3 cách bảo quản khiến mật ong dễ bị chua, sủi bọt

19:28 16/03/2020

Có 3 cách bảo quản mật ong sai lầm là: đựng trong dụng gỗ, bảo quản mật ong trong dụng cụ kim loại, để trong tủ lạnh.

Bảo quản mật ong trong tủ lạnh

Các chuyên gia cho rằng, nhiệt độ thấp bên trong tủ lạnh không hề tốt cho việc bảo quản mật ong, không những mất đi hương vị thơm ngon mà còn làm chất lượng bị giảm đáng kể.

Mật ong cần đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, vì nhiệt độ phòng thông thường có thể giúp bảo quản mật ong dạng lỏng độ từ 1 năm trở lên.

bảo quan mật ong, sai lầm khi bảo quản mật ong, mẹo hay, mật ong

Đựng mật ong trong dụng cụ gỗ

Mặc dù không phổ biến nhưng cũng không nên bảo quản mật ong trong các hộp bằng gỗ, bởi mùi tự nhiên trong gỗ sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến mùi hương của mật ong, vì vậy khi dùng sẽ nhận thấy kém chất lượng rõ rệt. Thế nên, tốt nhất là cho mật ong vào các chai, hũ bằng thủy tinh rồi đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng chiếu vào.

Bảo quản mật ong trong dụng cụ kim loại

Ngoài ra, cũng không nên bảo quản mật ong trong những vật dụng làm bằng kim loại. Nguyên nhân mật ong là loại thực phẩm chứa đường và axit hữu cơ khá cao, một khi tiếp xúc với kim loại sẽ bị lớp kim loại ăn mòn gây chua và sủi bọt, không may dùng thì dễ bị ngộ độc.

bảo quan mật ong, sai lầm khi bảo quản mật ong, mẹo hay, mật ong

Bởi vì mật ong là một chất lỏng axit và nhớt, nó có tác dụng ăn mòn đối với các dụng cụ và các sản phẩm nhựa có chứa các kim loại như kẽm, sắt và nhôm

bảo quan mật ong, sai lầm khi bảo quản mật ong, mẹo hay, mật ong

Khi lưu trữ mật ong, hãy nhớ tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào

Do đó, mật ong cần được bảo quản trong chai thủy tinh, gốm sứ, vì mật ong có đặc tính hấp thụ nước mạnh và dễ hấp thụ mùi nên nó phải được bảo quản kín để tránh quá trình lên men hấp thụ nước và vị xiên rất khó ăn.

Trước khi lưu trữ mật ong, các dụng cụ nên được rửa dưới vòi nước chảy và sau đó sấy khô, nên được lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô ráo, sạch sẽ và thông gió.

Và vào mùa thu và mùa đông, nhiệt độ giảm và một ít mật ong sẽ kết tinh. Điều này là bình thường và không ảnh hưởng đến việc tiêu thụ mật ong và dinh dưỡng của nó.

Về mặt lý thuyết, mật ong tự nhiên có thể sử dụng không giới hạn khi ở nhiệt độ và điều kiện thích hợp. Bởi vì mật ong chủ yếu có chất oxy hóa mạnh, có thể tiêu diệt vi khuẩn và ngăn vi khuẩn làm hỏng mật ong!

bảo quan mật ong, sai lầm khi bảo quản mật ong, mẹo hay, mật ong

Thành phần chính của nó là glucose và fructose, nó cũng chứa nhiều loại chất có lợi cho con người

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/3-cach-bao-quan-khien-mat-ong-de-bi-chua-sui-bot-39479.h.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/3-cach-bao-quan-khien-mat-ong-de-bi-chua-sui-bot-39479.html

Loading...
Hai tư thế ngủ của trẻ cực nguy hiểm, người mới làm cha mẹ cần cẩn thận lưu ý

Hai tư thế ngủ của trẻ cực nguy hiểm, người mới làm cha mẹ cần cẩn thận lưu ý

Chăm con - 1 ngày, 11 giờ trước

Có 3 tư thế ngủ của trẻ sơ sinh phổ biến nhất: Nằm sấp, nằm nghiêng và nằm ngửa. Cho bé nằm tư thế nào là tốt nhất, hạn chế nguy cơ đột tử...

Ngăn chặn virus Covid-19 cần mang theo gì khi ra ngoài?

Ngăn chặn virus Covid-19 cần mang theo gì khi ra ngoài?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Thời điểm đang dịch bệnh, nếu ra ngoài bạn cần mang theo những thứ gì cần thiết để bảo vệ bản thân tránh khỏi virus covid-19?

Muỗi có lây truyền virus Covid-19 không?

Muỗi có lây truyền virus Covid-19 không?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 18 giờ trước

Rất nhiều người có cùng mối quan tâm là, liệu muỗi có làm lây nhiễm virus Covid-19 không? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời.

Dậy sớm có hại hơn là thức khuya. Bao nhiêu người vẫn đang mắc lỗi này!

Dậy sớm có hại hơn là thức khuya. Bao nhiêu người vẫn đang mắc lỗi này!

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 22 giờ trước

Nhiều người biết rằng đi ngủ sớm và dậy sớm có thể đảm bảo sức khỏe tốt, nhưng khi bạn thức dậy vào buổi sáng, nếu phương pháp không đúng, nó sẽ gây hại...

Người già thường nói 'kiêng kị' cho trẻ ra ngoài vào ban đêm, đây là lý do... không hề mê tín

Người già thường nói 'kiêng kị' cho trẻ ra ngoài vào ban đêm, đây là lý do... không hề mê tín

Chăm con - 4 ngày, 18 giờ trước

Trong vấn đề chăm sóc trẻ em, nhiều người già đã khăng khăng rằng không nên đưa bé ra ngoài khi trời tối. Bởi bé rất nhạy cảm và non nớt, dễ dàng nhìn...

Con trai nuôi của Angelina Jolie sẽ chuyển trường sau khi rời Hàn Quốc tránh dịch COVID-19?

Con trai nuôi của Angelina Jolie sẽ chuyển trường sau khi rời Hàn Quốc tránh dịch COVID-19?

Chuyện làng sao - 41 phút trước

Nữ diễn viên Angelina Jolie đã lên tiếng về kế hoạch học tập trong tương lai của cậu cả Maddox.

Xem lại những hình ảnh ngọt lịm của Mai Phương -  Phùng Ngọc Huy: Xót xa tình không thành, người đi kẻ ở

Xem lại những hình ảnh ngọt lịm của Mai Phương - Phùng Ngọc Huy: Xót xa tình không thành, người đi kẻ...

Chuyện làng sao - 41 phút trước

Cư dân mang đồng loạt chia sẻ lại những đoạn MV của Mai Phương và Phùng Ngọc Huy từng kết hợp với nhau trong sự nghiệp của cả hai.

Á hậu Tường San lộ nhẫn đính hôn, rộ tin đã đám hỏi năm ngoái

Á hậu Tường San lộ nhẫn đính hôn, rộ tin đã đám hỏi năm ngoái

Chuyện làng sao - 42 phút trước

Trên instagram cá nhân, Tường San đăng tải hình ảnh khiến cư dân mạng đặt dấu hỏi việc cô đã đính hôn.

Sao Việt 2/4/2020: Khánh Ly nói về tình cảm Trịnh Công Sơn: 'Yêu tôi nhưng không thể nói ra...'; Băng Di khoe quà được Tăng Thanh Hà hái tặng

Sao Việt 2/4/2020: Khánh Ly nói về tình cảm Trịnh Công Sơn: 'Yêu tôi nhưng không thể nói ra...'; Băng Di khoe...

Chuyện làng sao - 43 phút trước

Sao Việt 2/4/2020: Trước câu hỏi cho rằng Khánh Ly đã khi nào nhận được 'tín hiệu yêu' từ phía cố nhạc sĩ, giọng ca 'Hạ trắng' cho rằng: 'Có thể ông Sơn cũng...

Trẻ có 3 điều này tương lai định sẵn trở thành đứa con hiếu thảo, bố mẹ được nhờ

Trẻ có 3 điều này tương lai định sẵn trở thành đứa con hiếu thảo, bố mẹ được nhờ

Chăm con - 1 giờ, 8 phút trước

Dạy trẻ có tấm lòng hiếu thảo chính là chúng ta đang giáo dục trẻ có một tâm hồn nhân hậu, vị tha, biết yêu thương, biết đồng cảm và quan trọng nhất đó...

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' tự mình nấu 200 suất cơm hỗ trợ tiền tuyến chống dịch COVID-19

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' tự mình nấu 200 suất cơm hỗ trợ tiền tuyến chống dịch COVID-19

Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước

Nữ diễn viên Marian Rivera thể hiện tình cảm dành cho đội ngũ y bác sĩ đang ngày đêm chống dịch COVID-19 bằng hành động rất ấm áp.

Nghẹn ngào xem lại những hình ảnh cuối cùng rạng rỡ nhất của Mai Phương

Nghẹn ngào xem lại những hình ảnh cuối cùng rạng rỡ nhất của Mai Phương

VIDEO - 1 giờ, 26 phút trước

Cùng nhìn lại những khoảnh khắc của một tình bạn đẹp giữa Mai Phương và Ốc Thanh Vân.

Diễn viên Lê Bê La kêu gọi được hơn 700 triệu giúp người người bán vé số

Diễn viên Lê Bê La kêu gọi được hơn 700 triệu giúp người người bán vé số

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Nữ diễn viên đã dùng tiền quyên góp để mua những phần thực phẩm thiết yếu dành tặng cho các hoàn cảnh khó khăn.

Hứa Minh Đạt đăng hẳn ảnh cưới tuyên bố qua dịch sẽ cưới cô gái này, Lâm Vỹ Dạ lập tức dằn mặt

Hứa Minh Đạt đăng hẳn ảnh cưới tuyên bố qua dịch sẽ cưới cô gái này, Lâm Vỹ Dạ lập tức dằn...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Nam nghệ sĩ khiến khán giả một phen đau tim nhưng lại phải bật cười thích thú.

Minh Luân lặng lẽ thăm mộ Anh Vũ: 'Anh Vũ ơi, em Mai Phương hỡi, sao vội đi biền biệt... mãi không về?'

Minh Luân lặng lẽ thăm mộ Anh Vũ: 'Anh Vũ ơi, em Mai Phương hỡi, sao vội đi biền biệt... mãi không...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước

Nam diễn viên đã tranh thủ thăm mộ người anh quá cố dù tình hình dịch bệnh đang căng thẳng.

Nếu bạn làm điều này '4 giờ' trước khi đi ngủ làn da sẽ trở nên mịn màng và ít mụn đầu đen hơn

Nếu bạn làm điều này '4 giờ' trước khi đi ngủ làn da sẽ trở nên mịn màng và ít mụn đầu...

Làm đẹp+ - 2 giờ, 28 phút trước

Với những cô gái luôn muốn xinh đẹp, chăm sóc da buổi tối cũng rất quan trọng, vì việc chăm sóc da vào ban đêm có thể tăng gấp đôi khả năng hấp thụ...

Trang Trần lên tiếng chuyện Mai Phương: 'Tôi rất mong cha đứa bé về đưa đứa bé đi'

Trang Trần lên tiếng chuyện Mai Phương: 'Tôi rất mong cha đứa bé về đưa đứa bé đi'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước

Cựu người mẫu không ngại ngần nói về những suy nghĩ riêng của mình về vấn đề nhạy cảm nhưng đang gây bức xúc mạng xã hội hai ngày qua.

Mẹ vợ trẻ đẹp của sao nam showbiz Việt, có người đứng cạnh con rể như 2 chị em

Mẹ vợ trẻ đẹp của sao nam showbiz Việt, có người đứng cạnh con rể như 2 chị em

Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước

Thậm chí có những chàng rể hơn vợ đến gần vài chục tuổi nên chỉ kém mẹ vợ chưa đến 10 tuổi, và trông như 2 chị em nếu đứng cạnh nhau.

3 cặp con giáp này là vợ chồng sẽ giàu 'nứt đố đổ vách', hạnh phúc ngọt ngào viên mãn

3 cặp con giáp này là vợ chồng sẽ giàu 'nứt đố đổ vách', hạnh phúc ngọt ngào viên mãn

Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước

Tử vi cho rằng, những cặp đôi con giáp này hễ kết hôn sẽ có cuộc sống giàu sang, hạnh phúc viên mãn không ai bằng

Hari Won lần đầu đu trend đập hộp, sẵn tiện nịnh quản lí nhưng bóc phốt ông xã Trấn Thành

Hari Won lần đầu đu trend đập hộp, sẵn tiện nịnh quản lí nhưng bóc phốt ông xã Trấn Thành

VIDEO - 13 giờ, 46 phút trước

Nữ ca sĩ cho biết đã 6 tháng qua, nam danh hài nổi tiếng chưa tặng cho vợ món đồ nào.

Liên tiếp cách ly hết lần này tới lần khác, phản ứng của Vũ Khắc Tiệp thế nào?

Liên tiếp cách ly hết lần này tới lần khác, phản ứng của Vũ Khắc Tiệp thế nào?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 49 phút trước

Có thể nói, ông bầu Vũ Khắc Tiệp là nhân vật được cách ly nhiều nhất trong mùa đại dịch Covid-19.

Nghệ sĩ Xuân Hinh khoe phòng để đồ, hé lộ bộ sưu tập áo dài đủ loại

Nghệ sĩ Xuân Hinh khoe phòng để đồ, hé lộ bộ sưu tập áo dài đủ loại

Nhà Sao - 13 giờ, 58 phút trước

Phần lớn trong phòng thay đồ của 'Vua hài đất Bắc' Xuân Hinh là những bộ áo dài với đủ màu sắc, kiểu dáng.

Khoe tự tay làm bánh cho Ông Cao Thắng, nhưng Đông Nhi vẫn bị fan 'vặn vẹo', nghi bánh mua ngoài hàng

Khoe tự tay làm bánh cho Ông Cao Thắng, nhưng Đông Nhi vẫn bị fan 'vặn vẹo', nghi bánh mua ngoài hàng...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 2 phút trước

Lần hiếm hoi khoe việc nấu ăn tại nhà, cho nên Đông Nhi bị fan hoài nghi việc mua bánh ở ngoài hàng.

Lên đồ đơn giản nhưng 'Thần tiên tỷ tỷ' Lưu Diệc Phi lại sử dụng món phụ kiện hàng chục triệu đồng

Lên đồ đơn giản nhưng 'Thần tiên tỷ tỷ' Lưu Diệc Phi lại sử dụng món phụ kiện hàng chục triệu đồng...

Thời trang sao - 13 giờ, 3 phút trước

Nữ diễn viên Lưu Diệc Phi rất có ý đồ khi lựa chọn phụ kiện đặc biệt tô điểm cho set đồ chẳng mấy cầu kỳ của mình.

Giữa những tin đồn không hay, bạn thân Mai Phương lên tiếng: 'Để bạn tôi được siêu thoát'

Giữa những tin đồn không hay, bạn thân Mai Phương lên tiếng: 'Để bạn tôi được siêu thoát'

Chuyện làng sao - 13 giờ, 4 phút trước

Những ngày qua, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều tin đồn không hay sau khi diễn viên Mai Phương qua đời khiến dư luận xã hội vô cùng quan tâm.