăn thịt, cá to

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 23 phút trước

Gạo nếp có màu trong hơn gạo tẻ, gạo nếp có vị khác với gạo tẻ, vị dẻo hơn, hơi ngọt và là một loại thực phẩm rất ngon. Gạo nếp có thể làm...

Người phụ nữ đứng sau 'Ông trùm màn ảnh Hàn' có gì mà khiến anh 'yêu' 5 lần mỗi ngày, chấp nhận lời hứa nhận con nuôi gây tranh cãi?

Người phụ nữ đứng sau 'Ông trùm màn ảnh Hàn' có gì mà khiến anh 'yêu' 5 lần mỗi ngày, chấp nhận...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 21 phút trước

Mặc dù có hàng triệu phụ nữ yêu mến nhưng Cha In Pyo chỉ một lòng dành tình cảm chân thành cho Shin Ae Ra.

Con gái nuôi nghẹn ngào nhắn cố ca sĩ Phi Nhung trong ngày thất thứ 4: 'Con mong mẹ ở nơi ấy bình yên'

Con gái nuôi nghẹn ngào nhắn cố ca sĩ Phi Nhung trong ngày thất thứ 4: 'Con mong mẹ ở nơi ấy...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước

Trên trang cá nhân, con gái nuôi Phi Nhung - ca sĩ Tuyết Nhung chia sẻ đầy xúc động với mẹ quá cố trong thất thứ 4 khiến ai cũng nghẹn ngào.

Đông Nhi tung loạt ảnh gia đình trước thềm sinh nhật con gái: Lộ rõ tướng phu thê với Ông Cao Thắng, Winnie xinh như búp bê

Đông Nhi tung loạt ảnh gia đình trước thềm sinh nhật con gái: Lộ rõ tướng phu thê với Ông Cao Thắng,...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước

Chưa đến ngày sinh nhật chính thức của con gái nhưng Đông Nhi lại khiến dân tình rần rần vì bộ ảnh gia đình cực yêu.

Vườn nho cây cao chỉ bằng ngón tay đã ra quả to khiến dân mạng bán tín bán nghi

Vườn nho cây cao chỉ bằng ngón tay đã ra quả to khiến dân mạng bán tín bán nghi

VIDEO - 11 giờ, 26 phút trước

Mới đây, đoạn clip ghi lại hình ảnh một vườn nho với phần thân chỉ cao khoảng hơn ngón tay trỏ, nhưng đã ra quả rất to mọc trên cây khiến cư dân mạng...

Ngân 98 quên kéo khóa quần khi đang livestream, Lương Bằng Quang nhanh tay có phản ứng

Ngân 98 quên kéo khóa quần khi đang livestream, Lương Bằng Quang nhanh tay có phản ứng

Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước

Trong khi Lương Bằng Quang luống cuống vội lấy tay che chắn cho bạn gái thì Ngân 98 lại rất bình thản.

Xôn xao thông tin danh hài Xuân Hinh qua đời vì đột quỵ, người thân thiết nói gì?

Xôn xao thông tin danh hài Xuân Hinh qua đời vì đột quỵ, người thân thiết nói gì?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước

Thông tin danh hài Xuân Hinh bị đột quỵ và qua đời đã khiến người hâm mộ lo lắng.

Cuộc sống của Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân giờ ra sao?

Cuộc sống của Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước

Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân hiện tại có cuộc sống khá kín tiếng và ẩn dật.

Trang Trần có động thái đặc biệt giữa lúc Vy Oanh nộp đơn yêu cầu khởi tố nữ streamer

Trang Trần có động thái đặc biệt giữa lúc Vy Oanh nộp đơn yêu cầu khởi tố nữ streamer

Chuyện làng sao - 13 giờ, 43 phút trước

Dòng trạng thái của Trang Trần đang khiến cư dân mạng xôn xao.

Thấy 2 mẹ con đang nhảy cầu tự tử, tài xế xe buýt có pha xử lý đi vào lòng người

Thấy 2 mẹ con đang nhảy cầu tự tử, tài xế xe buýt có pha xử lý đi vào lòng người

VIDEO - 13 giờ, 46 phút trước

Phát hiện thấy một người phụ nữ đang bế cậu con trai trèo ra khỏi lan can, nam tài xế xe buýt ở Trung Quốc đã vội vàng mở cửa xe lao xuống rồi...

Bạn đang sắp hết tiền! Làm thế nào để có thể kéo dài ngân sách của mình?

Bạn đang sắp hết tiền! Làm thế nào để có thể kéo dài ngân sách của mình?

Kiến thức - 14 giờ, 51 phút trước

Nếu thực sự đang ở trong tình cảnh này thì dưới đây là một số bí kíp nhỏ giúp bạn vượt qua mùa dịch.

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon miệng, công thức cực đơn giản

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 14 phút trước

Là một trong những món ăn nổi tiếng, vịt kho măng được biết tới không chỉ là một món ăn mặn hấp dẫn mà thành phần dinh dưỡng nó mang lại cũng thật tuyệt...

Gà trống, Hổ, Chó vào cuối tháng 10. Sự giàu có nhân đôi và tăng lên 'khủng khiếp'. Bạn có trong số đó không?

Gà trống, Hổ, Chó vào cuối tháng 10. Sự giàu có nhân đôi và tăng lên 'khủng khiếp'. Bạn có trong số...

Đời sống số - 15 giờ, 17 phút trước

Ba con giáp Gà, Hổ, Chó là những ngôi sao may mắn vào cuối tháng 10, tài lộc đổ về, mọi việc hanh thông.

'Nữ hoàng nước mắt' Choi Ji Woo tái xuất sau ồn ào chồng ngoại tình

'Nữ hoàng nước mắt' Choi Ji Woo tái xuất sau ồn ào chồng ngoại tình

Truyền hình - 16 giờ, 39 phút trước

Mới đây, nữ diễn viên Choi Ji Woo đã có cập nhật trên Instagram của mình khiến người hâm mộ chú ý.