Thứ tư, 16/07/2025
Một là các thớ thịt lợn tương đối mềm và các mô cơ chứa nhiều mỡ xen kẽ nên thịt sau khi nấu có mùi vị đặc biệt thơm ngon; hai là thịt lợn tiết kiệm và bổ dưỡng hơn các loại thịt khác, ai ăn cũng được. Nhưng bạn biết gì không? Không phải thịt nào của lợn cũng ăn được, một số nội tạng chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, ăn vào có hại cho cơ thể! Hôm nay tôi sẽ cho các bạn thấy nội tạng lợn là bẩn nhất, đừng ăn nhầm nhé!
4 bộ phận "bẩn" nhất của lợn:
1. Tuyến thượng thận
Tuyến thượng thận lợn thường được gọi là “thận lợn”, nó không giống với thận lợn nên nhiều người nhầm lẫn. Thận lợn có thể yên tâm ăn, nhưng nhiều người không loại bỏ tuyến thượng thận lợn khi mổ thận lợn.
Dù chỉ ở kích thước hạt nhỏ nhưng nếu vô tình nuốt phải có thể gây chóng mặt, buồn nôn, tức ngực, tăng huyết áp,… và trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
2. Tuyến giáp (dưới cổ lợn)
Thịt nói đến ở đây chính là phần dưới cổ của con lợn, nơi tập trung tuyến giáp. Thịt toàn mỡ và sần sùi, loại thịt này không những khó cắt mà khi nấu còn có vị không ngon, cho vào miệng có vị như kẹo bông gòn, không có mùi thơm.
Khi ăn phải thịt chứa tuyến giáp có thể xuất hiện các triệu chứng như hồi hộp, khó thở, loạn nhịp tim, nhức đầu, ù tai, bứt rứt, vã mồ hôi, buồn nôn, chán ăn, nôn, đau bụng, tiêu chảy.
3. Hạch bạch huyết
Hạch phân bố toàn thân lợn, thường gọi là hột hoa. Đặc biệt hạch ở cổ lợn tương đối tập trung, phân bố các hạch quan trọng như hạch hàm dưới, hạch tuyến mang tai, hạch sau hầu.
Các hạch bạch huyết thường là nơi truyền bệnh tích rõ ràng nhất của lợn, chúng chứa một lượng lớn vi trùng và độc tố do chúng sản sinh ra, dễ mắc các bệnh truyền nhiễm sau khi ăn phải.
4. Phổi lợn
Trong phổi lợn có nhiều phế nang, là nơi trao đổi khí, ít nhiều sẽ tích tụ một số bụi bẩn, sinh sôi vi khuẩn, vi rút và các chất khác, rất khó làm sạch nên không nên ăn.
Ăn nội tạng lợn điều độ:
1. Gan lợn
Gan là nơi trung chuyển các chất độc hại như kim loại nặng, việc thải độc và giải độc không thể tách rời gan. Nếu là lợn khỏe mạnh thì việc truyền chất độc là bình thường, kim loại nặng tích lũy nhìn chung sẽ không vượt quá tiêu chuẩn nên bạn có thể yên tâm ăn.
2. Huyết heo
Máu lợn rất giàu chất sắt, nó là thức ăn lý tưởng để bổ máu, có người nói ăn nhiều tiết lợn sẽ bị ngộ độc sắt, chỉ cần không ăn quá nhiều, mỗi tuần ăn tiết lợn 1-2 lần sẽ không bị ngộ độc sắt, ngược lại sẽ giúp cơ thể bổ sung sắt và tẩy sạch bụi bẩn trong ruột.
3. Ruột già heo
Ruột già là nơi bài tiết cặn bã thức ăn, đồng thời là nơi sinh sôi của ký sinh trùng và vi khuẩn gây bệnh, nhìn thì có vẻ mất vệ sinh nhưng thực tế, chỉ cần ruột già được làm sạch và sưởi ấm vừa đủ là có thể tiêu diệt được vi sinh vật.
Bất kể bạn ăn gì, bạn phải kiểm soát số lượng, ngay cả khi bản thân các thành phần không có hại, nhưng quá nhiều sẽ tạo thêm gánh nặng cho cơ thể.
Nguồn: https://baove.congly.vn/4-bo-phan-ban-nhat-cua-lon-le-ra-phai-can-tranh-xa-tu-lau-roi-nhieu-gia-dinh..
Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe tin ai đó xung quanh mình bị đột...
Chăm con - 22 giờ, 27 phút trước
Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 20 phút trước
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước
Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời thơ ấu. Dưới đây là 4 yếu tố then...
Dòng sự kiện - 1 giờ trước
Sáng 16/7, Bộ GD&ĐT chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT 2025.
Tin trong ngày - 1 giờ trước
Năm 2025 có 936 thí sinh bị điểm liệt.
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Dù đề thi được đánh giá là dài và khó hơn so với các năm trước, nhưng vẫn có tới 513 thí sinh trên cả nước đạt điểm tuyệt đối môn Toán.
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Theo quy định tại Luật BHXH 2024, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một lần tùy nhu cầu.
Chăm con - 3 giờ, 32 phút trước
Tháng sinh của trẻ sơ sinh luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm.
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản nhưng người dân cần hiểu đúng để không hoang...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 13 phút trước
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Giữa hè, tuy cái nóng oi ả nhưng cũng ẩn chứa những cơ hội nghề nghiệp tươi sáng. Từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, ba con giáp sẽ được bao quanh bởi...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Trong cuộc sống hằng ngày, tôi tin rằng hầu hết các gia đình sẽ bật điều hòa vào mùa hè. Vì thời tiết mùa hè nóng nực nên mọi người sẽ chọn ở trong...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Dù đã 40 tuổi và trải qua 4 lần sinh nở, nhưng mỹ nhân Việt này vẫn đẹp say lòng người và được chồng đại gia hết mực yêu chiều.
Đời sống số - 10 giờ, 23 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/7/2025.
Kiến thức - 10 giờ, 25 phút trước
Chính thức từ 1/7/2025, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư tại ngay xã nơi mình sinh...
Kiến thức - 11 giờ, 39 phút trước
Trong suy nghĩ của chúng ta, tái hôn có thể là một cách để chữa lành nỗi đau và bắt đầu lại cuộc sống sau khi mất đi người bạn đời. Tuy nhiên, ở...
Thời trang + - 11 giờ, 39 phút trước
Mùa hè là mùa bạn có thể thử nhiều cách ăn mặc khác nhau. Nếu bạn hiện tại không biết cách ăn mặc, bạn có thể lấy cảm hứng từ phong cách của người...
Tin trong ngày - 11 giờ, 39 phút trước
Từ ngày 1/7, Thông tư 28/2024 chính thức có hiệu lực, quy định việc kiểm tra thông tin trên căn cước công dân điện tử, tài khoản định danh điện tử qua VNeID hoặc...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 39 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe tin ai đó xung quanh mình bị đột quỵ, điều này thật sự gây sốc và đau lòng. Đột quỵ, trong y học gọi là nhồi máu...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 41 phút trước
Tin sao Việt 15/7/2025: Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung vừa kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành tại Mỹ sau 2 năm tìm hiểu. Diễn viên Phùng Ngọc - 'Thằng Cò' trong...
Tin trong ngày - 11 giờ, 55 phút trước
Theo quy định mới nhất tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, người lao động khi sinh con có thể được nhận ba khoản trợ cấp quan trọng nếu đáp ứng đủ điều kiện....
Kiến thức - 11 giờ, 10 phút trước
Người dân cần chú ý, sẽ có những trường hợp không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới từ tháng 7/2025.
Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.