Uống nước lá tía tô có thể giảm cân không?

09:38 29/07/2025

Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực châu Á mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Gần đây, nhiều người quan tâm đến câu hỏi liệu uống nước lá tía tô có thực sự giúp giảm cân không? Các nghiên cứu khoa học đã đưa ra những bằng chứng thuyết phục về tác dụng này.

Hé lộ những dưỡng chất giúp tía tô giảm cân hiệu quả

Tía tô (perilla frutescens), một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà, từ lâu đã được công nhận là một trong 50 loại thảo mộc cơ bản của y học cổ truyền Trung Quốc. Theo các nghiên cứu, sở dĩ tía tô có khả năng hỗ trợ giảm cân là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là các hợp chất có hoạt tính sinh học cao.

- Luteolin: Đây được xem là thành phần quan trọng nhất trong tía tô hỗ trợ giảm cân. Loại flavonoid tự nhiên này trong chế độ ăn uống đã được chứng minh là có khả năng kích hoạt mô mỡ nâu (BAT) và khởi động quá trình sinh nhiệt. Khi hai quá trình này diễn ra, cơ thể sẽ tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa để giải phóng năng lượng. Nhờ đó, luteolin không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan như tăng huyết áp hay tiểu đường loại 2. Đây là lý do chiết xuất tía tô thường xuất hiện trong các sản phẩm bổ sung giảm cân.

lá tía tô, giảm cân

tía tô có khả năng hỗ trợ giảm cân là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là các hợp chất có hoạt tính sinh học cao

- Axit alpha-linolenic (ALA): Dầu hạt tía tô là một trong những nguồn axit béo omega-3 dồi dào nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit alpha-linolenic làm tăng quá trình trao đổi chất và kích hoạt quá trình sinh nhiệt, dẫn đến tăng cường đốt cháy calo. Việc bổ sung ALA đã cho thấy hiệu quả trong việc giảm khối lượng mỡ, cân nặng và vòng eo.

- Epigallocatechin gallate (EGCG): Hợp chất này nổi tiếng có nhiều trong trà xanh và cũng được tìm thấy trong tía tô. EGCG có vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ cơ thể và cân nặng, đặc biệt khi được sử dụng thường xuyên.

- Chất xơ: Với 7 gram chất xơ trong mỗi 100g, lá tía tô là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và giúp bạn no lâu hơn, rất lý tưởng cho việc giảm cân.

- Vitamin C: Tía tô rất giàu vitamin C. Mặc dù không trực tiếp gây giảm cân, việc hấp thụ đủ vitamin C có liên quan đến chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn. Bổ sung đủ vitamin C có thể giúp tăng cường quá trình oxy hóa chất béo trong quá trình tập luyện cường độ vừa phải.

Nước lá tía tô có thực sự giúp giảm cân?

Câu trả lời là có, nước lá tía tô có thể là một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Việc uống nước lá tía tô mang lại các lợi ích cụ thể sau:

- Thanh lọc cơ thể và tăng cường trao đổi chất: Các hoạt chất trong lá tía tô giúp đào thải độc tố, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, từ đó đốt cháy mỡ thừa.

- Tạo cảm giác no lâu: Lượng chất xơ dồi dào giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.

- Hỗ trợ tiêu hóa: Uống nước lá tía tô giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và loại bỏ chất thải.

Những lưu ý quan trọng để sử dụng tía tô an toàn và hiệu quả

lá tía tô, giảm cân

Dù tía tô mang lại nhiều lợi ích, người dùng vẫn cần lưu ý một số điểm sau để đạt hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn:

- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Bạn có thể uống nước lá tía tô thay nước lọc, nhưng nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc chữa bệnh.

- Cẩn trọng với dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với tía tô. Nếu gặp bất kỳ phản ứng bất thường nào, hãy ngưng sử dụng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ.

- Kết hợp lối sống lành mạnh: Tía tô chỉ là một phương pháp hỗ trợ. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy kết hợp uống nước lá tía tô với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau xanh, trái cây, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, đường, tinh bột. Đồng thời, hãy tập thể dục thường xuyên.

Tóm lại, cây tía tô, với các hợp chất quý như flavonoid luteolin, là một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và tự nhiên. Bằng cách kích thích trao đổi chất và đốt cháy mỡ, tía tô giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ chỉ tối ưu khi được kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học và vận động đều đặn.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
10 loại trái cây 'càng ăn càng gầy': Bí quyết tăng sinh collagen, giữ dáng cho phụ nữ 40+

10 loại trái cây 'càng ăn càng gầy': Bí quyết tăng sinh collagen, giữ dáng cho phụ nữ 40+

Làm đẹp+ - 15.09.2025

Đối với phụ nữ ở độ tuổi trung niên, việc giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn thường trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống thông minh,...

DK Beauty khởi động “Giải cứu thảm họa phun xăm” mùa 3 - Cơ hội làm đẹp an toàn cho mọi khách hàng

DK Beauty khởi động “Giải cứu thảm họa phun xăm” mùa 3 - Cơ hội làm đẹp an toàn cho mọi khách...

Làm đẹp+ - 12.09.2025

Từ đôi môi loang lổ đến lông mày lệch, những ca phun xăm lỗi đã trở thành nỗi ám ảnh của không ít người. Ngay lúc này, chiến dịch “Giải cứu thảm họa phun...

Bật mí bí quyết làm việc năng suất được MC Quốc Khánh và Phillip Lê ưu ái lựa chọn

Bật mí bí quyết làm việc năng suất được MC Quốc Khánh và Phillip Lê ưu ái lựa chọn

Làm đẹp+ - 05.09.2025

Bên cạnh lịch trình làm việc dày đặc và thường xuyên di chuyển, netizen mới đây còn bắt gặp thêm một điểm chung giữa MC Quốc Khánh và nhiếp ảnh gia Phillip Lê.

Vũ Hồng Phương bàn về mỹ phẩm Việt tại hội thảo do Innoskin cùng ĐH Công Thương tổ chức

Vũ Hồng Phương bàn về mỹ phẩm Việt tại hội thảo do Innoskin cùng ĐH Công Thương tổ chức

Làm đẹp+ - 05.09.2025

Chuyên gia Vũ Hồng Phương chia sẻ về rào cản phát triển và tiềm năng ngành mỹ phẩm Việt tại hội thảo Khoa học do Innoskin và Khoa Công nghệ Hoá học - ĐH...

Có cần rửa mặt sau khi đắp mặt nạ không? Với 3 bước này, làn da căng mọng và tươi trẻ, đặc biệt là bước cuối cùng

Có cần rửa mặt sau khi đắp mặt nạ không? Với 3 bước này, làn da căng mọng và tươi trẻ, đặc...

Làm đẹp+ - 31.08.2025

Bạn có cần rửa mặt sau khi đắp mặt nạ không? Hướng dẫn đầy đủ về cách sử dụng mặt nạ để giữ cho làn da ẩm mượt và trong suốt.

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước

Nhật Kim Anh đã xin cư dân mạng đừng để lại những dòng bình luận so sánh khập khiễng giữa mình và tình mới của chồng cũ.

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 22 phút trước

Nếu thuộc một trong số những người dưới đây bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất không ăn hồng giòn.

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Tin trong ngày - 5 giờ, 23 phút trước

Nhiều hộ gia đình khi làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (thường gọi là “sổ đỏ”) lần đầu băn khoăn liệu mình có thuộc diện được miễn, giảm tiền...

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Đời sống số - 5 giờ, 24 phút trước

Bật ngay tính năng này cho những cuộc trò chuyện quan trọng nhất của bạn để bảo vệ sự riêng tư trong thời đại số.

Nhận nhà đất từ cha mẹ, người thân nhưng không sang tên sẽ phải chịu hậu quả thế nào?

Nhận nhà đất từ cha mẹ, người thân nhưng không sang tên sẽ phải chịu hậu quả thế nào?

Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước

Trường hợp nhận tặng cho nhà đất nhưng không sang tên sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt được quy định cụ thể theo pháp luật.

'Đồng bào chú ý, máy bay địch cách Hà Nội 70km'... bài thi giúp Phan Hiển giành...

Nông dân Cần Thơ đem thả 2 con vật dày đặc trong ao, cuối năm bỏ túi 225 triệu đồng mà nhàn tênh

Nông dân Cần Thơ đem thả 2 con vật dày đặc trong ao, cuối năm bỏ túi 225 triệu đồng mà nhàn...

Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước

Việc nuôi ếch kết hợp cá thát lát cho thấy tính linh hoạt cao, bởi ếch thu hoạch nhanh, quay vòng vốn ngắn hạn, còn cá thát lát mang lại nguồn thu dài hạn,...

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Yên tâm chốt dịch vụ cưới với 45 thương hiệu uy tín

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Yên tâm chốt dịch vụ cưới với 45 thương hiệu uy tín

Làm sao - 6 giờ, 3 phút trước

Lên kế hoạch cưới luôn là hành trình nhiều cảm xúc nhưng cũng không ít lo toan. Cặp đôi nào cũng mong muốn tìm được những dịch vụ, sản phẩm cưới vừa chất lượng,...

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Hiện thực hóa hôn lễ trong mơ cho mọi cặp đôi

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Hiện thực hóa hôn lễ trong mơ cho mọi cặp đôi

Làm sao - 6 giờ, 9 phút trước

Hôn lễ trong mơ luôn là ước muốn của mọi cặp đôi, từ chiếc váy cưới lộng lẫy, vest tinh tế, cho đến những khoảnh khắc khó quên ghi dấu hành trình tình yêu,...

Xây nhà trên đất người khác: sẽ bị xử phạt và có thể bị khởi tố hình sự

Xây nhà trên đất người khác: sẽ bị xử phạt và có thể bị khởi tố hình sự

Tin trong ngày - 8 giờ, 59 phút trước

Theo quy định, hành vi tự ý xây dựng trên đất không thuộc quyền sử dụng có thể bị xử phạt hành chính, buộc tháo dỡ, trả lại đất.

'Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán': Đừng quá tốt với 4 kiểu người này, dù mối quan hệ có tốt đến đâu cũng không bền lâu

'Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán': Đừng quá tốt với 4 kiểu người này, dù mối quan hệ...

Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước

Dân gian có câu "Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán", ý chỉ khi người khác khó khăn, nếu ta giúp một chút, họ sẽ biết ơn. Nhưng nếu cứ giúp...

Tin vui: Cầu vượt sông nối 2 tỉnh miền Bắc, kết thúc hơn 200 năm di chuyển bằng đò của người dân bên sông Hồng sắp thông xe

Tin vui: Cầu vượt sông nối 2 tỉnh miền Bắc, kết thúc hơn 200 năm di chuyển bằng đò của người dân...

Dòng sự kiện - 8 giờ, 4 phút trước

Cầu vượt sông Hồng nối xã Hưng Phú (Hưng Yên) với xã Giao Minh (Ninh Bình) cơ bản đã hoàn thành, sẽ được thông xe trong tháng 10.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch - ngày Thu phân?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch -...

Đời sống số - 9 giờ, 5 phút trước

Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 tháng 8 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất Mùi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...

Quy định mới về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Quy định mới về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP, có hiệu lực từ năm 2025, quy định mức xử phạt đối với hành vi vi phạm tín hiệu đèn giao thông được điều chỉnh tăng đáng kể.

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy làm bài kiểm tra nhé! Hãy xem phần còn lại của cuộc đời bạn qua bốn bức ảnh này!

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy làm bài kiểm tra nhé! Hãy xem phần còn lại của cuộc đời bạn qua bốn bức...

Đời sống số - 9 giờ, 25 phút trước

Hãy chọn ngay bức khiến bạn bị thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu) – để khám phá thông điệp cho phần còn lại của cuộc đời bạn.

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Kiến thức - 9 giờ, 29 phút trước

Đây có thể trở thành một trong những khám phá về khoáng sản quan trọng nhất của một quốc gia trong nhiều thập kỷ qua.

Cấm toàn bộ phương tiện lưu thông qua hầm vượt sông dài nhất Đông Nam Á tại Việt Nam trong 3 ngày, công bố lộ trình thay thế

Cấm toàn bộ phương tiện lưu thông qua hầm vượt sông dài nhất Đông Nam Á tại Việt Nam trong 3 ngày,...

Tin trong ngày - 10 giờ, 32 phút trước

Ngày 22/9, thông tin từ Sở Xây dựng TPHCM cho biết, đơn vị vừa thống nhất phương án điều chỉnh giao thông qua đường hầm sông Sài Gòn (hầm Thủ Thiêm) nhằm phục vụ...

Chuyển khoản trên 500 triệu đồng phải báo cáo Ngân hàng Nhà nước từ 1/11: Ai là người thực hiện?

Chuyển khoản trên 500 triệu đồng phải báo cáo Ngân hàng Nhà nước từ 1/11: Ai là người thực hiện?

Làm sao - 10 giờ, 40 phút trước

Theo Thông tư 27/2025/TT-NHNN, có hiệu lực từ ngày 1-11, việc chuyển tiền điện tử trong nước có giá trị từ 500 triệu đồng trở lên phải báo cáo.

Ngành không sợ AI tranh mất việc, học 1,5 năm là xong: Được doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’, lương lên tới 50 triệu/tháng

Ngành không sợ AI tranh mất việc, học 1,5 năm là xong: Được doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’, lương lên tới 50...

Doanh nghiệp - 10 giờ, 27 phút trước

Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau...

Toàn cảnh siêu dự án 2,14 ha phía Đông hồ Hoàn Kiếm, dự kiến khởi công tháng 10

Toàn cảnh siêu dự án 2,14 ha phía Đông hồ Hoàn Kiếm, dự kiến khởi công tháng 10

Tin trong ngày - 10 giờ, 27 phút trước

Quảng trường mới sẽ kết hợp với không gian cây xanh, tạo điểm nhấn sinh hoạt cộng đồng, tổ chức các hoạt động nghệ thuật, triển lãm và sự kiện văn hóa.

Duy Mạnh cảm ơn Cường Đô La vì tặng Iphone 17 nhưng bị hớ vì không phải người được nhận

Duy Mạnh cảm ơn Cường Đô La vì tặng Iphone 17 nhưng bị hớ vì không phải người được nhận

Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước

Trong khi Duy Mạnh hào hứng gửi lời cảm ơn vì được Cường Đô La gửi Iphone 17 nhưng lại "quê xệ" vì nhân vật được nhận không phải mình.