Thứ năm, 14/08/2025
Các chuyên gia ẩm thực của Mỹ vừa khuyến cáo một số loại thực phẩm dưới đây không nên đưa vào đựng trong tủ lạnh mà chỉ nên để ở nhiệt độ bình thường.
- Nước mắm: Theo nghiên cứu thì nước mắm không nên cho vào tủ lạnh, bởi nó gây mùi, để ngay trên bát, trên chảo. Trong điều kiện nhiệt độ thường, nước mắm có thể để lâu tới 3 năm mà không hề bị biến chất.
- Khoai tây: Nhiệt độ của tủ lạnh có thể làm suy giảm hương vị, chất lượng khoai tây. Vì vậy, thay vì để trong tủ lạnh chỉ nên đựng vào bao gói bằng giấy và để ở nhiệt độ thường, không nên cho vào túi ni lông vì độ ẩm sẽ làm đẩy nhanh quá trình thối rữa của khoai tây. Hầu hết các loại khoai có thể để trong bao gói bằng giấy dài tới 3 tuần.
- Bánh mì: Nếu để vào trong tủ lạnh sẽ khô, giòn và nhanh hỏng, nên để ở nhiệt độ thường và dùng trong vòng 4 ngày là an toàn.
Ảnh minh họa
- Hành: Tốt nhất là để trong túi lưới, hoặc túi thông hơi, để nơi khô ráo. Không nên để chung với khoai tây vì khoai tạo ra độ ẩm và khí gas làm cho hành nhanh bị hư hỏng.
- Tỏi: Thông thường tỏi có thể để ở môi trường nhiệt thường tới 2 tháng mà không bị hỏng, nên để rời ở những nơi khô ráo, thông gió tốt, không nên cho vào tủ lạnh.
- Cà chua: Cà chua nếu để trong tủ lạnh sẽ nhanh bị bở, bị nấm và giảm chất lượng, hương vị, nên để rời trên giá không nên cho vào túi ni lông. Muốn nhanh chín thì để trong túi ni lông, nhưng khi chín cho ra để bên ngoài, nơi thông gió, dùng an toàn trong vòng 3 ngày.
- Ngô: Dù ngô rời, ngô bắp hay ngô đã luộc không nên cho vào tủ lạnh nhiệt độ lạnh sẽ làm cho bột ngô nhanh bị "cứng hóa" , bị biến chất và làm giảm hương vị.
- Cà phê: Không nên để cà phê vào tủ lạnh, ngăn lạnh, bởi nhiệt độ gây ngưng tụ ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng cà phê. Tốt nhất là đựng trong chai lọ, bình kín khí và để ở môi trường nhiệt độ thường.
- Các loại bí thu hoạch mùa động như bí ngô, bí đao..., có thể để ở nhiệt độ thường và dùng trong nhiều tháng mà không cần cho vào tủ lạnh, vừa chật chội, tiết kiệm điện lại bảo toàn chất lượng thực phẩm.
- Ngoài các thực phẩm kể trên, sơn móng tay cũng không nên cho vào tủ lạnh. Đây là thói quen nhiều người nhưng nó lại gây bất lợi, làm cho sơn nhanh đông cứng, gây nhiễm độc các loại thực phẩm khác. Chỉ nên để ở nhiệt độ ngoài trời, tránh ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào.
Một số trường hợp, người bệnh có thể có các dấu hiệu cảnh báo nguy...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 50 phút trước
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao...
Chăm con - 20 giờ, 44 phút trước
Một số bé trai dù 8–9 tuổi vẫn quen ngủ cùng mẹ, thậm chí khi trưởng thành vẫn để cha mẹ can thiệp vào việc tìm việc hay chuyện tình cảm. Nguyên nhân không...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 4 phút trước
Rụng tóc không chỉ gây ảnh hưởng tới ngoại hình mà còn tác động đến sức khỏe tinh thần của nhiều người. Tình trạng rụng tóc nhiều khiến nhiều người cảm thấy tự ti,...
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 43 phút trước
Đi bộ hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để duy trì sức khỏe, mang lại lợi ích đáng kể cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn....
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Ra nhiều mồ hôi hay ít mồ hôi vốn là khác biệt tự nhiên giữa mỗi người. Tuy nhiên, nếu mồ hôi xuất hiện bất thường vào ban ngày hoặc khi ngủ kèm triệu...
Đời sống số - 9 giờ, 39 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/8/2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 39 phút trước
Mùa tuyển sinh đại học năm 2025, nhiều trường đã bắt đầu đưa ra những dự báo về điểm chuẩn, đặc biệt với ngành Công nghệ thông tin và kỹ thuật vốn luôn thu...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 40 phút trước
Tất cả các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, nghề nghiệp, đại học, cả công lập và ngoài công lập đồng loạt tổ chức khai giảng vào ngày 5/9.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 41 phút trước
Cả 3 người con của Ốc Thanh Vân hiện tại đều đang theo học trường quốc tế với mức học phí cao.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 42 phút trước
Dù không nhắc tên cụ thể nhưng Lona Kiều Loan đã có động thái ngầm công khai mối quan hệ.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 45 phút trước
Danh sách 10 nam diễn viên giàu nhất năm 2025 toàn những tên tuổi quen thuộc, với khối tài sản được xây dựng từ cát-xê cao ngất, hợp đồng quảng cáo quốc tế và...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước
Tin sao Việt 13/8/2025: Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn mặc trang phục đơn giản xuất hiện tại bệnh viện, ngoại hình khác lạ so với trước. Quế Vân nghĩ lại thấy tiếc tiền khi...
Đời sống số - 12 giờ, 2 phút trước
Thứ Năm, ngày 14 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 nhuận âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Dậu. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...
Đời sống số - 12 giờ, 22 phút trước
Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý trực quan rất phổ biến, sử dụng hình ảnh của các loài hoa để phản ánh tính cách tiềm ẩn, mong muốn sâu xa và dự...
Kiến thức - 12 giờ, 29 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...
Kiến thức - 12 giờ, 29 phút trước
Hiện tại cả nước có 149 trường phổ thông trên cả nước được ưu tiên xét tuyển bằng học bạ, gồm 83 trường THPT chuyên, năng khiếu và 66 trường THPT đáp ứng tiêu...
Kiến thức - 13 giờ, 30 phút trước
Nếu nhà bạn có không gian (dù chỉ là ban công nhỏ hay bệ cửa sổ có ánh sáng), trồng lô hội (nha đam) là một lựa chọn cực kỳ thông minh. Không chỉ...
Kiến thức - 13 giờ, 31 phút trước
Ngày xưa, việc sở hữu xe hơi và nhà cửa là tiền tệ như thể việc đáp ứng các nhu cầu vật chất sẽ đảm bảo một cuộc hôn nhân thành công. Nhưng, nhiều...
Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước
Một thầy giáo ở Hà Nội đã chỉ ra một thói quen giao tiếp phổ biến ở học sinh có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tương lai nếu không được sửa chữa kịp...
Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Làm sao - 13 giờ, 26 phút trước
Trong môi trường công sở, người "thâm sâu" không phải lúc nào cũng mang nghĩa tiêu cực. Ngược lại, biết khéo ăn nói, làm việc tỉ mỉ và giữ lời chừng mực có thể...
Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước
Nhà máy thủy điện này là biểu tượng của ngành năng lượng Việt Nam, được khởi công năm 1979 và khánh thành năm 1994 với 8 tổ máy, tổng công suất 1.920MW, từng là...
Đời sống số - 14 giờ, 5 phút trước
Người xưa đã sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các tiết khí để mô phỏng các quy luật của vũ trụ. Ngày 14 tháng 8, thứ Năm, ngày 21 tháng 6 âm lịch,...
Kiến thức - 14 giờ, 8 phút trước
Câu hỏi “Học gì để không thất nghiệp?” chưa bao giờ cũ khi trí tuệ nhân tạo (AI) đang định hình lại thị trường lao động. Ngay cả việc chọn một ngành học “hot”...
Làm sao - 14 giờ, 8 phút trước
Trong nhiều gia đình, tồn tại một nghịch lý đầy xót xa, đó là cha mẹ dành cả đời mong con cái biết ơn vì công dưỡng dục, trong khi con cái lại chờ...