4 loại rau nhiều người đang ăn nhầm! Người bị bệnh gút và giảm cân cần chú ý hơn

10:05 19/11/2020

Rau xanh rất tốt cho sức khỏe nhưng điều đó không có nghĩa rằng ai cũng có thể tùy ý ăn các loại rau khác nhau theo sở thích, đặc biệt là những người cao huyết áp, gút, sỏi hoặc đang giảm cân.

Để tìm hiểu chi tiết hơn về điều này, chúng ta đến với đặc điểm chính của các loại rau chính như sau:

Các loại rau có nhiều purin: Những loại rau này người mắc bệnh gút nên ăn ít.

lưu ý khi ăn rau, các loại rau cần chú ý, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Bên cạnh những thực phẩm chứa nhiều purin như nội tạng động vật, hải sản, tiết canh như chúng ta đã biết thì một số loại rau củ có hàm lượng purin tương đối cao có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn nếu bạn không cẩn thận.

Một số loại rau chứa nhiều purin như: súp lơ (bông cải), cải xoăn, rau bina (rau chân vịt), măng tây, trái bơ và nấm,…

Các loại rau có hàm lượng natri cao: Những loại rau này cần hạn chế cho nhiều muối khi chế biến.

lưu ý khi ăn rau, các loại rau cần chú ý, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng thì có tới 65% mọi người đang ăn nhiều muối hơn mức cho phép. Một chế độ ăn nhiều muối lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ cao huyết áp, bệnh tim, loãng xương và các bệnh khác. Ngoài những loại muối thông thường thì có những thực phẩm có hàm lượng nitri cao mà chúng ta không hề để ý tới, đó chính là một số loại rau xanh như thì là, cải cúc, cần tây, rau chân vịt.

Các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến cáo lượng muối ăn hàng ngày của mỗi người không được vượt quá 6 gam.

Các loại rau nhiều tinh bột: Có thể thay thế một số thực phẩm chủ yếu như khoai lang, khoai môn, khoai mỡ;

lưu ý khi ăn rau, các loại rau cần chú ý, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Các loại rau củ này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người đang trong chế độ giảm cân. Những loại này nên được sử dụng để thay thế các thực phẩm chủ yếu như cơm, xôi...

Các loại rau có hàm lượng oxalat cao: Để đảm bảo sức khỏe, nên chần qua trước khi nấu, chẳng hạn như rau dền, rau bina, và củ cải đường.

lưu ý khi ăn rau, các loại rau cần chú ý, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Oxalat là thành phần có trong các loại thực phẩm mà chúng ta ăn vào hàng ngày. Nếu được đưa vào cơ thể ở mức độ vừa phải nó là cần thiết, và dễ dàng được bài tiết ra ngoài. Đa số axit axalat được hòa tan trong nước, vì vậy một số loại rau chứa nhiều hàm lượng axalat nên được chần qua trước khi nấu để đảm bảo sức khỏe.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-loai-rau-nhieu-nguoi-dang-an-nham-nguoi-bi-benh-gut-va.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-loai-rau-nhieu-nguoi-dang-an-nham-nguoi-bi-benh-gut-va-giam-can-can-chu-y-hon-62224.html

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra rằng, có 3 thói quen trong cuộc sống của cha mẹ sẽ khiến con cái của họ càng ngu ngốc

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra rằng, có 3 thói quen trong cuộc sống của cha mẹ sẽ khiến con cái của...

Chăm con - 21 giờ, 28 phút trước

Nói chung, mọi người nghĩ rằng chỉ số IQ được quyết định bởi di truyền, nhưng một số cha mẹ sẽ nhận thấy rằng những đứa trẻ ngốc nghếch hay thông minh có sự...

Nếu xuất hiện 4 “dị thường” này, phổi bắt đầu có bệnh, cần chú ý ung thư

Nếu xuất hiện 4 “dị thường” này, phổi bắt đầu có bệnh, cần chú ý ung thư

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Khi phổi bắt đầu bị bệnh, trên mặt và đầu con người có thể có 4 biểu hiện bất thường, nếu có chúng ta phải chú ý.

Những 'tín hiệu' tái phát của ung thư tuyến giáp là gì?

Những 'tín hiệu' tái phát của ung thư tuyến giáp là gì?

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Ung thư tuyến giáp là bệnh ung thư có tiên lượng rất tốt, kể cả khi đã ở giai đoạn muộn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn lo lắng: Liệu ung thư tuyến...

Bạn có biết những nguyên nhân tâm lý khiến trẻ chán học?

Bạn có biết những nguyên nhân tâm lý khiến trẻ chán học?

Chăm con - 2 ngày, 20 giờ trước

Nếu con bạn chán học và chưa có cách giải quyết tốt, đừng vội nản lòng! Hãy tìm hiểu những nguyên nhân và cách khắc phục sau.

Ăn vỏ táo và 8 thói quen tưởng phản khoa học nhưng lại đem đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Ăn vỏ táo và 8 thói quen tưởng phản khoa học nhưng lại đem đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Những việc làm dưới đây đã được khoa học và y khoa chứng minh là có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe của con người.

Dàn sao hội tụ mừng sinh nhật Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương

Dàn sao hội tụ mừng sinh nhật Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương

Dòng sự kiện - 2 giờ, 31 phút trước

Tối qua, Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương đón sinh nhật tuổi 39 hoành tráng trong vòng tay yêu thương của gia đình, cộng đồng nữ doanh nhân và rất đông các nghệ...

Nước dội xuống từ vách núi rầm rầm như thác đổ khiến tài xế qua đèo Khánh Lê vô cùng hoảng sợ

Nước dội xuống từ vách núi rầm rầm như thác đổ khiến tài xế qua đèo Khánh Lê vô cùng hoảng sợ...

VIDEO - 2 giờ, 37 phút trước

2 ngày qua, nhiều người dân điều khiển xe trên Quốc lộ 27C từ Nha Trang (Khánh Hòa) đi Đà Lạt (Lâm Đồng) đoạn qua đèo Khánh Lê, đã vô cùng hoảng sợ khi...

Nữ giảng viên Âu Hà My mặc giản dị đi lễ chùa ngày rằm, dân mạng rầm rầm gửi lời khen

Nữ giảng viên Âu Hà My mặc giản dị đi lễ chùa ngày rằm, dân mạng rầm rầm gửi lời khen

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 39 phút trước

Không chuộng gu ăn mặc hở bạo như trước, việc tiết chế trong phong cách của Âu Hà My được nhiều người khen ngợi.

Hà Nội: Thang máy chung cư rơi tự do, nhiều người bị thương

Hà Nội: Thang máy chung cư rơi tự do, nhiều người bị thương

Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước

Một vụ thang máy rơi tự do xảy ra trong chiều 29/11 tại tòa chung cư B10A Nam Trung Yên, Hà Nội đã khiến nhiều người bị thương.

Thay đổi diện mạo mới cho lông mày theo chuẩn tỉ lệ Vedette

Thay đổi diện mạo mới cho lông mày theo chuẩn tỉ lệ Vedette

Spa - 2 giờ, 55 phút trước

Lông mày thế nào là đẹp và bí mật tỉ lệ "Vedette" của đôi lông mày đẹp sẽ là những chia sẻ mà chúng tôi gửi tới bạn trong bài viết này. Hy vọng...

Vụ ô tô tông 2 cha con tử vong: Tài xế không có bằng lái vẫn đang bỏ trốn

Vụ ô tô tông 2 cha con tử vong: Tài xế không có bằng lái vẫn đang bỏ trốn

Dòng sự kiện - 2 giờ, 1 phút trước

Cơ quan công an xác định, tài xế điều khiển xe ô tô tông 2 cha tử vong ở Định Hóa, Thái Nguyên chưa có bằng lái xe và hiện đang bỏ trốn.

Chồng cũ Hồng Nhung tự tay nấu nướng, tổ chức lễ Tạ ơn cùng vợ con

Chồng cũ Hồng Nhung tự tay nấu nướng, tổ chức lễ Tạ ơn cùng vợ con

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Doanh nhân Kevin Gilmore đã cùng vợ mới đón lễ Tạ ơn hạnh phúc bên nhau.

Diễn viên Thanh Hiền tổ chức sinh nhật ấm cúng cho con gái, chồng cũ Gia Bảo vắng mặt

Diễn viên Thanh Hiền tổ chức sinh nhật ấm cúng cho con gái, chồng cũ Gia Bảo vắng mặt

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

Đúng ngày sinh nhật con gái, diễn viên Gia Bảo đã tìm cách bù đắp khi đưa bé Grammy đi ăn uống, siêu thị, xem film...

Mẫu thuẫn trong lúc ăn tối, 2 vợ chồng nhảy sông Sài Gòn tự tử

Mẫu thuẫn trong lúc ăn tối, 2 vợ chồng nhảy sông Sài Gòn tự tử

Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước

Trong lúc đang ngồi ăn tối tại một quán ven bờ sông Sài Gòn (thuộc phường 25, quận Bình Thạnh), 2 vợ chồng xảy ra mâu thuẫn, cãi vã. Vì bực tức nên người...

Sao Việt 30/11: Ngọc Hân nói về chuyện đám cưới sau lần hoãn vì dịch Covid; Hồng Quế phủ nhận chuyện 'cà khịa' Huỳnh Anh

Sao Việt 30/11: Ngọc Hân nói về chuyện đám cưới sau lần hoãn vì dịch Covid; Hồng Quế phủ nhận chuyện 'cà...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 30/11: Hoa hậu Ngọc Hân nói về chuyện đám cưới sau lần hoãn vì dịch Covid. Người mẫu Hồng Quế phủ nhận chuyện đăng status ẩn ý 'cà khịa'...

Anh chồng kín tiếng nhất của Tăng Thanh Hà 'gây sốt' vì quá điển trai

Anh chồng kín tiếng nhất của Tăng Thanh Hà 'gây sốt' vì quá điển trai

Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước

Không thường xuyên xuất hiện như Louis Nguyễn và Phillip Nguyễn, Henry Nguyễn sở hữu ngoại hình chuẩn nam thần không kém cạnh ai.

Thân phận của anh trai Triệu Vy đã bị lộ, hóa ra là một người đàn ông 'máu mặt', chẳng trách 'Én nhỏ' có thể nổi tiếng đến vậy

Thân phận của anh trai Triệu Vy đã bị lộ, hóa ra là một người đàn ông 'máu mặt', chẳng trách 'Én...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Hầu hết cư dân mạng đều hiểu rõ hơn về sự nghiệp của Triệu Vy, nhưng họ không biết tường tận về gia đình của cô. Nhiều người có thể không biết rằng Triệu...

Chuyên gia da liễu lưu ý cách chăm sóc da sau khi trị nám bằng Laser

Chuyên gia da liễu lưu ý cách chăm sóc da sau khi trị nám bằng Laser

Spa - 3 giờ, 39 phút trước

Sau khi điều trị nám bằng laser, chắc hẳn chúng ta đều thắc mức không biết phải chăm sóc da làm sao cho hợp lý bởi việc này quyết định trực tiếp đến kết...

Cặp sao đình đám làng giải trí Thái Lan chính thức kết hôn sau nhiều năm hẹn hò

Cặp sao đình đám làng giải trí Thái Lan chính thức kết hôn sau nhiều năm hẹn hò

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Mới đây, ngôi sao nhạc Rock, Toon Artiwara và nữ diễn viên nổi tiếng Koy Ratchawin Thái Lan đã chính thức về chung một nhà sau nhiều năm yêu.

Đăng Khôi tổ chức sinh nhật đơn giản bên bạn bè, nhan sắc của bà xã Dương Khắc Linh sau khi sinh đôi gây chú ý

Đăng Khôi tổ chức sinh nhật đơn giản bên bạn bè, nhan sắc của bà xã Dương Khắc Linh sau khi sinh...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Chỉ hơn một tháng sau khi hạ sinh hai nhóc tỳ kháu khỉnh, bà xã Dương Khắc Linh - Sara Lưu đã nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn.

Công nương Kate khiến nhiều bà mẹ đồng cảm khi tâm sự về những 'cơn thịnh nộ' của con nhỏ

Công nương Kate khiến nhiều bà mẹ đồng cảm khi tâm sự về những 'cơn thịnh nộ' của con nhỏ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Công nương Kate cũng đau đầu với những cơn giận dữ của con như bao bà mẹ bỉm sữa khác, có 3 bí quyết mà cô thường áp dụng để giúp con bình tĩnh...

Thắm Bebe - Người giữ lửa và truyền năng lượng cho “Chuyện tình yêu tập”

Thắm Bebe - Người giữ lửa và truyền năng lượng cho “Chuyện tình yêu tập”

Toàn cảnh - 3 giờ, 52 phút trước

Với mức đầu tư khủng, Thắm Bebe được xem là người mạo hiểm giữ lửa để cống hiến cho công chúng mộ điệu kịch trường những thước phim có giá trị về ý nghĩa...

Tại sao 'người giàu' thích mua xe cũ, nhưng 'người nghèo' lại thích mua xe mới? Lý do là rất thực tế

Tại sao 'người giàu' thích mua xe cũ, nhưng 'người nghèo' lại thích mua xe mới? Lý do là rất thực tế...

Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước

Với việc đưa ô tô vào cuộc sống của chúng ta không chỉ giúp cho việc đi lại của mọi người trở nên thuận tiện hơn mà chất lượng cuộc sống của con người...

Bích Phương tuyên bố ăn kiêng nhưng mẹ ruột phán một câu mà đau lòng

Bích Phương tuyên bố ăn kiêng nhưng mẹ ruột phán một câu mà đau lòng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Mẹ ruột của Bích Phương hẳn là cao thủ phá game khi con gái mong giảm cân còn mẹ lại troll thế này.

2 mỹ nhân hàng đầu xứ Đài gây sốc vì màn 'khóa môi' đồng tính trên sân khấu

2 mỹ nhân hàng đầu xứ Đài gây sốc vì màn 'khóa môi' đồng tính trên sân khấu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Thái Y Lâm và Từ Hy Đệ ngay lập tức trở thành chủ đề bàn tán của cư luận sau nụ hôn nóng bỏng.