Dưỡng chất 'số 1' cho mẹ bầu

Theo các chuyên gia khoa sản, những gì mẹ ăn là vô cùng quan trọng khi mang thai, đặc biệt là việc bổ sung dưỡng chất chứ không chỉ là nạp đủ calo. Để có một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển tốt, bà bầu luôn được khuyên phải cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.

Thực tế thì một chế độ ăn uống đầy đủ quyết định phần lớn sức khỏe thai kỳ. Vì vậy mẹ bầu chớ bỏ qua 7 dưỡng chất thiết yếu dưới đây:

Canxi

Mẹ đã từng nghe nói đến công dụng của canxi trong việc phát triển xương và răng thai nhi. Nếu cơ thể mẹ thiếu nguồn canxi cung cấp cho bé thì thai nhi sẽ tự lấy từ chính cơ thể mẹ và gây ra tình trạng loãng xương, thiếu canxi trầm trọng ở mẹ bầu.

Những nguồn thực phẩm chứa canxi dồi dào nhất là sữa, các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa. Ngoài ra còn có các thực phẩm khác như hạnh nhân, bông cải xanh và hạt vừng…

Axit folic

Axit folic rất cần thiết cho não và cột sống của thai nhi. “Thông thường, một chế độ ăn uống bình thường không thể cung cấp đủ axit folic cho mẹ bầu vì vậy phụ nữ thường được khuyên nên bổ sung dưỡng chất này trước và trong thời gian mang bầu.”, chuyên gia dinh dưỡng Deepshikha Agarwal (thuộc trung tâm dinh dưỡng Mumbai) chia sẻ.

Vì vậy ngoài một chế độ ăn uống hàng ngày với những thực phẩm giàu axit folic, mẹ nên tham khảo ý kiến chuyên gia để được bổ sung thêm viên uống chứa axit folic. Những thực phẩm dồi dào dưỡng chất này gồm: rau bina, đậu phộng, bơ đậu phộng, cỏ cà ri, lòng đỏ trứng, quả bơ, súp lơ xanh…

Sắt

Sắt giúp tăng mức độ hemoglobin trong cơ thể mẹ và sự phát triển của cơ quan cũng như tế bào thai nhi. Mẹ cũng cần biết thêm rằng khi mang thai, lượng máu trong cơ thể chị em tăng lên 50%, vì vậy việc bổ sung những thực phẩm giàu chất sắt là rất quan trọng.

Những thực phẩm là nguồn sắt tuyệt vời bao gồm: rau bina, cỏ cà ri, bông cải xanh, nho khô, quả sung, củ cải đường, táo… Để cơ thể hấp thụ sắt tốt nhất, mẹ nên ăn kèm những thực phẩm này cùng với một ly nước cam.

Protein

Nhu cầu về protein trong thai kỳ cần tăng lên đáng kể. Mẹ cần bổ sung protein là để đảm bảo sự phát triển thai nhi, nhau thai, các mô của người mẹ. Khi có thai protein tăng lên trung bình là 10 g/ngày và tăng lên 15 g/ngày vào 6 tháng cuối.

Những thực phẩm giàu protein bao gồm: trứng, thịt gà, thịt bò, các loại đậu…

Vitamin

Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ các loại vitamin để tránh nguy cơ xấu ảnh hưởng đến thai nhi do thiếu dưỡng chất như hiếu vitamin A gây chậm phát triển ở bé và quáng gà ở mẹ, thiếu vitamin B và E gây nguy cơ sảy thai và đẻ non, thiếu vitamin C gây thiếu máu ở cả mẹ và bé. Những loại vitamin cần thiết trong thai kỳ là vitamin A, B, C, D, E, K. Các loại vitamin này có nhiều trong rau xanh, rau củ có màu vàng và đỏ, trái cây. Các loại cà chua, mầm cải, ớt đỏ và ớt xanh, cam, chanh, bưởi, dâu tây, khoai tây, súp lơ… có chứa nhiều vitamin C.

Đặc biệt mẹ chớ bỏ qua vitamin B12 bởi chúng rất cần thiết cho chức năng não của cả mẹ và bé. Những thực phẩm giàu vitamin B12 là gan, thịt gia cầm, đậu mầm…

Nước

Mẹ bầu đừng coi thường nước trong thai kỳ. Bổ sung đủ nước rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh khi mang thai. Bà bầu cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Bạn cần nhớ rằng phải uống đủ nước trong thai kỳ nếu thiếu nước, nguy cơ sinh non là rất cao. Mẹ bầu nên uống nước lọc và uống thêm nước hoa quả, nước rau trong chế độ ăn hàng ngày.