Thứ năm, 09/05/2024
Trong vườn nhà, hầu như gia đình nào cũng trồng một cây ớt. Nhưng phần đa chỉ hái quả để ăn hoặc làm gia vị mà bỏ qua phần lá cực tốt cho sức khỏe.
Theo Đông y, lá ớt có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và giải độc rất hiệu quả. Bên cạnh đó, lá ớt còn giúp khí huyết lưu thông, tốt cho gan, bổ phổi. Ngoài ra, lá ớt còn chứa các phenolic acids, phytochemicals - chất chống oxy hóa cao, cũng nhờ có những chất này mà lá ớt hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể đồng thời điều hòa huyết áp.
Lá ớt thường được trần qua để loại bỏ vị đắng sau đó đem xào hoặc nấu chung với những loại thực phẩm khác. Ngoài ra, có thể nấu chín cùng các món súp, nấu canh tôm, món xào hoặc phơi khô và nghiền thành bột cũng là một lựa chọn tối ưu.
Công dụng của lá ớt:
Giảm cholesterol xấu
Lá ớt ít chất béo và calo, đồng thời giúp làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Chúng rất tốt cho quá trình trao đổi chất giúp đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể và chuyển hóa thành năng lượng.
Nguồn vitamin dồi dào
Lá ớt rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin như vitamin A và C. Chúng cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể ngăn ngừa tổn thương dây thần kinh, tế bào và mạch máu trong cơ thể.
Với lượng vitamin phong phú, lá ớt cũng bổ sung vitamin A cho mắt, giúp tăng thị lực và làm chậm quá trình lão hóa của mắt.
Đặc tính khử trùng
Trong một số trường hợp ngộ độc thực phẩm, ớt hay lá ớt có đặc tính khử trùng, có thể loại bỏ độc tố trong cơ thể. Nó cũng có thể loại bỏ nấm ngoài da, bệnh nấm da chân và các bệnh liên quan đến nấm khác.
Giải quyết tình trạng khó tiêu
Đun sôi lá ớt tươi và uống sau bữa ăn có thể cải thiện tình trạng khó tiêu, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Lá ớt rất giàu chất phytochemical và phytochemical và axit phenolic, những chất này có khả năng chống oxy hóa rất cao, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hạ huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Bổ sung canxi tự nhiên
Có thể bạn chưa biết, hàm lượng canxi trong lá ớt rất cao. Ước tính, cứ 100g lá sẽ bổ sung 233mg canxi, cao gấp 2 lần sữa (118mg). Đây cũng là một trong những loại lá được liệt vào danh sách các loại rau là “kho canxi” tự nhiên.
Dưỡng lá lách, dạ dày
Bên cạnh tốt cho mắt, tim mạch và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, lá ớt còn có tác dụng trừ hàn, bổ máu và tốt cho dạ dày. Người ta cũng thường dùng loại lá này để làm ấm dạ dày, tiêu ẩm, kiện tỳ đồng thời tăng cảm giác thèm ăn. Lá ớt cũng là loại rau chữa đau dạ dày hiệu quả.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-mot-loai-cay-moc-day-vuon-thuong-chi-hai-qua-ma-khong-dung-la-nhu..
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Đời sống số - 18 giờ, 40 phút trước
Rất phiền phức và khó chịu khi bị ai đó block trên Zalo mà không rõ lý do. Cách phát hiện có bị bạn bè cho vào 'danh sách đen' trên Zalo hay không...
Kiến thức - 18 giờ, 9 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe một số câu nói thông dụng, và những câu nói thông dụng này bao trùm rất nhiều lĩnh vực như: nhận biết con người, thời tiết, nông...
Kiến thức - 18 giờ, 11 phút trước
Từ năm 1950 tại Hồ Nam (Trung Quốc), tin đồn về một con thủy quái khiến người ta quyết tìm ra sự thật nhưng cuối cùng nó lại mang đến tai họa.
Đời sống số - 19 giờ, 55 phút trước
Ở trong nhà có 3 nơi được khuyên là không nên trồng hoa, ai cũng cần tham khảo nhé.
Đời sống số - 19 giờ, 20 phút trước
Hãy nói về những con giáp nào gặp may mắn bắt đầu từ ngày 9/5, sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng.
Chăm sóc sức khỏe - 49 phút trước
Khi mùa hè đến, mang theo cái nắng gay gắt và cái nóng, đã đến lúc bổ sung một số rau xanh tươi vào chế độ ăn uống của chúng ta.
Phong thủy - 1 giờ, 2 phút trước
Khi mua hoặc xây dựng nhà cần tránh những đại kỵ dưới đây.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Cả nữ diễn viên Hwang Jung Eum lẫn đàn chị Lee Bo Young đều tá hỏa vì sự cố bất ngờ trên.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Con gái thứ 3 của Khánh Thi - Phan Hiển đã được bố mẹ thực hiện bộ ảnh diện bikini trông cực đáng yêu.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 9/5/2024: Huỳnh Anh lần đầu lên tiếng sau tin đồn chia tay Bạch Lan Phương. Ngô Thanh Vân nhắn gửi ngọt ngào tới Huy Trần nhân kỷ niệm...
Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 3 phút trước
Sau khi Huỳnh Anh đăng ký kết hôn với Bạch Lan Phương thì bạn gái cũ của anh là Y Vân cũng đã chính thức 'theo chàng về dinh'.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Sổ đỏ hay giấy chứng nhận quyền sử dụng đất là giấy tờ pháp lý dùng để chứng minh quyền sử dụng đất của cá nhân, hộ gia đình hoặc cơ quan, tổ chức...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước
Siêu mẫu Minh Tú đã tiết lộ về quá trình làm đám hỏi bí mật trong 10 ngày để kịp cho ba cô tham dự.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước
Loạt ảnh khoe sắc vóc của Minh Hằng hiện tại đã nhận được nhiều lời khen.
Du lịch Việt - 2 giờ, 59 phút trước
Đây là mô hình du lịch cộng đồng gắn với các giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số đầu tiên trên địa bàn TP. Hà Nội.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước
Những lời chia sẻ của Hồ Việt Trung đang nhận được nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước
Phùng Ngọc Huy bị cư dân mạng hỏi thẳng về giới tính và màn đáp trả cực gắt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước
Em gái Trấn Thành là Uyển Ân đã có động thái gây chú ý trên trang cá nhân của mình.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Nếu người dân vượt đèn đỏ trong 4 tình huống đặc biệt dưới đây thì sẽ không vi phạm luật giao thông, chẳng lo bị CSGT phạt.
Đời sống số - 4 giờ, 12 phút trước
Sau khi bước vào đầu Hạ, vận mệnh của bảy con giáp sẽ trở nên đặc biệt tốt, ví dụ như ngựa là tài lộc dồi dào, rồng được từ trường vô hình phù...
Đàn ông yêu - 4 giờ, 17 phút trước
Trong xã hội hiện đại, cách mọi người xưng hô với bạn nữ hoặc người lạ ngày càng trở nên thời thượng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Mới đây, nhiều cư dân mạng bất ngờ trước sự khác biệt về ngoại hình của hai người vợ cũ và hiện tại của Lý Liên Kiệt.
Chăm con - 4 giờ, 22 phút trước
Từ khi mới sinh ra cho đến khi bập bẹ, mỗi bước trưởng thành của trẻ đều ảnh hưởng đến sự thay đổi cảm xúc của cha mẹ và người thân.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 37 phút trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
Làm sao - 5 giờ, 45 phút trước
Mùa hè nóng bức là thiên đường của các loại hoa quả, rau củ, trong đó có rau muống. Chỉ một bước đơn giản, bạn có thể nhận biết được rau muống nhiễm chì...