Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt? Người đang giảm cân nên tìm hiểu ngay

09:44 21/05/2025

Trước khi muốn giảm cân, bạn nên tham khảo những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Nhiều người vì theo đuổi vóc dáng thon gọn mà kiểm soát chế độ ăn uống một cách khắt khe, thậm chí có người còn "kỵ" chất béo đến mức sợ hãi. Ngày nay, "lấy gầy làm đẹp" đã trở thành xu hướng phổ biến. Dù một số phụ nữ tự hào rằng họ làm chủ cơ thể mình, nhưng thực chất họ đang bị đầu độc bởi tư tưởng lạc hậu, vô tình hay cố ý đặt trọng tâm cuộc sống vào việc giảm cân.

Giảm cân bằng cách ăn kiêng và tập thể dục là hai phương pháp phổ biến nhất. Đối với nhiều người không có thời gian và sức lực để vận động, ăn kiêng trở thành lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, nhiều người giảm cân do không có chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn, thiếu kiến thức chuyên môn về giảm cân nên dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Biểu hiện của suy dinh dưỡng bao gồm như cơ thể mệt mỏi, da mặt nhợt nhạt, da thô ráp, hạ đường huyết, chóng mặt, rụng tóc...

Nhưng nhịn ăn hoàn toàn là hành vi trái với tự nhiên và khó có thể chịu đựng lâu dài. Một số người cho rằng, béo phì là do nạp quá nhiều calo, mà tinh bột lại là nguồn cung cấp calo chính, vì vậy chỉ cần không ăn cơm thì sẽ dễ dàng giảm cân. Cách này vừa no bụng lại vừa giảm được cân. Do đó, nhiều người đã chọn phương pháp không ăn cơm để giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

1. Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt?

Trong gạo có chứa lượng lớn tinh bột, cuối cùng sẽ chuyển hóa thành glucose trong cơ thể. Đây là dưỡng chất quan trọng nhất của con người. Nạp quá nhiều glucose sẽ dẫn đến béo phì và tiểu đường, nhưng nếu lượng glucose quá ít sẽ gây hạ đường huyết và sốc insulin.

Vì vậy, khi giảm cân, nếu bạn cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, cơ thể sẽ buộc phải phân giải chất béo để lấy năng lượng. Lúc này, cân nặng sẽ giảm xuống rõ rệt.

Nhưng nguyên nhân thực sự là do bạn mất đi lượng lớn nước và cơ bắp chứ không phải mỡ thừa. Nếu tiếp tục duy trì chế độ này, sau một thời gian sẽ rất khó giảm thêm cân, đồng thời sức đề kháng và miễn dịch cũng suy giảm nhanh chóng.

Do đó, muốn giảm cân khoa học, trước tiên cần tạo ra khoảng trống calo để cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Dù quá trình giảm cân có chậm nhưng sẽ ít bị tăng cân trở lại.

Theo thí nghiệm lâm sàng, nếu không nạp đủ tinh bột trong thời gian dài, cơ thể rơi vào trạng thái bán đói, dễ gây hạ đường huyết, phản ứng đường huyết cao, giảm khả năng chống bệnh tật và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đồng thời, thói quen này cũng ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa, gây tổn thương dạ dày, thậm chí là bệnh tim mạch.

Việc không ăn tinh bột trong thời gian dài khiến chúng ta có xu hướng ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, điều này cũng gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, cần chú ý chế độ ăn uống hợp lý, không nên kiêng hoàn toàn tinh bột mà chỉ nên kiểm soát lượng vừa phải, kết hợp đa dạng rau củ quả tươi để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

2. Làm thế nào để giảm cân khoa học và hiệu quả?

Giảm cân từ từ sẽ giúp bạn khỏe mạnh và đẹp hơn. Hãy nhớ kỹ, bạn không thể béo lên chỉ sau một đêm, nên cũng không thể giảm cân nhanh chóng được. Tất cả các phương pháp giảm cân cấp tốc đều có thể đánh đổi bằng sức khỏe!

Nắm vững chu kỳ ghi nhớ của cơ thể, tế bào cơ thể cần 80-90 ngày để đổi mới. Cơ thể có khả năng ghi nhớ phân bố mỡ, vì vậy cần cho cơ thể thời gian làm quen với lượng mỡ mới và thói quen mới để tránh tăng cân trở lại.

Kéo dài thời gian giảm cân sẽ giảm áp lực. Không đặt mục tiêu quá cao sẽ giúp bạn dễ dàng kiên trì hơn. Khi tâm lý thoải mái, bạn sẽ dễ dàng thực hiện kế hoạch giảm cân hơn.

Bạn muốn giảm cân? Hãy cho bản thân đủ thời gian, đừng nóng vội. Đừng bao giờ nhịn ăn giảm cân, đừng tin vào những phương pháp giảm cân siêu tốc trên mạng và tuyệt đối không sử dụng thuốc giảm cân. Cơ thể là của bạn, hãy trân trọng nó!

3. Nếu muốn giảm cân, hãy từ bỏ ngay những thói quen xấu sau

Chỉ ăn thực phẩm ít béo: Việc chỉ chọn đồ ăn ít béo khi giảm cân là sai lầm lớn. Thực phẩm ít béo chỉ giảm được một ít calo, đồng thời chúng thường thay thế chất béo bằng carbohydrate - chất khiến cơ thể tiêu hóa nhanh, làm đường huyết tăng đột ngột, cảm giác đói đến nhanh hơn. Ăn nhiều loại này hoàn toàn không có lợi.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thường xuyên thức khuya: Thói quen thức khuya khiến cơ thể thiếu ngủ, làm chậm quá trình trao đổi chất, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Ngủ đủ giấc, dậy sớm sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Ăn uống vội vàng: Nhiều người do bận rộn nên có thói quen ăn nhanh, nhai vội. Tuy nhiên, cảm giác no không phải do dạ dày quyết định mà là tín hiệu từ não bộ. Ăn quá nhanh khiến não không kịp phản ứng, dẫn đến ăn nhiều hơn mức cần thiết, gây tích mỡ. Vì vậy, người giảm cân nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để hỗ trợ quá trình giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Không nhịn ăn: Nhịn ăn là "kẻ thù" lớn nhất của giảm cân. Dù ban đầu có thể thấy cân nặng giảm, nhưng thực chất cơ thể chỉ mất nước chứ không đốt mỡ. Nhịn ăn không những không giúp giảm mỡ mà còn làm suy yếu thể chất. Một khi bạn ăn uống trở lại, cân nặng sẽ tăng vọt.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thói quen ngồi nhiều: Công việc văn phòng ít vận động khiến cơ thể tích tụ độc tố và mỡ thừa. Để khắc phục, nên vận động nhẹ sau giờ làm để tăng cường lưu thông máu, đào thải độc tố và mỡ thừa hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Lười uống nước: Nhiều người chỉ uống nước khi khát, nhưng lúc này cơ thể đã ở trạng thái thiếu nước. Quá trình chuyển hóa chất béo cần nước, nếu không uống đủ sẽ làm chậm trao đổi chất, gây tăng cân. Thiếu nước cũng là nguyên nhân gây táo bón - yếu tố dẫn đến béo phì. Vì vậy, cần uống đủ 1.5 lít nước/ngày, không nên đợi khát mới uống.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Những kiểu tóc bob suôn mượn đáng giá nhất năm, đẹp và không bao giờ lo lỗi mốt

Những kiểu tóc bob suôn mượn đáng giá nhất năm, đẹp và không bao giờ lo lỗi mốt

Tóc đẹp - 06.07.2025

Kiểu tóc BOB phù hợp với mọi hình dạng khuôn mặt và trang phục, và nó rất đẹp.

Kiểu tóc thịnh hành hiện nay: Tóc ngắn cắt tầng, bồng bềnh và có đường nét, tôn lên vẻ quyến rũ và hiện đại của phụ nữ

Kiểu tóc thịnh hành hiện nay: Tóc ngắn cắt tầng, bồng bềnh và có đường nét, tôn lên vẻ quyến rũ và...

Tóc đẹp - 05.07.2025

Kiểu tóc ngắn nhiều lớp để lộ tai, với những đường nét gọn gàng và thiết kế thời trang, đã trở thành vũ khí để phụ nữ trưởng thành thể hiện sự quyến rũ...

Thay đổi kiểu tóc là thay đổi khuôn mặt! Những kiểu tóc siêu bắt mắt được gợi ý năm 2025 sẽ biến bạn thành biểu tượng thời trang

Thay đổi kiểu tóc là thay đổi khuôn mặt! Những kiểu tóc siêu bắt mắt được gợi ý năm 2025 sẽ biến...

Tóc đẹp - 04.07.2025

Bạn đã bao giờ nghĩ rằng thay đổi kiểu tóc không chỉ giúp bạn trông thời trang hơn mà còn thể hiện được nét quyến rũ riêng của mình chưa? Đây thực sự là...

Gần đây, kiểu tóc Wendy - kiểu tóc layer chuẩn Hàn bỗng trở nên phổ biến, giúp nàng trẻ ra vài tuổi, dễ dàng 'hack' mặt thon gọn

Gần đây, kiểu tóc Wendy - kiểu tóc layer chuẩn Hàn bỗng trở nên phổ biến, giúp nàng trẻ ra vài tuổi,...

Tóc đẹp - 03.07.2025

Thời gian gần đây, kiểu tóc Wendy đang trở thành từ khóa được tìm kiếm rầm rộ trong cộng đồng làm đẹp. Không phải tự nhiên mà từ sao Hàn đến sao Hoa ngữ,...

Ăn nhiều 5 loại rau chứa collagen tự nhiên giúp da căng bóng mịn màng, bán đầy chợ Việt giá rẻ bèo

Ăn nhiều 5 loại rau chứa collagen tự nhiên giúp da căng bóng mịn màng, bán đầy chợ Việt giá rẻ bèo...

Làm đẹp+ - 03.07.2025

Không cần dùng mỹ phẩm bổ sung collagen đắt tiền, bạn có thể thay thế bằng những loại rau dưới đây giúp da dẻ mịn màng, trắng sáng.

Theo lời Tổ tiên: Có nên trồng cây khế trước nhà không? Cây khế hợp mệnh nào?

Theo lời Tổ tiên: Có nên trồng cây khế trước nhà không? Cây khế hợp mệnh nào?

Phong thủy - 1 giờ, 13 phút trước

Cây khế mang ý nghĩa tốt lành theo phong thủy nhưng việc trồng trước nhà có nên không? Và gia chủ mệnh nào hợp trồng cây khế nhất?

Từ năm 2026, hơn 100 triệu dân Việt Nam sẽ được hưởng lợi lớn từ sự thay đổi chưa từng có trong ngành y tế

Từ năm 2026, hơn 100 triệu dân Việt Nam sẽ được hưởng lợi lớn từ sự thay đổi chưa từng có trong...

Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước

Từ năm 2026, người dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí ít nhất một lần mỗi năm, theo dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị đang được xây dựng.

Nam diễn viên ngoài 70 tuổi có 7 người vợ cùng sống chung một nhà, mỗi người được phát 244 triệu đồng/tháng, là ai?

Nam diễn viên ngoài 70 tuổi có 7 người vợ cùng sống chung một nhà, mỗi người được phát 244 triệu đồng/tháng,...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Để giữ hòa khí trong 'đại gia đình', nam diễn viên thiết lập mô hình vận hành như một công ty. Mỗi người vợ đều được phát 70.000 tệ/tháng (khoảng 244 triệu đồng) để...

5 thứ chỉ người EQ thấp mới đụng tí là chụp lại màn hình

5 thứ chỉ người EQ thấp mới đụng tí là chụp lại màn hình

Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước

Việc chụp màn hình là công cụ phổ biến trong thời đại số, nhưng cách sử dụng nó cũng thể hiện EQ của một người – đặc biệt là trong giao tiếp xã hội,...

Hàng nghìn người được hỗ trợ 5.000.000 đồng/tháng từ 15/8/2025, ai cũng nên biết để nhận đủ tiền

Hàng nghìn người được hỗ trợ 5.000.000 đồng/tháng từ 15/8/2025, ai cũng nên biết để nhận đủ tiền

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Từ ngày 15/8/2025, 2 nhóm đối tượng được hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng, theo Nghị định 179.

Phương Mỹ Chi hát 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TP tại chung kết Sing! Asia?

Đàn ông mất hứng thú với phụ nữ ở độ tuổi nào? Các nhà tâm lý học đưa ra câu trả lời nhất quán

Đàn ông mất hứng thú với phụ nữ ở độ tuổi nào? Các nhà tâm lý học đưa ra câu trả lời...

Đời sống số - 2 giờ, 8 phút trước

Trong các mối quan hệ khác giới, đàn ông luôn ở vị trí chủ động, với nhu cầu tình cảm và sinh lý cao hơn một chút so với phụ nữ.

Những con giáp may mắn trong sự nghiệp năm 2026 là Chuột, Rắn, Dê và Heo

Những con giáp may mắn trong sự nghiệp năm 2026 là Chuột, Rắn, Dê và Heo

Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước

Năm 2026 là năm Ngọ, và là năm Kim Ngưu, 100 năm mới có một lần. Vậy liệu tất cả các con giáp có gặp được quý nhân phù trợ và gặp nhiều may...

Cách chọn dưa hấu đảm bảo giòn và ngon, bạn nhất định phải biết những mẹo này

Cách chọn dưa hấu đảm bảo giòn và ngon, bạn nhất định phải biết những mẹo này

Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước

Mùa hè đã đến, và đây là mùa ăn dưa hấu. Nhiều người không biết cách chọn dưa hấu. Làm sao để chọn được những quả dưa hấu giòn và ngon?

Sau khi một người chết, tử thi sẽ cứng lại, nhưng thịt gia súc bán ở chợ vẫn tươi và mềm. Tại sao?

Sau khi một người chết, tử thi sẽ cứng lại, nhưng thịt gia súc bán ở chợ vẫn tươi và mềm. Tại...

Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước

Sau khi một người qua đời, cơ thể sẽ trải qua nhiều thay đổi khác nhau theo thời gian. Biến đổi điển hình nhất là sự đông cứng, một hiện tượng được gọi là...

Từ nay, nếu rơi vào những trường hợp này người dân sẽ không được sang tên Sổ đỏ

Từ nay, nếu rơi vào những trường hợp này người dân sẽ không được sang tên Sổ đỏ

Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước

Sang tên sổ đỏ được xem là thủ tục pháp lý quan trọng trong các giao dịch mua bán và chuyển nhượng quyền sử dụng đất, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp...

Tử vi ngày 18/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi sự nghiệp hanh thông, Dậu nên đề cao cảnh giác

Tử vi ngày 18/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi sự nghiệp hanh thông, Dậu nên đề cao cảnh giác

Đời sống số - 12 giờ, 34 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/7/2025.

Bộ GD&ĐT có sự thay đổi quan trọng về cách tính điểm xét tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm

Bộ GD&ĐT có sự thay đổi quan trọng về cách tính điểm xét tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm

Tin trong ngày - 12 giờ, 34 phút trước

Năm 2025, xét công nhận tốt nghiệp THPT bỏ cộng điểm nghề và tỷ lệ điểm học bạ tăng từ 30% lên 50% cho học sinh ở lớp 10–12.

Kết quả thi tốt nghiệp THPT của con trai 'Cục trưởng' Xuân Bắc chính thức được hé lộ

Kết quả thi tốt nghiệp THPT của con trai 'Cục trưởng' Xuân Bắc chính thức được hé lộ

Nhí - 12 giờ, 35 phút trước

Sau khi Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025, kết quả của con trai NSND Xuân Bắc cũng khiến không ít người tò mò....

Tôi chỉ ăn một món mà phải chạy thận suốt đời? 5 loại rau gây hại thận này nhất định phải chần qua trước khi ăn

Tôi chỉ ăn một món mà phải chạy thận suốt đời? 5 loại rau gây hại thận này nhất định phải chần...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 36 phút trước

Ít ai biết rằng, nhiều loại rau quen thuộc như măng, mộc nhĩ, đậu cô ve… nếu không sơ chế đúng cách có thể tiềm ẩn độc tố, gây tổn thương nghiêm trọng đến...

Đại học Y Hà Nội công bố danh sách 270 thí sinh trúng tuyển thẳng

Đại học Y Hà Nội công bố danh sách 270 thí sinh trúng tuyển thẳng

Tin trong ngày - 12 giờ, 42 phút trước

So với năm ngoái, năm nay số thí sinh trúng tuyển thẳng vào Đại học Y Hà Nội tăng gấp rưỡi.

Phương Mỹ Chi hát 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TP tại chung kết Sing! Asia?

Phương Mỹ Chi hát 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TP tại chung kết Sing! Asia?

VIDEO - 12 giờ, 42 phút trước

Đoạn clip Phương Mỹ Chi xuất hiện trên sân khấu với phần trình diễn ca khúc 'Lạc trôi', kết hợp song ca cùng ca sĩ Trung Quốc Hoàng Linh tại vòng chung kết cuộc...

Bắt gặp bạn trai thiếu gia Hoa hậu Đỗ Hà hộ tống mẹ vợ tương lai

Bắt gặp bạn trai thiếu gia Hoa hậu Đỗ Hà hộ tống mẹ vợ tương lai

Chuyện làng sao - 12 giờ, 47 phút trước

Bạn trai Đỗ Hà là thiếu gia của một tập đoàn xây dựng nổi tiếng ở Việt Nam.

Có 3 điểm đến của Việt Nam được vinh danh trong Top đầu Đông Nam Á

Có 3 điểm đến của Việt Nam được vinh danh trong Top đầu Đông Nam Á

Du lịch Việt - 12 giờ, 48 phút trước

Những điểm đến này được lựa chọn dựa trên vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo, di sản văn hóa đặc sắc và những trải nghiệm du lịch đáng nhớ.

Diễn viên 'Miền đất phúc' qua đời vì ung thư gan

Diễn viên 'Miền đất phúc' qua đời vì ung thư gan

Chuyện làng sao - 12 giờ, 50 phút trước

Diễn viên Bùi Công Tài - gương mặt của sân khấu cải lương Trần Hữu Trang - qua đời vào 18h45 ngày 16/7 tại tư gia sau cuộc chiến với căn bệnh ung thư...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn sẽ có gì trong một năm tới!

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn sẽ có gì trong...

Đời sống số - 15 giờ, 18 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị – dạng “nhìn thấy gì đầu tiên” để khám phá điều gì có thể xảy đến với bạn trong một năm tới. Mình sẽ...