Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt? Người đang giảm cân nên tìm hiểu ngay

09:44 21/05/2025

Trước khi muốn giảm cân, bạn nên tham khảo những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Nhiều người vì theo đuổi vóc dáng thon gọn mà kiểm soát chế độ ăn uống một cách khắt khe, thậm chí có người còn "kỵ" chất béo đến mức sợ hãi. Ngày nay, "lấy gầy làm đẹp" đã trở thành xu hướng phổ biến. Dù một số phụ nữ tự hào rằng họ làm chủ cơ thể mình, nhưng thực chất họ đang bị đầu độc bởi tư tưởng lạc hậu, vô tình hay cố ý đặt trọng tâm cuộc sống vào việc giảm cân.

Giảm cân bằng cách ăn kiêng và tập thể dục là hai phương pháp phổ biến nhất. Đối với nhiều người không có thời gian và sức lực để vận động, ăn kiêng trở thành lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, nhiều người giảm cân do không có chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn, thiếu kiến thức chuyên môn về giảm cân nên dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Biểu hiện của suy dinh dưỡng bao gồm như cơ thể mệt mỏi, da mặt nhợt nhạt, da thô ráp, hạ đường huyết, chóng mặt, rụng tóc...

Nhưng nhịn ăn hoàn toàn là hành vi trái với tự nhiên và khó có thể chịu đựng lâu dài. Một số người cho rằng, béo phì là do nạp quá nhiều calo, mà tinh bột lại là nguồn cung cấp calo chính, vì vậy chỉ cần không ăn cơm thì sẽ dễ dàng giảm cân. Cách này vừa no bụng lại vừa giảm được cân. Do đó, nhiều người đã chọn phương pháp không ăn cơm để giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

1. Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt?

Trong gạo có chứa lượng lớn tinh bột, cuối cùng sẽ chuyển hóa thành glucose trong cơ thể. Đây là dưỡng chất quan trọng nhất của con người. Nạp quá nhiều glucose sẽ dẫn đến béo phì và tiểu đường, nhưng nếu lượng glucose quá ít sẽ gây hạ đường huyết và sốc insulin.

Vì vậy, khi giảm cân, nếu bạn cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, cơ thể sẽ buộc phải phân giải chất béo để lấy năng lượng. Lúc này, cân nặng sẽ giảm xuống rõ rệt.

Nhưng nguyên nhân thực sự là do bạn mất đi lượng lớn nước và cơ bắp chứ không phải mỡ thừa. Nếu tiếp tục duy trì chế độ này, sau một thời gian sẽ rất khó giảm thêm cân, đồng thời sức đề kháng và miễn dịch cũng suy giảm nhanh chóng.

Do đó, muốn giảm cân khoa học, trước tiên cần tạo ra khoảng trống calo để cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Dù quá trình giảm cân có chậm nhưng sẽ ít bị tăng cân trở lại.

Theo thí nghiệm lâm sàng, nếu không nạp đủ tinh bột trong thời gian dài, cơ thể rơi vào trạng thái bán đói, dễ gây hạ đường huyết, phản ứng đường huyết cao, giảm khả năng chống bệnh tật và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đồng thời, thói quen này cũng ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa, gây tổn thương dạ dày, thậm chí là bệnh tim mạch.

Việc không ăn tinh bột trong thời gian dài khiến chúng ta có xu hướng ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, điều này cũng gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, cần chú ý chế độ ăn uống hợp lý, không nên kiêng hoàn toàn tinh bột mà chỉ nên kiểm soát lượng vừa phải, kết hợp đa dạng rau củ quả tươi để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

2. Làm thế nào để giảm cân khoa học và hiệu quả?

Giảm cân từ từ sẽ giúp bạn khỏe mạnh và đẹp hơn. Hãy nhớ kỹ, bạn không thể béo lên chỉ sau một đêm, nên cũng không thể giảm cân nhanh chóng được. Tất cả các phương pháp giảm cân cấp tốc đều có thể đánh đổi bằng sức khỏe!

Nắm vững chu kỳ ghi nhớ của cơ thể, tế bào cơ thể cần 80-90 ngày để đổi mới. Cơ thể có khả năng ghi nhớ phân bố mỡ, vì vậy cần cho cơ thể thời gian làm quen với lượng mỡ mới và thói quen mới để tránh tăng cân trở lại.

Kéo dài thời gian giảm cân sẽ giảm áp lực. Không đặt mục tiêu quá cao sẽ giúp bạn dễ dàng kiên trì hơn. Khi tâm lý thoải mái, bạn sẽ dễ dàng thực hiện kế hoạch giảm cân hơn.

Bạn muốn giảm cân? Hãy cho bản thân đủ thời gian, đừng nóng vội. Đừng bao giờ nhịn ăn giảm cân, đừng tin vào những phương pháp giảm cân siêu tốc trên mạng và tuyệt đối không sử dụng thuốc giảm cân. Cơ thể là của bạn, hãy trân trọng nó!

3. Nếu muốn giảm cân, hãy từ bỏ ngay những thói quen xấu sau

Chỉ ăn thực phẩm ít béo: Việc chỉ chọn đồ ăn ít béo khi giảm cân là sai lầm lớn. Thực phẩm ít béo chỉ giảm được một ít calo, đồng thời chúng thường thay thế chất béo bằng carbohydrate - chất khiến cơ thể tiêu hóa nhanh, làm đường huyết tăng đột ngột, cảm giác đói đến nhanh hơn. Ăn nhiều loại này hoàn toàn không có lợi.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thường xuyên thức khuya: Thói quen thức khuya khiến cơ thể thiếu ngủ, làm chậm quá trình trao đổi chất, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Ngủ đủ giấc, dậy sớm sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Ăn uống vội vàng: Nhiều người do bận rộn nên có thói quen ăn nhanh, nhai vội. Tuy nhiên, cảm giác no không phải do dạ dày quyết định mà là tín hiệu từ não bộ. Ăn quá nhanh khiến não không kịp phản ứng, dẫn đến ăn nhiều hơn mức cần thiết, gây tích mỡ. Vì vậy, người giảm cân nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để hỗ trợ quá trình giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Không nhịn ăn: Nhịn ăn là "kẻ thù" lớn nhất của giảm cân. Dù ban đầu có thể thấy cân nặng giảm, nhưng thực chất cơ thể chỉ mất nước chứ không đốt mỡ. Nhịn ăn không những không giúp giảm mỡ mà còn làm suy yếu thể chất. Một khi bạn ăn uống trở lại, cân nặng sẽ tăng vọt.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thói quen ngồi nhiều: Công việc văn phòng ít vận động khiến cơ thể tích tụ độc tố và mỡ thừa. Để khắc phục, nên vận động nhẹ sau giờ làm để tăng cường lưu thông máu, đào thải độc tố và mỡ thừa hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Lười uống nước: Nhiều người chỉ uống nước khi khát, nhưng lúc này cơ thể đã ở trạng thái thiếu nước. Quá trình chuyển hóa chất béo cần nước, nếu không uống đủ sẽ làm chậm trao đổi chất, gây tăng cân. Thiếu nước cũng là nguyên nhân gây táo bón - yếu tố dẫn đến béo phì. Vì vậy, cần uống đủ 1.5 lít nước/ngày, không nên đợi khát mới uống.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Binz tiết lộ thời điểm kết hôn với Châu Bùi

Bác sĩ Hồng Hạnh: Hơn 10 năm dẫn đầu xu hướng trẻ hoá da chuyên sâu

Bác sĩ Hồng Hạnh: Hơn 10 năm dẫn đầu xu...

Ngành thẩm mỹ Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với công nghệ hiện đại...

Những kiểu tóc ngắn mang phong cách hoài cổ nhưng vẫn trẻ trung và cuốn hút

Những kiểu tóc ngắn mang phong cách hoài cổ nhưng vẫn trẻ trung và cuốn hút

Tóc đẹp - 23.05.2025

Nếu bạn yêu thích vẻ đẹp trẻ trung và cá tính thì hãy cùng tham khảo những mẫu tóc ngắn cực xinh sau đây.

Sự khác biệt giữa kem lót và kem chống nắng là gì? Kem lót có thể thay thế kem chống nắng không?

Sự khác biệt giữa kem lót và kem chống nắng là gì? Kem lót có thể thay thế kem chống nắng không?...

Làm đẹp+ - 13.05.2025

Khi thời tiết nóng và nắng, các cô nàng sẽ ra ngoài với đầy đủ vũ khí, thoa kem chống nắng, cầm ô và đeo kính râm để tránh bị rám nắng.

Sự khác biệt giữa một thỏi son có giá hàng chục đô la và một thỏi son có giá hàng trăm đô la là gì?

Sự khác biệt giữa một thỏi son có giá hàng chục đô la và một thỏi son có giá hàng trăm đô...

Makeup - 12.05.2025

Để trông đẹp hơn, cả nam giới và phụ nữ đều cố gắng chăm sóc khuôn mặt và sử dụng đủ loại mỹ phẩm. Tất nhiên, mặc dù hiện nay nam giới trang điểm...

“Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention

“Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention

Làm đẹp+ - 10.05.2025

Thời tiết đang vào hè với những đợt nắng gay gắt, tác động lên làn da của phái đẹp. Giữa muôn loại kem chống nắng bảo vệ làn da trên thị trường, sản phẩm...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 3/6, tức ngày 8/5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 3/6, tức ngày 8/5 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 55 phút trước

Ngày 3 tháng 6, thứ Ba, là ngày mồng 8 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, Tháng Tân Tỵ, ngày Quý Mão. Con...

 Gia đình có 2 bà cháu đều là NSND, có người nhận Huân chương Lao động danh giá

Gia đình có 2 bà cháu đều là NSND, có người nhận Huân chương Lao động danh giá

Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước

Gia đình này có cả bà lẫn cháu nội đều là những tên tuổi lớn của làng chèo Việt Nam.

Không có bằng chính quy, công chức xã có bị tinh giản biên chế khi sắp xếp?

Không có bằng chính quy, công chức xã có bị tinh giản biên chế khi sắp xếp?

Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước

Trong bối cảnh sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP, nhiều công chức cấp xã băn khoăn về nguy cơ bị tinh giản biên chế, đặc biệt là những người có...

Hãng taxi của tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'chi mạnh tay' tuyển cả tài xế 65 tuổi, thu nhập của lái xe lên tới hơn 25 triệu/tháng

Hãng taxi của tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'chi mạnh tay' tuyển cả tài xế 65 tuổi, thu nhập của lái xe...

Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước

Xanh SM đang thiết lập một bước tiến mới trong việc giữ chân đội ngũ tài xế chất lượng thông qua lộ trình lương thưởng rõ ràng, minh bạch và đầy cạnh tranh.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cánh đồng hoa nào nhất? Số phận của bạn là gì?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cánh đồng hoa nào nhất? Số phận của bạn là gì?

Đời sống số - 4 giờ, 15 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý biểu tượng giúp khám phá số phận hoặc con đường cuộc sống của bạn, dựa vào cánh đồng hoa mà bạn yêu thích nhất. Mỗi loại...

Con gái Hồ Ngọc Hà khiến mạng xã hội 'bùng nổ', hút hơn 6 triệu lượt xem...

Kể từ ngày 1/6/2025, hộ kinh doanh thiếu công cụ này sẽ bị xử phạt nặng

Kể từ ngày 1/6/2025, hộ kinh doanh thiếu công cụ này sẽ bị xử phạt nặng

Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước

Theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP, các hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh có doanh thu từ 1 tỷ đồng/năm trở lên, hoạt động trong lĩnh vực bán hàng hóa hoặc cung cấp dịch vụ...

20 đối tượng được ngân sách Nhà nước chi trả BHYT từ 1/7/2025

20 đối tượng được ngân sách Nhà nước chi trả BHYT từ 1/7/2025

Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi năm 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi quan trọng, đặc biệt là việc mở rộng diện đối tượng được...

Năm 2025, trường hợp nào người dân sẽ bị cơ quan Nhà nước hủy sổ đỏ đã cấp?

Năm 2025, trường hợp nào người dân sẽ bị cơ quan Nhà nước hủy sổ đỏ đã cấp?

Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước

Kể từ ngày 1/1/2025, người dân cần đặc biệt lưu ý đến những quy định mới liên quan đến “Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với...

Cổ phiếu Vingroup tăng 140%, tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng hiện tại là bao nhiêu?

Cổ phiếu Vingroup tăng 140%, tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng hiện tại là bao nhiêu?

Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước

Trong thời gian cổ phiếu VIC tăng chóng mặt, Chủ tịch Vingroup đã vượt qua nhiều tỷ phú nổi tiếng thế giới trên bảng xếp hạng Forbes, có thể kể đến Tổng thống Mỹ...

Sau khi con cái có con, cha mẹ nên cho tiền hay đóng góp công sức? Phương pháp nào phổ biến hơn?

Sau khi con cái có con, cha mẹ nên cho tiền hay đóng góp công sức? Phương pháp nào phổ biến hơn?...

Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước

Bây giờ khi chúng ta nói về việc giúp đỡ người khác, chúng ta phải đề cập đến những cách giúp đỡ người khác. Có hai cách phổ biến để giúp đỡ người khác....

Những người đi bộ sau bữa ăn mỗi ngày có thể trải qua bốn thay đổi lớn trong cơ thể trong vòng ba tháng

Những người đi bộ sau bữa ăn mỗi ngày có thể trải qua bốn thay đổi lớn trong cơ thể trong vòng...

Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước

Con đường đến với sức khỏe không hề phức tạp, điều quan trọng là sự kiên trì. Nửa giờ sau bữa ăn, hãy tiến lên một bước và mang đến cho bản thân một...

Gừng nấu với lá tía tô có tác dụng gì?

Gừng nấu với lá tía tô có tác dụng gì?

Thuốc - 5 giờ, 60 phút trước

Lá tía tô, một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, khi kết hợp với gừng tươi lại trở thành một bài thuốc dân gian đa năng...

Đại học Sư phạm TP.HCM thông báo chỉ tiêu tuyển sinh, mở hai ngành mới năm 2025

Đại học Sư phạm TP.HCM thông báo chỉ tiêu tuyển sinh, mở hai ngành mới năm 2025

Tin trong ngày - 5 giờ trước

Trường đại học Sư phạm TP.HCM vừa công bố phương thức xét tuyển đại học chính quy năm 2025 với nhiều thay đổi đáng chú ý.

ĐH Bách Khoa Hà Nội công bố bảng phân vị điểm thi đánh giá tư duy 2024-2025

ĐH Bách Khoa Hà Nội công bố bảng phân vị điểm thi đánh giá tư duy 2024-2025

Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước

Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đưa ra bảng phân vị kết quả thi đánh giá tư duy (TSA), để thí sinh biết mình ở vị trí nào trong tổng thể, là căn...

Có một câu nói cổ rằng “Ngày thứ bảy của tháng Năm là ngày đáng sợ nhất”. Hôm nay là ngày 7 tháng 5, có gì đáng sợ thế?

Có một câu nói cổ rằng “Ngày thứ bảy của tháng Năm là ngày đáng sợ nhất”. Hôm nay là ngày 7...

Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước

Thời gian trôi qua thật nhanh. Trong chớp mắt, Tết Đoan Ngọ đã trôi qua, hôm nay là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết Đoan Ngọ, tức là ngày 7 tháng 5 âm...

Khi đàn ông đến tuổi trung niên, họ không thể cưỡng lại được 3 kiểu phụ nữ, đặc biệt là kiểu đầu tiên, khiến họ nghĩ đến cả ngày lẫn đêm!

Khi đàn ông đến tuổi trung niên, họ không thể cưỡng lại được 3 kiểu phụ nữ, đặc biệt là kiểu đầu...

Đàn ông yêu - 5 giờ, 7 phút trước

Đàn ông tuổi trung niên không chỉ đối mặt với áp lực sự nghiệp và gia đình, mà còn bị lay động bởi những hình mẫu phụ nữ chạm đến nhu cầu sâu kín...

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, cán bộ không chuyên trách dôi dư sắp tới sẽ được hưởng nhiều chế độ

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, cán bộ không chuyên trách dôi dư sắp tới sẽ được hưởng nhiều chế độ...

Tin trong ngày - 6 giờ, 37 phút trước

Khi sắp xếp thôn, tổ dân phố, Bộ Nội vụ đề xuất nhiều chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách nên nắm để hưởng quyền lợi.

10 điều cấm kỵ trong cuộc sống mà bạn không được phép mắc phải, chỉ như thế mới tiến xa và thành công hơn

10 điều cấm kỵ trong cuộc sống mà bạn không được phép mắc phải, chỉ như thế mới tiến xa và thành...

Làm sao - 6 giờ, 37 phút trước

Cuộc đời như bàn cờ, mỗi nước đi đều không thể quay lại. Có những sai lầm, chỉ một lần mắc phải cũng đủ trở thành hối tiếc suốt đời.

Công ty ở Mỹ khiến giới công nghệ toàn cầu bất ngờ khi ra mắt cỗ máy biến đổi không khí thành xăng

Công ty ở Mỹ khiến giới công nghệ toàn cầu bất ngờ khi ra mắt cỗ máy biến đổi không khí thành...

Tin trong ngày - 6 giờ, 38 phút trước

Một công ty công nghệ ở Mỹ đã chứng minh khả năng biến đổi không khí thành xăng trên một nóc nhà tại New York, có thể sử dụng ngay trong động cơ tiêu...

Quang Linh Vlogs dính 'phốt': Trang trại ở Angola chỉ là phim trường, trồng lúa để làm content, thực hư ra sao?

Quang Linh Vlogs dính 'phốt': Trang trại ở Angola chỉ là phim trường, trồng lúa để làm content, thực hư ra sao?...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 38 phút trước

Trước đây, Quang Linh đã từng chia sẻ rằng bản thân dành nhiều tâm huyết cho trang trại khi đưa cả máy cắt cỏ từ Việt Nam sang để canh tác nhanh hơn, trồng...