Chủ nhật, 30/11/2025
Một phần do cuộc sống khá bận rộng, nhiều gia đình sẽ không có thời gian để nấu nướng nên thường gọi món ở nhà hàng mang về hoặc đi ra ngoài nhà hàng để ăn. Ai cũng đều nghĩ rằng các món ăn ở ngoài nhà hàng thường rất đảm bảo vệ sinh, hương vị thơm ngon, chi phí vừa phải, ăn rất ngon miệng... nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy.

Một ông chủ nhà hàng đã vô tình tiết lộ rằng, bản thân chưa bao giờ thử 2 món ăn này, chúng được coi là hai món "bẩn" nhất của các nhà hàng, người thông minh không bao giờ gọi.

(Ảnh minh họa)
Ai cũng hiểu rằng để làm ra một món ăn an toàn, sạch sẽ và thơm ngon thì cần phải trải qua rất nhiều khâu sơ chế, làm sạch công phu, tỉ mỉ và tốn thời gian. Tuy nhiên, do một số yếu tố về lợi nhuận, nhiều nhà hàng thường cắt giảm số lượng nhân viên, vì vậy vào giờ cao điểm sẽ rất khó đáp ứng được kịp thời nhu cầu của khách hàng. Lúc này, sẽ phát sinh một số vấn đề, đặc biệt là quy trình làm sạch nguyên liệu được cắt bớt, vì lý do này mà người chủ nhà hàng đã khuyên chúng ta không nên gọi 2 món ăn này:
Ốc xào cả con

(Ảnh minh họa)
Nhiều người thích gọi món này khi đi ăn nhà hàng, nói chung món này tương đối ngon, hợp khẩu vị, đặc biệt rất hợp khi uống rượu. Nhưng nhiều người lại không biết rằng vì môi trường sống, món này rất bẩn và chứa nhiều tạp chất, thậm chí có cả ký sinh trùng và những thứ khác không tốt cho sức khỏe. Món ăn này để đảm bảo vệ sinh cần làm sạch rất cẩn thận và tốn thời gian, sau đó nấu chín ở nhiệt độ cao.
Thậm chí như vậy chưa chắc ốc đã hết hoàn toàn chất bẩn bên trong chứ chưa nói đến việc quá trình làm sạch thường bị cắt bớt. VÌ vậy, món ăn này thường không sạch, đặc biệt ở trong nhà hàng, do đó nếu đi ăn hàng bạn nên tránh gọi món ăn này nhé.
Lòng già heo

(Ảnh minh họa)
Đây là món ăn rất ưa thích của nhiều người vì hương vị đậm đà của nó mang lại. Tuy nhiên, đôi khi bạn sẽ thấy món ăn có mùi "đặc biệt' nào đó, thực ra đây là nguyên nhân của việc lòng già đã không được làm sạch, việc xuất hiện mùi lạ là hậu quả của việc vẫn còn "tạp chất lạ" trên miếng lòng.
Lòng già của lợn là nơi lợn đi đại tiện, vì vậy sẽ bị nhiễm nhiều vi khuẩn, nếu không làm sạch đúng cách, chúng sẽ ảnh hưởng tới tiêu hóa cũng như sức khỏe của con người.
Do quỹ thời gian có hạn nên món lòng già ở các nhà hàng thường không được sơ chế kỹ, mà chỉ được sử dụng nhiều loại gia vị để khử mùi, đánh lừa vị giác người ăn. Vì vậy, nếu thích ăn lòng già thì tốt hơn hết nên tự mua về, cẩn thận vệ sinh và chế biến cho cả gia đình cùng ăn.
Ngoài ra, việc lòng lợn cũng có hàm lượng chất béo cao, nên tiêu thụ nhiều và lâu dài sẽ gây ra vấn đề tăng mỡ máu.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/2-mon-ban-cua-nha-hang-nhung-nguoi-thong-minh-khong-bao-..
Loại vắc-xin được kỳ vọng tiêu diệt những tế bào bất thường trước khi chúng...
Chăm con - 1 ngày, 9 giờ trước
Bạn có biết, não bộ của trẻ rất dễ nhận tín hiệu từ lời nói hàng ngày của người lớn? Nếu thường xuyên nói với con những câu kiểu: “Con thật vụng về” hay...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Chợp mắt buổi trưa trong thời gian ngắn và vừa đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, giấc ngủ trưa cần phải có tính khoa học, nếu không...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Nó còn được gọi là “cây thần diệu” hay “cây của sự sống”, chứa hàng chục chất chống oxy hóa cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang lại lợi ích lớn cho...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem việc uống nước chanh thường xuyên sẽ có những lợi ích gì?
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 5 giờ trước
Được ví là "nước hạnh phúc" và là món đồ uống yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn, ít ai ngờ rằng đằng sau vị ngọt ngào đó, các loại nước giải...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 22 phút trước
Sau khi vợ chồng Mailisa - Hoàng Kim Khánh bị bắt tạm giam để điều tra về hành bi "Buôn lậu", các đoạn clip mà Mailisa từng đăng tải trước đây bất ngờ viral...
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 37 phút trước
Được xem là một trong những công trình đặc biệt nhất của triều Nguyễn, Điện Kiến Trung không chỉ mang dáng dấp cung điện truyền thống mà còn thấm đượm tinh thần kiến trúc...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Kim Tuyến xác nhận đang hẹn hò, điều này khiến dân tình thích thú.
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Sinh viên tốt nghiệp ngành học này có nhiều cơ hội nghề nghiệp trong nghiên cứu, sản xuất, vận hành và giảng dạy với thu nhập hấp dẫn.
Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước
Dưới đây là trắc nghiệm trực giác: Hãy nhìn 4 bức tranh tượng trưng dưới đây và chọn bức thu hút bạn mạnh nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước
Dưới đây là những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026 mà giáo viên cần đặc biệt quan tâm.
Phong thủy - 5 giờ, 40 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen đặt những vật dụng dưới chân bàn thờ mà không biết rằng điều này có thể ảnh hưởng đến tài lộc, sức khỏe và vận khí của cả...
VIDEO - 5 giờ, 42 phút trước
Trong khoảnh khắc chia tay nhiệm kỳ, Hoa hậu Thanh Thủy bày tỏ niềm hạnh phúc, gửi lời cảm ơn đến khán giả, đồng nghiệp và ê-kíp đã đồng hành. Màn phát biểu tự...
VIDEO - 5 giờ, 51 phút trước
Mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh Suzy chạy bộ cùng Kim Seon Ho quanh hồ Tây, Hà Nội. Cô được cho là đang ghi hình dự án phim "Portraits of...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 7 phút trước
Bộ Tài chính đã gửi xin ý kiến các thành viên Chính phủ dự thảo một số nội dung tiếp thu, giải trình về dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 37 phút trước
Dự kiến từ năm 2026, TP.HCM sẽ hạn chế xe xăng, dầu ở khu vực trung tâm và Cần Giờ, đồng thời triển khai lộ trình chuyển đổi sang xe điện.
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Trước đây ngành này từng nằm trong nhóm ngành được săn đón nhất, khi thị trường lao động luôn rộng cửa, chỉ cần có tấm bằng tốt nghiệp, kể cả với trình độ thấp,...
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe máy vi phạm quy định điều kiện của phương tiện khi tham gia giao thông,...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 12 phút trước
Diện mạo già nua khó nhận ra của Phillip Nguyễn - con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gây bàn tán.
Du lịch Việt - 6 giờ, 15 phút trước
Dòng Nho Quế như dải lụa xanh uốn lượn giữa hẻm Tu Sản, mang đến trải nghiệm thiên nhiên và văn hóa độc đáo trên cao nguyên đá Mèo Vạc.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước
NSƯT Minh Vượng là cây hài nổi tiếng miền Bắc. Nữ nghệ sĩ có sự nghiệp nghệ thuật thành công nhưng đời sống riêng nhiều trắc trở, hiện sống độc thân trong căn nhà...
Du lịch Việt - 7 giờ, 37 phút trước
Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm Ngày truyền thống Khu Di tích lịch sử địa đạo Củ Chi (19/12/1995-19/12/2025).
Doanh nghiệp - 7 giờ, 6 phút trước
Trí tuệ nhân tạo (AI) thời gian qua gây nhiều xáo trộn trong thị trường lao động. Năm 2026 tới, những công việc sau đây dự kiến bị ảnh hưởng bởi AI.
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Năm 2026, cách tính mức hưởng lương hưu hằng tháng được áp dụng theo quy định tại Điều 66 Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 với nguyên tắc tính mới.