Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt? Người đang giảm cân nên tìm hiểu ngay

09:44 21/05/2025

Trước khi muốn giảm cân, bạn nên tham khảo những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Nhiều người vì theo đuổi vóc dáng thon gọn mà kiểm soát chế độ ăn uống một cách khắt khe, thậm chí có người còn "kỵ" chất béo đến mức sợ hãi. Ngày nay, "lấy gầy làm đẹp" đã trở thành xu hướng phổ biến. Dù một số phụ nữ tự hào rằng họ làm chủ cơ thể mình, nhưng thực chất họ đang bị đầu độc bởi tư tưởng lạc hậu, vô tình hay cố ý đặt trọng tâm cuộc sống vào việc giảm cân.

Giảm cân bằng cách ăn kiêng và tập thể dục là hai phương pháp phổ biến nhất. Đối với nhiều người không có thời gian và sức lực để vận động, ăn kiêng trở thành lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, nhiều người giảm cân do không có chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn, thiếu kiến thức chuyên môn về giảm cân nên dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Biểu hiện của suy dinh dưỡng bao gồm như cơ thể mệt mỏi, da mặt nhợt nhạt, da thô ráp, hạ đường huyết, chóng mặt, rụng tóc...

Nhưng nhịn ăn hoàn toàn là hành vi trái với tự nhiên và khó có thể chịu đựng lâu dài. Một số người cho rằng, béo phì là do nạp quá nhiều calo, mà tinh bột lại là nguồn cung cấp calo chính, vì vậy chỉ cần không ăn cơm thì sẽ dễ dàng giảm cân. Cách này vừa no bụng lại vừa giảm được cân. Do đó, nhiều người đã chọn phương pháp không ăn cơm để giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

1. Tại sao không ăn cơm lại giảm cân nhanh đặc biệt?

Trong gạo có chứa lượng lớn tinh bột, cuối cùng sẽ chuyển hóa thành glucose trong cơ thể. Đây là dưỡng chất quan trọng nhất của con người. Nạp quá nhiều glucose sẽ dẫn đến béo phì và tiểu đường, nhưng nếu lượng glucose quá ít sẽ gây hạ đường huyết và sốc insulin.

Vì vậy, khi giảm cân, nếu bạn cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, cơ thể sẽ buộc phải phân giải chất béo để lấy năng lượng. Lúc này, cân nặng sẽ giảm xuống rõ rệt.

Nhưng nguyên nhân thực sự là do bạn mất đi lượng lớn nước và cơ bắp chứ không phải mỡ thừa. Nếu tiếp tục duy trì chế độ này, sau một thời gian sẽ rất khó giảm thêm cân, đồng thời sức đề kháng và miễn dịch cũng suy giảm nhanh chóng.

Do đó, muốn giảm cân khoa học, trước tiên cần tạo ra khoảng trống calo để cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Dù quá trình giảm cân có chậm nhưng sẽ ít bị tăng cân trở lại.

Theo thí nghiệm lâm sàng, nếu không nạp đủ tinh bột trong thời gian dài, cơ thể rơi vào trạng thái bán đói, dễ gây hạ đường huyết, phản ứng đường huyết cao, giảm khả năng chống bệnh tật và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đồng thời, thói quen này cũng ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa, gây tổn thương dạ dày, thậm chí là bệnh tim mạch.

Việc không ăn tinh bột trong thời gian dài khiến chúng ta có xu hướng ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, điều này cũng gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, cần chú ý chế độ ăn uống hợp lý, không nên kiêng hoàn toàn tinh bột mà chỉ nên kiểm soát lượng vừa phải, kết hợp đa dạng rau củ quả tươi để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

2. Làm thế nào để giảm cân khoa học và hiệu quả?

Giảm cân từ từ sẽ giúp bạn khỏe mạnh và đẹp hơn. Hãy nhớ kỹ, bạn không thể béo lên chỉ sau một đêm, nên cũng không thể giảm cân nhanh chóng được. Tất cả các phương pháp giảm cân cấp tốc đều có thể đánh đổi bằng sức khỏe!

Nắm vững chu kỳ ghi nhớ của cơ thể, tế bào cơ thể cần 80-90 ngày để đổi mới. Cơ thể có khả năng ghi nhớ phân bố mỡ, vì vậy cần cho cơ thể thời gian làm quen với lượng mỡ mới và thói quen mới để tránh tăng cân trở lại.

Kéo dài thời gian giảm cân sẽ giảm áp lực. Không đặt mục tiêu quá cao sẽ giúp bạn dễ dàng kiên trì hơn. Khi tâm lý thoải mái, bạn sẽ dễ dàng thực hiện kế hoạch giảm cân hơn.

Bạn muốn giảm cân? Hãy cho bản thân đủ thời gian, đừng nóng vội. Đừng bao giờ nhịn ăn giảm cân, đừng tin vào những phương pháp giảm cân siêu tốc trên mạng và tuyệt đối không sử dụng thuốc giảm cân. Cơ thể là của bạn, hãy trân trọng nó!

3. Nếu muốn giảm cân, hãy từ bỏ ngay những thói quen xấu sau

Chỉ ăn thực phẩm ít béo: Việc chỉ chọn đồ ăn ít béo khi giảm cân là sai lầm lớn. Thực phẩm ít béo chỉ giảm được một ít calo, đồng thời chúng thường thay thế chất béo bằng carbohydrate - chất khiến cơ thể tiêu hóa nhanh, làm đường huyết tăng đột ngột, cảm giác đói đến nhanh hơn. Ăn nhiều loại này hoàn toàn không có lợi.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thường xuyên thức khuya: Thói quen thức khuya khiến cơ thể thiếu ngủ, làm chậm quá trình trao đổi chất, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Ngủ đủ giấc, dậy sớm sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Ăn uống vội vàng: Nhiều người do bận rộn nên có thói quen ăn nhanh, nhai vội. Tuy nhiên, cảm giác no không phải do dạ dày quyết định mà là tín hiệu từ não bộ. Ăn quá nhanh khiến não không kịp phản ứng, dẫn đến ăn nhiều hơn mức cần thiết, gây tích mỡ. Vì vậy, người giảm cân nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để hỗ trợ quá trình giảm cân.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Không nhịn ăn: Nhịn ăn là "kẻ thù" lớn nhất của giảm cân. Dù ban đầu có thể thấy cân nặng giảm, nhưng thực chất cơ thể chỉ mất nước chứ không đốt mỡ. Nhịn ăn không những không giúp giảm mỡ mà còn làm suy yếu thể chất. Một khi bạn ăn uống trở lại, cân nặng sẽ tăng vọt.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Thói quen ngồi nhiều: Công việc văn phòng ít vận động khiến cơ thể tích tụ độc tố và mỡ thừa. Để khắc phục, nên vận động nhẹ sau giờ làm để tăng cường lưu thông máu, đào thải độc tố và mỡ thừa hiệu quả.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Lười uống nước: Nhiều người chỉ uống nước khi khát, nhưng lúc này cơ thể đã ở trạng thái thiếu nước. Quá trình chuyển hóa chất béo cần nước, nếu không uống đủ sẽ làm chậm trao đổi chất, gây tăng cân. Thiếu nước cũng là nguyên nhân gây táo bón - yếu tố dẫn đến béo phì. Vì vậy, cần uống đủ 1.5 lít nước/ngày, không nên đợi khát mới uống.

giảm cân, ăn cơm, vận động

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Phó tổng giám đốc Nguyễn Thị Liễu Vy “lần đầu” chia sẻ hành trình tại Thẩm mỹ viện Seoul Center

Phó tổng giám đốc Nguyễn Thị Liễu Vy “lần đầu” chia sẻ hành trình tại Thẩm mỹ viện Seoul Center

Làm đẹp+ - 6 ngày, 6 giờ trước

Giữ chức Phó tổng giám đốc tại Seoul Center nhưng hành trịnh “chạm đến” không hề dễ dàng, chị Nguyễn Thị Liễu Vy đã trải qua rất nhiều vị trí, có niềm vui, có...

Đừng chỉ chăm chăm vào trang phục! Một kiểu tóc đẹp cũng giống như 'tiểu phẫu thẩm mỹ', kiểu tóc này dễ chăm sóc tại nhà, giúp bạn tăng điểm nhan sắc ngay tức thì

Đừng chỉ chăm chăm vào trang phục! Một kiểu tóc đẹp cũng giống như 'tiểu phẫu thẩm mỹ', kiểu tóc này dễ...

Tóc đẹp - 09.07.2025

Khi nói đến việc nâng tầm ngoại hình, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc trang điểm hay phối đồ. Trên thực tế, một kiểu tóc phù hợp với gương mặt có thể tạo...

Những kiểu tóc bob suôn mượn đáng giá nhất năm, đẹp và không bao giờ lo lỗi mốt

Những kiểu tóc bob suôn mượn đáng giá nhất năm, đẹp và không bao giờ lo lỗi mốt

Tóc đẹp - 06.07.2025

Kiểu tóc BOB phù hợp với mọi hình dạng khuôn mặt và trang phục, và nó rất đẹp.

Kiểu tóc thịnh hành hiện nay: Tóc ngắn cắt tầng, bồng bềnh và có đường nét, tôn lên vẻ quyến rũ và hiện đại của phụ nữ

Kiểu tóc thịnh hành hiện nay: Tóc ngắn cắt tầng, bồng bềnh và có đường nét, tôn lên vẻ quyến rũ và...

Tóc đẹp - 05.07.2025

Kiểu tóc ngắn nhiều lớp để lộ tai, với những đường nét gọn gàng và thiết kế thời trang, đã trở thành vũ khí để phụ nữ trưởng thành thể hiện sự quyến rũ...

Thay đổi kiểu tóc là thay đổi khuôn mặt! Những kiểu tóc siêu bắt mắt được gợi ý năm 2025 sẽ biến bạn thành biểu tượng thời trang

Thay đổi kiểu tóc là thay đổi khuôn mặt! Những kiểu tóc siêu bắt mắt được gợi ý năm 2025 sẽ biến...

Tóc đẹp - 04.07.2025

Bạn đã bao giờ nghĩ rằng thay đổi kiểu tóc không chỉ giúp bạn trông thời trang hơn mà còn thể hiện được nét quyến rũ riêng của mình chưa? Đây thực sự là...

Chưa tới 1 tháng nữa, hang động lớn nhất thế giới của Việt Nam đón tin vui lớn

Chưa tới 1 tháng nữa, hang động lớn nhất thế giới của Việt Nam đón tin vui lớn

Du lịch Việt - 2 giờ, 48 phút trước

Dự án điện ảnh này được kỳ vọng sẽ tạo hiệu ứng truyền thông mạnh mẽ, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, đặc biệt là du lịch mạo hiểm và thiên nhiên...

Kể từ bây giờ, đất 50 năm khi hết hạn sử dụng có bị thu hồi không?

Kể từ bây giờ, đất 50 năm khi hết hạn sử dụng có bị thu hồi không?

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Đất có thời hạn sử dụng 50 năm khá phổ biến, vậy khi hết thời hạn, đất này có bị thu hồi hay không?

Hàng triệu người dân cần chú ý: Nếu không đáp ứng các điều kiện này, tài khoản ngân hàng sẽ bị đóng vĩnh viễn

Hàng triệu người dân cần chú ý: Nếu không đáp ứng các điều kiện này, tài khoản ngân hàng sẽ bị đóng...

Đời sống số - 2 giờ, 18 phút trước

Tài khoản ngân hàng sẽ bị đóng nếu không phát sinh giao dịch trong thời gian từ 6 đến 12 tháng.

Từ nay: Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể bị phạt tới 20.000.000 đồng, đúng không?

Từ nay: Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể bị phạt tới 20.000.000 đồng, đúng không?...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Vượt đèn đỏ là lỗi vi phạm khá phổ biến với mức phạt cao. Tuy nhiên, một lỗi cũng phổ biến không kém là đè vạch kẻ đường (hoặc đi quá vạch kẻ đường)...

Phú Thọ đón tin vui: Chuẩn bị có thêm 2 khu công nghiệp rộng gần 600 ha, mở ra cơ hội việc làm cho người dân

Phú Thọ đón tin vui: Chuẩn bị có thêm 2 khu công nghiệp rộng gần 600 ha, mở ra cơ hội việc...

Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước

UBND tỉnh Phú Thọ phê duyệt quy hoạch khu công nghiệp Trung Hà II và Phù Ninh không chỉ giúp nâng cao khả năng cạnh tranh, mà còn góp phần vào sự phát triển...

Dân tình trầm trồ trước clip đặc biệt của Đình Tú và Ngọc Huyền trước ngày cưới...

Có bắt buộc đổi căn cước công dân sau khi sáp nhập không?

Có bắt buộc đổi căn cước công dân sau khi sáp nhập không?

Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước

Người dân không bắt buộc phải đổi căn cước công dân (CCCD) sau khi địa phương thực hiện sáp nhập hoặc điều chỉnh địa giới hành chính. Thông báo này được Công an phường...

Kỳ Duyên bức xúc khi lộ ảnh riêng tư bên Thiên Ân

Kỳ Duyên bức xúc khi lộ ảnh riêng tư bên Thiên Ân

Chuyện làng sao - 4 giờ, 27 phút trước

Hoa hậu Kỳ Duyên không giấu được sự bức xúc khi ảnh riêng tư với Hoa hậu Thiên Ân bị phát tán.

Sao Việt 20/7: Hình ảnh mới nhất của Huỳnh Anh Tuấn sau cơn đột quỵ; Quốc Trường chụp ảnh với 'gái lạ'

Sao Việt 20/7: Hình ảnh mới nhất của Huỳnh Anh Tuấn sau cơn đột quỵ; Quốc Trường chụp ảnh với 'gái lạ'...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước

Tin sao Việt 20/7/2025: Quản lý của Huỳnh Anh Tuấn đã bất ngờ chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh đầu tiên của nam diễn viên sau khi vượt qua cơn đột quỵ....

Theo quy định mới nhất: CSGT sẽ được phép kiểm tra các loại giấy tờ này khi dừng xe người tham gia giao thông

Theo quy định mới nhất: CSGT sẽ được phép kiểm tra các loại giấy tờ này khi dừng xe người tham gia...

Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước

Thông tư 73 của Bộ Công an quy định việc CSGT dừng phương tiện sẽ kiểm tra việc chấp hành các quy định về quy tắc giao thông đường bộ.

Nguyễn Quang Tâm: “Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm”

Nguyễn Quang Tâm: “Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm”

Chuyện làng sao - 5 giờ, 43 phút trước

Vừa qua trong khuôn khổ chương trình “ TiktokShop Vietnam Summit 2025” cùng với Ngọc Trinh, Diệp Lâm Anh, Long Chun… Chàng MC truyền hình Nguyễn Quang Tâm đã vinh dự nhận giải thưởng...

Thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng thì bị phạt bao nhiêu tiền?

Thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng thì bị phạt bao nhiêu tiền?

Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước

Đây là vấn đề khá nhiều người quan tâm bởi đôi khi đèn pha sợi đốt cũ ánh sáng không đủ để di chuyển trong điều kiện thiếu sáng khiến họ có nhu cầu...

Từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Kiến thức - 6 giờ, 48 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...

Điểm chuẩn Học viện Ngoại giao ba năm qua theo điểm thi tốt nghiệp THPT

Điểm chuẩn Học viện Ngoại giao ba năm qua theo điểm thi tốt nghiệp THPT

Kiến thức - 6 giờ, 55 phút trước

Để hỗ trợ thí sinh có cái nhìn tổng quan và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất, dưới đây là điểm chuẩn của Học viện Ngoại giao trong 3 năm qua, cùng với...

Xét tuyển đại học: Tổ hợp D01 có độ cạnh tranh khốc liệt nhất, điểm chuẩn dự báo giảm

Xét tuyển đại học: Tổ hợp D01 có độ cạnh tranh khốc liệt nhất, điểm chuẩn dự báo giảm

Tin trong ngày - 6 giờ, 56 phút trước

Năm nay, công tác tuyển sinh đại học (ĐH) chứng kiến nhiều điểm khác biệt so với các năm trước, đáng chú ý là việc xét tuyển cùng một đợt và sự chênh lệch...

Điểm chuẩn các ngành trường Đại học Y Hà Nội năm 2025 sẽ thế nào?

Điểm chuẩn các ngành trường Đại học Y Hà Nội năm 2025 sẽ thế nào?

Tin trong ngày - 6 giờ, 58 phút trước

Theo nhận định từ các chuyên gia, phổ điểm thi tốt nghiệp THPT năm nay sẽ tác động đáng kể đến điểm chuẩn đầu vào của trường Đại học Y Hà Nội. Đặc biệt,...

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 21 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 27 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 21 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 27 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 58 phút trước

Ngày 21 tháng 7 là thứ Hai, ngày 27 tháng 6 âm lịch. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và làm thế nào để điều chỉnh?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn quả đào yêu thích của bạn và kiểm tra xem bạn có phải là người có vóc dáng trường thọ không?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn quả đào yêu thích của bạn và kiểm tra xem bạn có phải là người có...

Đời sống số - 6 giờ, 18 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để khám phá tính cách và tiềm năng sức khỏe lâu dài của bạn dựa trên quả đào bạn yêu thích. Hãy nhìn 4 hình...

Từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.

Bộ trưởng, bí thư tỉnh ủy, thượng tướng được đề xuất tăng phụ cấp: Mức 1 từ 400.000 đồng tăng lên 2.700.000 đồng/tháng với chức vụ nào?

Bộ trưởng, bí thư tỉnh ủy, thượng tướng được đề xuất tăng phụ cấp: Mức 1 từ 400.000 đồng tăng lên 2.700.000...

Tin trong ngày - 7 giờ, 6 phút trước

Bộ Tài chính hoàn thiện hồ sơ trình Chính phủ dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung Quyết định số 269 về chế độ phụ cấp phục vụ đối với cán bộ, công...