5 món đồ bếp từng bị gắn mác phí tiền nay trở thành trợ thủ đắc lực cho gian bếp hiện đại

Trong mắt nhiều người, đồ điện nhỏ trong bếp từng bị xem là món đồ mua về chỉ tốn chỗ, dùng được đôi lần rồi bỏ xó. Nhưng thực tế đã chứng minh, không ít thiết bị từng bị gắn mác "phí tiền" lại trở thành trợ thủ đắc lực, giúp việc nấu nướng không chỉ nhanh gọn, sạch sẽ mà còn nâng hẳn trải nghiệm sống.

Dưới đây là 5 món đồ bếp điển hình như vậy.

1. Chảo điện đa năng

Chảo điện đa năng là một trong 5 món đồ bếp đáng đầu tư, mua về không bao giờ thấy hối hận

Từng bị cho là món đồ có cũng được, không có cũng không sao và chỉ hợp với các bà nội trợ kiểu cũ, chảo điện đa năng khi trải nghiệm thực tế lại là một thiết bị "đa-zi-năng" đích thực.

Với một chiếc chảo điện, bạn có thể nướng thịt, cá, rau củ ngay trên bàn ăn mà không cần bếp nướng cồng kềnh hay lo khói ám mùi quần áo. Những ngày trời lạnh, chế độ giữ ấm của chảo đủ để mở một bàn trà ấm cúng cho bạn bè quây quần. Vào buổi sáng, thay vì xoong nồi lỉnh kỉnh, chỉ 10 phút là bạn đã có ngay một bữa sáng nóng hổi. Gọn gàng mà làm được từ nướng, áp chảo, rán tới giữ ấm, không ngạc nhiên khi chiếc chảo này ngày càng được ưa chuộng trở lại.

2. Lò vi sóng

Lò vi sóng từng bị xem là nỗi thất vọng quốc dân vì những nhược điểm như hâm cơm bị khô, làm nóng thức ăn không đều, hay thậm chí gây nổ khi đun trứng. Tuy nhiên, sự thật là nhiều người chưa khai thác hết khả năng của nó.

Ngoài việc hâm nóng, lò vi sóng có thể là trợ thủ buổi sáng cực tiện lợi: chỉ cần đánh tan trứng, thêm chút nước rồi quay vài phút là có ngay bát trứng hấp mềm mượt. Muốn một món snack nhanh gọn? 3 phút trong lò là bạn đã có đĩa đậu phộng rang giòn rụm mà không cần canh lửa. Ngay cả việc lặt vặt như bóc tỏi cũng trở nên dễ dàng chỉ với 20 giây quay. Hóa ra, vấn đề không phải do lò vi sóng vô dụng mà là bạn chưa dùng đúng cách mà thôi.

3. Ấm đun đa năng/Ấm dưỡng sinh

Nhiều người từng mua ấm dưỡng sinh theo trend rồi nhanh chóng bỏ xó vì cảm thấy bất tiện: nấu nước lâu, cháo dễ khê. Nhưng chiếc ấm tưởng vô dụng này thực tế lại là giải pháp cực hay cho cuộc sống bận rộn.

Buổi tối, bạn chỉ cần ngâm sẵn gạo, đậu trong ấm, sáng hôm sau nhấn nút là đã có nồi cháo ngon lành. Nếu muốn một bữa ăn nhanh, chỉ cần cho vài sợi mì cùng rau củ, 15 phút sau là có tô mì nóng hổi. Chiếc ấm này còn có thể biến thành máy tạo ẩm mini khi bật chế độ giữ nhiệt vào ngày lạnh. Không chỉ dừng lại ở việc nấu nước, hãm trà, thiết bị nhỏ gọn này hoàn toàn xứng đáng với tên gọi đa năng.

4. Máy xay sinh tố công suất lớn

Không ít gia đình từng đầu tư một chiếc máy xay xịn chỉ để ép hoa quả vài lần rồi cất kho vì lý do ồn ào, cồng kềnh và khó rửa. Nhưng nếu biết khai thác, đây không chỉ là máy làm smoothie mà còn là một "nhà máy chế biến mini".

Bạn có thể xay nhuyễn thịt làm nhân bánh chỉ trong vài phút, hay làm súp mịn màng cho bé mà không tốn sức. Với chức năng hẹn giờ, bạn có thể ngâm đậu từ tối và thức dậy với ly sữa đậu nành nóng hổi. Nhiều dòng máy còn tích hợp chế độ tự làm sạch, giúp loại bỏ hoàn toàn nỗi lo vệ sinh. Rõ ràng, một chiếc máy xay công suất lớn có thể thay thế cả một dàn đồ bếp cồng kềnh khác.

5. Nồi chiên không dầu

Từng là tâm điểm tranh cãi và bị chê là đồ chỉ dùng vài lần rồi bỏ, nồi chiên không dầu đã chứng minh mình là "người bạn cứu cánh" của những người bận rộn.

Để việc dọn rửa nhẹ tênh, bạn chỉ cần lót giấy nến hoặc dùng khay silicon. Muốn tăng dung tích nấu, hãy đặt thêm vỉ ngăn để vừa nướng gà, vừa làm bánh trong cùng một lần. Các dòng máy đời mới thậm chí còn chia đôi ngăn, cho phép chiên cá và nướng bánh chín cùng lúc. Không chỉ giới hạn ở việc chiên rán ít dầu, nồi còn có thể làm bánh ngọt, snack healthy hay các món nướng BBQ. Không quá lời khi nói đây là món đồ phải có cho gia đình hiện đại.