Thứ năm, 07/11/2024
Không phải ngẫu nhiên mà ông cha ta có câu “Có thực mới vực được đạo”. Ngoài tính di truyền (vốn có tỷ lệ không cao), sự phát triển trí não của trẻ phụ thuộc rất lớn vào nguồn dưỡng chất từ thực phẩm mà cơ thể được cung cấp. Dưới đây là loại thực phẩm đã được chứng minh rất tốt cho sự phát triển não bộ mà các mẹ nên bổ sung cho con trước thềm năm học mới.
Thịt “sạch”
Thịt là nguồn thực phẩm không thể thiếu cho sự phát triển cả về thể chất và trí não của con. Tuy nhiên, thịt động vật được nuôi bằng chất kích thích chính là một trong những nguyên nhân chính gây hội chứng“sương mù não”, một triệu chứng rối loạn tâm thần, ảnh hưởng đến khả năng suy nghĩ rõ ràng cũng như trí nhớ của con. Do đó, khi mua thịt, các mẹ nên chọn mua ở những quán quen, tránh mua những loại thịt có chất bảo quản, chất tạo màu và các thành phần có hại khác.
Các loại rau củ có màu sáng đậm
Rau củ là nguồn thực phẩm giàu vitamin C và chất chống oxi hóa, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp bảo vệ não bộ khỏi những gốc tự do, vốn là kẻ thù của não bộ. Do đó, đây là loại thực phẩm cần thiết mẹ nên cho con ăn hàng ngày.
Khi mua, các mẹ nên chọn những loại thực phẩm có màu sáng đậm như các màu xanh, đỏ, cam, bởi đó là những loại rau củ có nhiều dưỡng chất nhất. Bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, giá đỗ, khoai lang, cà rốt... là những loại rau rau củ các mẹ nên cho con ăn thường xuyên.
Gạo kê
Gạo kê chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, sắt, vitamin B... thường được biết đến là thực phẩm chính để bổ não. Cách đơn giản nhất để chế biến gạo kê là đem nấu cháo (có thể nấu cháo gạo kê không hoặc trộn thêm gạo nếp thường).
Trứng gà
Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều lecithin, tăng cường khả năng giải phóng Acetylcholine (chất hóa học trung gian dẫn truyền thần kinh vô cùng quan trọng), giúp bé tăng cường trí nhớ và năng lực tiếp nhận. Mỗi buổi sáng ăn 1-2 quả trứng gà vừa giúp bổ não, vừa giúp bé có thêm sức để học tập.
Trong đó, món ăn phát huy nhiều công dụng của loại thực phẩm này nhất phải kể tới canh trứng gà tôm khô.
Các loại cá
Protein, protit, axit béo không bão hòa, canxi, phốt pho và vitamin có trong thịt cá giúp trẻ cải thiện và tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, cần chú ý khi cho trẻ nhỏ ăn cá để tránh hóc xương. Ngoài các món cá quen thuộc, cha mẹ có thể kết hợp cá bạc xào trứng gà để được món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng.
Xem thêm
Trong văn hóa Á Đông, lời chúc "phúc như Đông Hải, thọ tỷ Nam Sơn"...
Chăm con - 18 giờ, 53 phút trước
Nhiều phụ huynh cảm thấy bối rối khi thấy con mình cần được đút ăn khi ở nhà, nhưng lại có thể tự ăn khi ở trường mẫu giáo. Điều này đặt ra câu...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Xét nghiệm nước tiểu là một phương pháp quan trọng để chẩn đoán bệnh. Thông qua những thay đổi về màu sắc, mùi, tần suất và lượng nước tiểu, chúng ta có thể bắt...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường có thói quen hâm nóng lại thức ăn thừa để tránh lãng phí. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều an toàn...
Chăm con - 2 ngày, 17 giờ trước
Trong quá trình mang thai, nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của lông trên bụng, điều này thường gây lo lắng và thắc mắc về nguyên nhân cũng như ý nghĩa của...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc, tọa lạc tại số 203A đường Phạm Văn Thuận, phường Tân Tiến, Thành Phố Đồng Nai, đã sớm xây dựng được vị thế vững chắc trong lĩnh vực...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Những ai đã cấp đổi thẻ căn cước từ độ tuổi này thì sau đó không còn lần cấp đổi nào nữa, thẻ căn cước sẽ được dùng đến cuối đời.
Đời sống số - 3 giờ, 55 phút trước
Trong quan niệm truyền thống, gia đình là cái nôi cho sự trưởng thành của trẻ em và vai trò của người mẹ đặc biệt quan trọng. Chúng không chỉ mang theo sự tiếp...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Ở Việt Nam, xã đông dân nhất nằm ở miền Trung với mật độ dân số lên tới 36.000 người/km2.
Kiến thức - 10 giờ, 2 phút trước
Latvia là đất nước vừa có cảnh đẹp, vừa có những người phụ nữ quyến rũ, khiến du khách mê mẩn không quên.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước
Tưởng chừng Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi có cái kết đẹp, ai ngờ bị dập tắt bởi người thứ ba.
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Những cặp con giáp này có sự xung khắc lớn trong cuộc sống hôn nhân, nếu cưới nhau sẽ rất dễ rơi vào tình trạng bất hòa, tranh cãi liên tục. Điều này không...
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Quan sát kỹ sẽ thấy chó thường im lặng chịu đòn khi mắc lỗi mà không hề phản kháng. Bạn có thắc mắc nguyên nhân vì sao không? Sự thật phía sau sẽ làm...
Đời sống số - 12 giờ, 51 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 7/11/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 26 phút trước
Tăng Thanh Hà đã đăng tải đoạn clip ghi lại những khoảnh khắc ngọt ngào bên ông xã của mình.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 28 phút trước
Nghệ sĩ Quang Minh đã chia sẻ hình ảnh đón con trai đầu lòng trong bệnh viện cùng người yêu kém tuổi.
Đời sống số - 15 giờ, 43 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn đâu là hình ảnh đầu tiên bạn nhìn thấy. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 47 phút trước
Nhiều khán giả thất vọng trước nhan sắc thật của Hoa hậu Quế Anh qua camera thường.
Toàn cảnh - 15 giờ, 50 phút trước
Hình ảnh mới đây về ngoại hình của nữ diễn viên Park Min Young ở phim trường khi đang quay dự án mới đã khiến nhiều người bất ngờ.
Tin trong ngày - 15 giờ, 52 phút trước
Người đàn ông ở Ba Lan vô cùng choáng váng khi ngủ dậy liền phát hiện cảnh tượng hãi hùng ngay sân nhà của mình.
Kiến thức - 15 giờ, 12 phút trước
Bạn đã bao giờ nghĩ về một câu hỏi như vậy? Có cần rút phích cắm điện tivi khi không sử dụng? Hôm nay cũng ta sẽ tìm hiểu đáp án cho câu hỏi...
Kiến thức - 15 giờ, 12 phút trước
Chà là đỏ khô (hay còn gọi là táo đỏ khô) ăn một cách thích hợp trong cuộc sống có tác dụng rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là chà là...
VIDEO - 15 giờ, 12 phút trước
Phản ứng từ chối trả lời câu hỏi của Kỳ Duyên khi được phỏng vấn khiến khán giả không khỏi thất vọng. Tuy nhiên, ở một góc quay khác, khi nàng hậu đang chuẩn...
Kiến thức - 16 giờ, 52 phút trước
Thức khuya không chỉ khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu năng lượng, mà còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu góp phần gây ra nhiều bệnh mãn tính...
Kiến thức - 16 giờ, 53 phút trước
Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó khủng đến mức nào?
Tâm sự - 16 giờ, 53 phút trước
Câu hỏi về số lượng đàn ông lý tưởng trong cuộc đời một người phụ nữ thường xuyên xuất hiện trong những cuộc trò chuyện thân mật. Nó không phải là một bài toán...