Thứ sáu, 19/09/2025
Một là các thớ thịt lợn tương đối mềm và các mô cơ chứa nhiều mỡ xen kẽ nên thịt sau khi nấu có mùi vị đặc biệt thơm ngon; hai là thịt lợn tiết kiệm và bổ dưỡng hơn các loại thịt khác, ai ăn cũng được. Nhưng bạn biết gì không? Không phải thịt nào của lợn cũng ăn được, một số nội tạng chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, ăn vào có hại cho cơ thể! Hôm nay tôi sẽ cho các bạn thấy nội tạng lợn là bẩn nhất, đừng ăn nhầm nhé!
4 bộ phận "bẩn" nhất của lợn:
1. Tuyến thượng thận
Tuyến thượng thận lợn thường được gọi là “thận lợn”, nó không giống với thận lợn nên nhiều người nhầm lẫn. Thận lợn có thể yên tâm ăn, nhưng nhiều người không loại bỏ tuyến thượng thận lợn khi mổ thận lợn.
Dù chỉ ở kích thước hạt nhỏ nhưng nếu vô tình nuốt phải có thể gây chóng mặt, buồn nôn, tức ngực, tăng huyết áp,… và trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
2. Tuyến giáp (dưới cổ lợn)
Thịt nói đến ở đây chính là phần dưới cổ của con lợn, nơi tập trung tuyến giáp. Thịt toàn mỡ và sần sùi, loại thịt này không những khó cắt mà khi nấu còn có vị không ngon, cho vào miệng có vị như kẹo bông gòn, không có mùi thơm.
Khi ăn phải thịt chứa tuyến giáp có thể xuất hiện các triệu chứng như hồi hộp, khó thở, loạn nhịp tim, nhức đầu, ù tai, bứt rứt, vã mồ hôi, buồn nôn, chán ăn, nôn, đau bụng, tiêu chảy.
3. Hạch bạch huyết
Hạch phân bố toàn thân lợn, thường gọi là hột hoa. Đặc biệt hạch ở cổ lợn tương đối tập trung, phân bố các hạch quan trọng như hạch hàm dưới, hạch tuyến mang tai, hạch sau hầu.
Các hạch bạch huyết thường là nơi truyền bệnh tích rõ ràng nhất của lợn, chúng chứa một lượng lớn vi trùng và độc tố do chúng sản sinh ra, dễ mắc các bệnh truyền nhiễm sau khi ăn phải.
4. Phổi lợn
Trong phổi lợn có nhiều phế nang, là nơi trao đổi khí, ít nhiều sẽ tích tụ một số bụi bẩn, sinh sôi vi khuẩn, vi rút và các chất khác, rất khó làm sạch nên không nên ăn.
Ăn nội tạng lợn điều độ:
1. Gan lợn
Gan là nơi trung chuyển các chất độc hại như kim loại nặng, việc thải độc và giải độc không thể tách rời gan. Nếu là lợn khỏe mạnh thì việc truyền chất độc là bình thường, kim loại nặng tích lũy nhìn chung sẽ không vượt quá tiêu chuẩn nên bạn có thể yên tâm ăn.
2. Huyết heo
Máu lợn rất giàu chất sắt, nó là thức ăn lý tưởng để bổ máu, có người nói ăn nhiều tiết lợn sẽ bị ngộ độc sắt, chỉ cần không ăn quá nhiều, mỗi tuần ăn tiết lợn 1-2 lần sẽ không bị ngộ độc sắt, ngược lại sẽ giúp cơ thể bổ sung sắt và tẩy sạch bụi bẩn trong ruột.
3. Ruột già heo
Ruột già là nơi bài tiết cặn bã thức ăn, đồng thời là nơi sinh sôi của ký sinh trùng và vi khuẩn gây bệnh, nhìn thì có vẻ mất vệ sinh nhưng thực tế, chỉ cần ruột già được làm sạch và sưởi ấm vừa đủ là có thể tiêu diệt được vi sinh vật.
Bất kể bạn ăn gì, bạn phải kiểm soát số lượng, ngay cả khi bản thân các thành phần không có hại, nhưng quá nhiều sẽ tạo thêm gánh nặng cho cơ thể.
Nguồn: https://baove.congly.vn/4-bo-phan-ban-nhat-cua-lon-le-ra-phai-can-tranh-xa-tu-lau-roi-nhieu-gia-dinh..
Khi nhiệt độ tăng cao, mọi người tắm thường xuyên hơn. Nhưng chúng ta nên...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 46 phút trước
Điều đau đớn nhất là phải chứng kiến những người thân yêu của mình lần lượt ra đi, đặc biệt là khi người già phải tạm biệt thế hệ trẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 53 phút trước
Vài năm trước, loại quả này đã tạo “cơn sốt” trên thế giới.
Chăm con - 20 giờ, 11 phút trước
Một nghiên cứu của Đại học Cambridge đã chỉ ra một sự thật đáng chú ý là thói quen tài chính của trẻ nhỏ đã được hình thành trước 7 tuổi. Vậy làm thế...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 25 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Khi nhiều người ngồi xuống, bụng của họ trông giống như có một "chiếc vòng bơi" bao quanh, điều này không chỉ xấu xí mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đời sống số - 1 giờ, 2 phút trước
Hãy tận hưởng những điều tốt đẹp nhất của cả hai thế giới! Ba con giáp này sẽ liên tục gặp may mắn trong 90 ngày tới, ví tiền của họ sẽ căng phồng,...
Đời sống số - 1 giờ, 12 phút trước
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng khi mở điện thoại mỗi ngày, tâm trạng của bạn dường như thay đổi theo phong cách của hình nền không? Trên thực tế, phong thủy từ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã đưa ra báo cáo cho thấy loạt công nghệ mới và cuộc khủng hoảng khí hậu leo thang đang thay đổi diện mạo của các công...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 26 phút trước
Sau khi bảng giá đất mới chính thức được áp dụng, sẽ có những đối tượng phải chịu mức phí sử dụng đất cao hơn so với trước.
Đời sống số - 8 giờ, 52 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/9/2025.
Tin trong ngày - 8 giờ, 8 phút trước
Nhiều tín hiệu tích cực mở ra cho ngành Giáo dục khi đội ngũ nhà giáo liên tiếp đón nhận tin vui về lương và chính sách đãi ngộ trong năm nay.
Dòng sự kiện - 8 giờ, 22 phút trước
Điều 15 Nghị định 131/2021/NĐ-CP quy định những trường hợp được giảm 80% tiền sử dụng đất trong hạn mức khi cấp sổ đỏ.
Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?
Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước
Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Phong thủy - 9 giờ, 53 phút trước
Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để trồng. Nếu biết cách trồng và đặt đúng vị...
Hồ sơ tư liệu - 9 giờ, 8 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 9 giờ, 23 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Kiến thức - 10 giờ, 53 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...
Kiến thức - 10 giờ, 8 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Đời sống số - 10 giờ, 23 phút trước
Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.
Dòng sự kiện - 11 giờ, 53 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều giải pháp nhằm khắc phục tình trạng dạy thêm, học thêm không đúng quy định.
Kiến thức - 11 giờ, 8 phút trước
Đăng ký thường trú là thủ tục hành chính ghi nhận nơi thường trú của công dân với cơ quan Nhà nước. Vậy những ai cần phải làm thủ tục đăng ký thường trú...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 13 phút trước
Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung đã tiết lộ nguyên nhân khiến anh không dám tìm hạnh phúc mới cho bản thân sau khi ly hôn nhiều năm.
Đời sống số - 11 giờ, 23 phút trước
Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...
Sản phẩm hot - 12 giờ, 33 phút trước
Tối 28/9/2025, Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà Hát Lớn Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm của giới trẻ khi “Yamaha PHIÊU Concert” chính thức diễn ra.