Thứ ba, 16/08/2022
Xà lách
Xà lách là một trong những loại rau mà chúng ta thường xuyên tiêu thụ, chẳng hạn như trong các bữa ăn với thịt nướng hay nem cuốn, có một vài lá rau xà lách thì còn gì hấp dẫn và kích thích vị giác hơn.
Tuy nhiên, rau xà lách rất dễ trở thành ổ của các loại ký sinh trùng bởi nó có nhiều bẹ lá, chính những kẽ, khe giữa bẹ lá và thân cây là nơi ẩn trốn của vô số loài ký sinh. Thêm vào đó, do đặc trưng của lá rau xà lách là có nhiều nếp nhăn, tạo ra những vết lồi lõm trên mặt lá khiến việc rửa sạch lá rau cũng trở nên khó khăn hơn. Điều này càng khiến cho nguy cơ cơ thể con người bị nhiễm ký sinh trùng tăng lên khi rửa xà lách một cách hời hợt, "qua hàng nước".
Do đó, cách tốt nhất để làm sạch rau xà lách là tách riêng từng bẹ lá của cây rau ra rồi ngâm nước để cho bở đất, cát bám trên nó rồi đem rửa kĩ với nước sạch khoảng 3-4 lần nước. Sau cùng, bạn có thể ngâm rau với nước muối khoảng 5-10 phút, khi đó việc tiêu thụ sẽ trở nên an tâm, an toàn hơn.
Súp lơ
Súp lơ chứa nhiều vitamin C, vitamin K, canxi, axit folic, kali và chất xơ… vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng nên được rất nhiều người yêu thích, sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, vì hình dạng bên ngoài của súp lơ không bằng phẳng mà có nhiều chỗ lồi lõm, khe rãnh rất nhỏ, gây khó khăn khi rửa sạch. Tại các khe rãnh này sẽ còn tồn đọng rất nhiều chất bẩn, các loại ký sinh trùng, vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể con người.
Khi làm sạch và chế biến không kỹ, chúng sẽ có khả năng xâm nhập vào cơ thể thông qua đường ruột, nguy cơ dẫn đến vấn đề sức khỏe.
Do đó, tuy súp lơ là thực phẩm dễ mất chất dinh dưỡng trong nhiệt độ cao nhưng mọi người không nên ăn tái, ăn sống. Để khử vi khuẩn, vi trùng còn sót lại, nhiều người còn chần trong nước sôi trước khi chế biến.
Củ sen
Củ sen là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm cho phổi, làm đẹp da nên được nhiều chị em vô cùng yêu thích. Nhưng vì củ sen là sản phẩm sinh trưởng trong nước, đặc biệt là nước bùn nên bên trong có thể chứa rất nhiều vật ký sinh.
Ngoài ra, bên trong củ sen có nhiều lỗ hổng sẽ tạo điều kiện cho các loại ký sinh trùng sinh sôi, nếu ăn củ sen chưa được làm sạch kỹ sẽ gây hại cho các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người.
Vì vậy, hãy làm sạch củ sen càng kỹ càng tốt trước khi tiêu thụ.
Rau cải xoong
Cải xoong là loại rau lá xanh, nhỏ, thân tròn ăn được và có vị hơi cay nồng. Cải xoong còn chứa nhiều vitamin, sắt, canxi, magiê, mangan, kẽm và kali hơn so cả bông cải xanh, táo và cà chua.
Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia, rau cải xoong cũng là loại rau thường có chứa các loại giun như giun đũa, giun móc, giun tóc, giun kim... chính vì thế khi mua rau về phải rửa thật sạch, đồng thời phải chế biến chín kỹ rồi mới ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-loai-rau-pho-bien-co-the-goi-la-o-cua-ky-sinh-trung-kh..
Đây là quan niệm lành mạnh của nhiều người hiện nay, trên thực tế, sau...
Thuốc - 15 giờ, 33 phút trước
Bệnh nhân ung thư chưa phải là chấm hết, nếu có niềm tin và cứu chữa, đúng lúc, đúng thời điểm, lựa chọn được những cơ sở YHCT uy tín để điều trị căn...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 35 phút trước
Sai lầm khi tập gym có thể khiến tất cả công sức của bạn đổ sông đổ biển và gây ra chấn thương không đáng có, vì vậy hãy tìm hiểu và tránh ngay...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 30 phút trước
Gan là cơ quan giải độc lớn nhất trong cơ thể con người, độc tố và các kim loại nặng khác nhau khi ăn vào cơ thể trong sinh hoạt hàng ngày cần được...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Tế bào ung thư hay “ghét” 4 loại thực phẩm này, ăn nhiều hơn có thể ngăn ngừa ung thư, vừa giúp ích cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Mỗi lần uống rượu bia mặt đỏ tía tai, có người nói là biểu hiện của tửu lượng tốt, có người nói là biểu hiện của tửu lượng kém, sau khi hỏi ý kiến...
Thời trang + - 2 giờ, 32 phút trước
Khi diện váy denim, bạn cần chú ý đến cách chọn áo sao cho thực sự phù hợp và kéo dài đôi chân.
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 32 phút trước
Dù mục đích nhập cung của cả hai chị em đều liên quan chính trị nhưng họ đều được hưởng ân sủng ít phi tần nào có thể có: tỷ tỷ được phong làm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Cát Phượng, Lan Khuê, MC Thành Trung,... là những cái tên được nhắc đến trong vấn đề này.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 32 phút trước
Một trong những phong tục rất thú vị trong ngày cưới đó chính là những người phù dâu, họ thường là những người bạn bè, đồng nghiệp thân thiết của cô dâu. Những người...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Với sự phát triển của xã hội, trình độ y tế của nước ta cũng không ngừng được nâng cao, với sự phát triển không ngừng của ngành này thì nhu cầu về bác...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Khi một người có trình độ cao, anh ta sẽ không còn mắc phải những vấn đề này nữa, điều đó rất chính xác.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 34 phút trước
Đây là quan niệm lành mạnh của nhiều người hiện nay, trên thực tế, sau 50 tuổi, tốt hơn hết là bạn nên ăn ít một số thứ.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước
Càng ngày, Lynk Lee càng thăng hạng nhan sắc nhưng vẫn có một số điểm trừ nhất định.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 40 phút trước
NSƯT Vũ Linh đã hiếm hoi xuất hiện tại lễ giỗ đầu của cố soạn giả Bạch Mai.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước
Mỗi lần khoe ảnh mới, con gái lớn của Quyền Linh lại gây mê vì quá xinh đẹp và xuất sắc.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước
Những cách thể hiện tình cảm của con gái Đông Nhi khiến ai ai cũng lụi tim.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Mới đây, người đẹp Ndavi Nokeri, đại diện tỉnh Limpopo đã đăng quang ngôi vị cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu Nam Phi 2022.
Đời sống trẻ - 10 giờ, 42 phút trước
Một số người đã thực hiện trend dọa ma theo TikTok khiến những người bị dọa ám ảnh nhất là trẻ nhỏ.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước
Nhiều cư dân mạng phàn nàn việc ăn mặc có phần lôi thôi của Katie Holmes nhưng lại ca ngợi cô con gái 16 tuổi của cô.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Bài viết chia sẻ của Trizzie Phương Trinh về các con đã nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Hành động công khai chuyện tình cảm của Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My đang nhận được bão like từ dân mạng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Ngô Thanh Vân đã khoe loạt ảnh diện bikini cực nóng bỏng trong chuyến du lịch cùng chồng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước
Có thể thấy, con gái Cường Đô La đúng là "thánh biểu cảm" trong làng sao nhí Vbiz.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước
Hương Giang bị khơi lại nỗi đau bị anti năm nào nên phản ứng khá mạnh.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước
Sau Đức Huy, Lệ Quyên thì con trai của cả hai – bé Kỳ Anh cũng gửi lời chúc mừng Mai Phương.