MV World Cup nổi tiếng toàn cầu được quay ở Việt Nam, 16 năm vẫn khiến cả thế giới phải ấn tượng
1 loại cá được Mỹ ví như ‘kho báu dinh dưỡng’, tốt hơn cả sâm nhung: Ở Việt Nam bán đầy chợ, giá rẻ như cho
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), loại cá này nằm trong danh sách những loại hải sản có lợi nhất cho sức khỏe. Với hàm lượng Omega-3, cá được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến khích nên bổ sung vào chế độ dưỡng định kỳ ít nhất hai lần mỗi tuần để cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
Cá trích thuộc họ Clupeidae, sinh sống chủ yếu ở Đại Tây Dương, Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Tại Việt Nam, cá trích phổ biến ở các vùng biển từ Bắc vào Nam, đặc biệt là Quảng Ninh, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ngãi, Phú Quốc, Bình Thuận, Vũng Tàu và Kiên Giang.
Cá trích được giới khoa học Mỹ đánh giá cao, được ví tốt hơn sâm nhung. Ảnh: Tổng hợp
Ngư dân Việt Nam đánh bắt cá trích chủ yếu bằng lưới vây, lưới rê và lưới kéo. Mùa đánh bắt cao điểm từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Sau khi thu hoạch, cá trích được bảo quản trong nước đá hoặc sấy khô để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Theo American Journal of Clinical Nutrition, cá trích có hàm lượng Omega-3 cao, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Ngoài ra, DHA và EPA trong cá trích giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cá trích còn cung cấp canxi, vitamin D và photpho, hỗ trợ xương chắc khỏe. Hơn nữa, protein chất lượng cao trong cá trích giúp tăng sức đề kháng và hạn chế bệnh truyền nhiễm (Mayo Clinic).
Trung bình, một kg cá trích thông thường có giá khoảng từ 80.000 đến 100.000 đồng. Ảnh: Tổng hợp
Gợi ý những món ăn đặc sản từ cá trích
Gỏi cá trích - món đặc sản Phú Quốc, kết hợp vị béo, chua, cay, béo bùi của đậu phộng, thường ăn kèm bánh tráng và nước chấm chua ngọt.
Cá trích kho tiêu - kho với nước mắm, tiêu xanh, hành tím, thường ăn với cơm nóng.
Cá trích nướng muối ớt - ướp muối, ớt, tỏi, nướng trên than hồng, chấm muối tiêu chanh.
Cá trích một nắng - phơi dưới nắng một ngày, chiên giòn hoặc nướng than.
Món cá trích rán giòn, thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ảnh: Tổng hợp
Từng được xem là loài cá bình dân, nay cá trích đã trở thành thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, góp phần quan trọng vào nét đặc trưng âm thực Việt Nam và quốc tế.
Loài rắn khiến nhiều người nhập viện nhất Việt Nam: Thường ẩn nấp ngay quanh nhà
Dù không phải loài rắn có nọc độc mạnh nhất hay xuất hiện phổ biến như rắn hổ mang, rắn lục đuôi đỏ lại là nguyên nhân gây ra số ca rắn cắn nhiều nhất tại Việt Nam.
Đến mùa kiến ba khoang, chuyên gia chỉ cách phân biệt với zona thần kinh để hạn chế biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe
Vào mùa hè, đặc biệt là sau vụ thu hoạch lúa hoặc sau những trận mưa dông, xuất hiện nhiều ca viêm da do kiến ba khoang. Do có một số biểu hiện tương đồng, không ít người nhầm lẫn với bệnh zona thần kinh, dẫn đến việc tự điều trị sai cách và gây ra những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
Ông là một trong những người sống thọ nhất triều đại nhà Minh, thọ tới 128 tuổi. Bí quyết của ông là gì?
Trong các triều đại phong kiến, khi quan lại và thần dân quỳ lạy trước hoàng đế, họ luôn đồng thanh hô vang: "Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm!".
Liệu mắt có thể là dấu hiệu đầu tiên của đột quỵ? 3 thay đổi này là "cảnh báo cuối cùng" của đột quỵ
Nếu ví não bộ như "trung tâm điều khiển" của cơ thể, thì các mạch máu khắp đầu chính là "đường cao tốc" truyền tải mệnh lệnh. Một khi tắc nghẽn xảy ra trên con đường này, mà chúng ta thường gọi là đột quỵ, hậu quả thường khó lường.
Người ta không bị huyết áp cao một cách ngẫu nhiên! Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị huyết áp cao thường làm 8 điều này
Chắc hẳn bạn cũng từng quen người như vậy – hầu hết thời gian họ trông hoàn toàn khỏe mạnh, nhưng rồi một ngày nọ họ đi đo huyết áp và phát hiện ra nó cao. Họ vô cùng bối rối: "Bố mẹ tôi không bị huyết áp cao, làm sao tôi lại bị được?"
Trưởng khoa Thận học: Dấu hiệu nguy hiểm nhất của bệnh thận không phải là phù nề, mà là sự xuất hiện thường xuyên của 4 bất thường này
"Bệnh thận chỉ là những triệu chứng đáng lo ngại như phù nề và giảm lượng nước tiểu sao?" Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Một số bất thường tưởng chừng nhỏ nhặt lại có thể nguy hiểm hơn cả phù nề.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Liệu mắt có thể là dấu hiệu đầu tiên của đột quỵ? 3 thay đổi này là "cảnh báo cuối cùng" của đột quỵ
Nếu ví não bộ như "trung tâm điều khiển" của cơ thể, thì các mạch máu khắp đầu chính là "đường cao tốc" truyền tải mệnh lệnh. Một khi tắc nghẽn xảy ra trên con đường này, mà chúng ta thường gọi là đột quỵ, hậu quả thường khó lường.
Người ta không bị huyết áp cao một cách ngẫu nhiên! Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị huyết áp cao thường làm 8 điều này
Chắc hẳn bạn cũng từng quen người như vậy – hầu hết thời gian họ trông hoàn toàn khỏe mạnh, nhưng rồi một ngày nọ họ đi đo huyết áp và phát hiện ra nó cao. Họ vô cùng bối rối: "Bố mẹ tôi không bị huyết áp cao, làm sao tôi lại bị được?"
Trưởng khoa Thận học: Dấu hiệu nguy hiểm nhất của bệnh thận không phải là phù nề, mà là sự xuất hiện thường xuyên của 4 bất thường này
"Bệnh thận chỉ là những triệu chứng đáng lo ngại như phù nề và giảm lượng nước tiểu sao?" Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Một số bất thường tưởng chừng nhỏ nhặt lại có thể nguy hiểm hơn cả phù nề.
Đột quỵ nhẹ dễ bị nhầm lẫn với ngủ không ngon: Xuất hiện 5 dấu hiệu khi đi ngủ phải đến bệnh viện ngay lập tức!
Giấc ngủ vốn là thời gian cơ thể nghỉ ngơi, nhưng cũng có thể trở thành thời điểm cơn đột quỵ âm thầm xuất hiện, gây nguy hiểm đến tính mạng mà người thân khó nhận biết.
Giấc ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ? Cảnh báo: Bốn dấu hiệu bất thường trong khi ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ
Hầu hết mọi người nghĩ rằng nhồi máu não là một bệnh dễ xảy ra hơn vào mùa đông, nhưng điều này không đúng. Mùa hè cũng là thời điểm nguy hiểm đối với nhồi máu não.
Một cuộc khảo sát của bác sĩ cho thấy người lớn tuổi nên ăn số lượng trứng như thế này mỗi tuần!
Cuộc tranh luận về trứng đã diễn ra liên tục trong những năm gần đây. Một số người cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol cao và không nên ăn với số lượng lớn, trong khi những người khác lại cho rằng trứng rất bổ dưỡng và nên ăn hàng ngày. Vấn đề này càng trở nên nhạy cảm hơn khi con người già đi.
Bộ ảnh cưới của ca sĩ Xuân Nghi và bạn trai kỹ sư công nghệ Nhật Minh
'Chị đẹp' Xuân Nghi khiến người hâm mộ vỡ òa khi công khai loạt ảnh cưới lãng mạn bên vị hôn phu Việt kiều.
Bà Lê Hoàng Diệp Thảo - vợ cũ "Vua cà phê": Hơn 20 năm nay, tôi không thích chuyện đi ra ngoài vào buổi tối. Tất cả tôi dành cho gia đình!
"Hơn 20 năm nay, tôi không thích chuyện đi ra ngoài vào buổi tối. Tất cả tôi dành cho gia đình. Đó là thói quen của tôi và tôi cảm thấy rất vui vì điều này", bà Thảo tiết lộ.
Khi mua chung cư nên tránh căn nào và chọn tầng nào là tốt nhất theo phong thuỷ?
Khi chọn mua căn hộ chung cư, bên cạnh vị trí và tiện ích, các yếu tố phong thủy cũng là tiêu chí quan trọng giúp gia chủ có cuộc sống yên ấm, bình an và gặp nhiều may mắn.
Tử vi 12 con giáp ngày 14/6/2026: Tuổi Tuất gặp nhiều may mắn, Mùi dễ vướng chuyện thị phi
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/6/2026.
Căn hộ cao cấp "đúng lễ nghi chuẩn phong thủy" ở Hà Nội của NSND Tự Long, góc nào cũng đậm nét truyền thống
NSND Tự Long thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời thường trong không gian sống của gia đình lên mạng xã hội.
Tử vi 12 con giáp ngày 13/6/2026: Tuổi Thân có quý nhân giúp đỡ, Mão gặp nhiều trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/6/2026.
Người giàu cũng luỵ tình: Ái nữ trùm sòng bạc Macau nuốt nước mắt bỏ bạn trai để liên hôn, 40 năm vẫn đeo đôi khuyên tai rẻ tiền tình cũ tặng, xây hẳn toà nhà đắt nhất Macao để đợi đối phương
Hiện tại, với tư cách là “bà hoàng sòng bài Macau” tiếp bước người cha tỷ phú quá cố, Hà Siêu Quỳnh vẫn xinh đẹp và phóng khoáng hơn bao giờ hết. Dù giàu có nhưng cô vẫn luôn mang đôi bông tai rẻ tiền được gìn giữ suốt 40 năm qua.
Sao Việt 13/6: Quốc Trường sẽ lấy vợ vào năm sau; Hà Anh táo bạo trong bộ ảnh mới
Tin sao Việt 13/6: Nam diễn viên Quốc Trường bất ngờ cho biết dự định sẽ kết hôn vào năm sau. Bộ ảnh mới của Hà Anh gây chú ý.
Con gái út MC Quyền Linh sang chảnh đi dự tiệc cuối cấp, tiền học phí nửa tỷ đồng/ năm chuẩn con nhà giàu
Hạt Dẻ nổi bật với chiếc váy hai dây tôn dáng, phong cách trang điểm quen thuộc và vẻ ngoài ngày càng trưởng thành.
4 năm sau khi được "Ông hoàng nhạc sến" Ngọc Sơn nâng đỡ, Hồ Văn Cường hiện ra sao?
Từ khi tách ra hoạt động độc lập sau thời gian gắn bó với cố nghệ sĩ Phi Nhung, Hồ Văn Cường có nhiều chuyển biến đáng chú ý cả trong cuộc sống lẫn con đường ca hát nhờ sự dìu dắt của danh ca Ngọc Sơn.
Ăn phở mỗi bữa sáng có tốt không? Chuyên gia chỉ ra những sai lầm nhiều người mắc phải khiến mỡ máu, tăng cân vèo vèo
Theo bác sĩ Mai, nếu biết phối hợp khẩu phần hợp lý, tức sử dụng lượng bánh phở vừa phải, ăn kèm đủ rau và lựa chọn loại thịt phù hợp, phở hoàn toàn có thể là một món ăn lành mạnh.
Dứa vào mùa, giá rẻ ngập chợ nhưng ăn theo 4 kiểu này ngang 'nuốt độc'
Dứa tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách rất dễ gây hại cho sức khoẻ.
Loài rắn khiến nhiều người nhập viện nhất Việt Nam: Thường ẩn nấp ngay quanh nhà
Dù không phải loài rắn có nọc độc mạnh nhất hay xuất hiện phổ biến như rắn hổ mang, rắn lục đuôi đỏ lại là nguyên nhân gây ra số ca rắn cắn nhiều nhất tại Việt Nam.
Đến mùa kiến ba khoang, chuyên gia chỉ cách phân biệt với zona thần kinh để hạn chế biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe
Vào mùa hè, đặc biệt là sau vụ thu hoạch lúa hoặc sau những trận mưa dông, xuất hiện nhiều ca viêm da do kiến ba khoang. Do có một số biểu hiện tương đồng, không ít người nhầm lẫn với bệnh zona thần kinh, dẫn đến việc tự điều trị sai cách và gây ra những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
Ông là một trong những người sống thọ nhất triều đại nhà Minh, thọ tới 128 tuổi. Bí quyết của ông là gì?
Trong các triều đại phong kiến, khi quan lại và thần dân quỳ lạy trước hoàng đế, họ luôn đồng thanh hô vang: "Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm!".
Liệu mắt có thể là dấu hiệu đầu tiên của đột quỵ? 3 thay đổi này là "cảnh báo cuối cùng" của đột quỵ
Nếu ví não bộ như "trung tâm điều khiển" của cơ thể, thì các mạch máu khắp đầu chính là "đường cao tốc" truyền tải mệnh lệnh. Một khi tắc nghẽn xảy ra trên con đường này, mà chúng ta thường gọi là đột quỵ, hậu quả thường khó lường.
Người ta không bị huyết áp cao một cách ngẫu nhiên! Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị huyết áp cao thường làm 8 điều này
Chắc hẳn bạn cũng từng quen người như vậy – hầu hết thời gian họ trông hoàn toàn khỏe mạnh, nhưng rồi một ngày nọ họ đi đo huyết áp và phát hiện ra nó cao. Họ vô cùng bối rối: "Bố mẹ tôi không bị huyết áp cao, làm sao tôi lại bị được?"
Trưởng khoa Thận học: Dấu hiệu nguy hiểm nhất của bệnh thận không phải là phù nề, mà là sự xuất hiện thường xuyên của 4 bất thường này
"Bệnh thận chỉ là những triệu chứng đáng lo ngại như phù nề và giảm lượng nước tiểu sao?" Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Một số bất thường tưởng chừng nhỏ nhặt lại có thể nguy hiểm hơn cả phù nề.
Đột quỵ nhẹ dễ bị nhầm lẫn với ngủ không ngon: Xuất hiện 5 dấu hiệu khi đi ngủ phải đến bệnh viện ngay lập tức!
Giấc ngủ vốn là thời gian cơ thể nghỉ ngơi, nhưng cũng có thể trở thành thời điểm cơn đột quỵ âm thầm xuất hiện, gây nguy hiểm đến tính mạng mà người thân khó nhận biết.
Giấc ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ? Cảnh báo: Bốn dấu hiệu bất thường trong khi ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ
Hầu hết mọi người nghĩ rằng nhồi máu não là một bệnh dễ xảy ra hơn vào mùa đông, nhưng điều này không đúng. Mùa hè cũng là thời điểm nguy hiểm đối với nhồi máu não.
Ngành học điểm chuẩn từ 17 điểm nhưng 100% sinh viên ra trường có việc làm, cả nước hiện chỉ 4 trường đào tạo
Ngành học này có nhu cầu nhân lực rất ổn định, tỷ lệ việc làm cao và cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở.
Thiên tài người Việt là kiến trúc sư xây dựng Tử Cấm Thành
Tử Cấm Thành, một trong những biểu tượng văn hóa bất hủ của Trung Quốc, có sự đóng góp không nhỏ của kiến trúc sư tài ba người Việt.
Tạ Đình Phong nói về vợ cũ Trương Bá Chi: "Ly hôn không phải vì tôi không yêu cô ấy, mà vì 3 điều này đã làm tan nát trái tim tôi"
Sự thật đằng sau cuộc ly hôn của Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi thu hút sự quan tâm của dư luận.
Ngày mai, mùng 1 tháng 5 âm lịch: Khung giờ đẹp thắp hương để cả tháng hanh thông, thuận lợi
Trong ngày mùng 1 đầu tháng, nhiều người thường chọn giờ đẹp để dâng hương, xuất hành và làm những việc mang ý nghĩa tốt lành.
Điều hoà đừng chỉ bật chế độ 'làm lạnh', làm điều này sẽ khiến ngôi nhà mát mẻ hơn và hóa đơn tiền điện giảm đáng kể
Sử dụng điều hòa sai cách không chỉ làm tăng tiền điện mà còn gây hại cho sức khỏe, dẫn đến các triệu chứng như khô họng, chóng mặt, cảm lạnh, đau nhức xương khớp, thậm chí liệt mặt.
Nữ Giáo sư Việt Nam trở thành nhà khoa học TOP 1% thế giới: Được bầu vào Viện Hàn lâm Kỹ thuật quốc gia Hoa Kỳ
Từng gặp nhiều trở ngại vì khả năng tiếng Anh còn hạn chế, nữ Giáo sư này thậm chí đã bị một trường Đại học từ chối nhập học.
Trường hợp nào bị ngừng cung cấp điện, nước tại Hà Nội áp dụng từ 1/7?
Từ ngày 1/7/2026, Hà Nội sẽ áp dụng biện pháp ngừng cung cấp điện, nước đối với một số công trình và cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về xây dựng, đất đai, phòng cháy chữa cháy và môi trường theo Luật Thủ đô và Nghị quyết HĐND thành phố.
Hôn nhân chóng vánh của mỹ nhân Việt với doanh nhân hơn 13 tuổi: Sau đám cưới rình rang là rạn nứt, đường ai nấy đi sau vài tháng chung sống
Trước khi đường ai nấy đi, cặp đôi từng có quãng thời gian hạnh phúc khi thường xuyên cùng nhau du lịch nhiều nơi và không ngần ngại dành cho đối phương những lời yêu thương ngọt ngào.
Vị trạng nguyên lỗi lạc là người viết sách toán đầu tiên của Việt Nam, gần 600 năm sau hàng loạt trường học trên khắp cả nước mang tên ông
Theo Đại Việt sử ký toàn thư, khoa thi Quý Mùi, đời vua Lê Thánh Tông (1463) có tới 4.400 cử nhân dự và chọn được 44 tiến sĩ, và ông là người đỗ đầu.
Kênh nào là kênh đầu tư hấp dẫn nhất hiện nay?
Trong bối cảnh vàng bạc biến động mạnh, chứng khoán phân hóa, bất động sản sàng lọc và lãi suất tiết kiệm tăng trở lại, chuyên gia cho rằng mỗi kênh đầu tư đều có cơ hội nếu nhà đầu tư biết phân bổ dòng tiền hợp lý và chọn đúng thời điểm.