4 loại thịt quen thuộc nên ăn ít vì dễ gây ung thư

15:39 25/11/2019

Những loại thịt dưới đây đáng ra bạn nên ăn ít vì dễ gây ung thư nhưng một số người lại đang ăn chúng quá nhiều.

Thịt chế biến sẵn

Nghe tên từ này có thể lạ lẫm với bạn nhưng thực tế nó là những thứ rất thân thuộc như xúc xích hun khói, thịt bò muối, thịt hộp, giăm bông... Những loại thịt này sẽ được thêm muối, phụ gia, chất bảo quản... và khiến cơ thể có nguy cơ tăng lượng đường bột lên đáng kể khi ăn. Đồng thời, nó cũng khiến bạn có thể bị tăng nguy cơ bị ung thư.

ung thư, thịt, thịt đông lạnh, thịt hun khói, thịt lợn

Không nên ăn nhiều các loại thịt chế biến sẵn (Ảnh minh họa)

Những người ăn thịt chế biến sẵn thích nó bởi hương bị thơm ngon của hương liệu được cho thêm vào. Chính vì thế, họ sẽ mua chúng trong một thời gian dài. Đặc biệt nhiều người thích ăn thịt chế biến sẵn lúc nào cũng có một ít xúc xích hoặc giăm bông trong tủ lạnh. Đặc biệt, khi nấu mì tôm nhiều người cũng thích cho một hoặc 2 miếng xúc xích vào. Nhưng bạn nên biết rằng dù chúng rất tiện lợi, ngon miệng nhưng nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ không tốt cho sức khỏe.

Thịt rán

Sau khi được xử lý ở nhiệt độ cao, thịt rán có thể sẽ tạo ra hydrocarbon thơm đa vòng. Trong số đó có chất benzopyrene có thể làm tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa, ung thư dạ dày, ung thư đường ruột, đặc biệt là ở trẻ em.

ung thư, thịt, thịt đông lạnh, thịt hun khói, thịt lợn

Thịt rán có thể bạn không để ý nhưng nhiều người ăn chúng hàng ngày. Ví dụ như ăn KFC cũng là một loại thịt rán. Thỉnh thoảng ăn thịt rán thì sẽ không có vấn đề gì. Tuy nhiên nếu ăn chúng thường xuyên, trong thời gian dài sẽ gây ung thư, bé phì...

Thịt hun khói

ung thư, thịt, thịt đông lạnh, thịt hun khói, thịt lợn

Thịt hun khói trong thời gian gần đây rất phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, quá trình hun khói thịt truyền thống có thể tạo ra nhiều loại hydrocarbon thơm đa vòng, trong đó có cả benzopyrene. Chúng làm tăng nguy cơ ung thư. Chúng ta đều biết rằng thịt hun khói rất ngon nhưng nếu ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Thịt đông lạnh

Thịt đông lạnh gây nguy hiểm là loại thịt được lưu trữ trong môi trường lạnh một thời gian qúa dài. Khi được đặt trong tủ đông, chúng có thể nhiễm nhiều loại vi khuẩn, thậm chí là ký sinh trùng gây hại cho cơ thể.

ung thư, thịt, thịt đông lạnh, thịt hun khói, thịt lợn

Nếu ăn thịt đông lạnh trong một thời gian dài, nó sẽ dẫn đến việc cơ thể có khả năng mắc ung thư. Loại thịt này phổ biến trong nhiều nhà hàng, quán ăn. Họ mua loại thịt giá thấp, đặt trong tủ đông và khi có khách mới lấy ra chế biến.

T.T (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-loai-thit-quen-thuoc-nen-an-it-vi-de-gay-ung-thu-29209.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-loai-thit-quen-thuoc-nen-an-it-vi-de-gay-ung-thu-29209.html

Phát hiện trên đầu con xuất hiện một lỗ sâu kỳ lạ, người mẹ liền đưa đi khám, bác sĩ nói: 'Đứa trẻ quá may mắn'

Phát hiện trên đầu con xuất hiện một lỗ sâu kỳ lạ, người mẹ liền đưa đi khám, bác sĩ nói: 'Đứa...

Chăm con - 20 giờ, 22 phút trước

Lỗ nhỏ trên đầu trẻ nếu không được điều trị kịp thời, có thể gây nhiễm trùng da đầu và những biến chứng nghiêm trọng khác.

Uống nước lá sen có những lợi ích gì? Những điều kiêng kỵ khi uống nước lá sen

Uống nước lá sen có những lợi ích gì? Những điều kiêng kỵ khi uống nước lá sen

Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 55 phút trước

Hoa sen là báu vật. Hoa sen, lá sen, cọng sen, hạt sen, lõi sen và củ sen đều có thể dùng làm thực phẩm và thuốc. Chủ đề hôm nay tôi muốn nói...

Loại củ xấu xí này hóa ra là 'át chủ bài chống ung thư', ngoài chợ Việt bán đầy

Loại củ xấu xí này hóa ra là 'át chủ bài chống ung thư', ngoài chợ Việt bán đầy

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước

Trong nhịp sống hối hả, việc tìm kiếm những thực phẩm lành mạnh ngày càng trở thành tâm điểm chú ý. Có một loại củ quen thuộc, giá rẻ, dù không đẹp mắt nhưng...

Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người cao tuổi đã đưa ra câu trả lời

Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước

Vấn đề liên quan đến sức khỏe của mỗi chúng ta này không chỉ gây tò mò lớn cho người dân mà còn là trọng tâm nghiên cứu của các nhà khoa học trong...

Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương lai

Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương...

Chăm con - 2 ngày, 21 giờ trước

Trẻ xem TV nhiều và trẻ ít xem khi lớn lên sẽ khác biệt rõ rệt ở 4 khía cạnh này, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!

Tại sao ngón tay bị nhăn nheo khi ngâm nước lâu?

Tại sao ngón tay bị nhăn nheo khi ngâm nước lâu?

Kiến thức - 8 giờ, 53 phút trước

Khi chúng ta tắm, bơi hoặc giặt quần áo trong thời gian dài, các ngón tay của chúng ta sẽ chuyển sang màu trắng và nhăn nheo. Nhìn vào đôi bàn tay nhăn nheo,...

Năm nay bỗng nhiên trào lưu 'phong cách dì' nổi lên, phụ nữ U40 diện lên cực sang xịn!

Năm nay bỗng nhiên trào lưu 'phong cách dì' nổi lên, phụ nữ U40 diện lên cực sang xịn!

Thời trang + - 8 giờ, 54 phút trước

Phong cách này không chỉ thể hiện vẻ đẹp thanh lịch, nữ tính của phụ nữ trưởng thành mà còn khéo léo kết hợp với những yếu tố trẻ trung, năng động, giúp người...

Ô tô thuộc diện này sẽ bị từ chối đăng kiểm xe theo quy định mới nhất, hàng triệu tài xế cần đặc biệt chú ý

Ô tô thuộc diện này sẽ bị từ chối đăng kiểm xe theo quy định mới nhất, hàng triệu tài xế cần...

Kiến thức - 8 giờ, 54 phút trước

Nghị định số 166/2024/NĐ-CP của Chính phủ quy định những trường hợp ô tô bị từ chối đăng kiểm.

Thời điểm hưởng lương hưu theo Luật Bảo hiểm xã hội mới thay đổi thế nào, kể từ bây giờ?

Thời điểm hưởng lương hưu theo Luật Bảo hiểm xã hội mới thay đổi thế nào, kể từ bây giờ?

Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước

Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư số 12/2025/TT-BNV trong đó quy định thời điểm hưởng lương hưu theo Luật Bảo hiểm xã hội mới, thực hiện từ 7/2025.

Drama nối tiếp: Bảo Uyên livestream ẩn ý công kích Juky San, dân tình réo tên Song Luân

Drama nối tiếp: Bảo Uyên livestream ẩn ý công kích Juky San, dân tình réo tên Song Luân

Chuyện làng sao - 8 giờ, 25 phút trước

Bảo Uyên tiếp tục có động thái đấu tố cực căng trên mạng xã hội.

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Quy định mới nhất, CSGT sẽ được phép kiểm tra các loại giấy tờ này khi dừng xe người tham gia giao thông

Quy định mới nhất, CSGT sẽ được phép kiểm tra các loại giấy tờ này khi dừng xe người tham gia giao...

Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước

Thông tư 73 của Bộ Công an quy định việc CSGT dừng phương tiện sẽ kiểm tra việc chấp hành các quy định về quy tắc giao thông đường bộ.

Thành phố giàu nhất nước sắp có công viên ven biển nghìn tỷ hiện đại với khu trình diễn ánh sáng 3D

Thành phố giàu nhất nước sắp có công viên ven biển nghìn tỷ hiện đại với khu trình diễn ánh sáng 3D...

Tin trong ngày - 9 giờ, 55 phút trước

Được khởi công xây dựng và chỉnh trang từ cuối tháng 10/2024 trên khu đất rộng 19,2ha, trải dài 3,2km dọc mặt tiền Bãi Sau, hiện nay công trình này đã dần thành hình...

Sau sáp nhập, đây là tỉnh duy nhất giáp 7 địa phương

Sau sáp nhập, đây là tỉnh duy nhất giáp 7 địa phương

Kiến thức - 9 giờ, 10 phút trước

Sau quá trình sắp xếp, sáp nhập các đơn vị hành chính, tỉnh Phú Thọ nổi lên là địa phương duy nhất trên cả nước có đường biên giới giáp với 7 tỉnh, thành...

Theo quy định mới nhất, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Theo quy định mới nhất, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng...

Kiến thức - 9 giờ, 25 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ.

Loạt trường có ngành Bán dẫn xét tuyển học bạ năm 2025

Loạt trường có ngành Bán dẫn xét tuyển học bạ năm 2025

Tin trong ngày - 10 giờ, 40 phút trước

Dưới dây là một số trường ngành bán dẫn xét tuyển học bạ năm học 2025 – 2026.

Tin vui lớn: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Tin vui lớn: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000...

Kiến thức - 10 giờ, 46 phút trước

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...

Quang Hải tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho quý tử cực hoành tráng tại nhà hàng sang trọng, đậm chất rich kid

Quang Hải tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho quý tử cực hoành tráng tại nhà hàng sang trọng, đậm chất rich...

Nhí - 10 giờ, 53 phút trước

Quang Hải chi mạnh tay tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho con trai tại nhà hàng đắt đỏ khiến nhiều người choáng ngợp.

Sao Việt 13/7: Diễn viên Hương Giang đăng ký kết hôn lần 2; Trấn Thành dặn dò Hari Won 'như di chúc' lúc bệnh nặng

Sao Việt 13/7: Diễn viên Hương Giang đăng ký kết hôn lần 2; Trấn Thành dặn dò Hari Won 'như di chúc'...

Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước

Tin sao Việt 13/7/2025: Diễn viên Hương Giang khoe giấy đăng ký kết hôn trên trang cá nhân nhằm đáp trả bình luận khiếm nhã của anti-fan. Lúc Trấn Thành mắc Covid-19, bệnh tình...

Việt Nam chính thức có thêm Di sản Thế giới thứ 9 thuộc liên tỉnh giàu có hàng đầu phía Bắc

Việt Nam chính thức có thêm Di sản Thế giới thứ 9 thuộc liên tỉnh giàu có hàng đầu phía Bắc

Tin trong ngày - 10 giờ, 10 phút trước

Sự kiện trọng đại này đánh dấu Di sản Thế giới thứ 9 của Việt Nam được UNESCO vinh danh, đồng thời là Di sản thế giới liên tỉnh thứ hai sau Vịnh Hạ...

Vị trí này thuộc doanh nghiệp nhà nước có thể được hưởng mức lương 320.000.000 đồng/tháng, là ai?

Vị trí này thuộc doanh nghiệp nhà nước có thể được hưởng mức lương 320.000.000 đồng/tháng, là ai?

Doanh nghiệp - 11 giờ, 39 phút trước

Theo dự thảo mới của Bộ Nội vụ, chủ tịch tại doanh nghiệp vốn nhà nước có quy mô lớn, lợi nhuận cao gấp 5 lần lợi nhuận tối thiểu… thì có thể được...

Chính sách mới dành cho cán bộ, công chức nghỉ việc khi chưa đến tuổi nghỉ hưu

Chính sách mới dành cho cán bộ, công chức nghỉ việc khi chưa đến tuổi nghỉ hưu

Tin trong ngày - 11 giờ, 10 phút trước

Người chưa đến tuổi nghỉ hưu và không đủ điều kiện để hưởng chính sách về hưu trước tuổi, nếu thôi việc ngay thì được trợ cấp 3 tháng tiền lương hiện hưởng cùng...

Người lao động ở 34 tỉnh, thành phố sắp đón tin vui lớn

Người lao động ở 34 tỉnh, thành phố sắp đón tin vui lớn

Tin trong ngày - 12 giờ, 39 phút trước

Ngày 11/7, Hội đồng tiền lương quốc gia họp phiên thứ 2 để thảo luận, thương lượng tăng lương tối thiểu vùng cho người lao động ở 34 tỉnh, thành phố.

Các trường đại học xét tuyển bằng học bạ THPT năm 2025, bạn đang 'ngắm' được trường nào rồi?

Các trường đại học xét tuyển bằng học bạ THPT năm 2025, bạn đang 'ngắm' được trường nào rồi?

Tin trong ngày - 12 giờ, 10 phút trước

Năm nay, rất nhiều trường đại học có những cách xét tuyển riêng, đặc biệt là việc tuyển sinh bằng phương thức xét tuyển học bạ THPT đang được nhiều học sinh quan tâm....

Những con giáp nào cần thận Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 20 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 20 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 12 giờ, 19 phút trước

Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, ngày 20 tháng 6 âm lịch, các nhánh địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Giáp Thân. Trong môi trường như vậy, con giáp nào...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bữa ăn giảm mỡ nào trong bốn bữa ăn? Kiểm tra xem ý chí của bạn mạnh mẽ đến mức nào?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bữa ăn giảm mỡ nào trong bốn bữa ăn? Kiểm tra xem ý chí của...

Đời sống số - 13 giờ, 39 phút trước

Dưới đây là một bài kiểm tra tâm lý vui để khám phá ý chí tự chủ của bạn mạnh mẽ đến mức nào, thông qua việc chọn một bữa ăn giảm mỡ trong...