Thứ năm, 02/05/2024
Tất cả đều là thịt lợn, vì vậy hãy nhớ rằng có sự khác biệt lớn giữa "đậm" và "sáng", vì vậy bạn sẽ không bị lỗ trước khi mua sau khi nhìn thấy nó. Xin chào mọi người, tôi là đầu bếp Jiang Yizhou Hôm nay lại đến lúc chia sẻ những món ăn ngon với các bạn. Bạn đã sẵn sàng chưa?
Nói đến thịt lợn, bạn có bao giờ để ý rằng màu sắc của thịt lợn có khi rất đậm, có khi lại rất nhạt. Vậy nên mua thịt lợn sẫm màu hay thịt lợn sáng màu? Mình thích ăn thịt lợn vào mùa hè, nhưng nếu bạn chưa biết cách lựa chọn thì hãy theo dõi và đọc tiếp nhé.
Không dài dòng nữa, hãy để tôi chia sẻ thông tin thực tế với bạn.
Trước hết, mọi người cần hiểu rằng màu sắc của thịt lợn không phản ánh trực tiếp độ tươi của nó. Sở dĩ có những sắc thái màu sắc khác nhau có liên quan đến cấu trúc sợi cơ của thịt lợn và cách nuôi thịt lợn. Vậy nên chọn màu tối hay màu sáng? Tiếp theo, tôi sẽ chia sẻ nó với bạn từ ba khía cạnh.
Thứ nhất: Tác động của phương pháp cho ăn đối với thịt lợn
Có một sự khác biệt nhất định giữa cách nuôi thịt lợn và màu sắc của thịt lợn. Những người bạn từng nuôi lợn đều biết, trong quá trình chăn nuôi lợn, lợn thường được cho ăn một ít thức ăn lên men. Điều này sẽ làm tăng hàm lượng sắc tố trong thịt lợn. Khi đó màu sắc của thịt lợn chúng ta thấy đậm hơn.
Một số loại thịt lợn có màu nhạt trên thị trường được chúng tôi gọi là lợn nhà. Thông thường, lợn nhà được cho ăn thức ăn thừa và ngũ cốc. Loại thịt lợn này có màu nhạt hơn nên chúng tôi gọi là thịt lợn chất lượng cao.
Thứ hai: Mức độ hoạt động của lợn
Lượng hoạt động của lợn cũng có tác động nhất định đến màu sắc của thịt lợn. Nếu lợn hoạt động nhiều hơn trong quá trình chăn nuôi thì các sắc tố trong cơ của chúng sẽ được phân bổ tốt. Đây là những gì chúng tôi gọi là thịt lợn có màu sẫm hơn.
Ngoài ra, nó còn liên quan đến giống và tuổi của lợn. Lợn càng già thì màu càng đậm. Màu sắc của thịt lợn sẽ đậm hơn nếu chu kỳ sinh trưởng dài hơn. Nếu bạn thích thịt lợn già hơn, chúng ta có thể chọn những loại thịt sẫm màu hơn. Nếu bạn thích thịt lợn mềm thì hãy chọn thịt lợn có màu sáng.
Thứ ba: liên quan đến các bộ phận của thịt lợn
Nhìn chung, màu chân trước của lợn đậm hơn màu chân sau của lợn. Suy cho cùng, chân trước của lợn có rất nhiều hoạt động. Và chân sau của lợn thích ở dưới lòng đất. Mức độ hoạt động tương đối ít. Màu cũng nhạt hơn.
Làm thế nào để chọn thịt lợn chất lượng cao?
Khi đi chợ chọn thịt lợn, chúng ta phải lựa chọn thật kỹ.
- Bắt đầu bằng cách ngửi nó. Thịt lợn bình thường có vị ngọt độc đáo. Nếu thịt lợn kém chất lượng có mùi tanh! Mọi người không nên mua thịt lợn có mùi tanh. Bởi loại thịt lợn này đã được bảo quản lâu và trên 2 năm.
- Sau đó dùng tay cảm nhận độ mềm, cứng của miếng thịt. Thịt lợn tươi có độ đàn hồi mạnh hơn và độ sâu cao hơn. Thịt lợn kém chất lượng thì dính hơn . Tôi không khuyên mọi người nên mua loại thịt lợn này. Khi chọn thịt lợn, bạn phải xem kỹ màu sắc và ngửi mùi của nó.
Được rồi, trên đây là những chia sẻ cụ thể về bài viết này. Bạn vẫn biết cách chọn thịt lợn đúng cách? Chào mừng bạn đến chia sẻ với chúng tôi trong khu vực bình luận. Nếu bạn thích bài viết này, hãy nhớ đánh dấu nó và chuyển tiếp nó. Hẹn gặp lại lần sau.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cung-la-thit-lon-nen-mua-mau-nhat-hay-sam-nguoi-ban-thit-mot-khi-ban..
Có câu nói: ''Trời đổ cơn mưa, góa phụ đi lấy chồng", nhiều người cho...
Kiến thức - 19 giờ, 21 phút trước
Có rất nhiều cách bảo quản gừng. Dưới đây là một số phương pháp thiết thực chia sẻ với bạn.
Đời sống số - 19 giờ, 21 phút trước
Chúng ta thường gặp những người thích bỏ một ít tiền vào sau ốp lưng điện thoại di động. Dù là ở nơi làm việc, ở công ty hay đang đi trên đường, chúng...
Kiến thức - 19 giờ, 21 phút trước
Nhà vệ sinh là nơi ẩm ướt nhất trong nhà, một khi việc vệ sinh không được thực hiện tốt, rất dễ sinh sản vi khuẩn. Một số mẹo nhỏ sẽ giúp nhà vệ...
Kiến thức - 20 giờ, 6 phút trước
Việc chuyển khoản nhầm cho người khác không còn là chuyện hiếm. Khi gặp phải tình huống này, bạn hãy làm ngay cách dưới đây để lấy lại nhanh nhất có thể.
Làm sao - 21 giờ, 36 phút trước
Bạn có thể tự trồng mướp đắng tại nhà chỉ với vài dụng cụ đơn giản, quá trình chăm sóc cây cũng không hề phức tạp.
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, dầu mỏ đã trở thành một phần không thể thiếu, được ví như "máu lưu thông" trong cơ thể nền kinh tế toàn cầu.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 51 phút trước
Rau không chỉ cung cấp lượng vitamin phong phú mà còn là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt. Kết hợp các loại...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 27 phút trước
So với thịt lợn, phần này dễ mua, giá rẻ lại giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 41 phút trước
Ho vào buổi sáng và buổi tối không ngừng, thật khủng khiếp, nhưng khi bạn đi khám bác sĩ, câu trả lời thường chỉ là "nghỉ ngơi nhiều hơn". Hôm nay tôi sẽ mách...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Là sinh vật bậc cao, con người. Tại sao bạn lại sợ những xác chết cùng loại? Đó là vì những lý do sau:
Chăm con - 4 giờ, 49 phút trước
Dù có tiền hay không thì bạn cũng nên đưa thứ này cho con ăn thường xuyên. Nó bổ sung canxi và kẽm, tăng cường trí não và giúp việc học tập trở nên...
Đời sống số - 4 giờ, 57 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ tượng trưng cho năm sinh của một người mà còn hàm ý những nét tính cách và vận mệnh khác nhau.
Thời trang + - 11 giờ, 27 phút trước
Việc theo đuổi cái đẹp cũng có xu hướng hướng đến sự hoàn hảo. Ăn mặc trang nghiêm, hoành tráng, sang trọng và vừa vặn là biểu hiện đúng đắn nhất.
Đàn ông yêu - 11 giờ, 27 phút trước
Trong tình yêu, hôn là một kiểu giao tiếp của tình yêu. Đó cũng là khoảnh khắc hai trái tim gần nhau nhất. Đó cũng là hành động không thể kiểm soát được khi...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 27 phút trước
Nhiều người có thói quen đặt một cốc nước cạnh giường khi ngủ vào ban đêm để có thể dễ dàng uống nước khi thức dậy vào ban đêm hoặc khi khát. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 33 phút trước
Đây có lẽ cũng là một trong những lý do nữ diễn viên Kim Tae Hee ít khi xuất hiện ở hôn lễ của người khác.
Đời sống số - 12 giờ, 11 phút trước
Việc làm này sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới, kinh doanh phát tài, tiền bạc đổ về túi ầm ầm, bạn cứ thử áp dụng, hiệu quả sẽ đến tức thì!
Chuyện làng sao - 13 giờ, 13 phút trước
Bố của Xuân Bắc trên màn ảnh là NSƯT Duy Hậu chuyên trị những vai phản diện nhưng về già lại có số phận đáng thương.
Đời sống số - 14 giờ, 30 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 2/5/2024.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 30 phút trước
Vào thập niên 1990, các nữ diễn viên từng hợp tác với vua hài Châu Tinh Trì đều là tuyệt sắc giai nhân và sở hữu vẻ đẹp ấn tượng.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 48 phút trước
Nữ diễn viên So Yi Hyun, Oh Yeon Seo bị chộp khoảnh khắc có thái độ ra mặt lúc chung khung hình cùng Park Soo Jin.
Thời trang sao - 14 giờ, 50 phút trước
MC Hoàng Oanh khoe dáng quyến rũ khi diện bikini khiến nhiều người không khỏi thích thú.
Sao ăn gì? - 14 giờ, 52 phút trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 54 phút trước
Anh chồng Đỗ Mỹ Linh là Đỗ Quang Vinh đã tự chăm hai con và đi bộ suốt 13 tiếng tại khu vui chơi ở Trung Quốc.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 57 phút trước
Hà Tăng và chồng doanh nhân đã đăng ảnh gia đình trong ngày nghỉ lễ.