4 món không nên đụng đũa khi ăn lẩu ngoài hàng, sự thật phía sau gây nguy hại cho sức khỏe

12:01 25/10/2023

Có một số món ăn trông hấp dẫn được bày biện trên bàn lẩu, tuy nhiên, bạn đừng đụng đũa tới 4 món này.

Các loại thịt viên

Các loại thịt viên như cá viên, tôm viên, bò viên... là đồ ăn lẩu quen thuộc được nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, loại thực phẩm này thường được làm từ các nguyên liệu là thịt vụn, thịt thừa.

Nhiều cơ sở sản xuất vì lợi nhuận có thể trộn các loại thịt cũ, thậm chí cả thịt bắt đầu ôi thiu và thêm các chất phụ gia để tăng hương vị. Làm theo cách này, giá thành của sản phẩm sẽ rất thấp mà vẫn tạo được sự hấp dẫn, ngon miệng. Người tiêu dùng rất khó phát hiện được nguyên liệu bên trong có đảm bảo hay không.

Nếu sử dụng thịt viên chế biến sẵn, bạn nên tìm các sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng. Nếu không tốt nhất nên hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

món ăn, đồ ăn lẩu, thanh cua, thịt viên, tiết vịt

Các loại thịt viên như cá viên, tôm viên, bò viên không nên đụng đũa khi ăn lẩu.

Tiết vịt

Trong các món lẩu vịt, vịt om sấu thường có tiết vịt. Tiết vịt có kết cấu khá mềm mịn, dễ ăn. Tuy nhiên, chúng ta cần phải chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đối với tiết vịt. Gian thương có thể pha thêm tiết của các loại động vật khác, thậm chí sử dụng nước và tạp chất để tăng lượng tiết vịt nhằm đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.

món ăn, đồ ăn lẩu, thanh cua, thịt viên, tiết vịt

Thanh cua

Nhiều người nghĩ rằng thanh cua được làm từ cua. Đây là món ăn thường có trong lẩu. Tuy nhiên, có một sự thật ít ai biết là thanh cua không được làm từ cua.

Thanh cua có thành phần chính là surimi - thịt cá trắng nghiền mịn trộn cùng tinh bột. Sau đó, người ta sẽ tạo hình cho hỗn hợp này trông giống với phần thịt cua tuyết, cua nhện. Để tạo hương vị cho thanh cua, nhà sản xuất sẽ phải trộn thêm các loại phụ gia. Đây chính là lý do mà chúng ta nên hạn chế ăn thanh cua.

món ăn, đồ ăn lẩu, thanh cua, thịt viên, tiết vịt

Mực

Khi đi ăn lẩu hải sản, món mực sẽ được nhiều người ưu tiên lựa chọn. Mực nhúng lẩu giòn giòn dai dai, ăn khá bắt miệng. Tuy nhiên, mực ở nhiều quán lẩu không được tươi ngon như bạn nghĩ. Chúng có thể được bảo quản rất râu, thịt bắt đầu bị nhớt và có mùi ôi thiu. Để xử lý vấn đề này, nhiều nơi sẽ ngâm mực trong hóa chất để tẩy trắng, khử mùi. Ăn phải loại mực này, chắc chắn sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.

Do đó, khi đi ăn lẩu, nếu muốn thưởng thức mực tươi, bạn nên chọn các quán chuyên về lẩu hải sản. Ở đó, mực được nhập thường xuyên, đảm bảo độ tươi ngon. Hạn chế gọi mực ở các quán không chuyên về hải sản vì mực có thể là loại để lâu, không đảm bảo chất lượng.

món ăn, đồ ăn lẩu, thanh cua, thịt viên, tiết vịt

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-mon-khong-nen-dung-dua-khi-an-lau-ngoai-hang-su-that-phia-sau-gay-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/4-mon-khong-nen-dung-dua-khi-an-lau-ngoai-hang-su-that-phia-sau-gay-nguy-hai-cho-suc-khoe-vz78096.html

Loại lá chứa canxi gấp 2 lần sữa, dưỡng gan, thải độc và bổ mắt, mọc hoang đầy vườn, nhiều người không biết lại nhổ bỏ

Loại lá chứa canxi gấp 2 lần sữa, dưỡng gan, thải độc và bổ mắt, mọc hoang đầy vườn, nhiều người không...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Với loại cây này, nhiều người thường chỉ ăn quả mà bỏ qua phần lá cực kỳ bổ dưỡng.

Ở tuổi nào là thời điểm tốt nhất cho trẻ ngủ riêng giường? Hệ quả của việc trẻ ngủ riêng giường muộn là gì?

Ở tuổi nào là thời điểm tốt nhất cho trẻ ngủ riêng giường? Hệ quả của việc trẻ ngủ riêng giường muộn...

Chăm con - 2 ngày, 13 giờ trước

Trẻ ngủ giường riêng ở độ tuổi nào là tốt nhất? Lời khuyên của chuyên gia: tách biệt trước 8 tuổi, nếu không sẽ không tốt cho trẻ

Ngủ trưa 20 phút và 60 phút, khoảng thời gian nào tốt hơn theo khoa học?

Ngủ trưa 20 phút và 60 phút, khoảng thời gian nào tốt hơn theo khoa học?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Đâu mới là thời điểm vàng để ngủ trưa tốt cho sức khỏe? Hãy lắng nghe ý kiến từ chuyên gia dưới đây.

IQ hay EQ đôi khi không quan trọng bằng AQ, nhưng nhiều cha mẹ hiện đại 'quên' dạy con

IQ hay EQ đôi khi không quan trọng bằng AQ, nhưng nhiều cha mẹ hiện đại 'quên' dạy con

Chăm con - 2 ngày trước

Cha mẹ không thể ở bên con mãi được, vì thế đây là điều cần rèn cho trẻ để có thể sớm tự lập.

Nghiên cứu Harvard: Người tóc bạc ít bị ung thư? Có bằng chứng khoa học nào không? Câu trả lời cuối cùng cũng có

Nghiên cứu Harvard: Người tóc bạc ít bị ung thư? Có bằng chứng khoa học nào không? Câu trả lời cuối cùng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước

Khi tuổi tác tăng lên, nhiều người bắt đầu gặp phải tình trạng tóc bạc, điều khó chịu là trong số những người có mái tóc đen, thậm chí một số sợi tóc trắng...

Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn rụm, thơm nức

Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 53 phút trước

Ngô chiên là món khai vị trong các bữa tiệc được nhiều người yêu thích.

Cuộc sống hiện tại của 'Tây Thi đẹp nhất màn ảnh' mang tiếng cướp chồng

Cuộc sống hiện tại của 'Tây Thi đẹp nhất màn ảnh' mang tiếng cướp chồng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước

Tưởng Cần Cần sinh năm 1975 và còn được biết đến với tên gọi là Thủy Linh. Cô là một trong những mỹ nhân đình đám thập niên 90 và thành danh nhờ đóng...

Tổ tiên dặn: 'Phòng khách sáng thì giàu, phòng thờ sáng thì lụi', làm sao để tránh phạm phong thủy?

Tổ tiên dặn: 'Phòng khách sáng thì giàu, phòng thờ sáng thì lụi', làm sao để tránh phạm phong thủy?

Phong thủy - 2 giờ, 55 phút trước

Trong phong thủy nhà ở, khu vực phòng khách và ban thờ là quan trọng bậc nhất. Ngoài bài trí đồ đạc, người xưa cũng khuyên những điều quan trọng cần làm và tránh...

Vệ sinh máy giặt chẳng cần đến viên tẩy lồng giặt, cho thứ này vào máy là thổi bay cặn bẩn, hết sạch mùi hôi

Vệ sinh máy giặt chẳng cần đến viên tẩy lồng giặt, cho thứ này vào máy là thổi bay cặn bẩn, hết...

Làm sao - 2 giờ, 56 phút trước

Đầu năm, nếu muốn việc giặt giũ được sạch sẽ hơn, trước hết cần phải vệ sinh lồng giặt đúng cách.

Đặc điểm của người 'đại trí giả ngốc', tưởng ngốc ngếch nhưng lại rất thông minh, không thích thể hiện để tránh thị phi

Đặc điểm của người 'đại trí giả ngốc', tưởng ngốc ngếch nhưng lại rất thông minh, không thích thể hiện để tránh...

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Những người tài năng, thông minh nhưng lại thường không bộc lộ sự sắc sảo tinh khôn ra bên ngoài. Người khác nhìn vào tưởng khờ khạo nhưng thực tế họ là người có...

Cây cỏ quê mùa bà nội trợ Việt đua nhau trồng, khoe là rau tiến vua cả triệu đồng/kg, bí mật cuối cùng được lật tẩy

Cây cỏ quê mùa bà nội trợ Việt đua nhau trồng, khoe là rau tiến vua cả triệu đồng/kg, bí mật cuối...

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Hạt giống rau diếp thơm rất hot trên chợ mạng, được người bán quảng cáo chính là nguyên liệu làm nên rau tiến vua nổi tiếng.

Thiên Ân đón sinh nhật tuổi 24 bên dàn Hoa - Á hậu đình đám, hình thể thay đổi đáng ngạc nhiên

Thiên Ân đón sinh nhật tuổi 24 bên dàn Hoa - Á hậu đình đám, hình thể thay đổi đáng ngạc nhiên...

Hoa Hậu - 2 giờ, 56 phút trước

Tối 12/4, nhiều Hoa hậu, Á hậu như Hoàng Phương, Lương Thùy Linh, Thanh Thủy… tụ họp tổ chức sinh nhật cho Miss Grand Vietnam 2022 - Đoàn Thiên Ân.

Cuối tuần này (13-14/4), top 3 con giáp được Thần Tài che chở, vận may bùng nổ, cuộc sống hanh thông, công thành danh toại

Cuối tuần này (13-14/4), top 3 con giáp được Thần Tài che chở, vận may bùng nổ, cuộc sống hanh thông, công...

Đời sống số - 2 giờ, 4 phút trước

Top 3 con giáp dưới đây trong 2 ngày cuối tuần này công việc làm ăn ngày càng phát đạt, cuộc sống ngày càng an nhàn, không bao giờ lo tụt dốc.

Khán giả kỳ vọng Kim Soo Hyun và Kim Ji Won sẽ trở thành cặp Hyun Bin và Son Ye Jin thứ 2

Khán giả kỳ vọng Kim Soo Hyun và Kim Ji Won sẽ trở thành cặp Hyun Bin và Son Ye Jin thứ...

Truyền hình - 2 giờ, 7 phút trước

Fan quá đắm chìm vào sự tương tác giữa Kim Soo Hyun và Kim Ji Won trong “Queen of Tears” (Nữ hoàng nước mắt) và hy vọng cả hai sẽ trở thành một cặp...

Sao Việt 13/4: Minh Tú cùng mẹ đi thăm người cha quá cố trước ngày cưới; Cát Phượng bất ngờ đăng đàn bức xúc: 'Sức chịu đựng có hạn'

Sao Việt 13/4: Minh Tú cùng mẹ đi thăm người cha quá cố trước ngày cưới; Cát Phượng bất ngờ đăng đàn...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 13/4/2024: Siêu mẫu Minh Tú cùng mẹ đi thăm người ba đã khuất ngay trước ngày cô lên xe hoa cùng chồng Tây. Động thái bức xúc của...

'Nhìn ngón tay cái 3 giây biết cuộc đời sang giàu hay nghèo khó', thầy tướng số đã phán thì không bao giờ sai

'Nhìn ngón tay cái 3 giây biết cuộc đời sang giàu hay nghèo khó', thầy tướng số đã phán thì không bao...

Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước

Theo thầy tướng số, chỉ cần nhìn ngón tay cái cũng biết vận mệnh của một con người.

Điều quan trọng ai cũng nên biết khi mua điều hòa, chọn đúng điểm này vừa tiết kiệm điện lại dùng rất bền

Điều quan trọng ai cũng nên biết khi mua điều hòa, chọn đúng điểm này vừa tiết kiệm điện lại dùng rất...

Xài gì - 3 giờ, 5 phút trước

Khi chọn mua một chiếc điều hòa, có một số tiêu chí quan trọng cần xem xét để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm tốt nhất phù hợp với nhu cầu của mình....

Bạn phải là người cực kỳ thông minh, có đầu óc thám tử mới giải được câu đố: Ai đã hạ độc chàng trai?

Bạn phải là người cực kỳ thông minh, có đầu óc thám tử mới giải được câu đố: Ai đã hạ độc...

Trắc nghiệm - 3 giờ, 6 phút trước

Câu hỏi hóc búa dưới đây đang chờ đợi các bạn cùng giải đáp.

Đừng cắt tóc bừa bãi, chỉ cần chọn 4 kiểu này là vừa đẹp vừa thời trang

Đừng cắt tóc bừa bãi, chỉ cần chọn 4 kiểu này là vừa đẹp vừa thời trang

Tóc đẹp - 3 giờ, 6 phút trước

Kiểu tóc phụ nữ là một phần quan trọng của hình ảnh bên ngoài, không chỉ thể hiện phong cách cá nhân mà còn tôn lên vẻ đẹp mềm mại và quyến rũ cho...

Để được hưởng mức lương hưu tối đa 75% cần đóng bảo hiểm bao nhiêu năm?

Để được hưởng mức lương hưu tối đa 75% cần đóng bảo hiểm bao nhiêu năm?

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Tham gia bảo hiểm xã hội bao nhiêu năm thì được hưởng lương hưu 75%? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây!

Linh Rin hiếm hoi cho con gái lên sóng, ái nữ gây sốt vì hành động tình cảm này

Linh Rin hiếm hoi cho con gái lên sóng, ái nữ gây sốt vì hành động tình cảm này

Nhí - 4 giờ, 48 phút trước

Khoảnh khắc đáng yêu của Linh Rin và con gái đã gây sốt.

Thuý Ngân vướng nghi vấn gặp biến chứng thẩm mỹ qua chi tiết này

Thuý Ngân vướng nghi vấn gặp biến chứng thẩm mỹ qua chi tiết này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước

Thuý Ngân xuất hiện với gương mặt khác lạ nghi gặp biến chứng thẩm mỹ khiến nhiều người không khỏi quan tâm.

'Nữ hoàng phim xưa' Quỳnh Lam chia tay bạn trai Tây sau 13 năm gắn bó

'Nữ hoàng phim xưa' Quỳnh Lam chia tay bạn trai Tây sau 13 năm gắn bó

Chuyện làng sao - 4 giờ, 60 phút trước

Quỳnh Lam xác nhận cô và bạn trai Tây đã chia tay nhau.

Bất kể nam hay nữ, “tóc” ở đây càng dài thì càng có thể sống lâu, nếu đủ điều kiện thì xin chúc mừng trước

Bất kể nam hay nữ, “tóc” ở đây càng dài thì càng có thể sống lâu, nếu đủ điều kiện thì xin...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 55 phút trước

Cùng với việc mức sống của con người ngày càng được nâng cao, nhiều người vẫn rất coi trọng việc chăm sóc sức khỏe.

Tại sao người xưa thường ăn cỏ và vỏ cây thay vì ăn “cá tôm” khi nạn đói xảy ra?

Tại sao người xưa thường ăn cỏ và vỏ cây thay vì ăn “cá tôm” khi nạn đói xảy ra?

Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước

Hàng ngàn năm trước, ngoài sự áp bức của hoàng đế phong kiến, người dân ở các triều đại kế tiếp còn phải đối mặt với đủ loại thiên tai. Lũ lụt, bệnh dịch...