Thứ sáu, 17/10/2025
Khoai lang rất giàu carotene, chất xơ, vitamin A, B6 và khoáng chất. Nhưng khoai lang có hàng ngàn cách chế biến và cách ăn khoai lang đúng sẽ có tác dụng đạt được mục tiêu kiểm soát cân nặng.
1. Trong số các cách chế biến, khoai lang "hấp" là giữ lại dinh dưỡng tốt nhất
Khoai lang luộc rất có thể làm mất chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, trong khi khoai lang nướng rất dễ cháy và tạo ra chất gây ung thư, vì vậy khoai lang hấp sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ngoài ra, những người muốn tăng cơ và giảm mỡ, hãy nhớ để khoai lang trong tủ lạnh sau khi hấp. Phương pháp ăn khoai lang mát này khiến tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu của tinh bột khoai lang sau khi đông lạnh thấp hơn so với tinh bột thông thường. Cách ăn này cũng này có thể kéo dài cảm giác no và kiểm soát lượng đường trong máu.
2. Ăn cả vỏ khoai lang sẽ nhiều dinh dưỡng
Chất xơ của khoai lang chủ yếu là ở vỏ, vì vậy bạn có thể rửa sạch hấp và cắt cả vỏ ăn. Thực tế, chúng ta chỉ có thể rửa sạch vỏ khoai lang. Đầu tiên, rửa sạch khoai lang trong nước chảy trong 1 phút. Sau khi bụi bẩn trên khoai lang được rửa sạch, nhẹ nhàng chải chúng bằng bàn chải lông mềm, sau đó có thể mang hấp.
Một củ khoai lang tương đương với tám bát cơm đầy, nhưng lượng chất xơ gấp 2 đến 4 lần so với gạo. Nó phù hợp cho những người trẻ tuổi hoặc người lớn tuổi có nhu động ruột chậm và nhu động ruột kém. Đối với những người lớn tuổi có hàm răng yếu, khoai lang là thực phẩm mềm và ngọt để ăn. Có thể nói, khoai lang là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-ban-cach-an-khoai-lang-dung-khong-chi-giu-lai-dinh-d..
Dù chứa nhiều chất béo, quả bơ lại được xem là "kẻ thù" của mỡ...
Làm đẹp+ - 01.10.2025
Trong kinh doanh, việc duy trì mối quan hệ với khách hàng, đối tác và đồng nghiệp không chỉ dừng lại ở những bản hợp đồng hay cái bắt tay. Những món quà nhỏ...
Làm đẹp+ - 01.10.2025
Sáng lập nên tiệm xăm OCD Ink Studio - nơi thu hút hàng nghìn khách du lịch quốc tế đến xăm hình như một “món quà lưu niệm” khi du lịch Việt Nam, Founder...
Làm đẹp+ - 28.09.2025
Khi đứng trước lựa chọn giữa Yoga và Squat, nhiều người cho rằng Yoga mang lại lợi ích toàn diện hơn. Tuy nhiên, việc xác định bài tập nào thực sự "mạnh và tốt...
Làm đẹp+ - 25.09.2025
Ngày 5/8/2025, chiếc MicroAire PAL 750 – dòng máy hỗ trợ hút mỡ tiên tiến bậc nhất thế giới chính thức được xuất xưởng tại Mỹ. Chỉ chưa đầy 2 tuần sau, thiết bị...
Làm đẹp+ - 25.09.2025
Việc bổ sung 3 loại thực phẩm quen thuộc vào bữa sáng có thể trở thành bí quyết đơn giản nhưng hữu hiệu: vừa giúp đẹp dáng, vừa nuôi dưỡng sức khỏe từ bên...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Một hiệu trưởng đã nghỉ hưu chia sẻ rằng, khoảng thời gian sau khi tan học là thời gian vàng để hình thành nền tảng học tập cho trẻ. Nếu cha mẹ biết cách...
Đời sống số - 2 giờ, 28 phút trước
Zalo trở thành một công cụ không thể thiếu để giao tiếp và lưu trữ thông tin, nhiều người dùng vẫn còn chủ quan trước các nguy cơ bảo mật. Các chuyên gia an...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 28 phút trước
Đề xuất thay đổi chế độ phụ cấp trong hệ thống y tế công của Bộ Y tế tác động trực tiếp tới khoảng 640.000 người.
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Đây là những ngành đang có nhu cầu nhân lực lớn trong thời đại số và kỷ nguyên hội nhập.
Thời trang sao - 2 giờ, 28 phút trước
Gần đây, nữ diễn viên Châu Tấn đã trở thành tâm điểm chú ý trên đường phố Paris khi xuất hiện với một diện mạo đầy khí chất ở tuổi 51. Trong bộ vest...
VIDEO - 2 giờ, 29 phút trước
Lọ Lem xuất hiện với vẻ ngoài ngọt ngào, trong trẻo, khoác lên mình chiếc váy hồng nhẹ nhàng, khoe nụ cười rạng rỡ và thần thái dịu dàng khiến dân mạng phải trầm...
Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước
Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Thân. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Chi...
Tâm sự - 3 giờ, 20 phút trước
Bạn có từng gặp người như vậy chưa, không thích đến nhà người khác, cũng chẳng muốn ai đến nhà mình? Họ không phải lạnh lùng, chỉ là thích yên tĩnh và giữ khoảng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Mới đây, Cổng TTĐT BHXH Việt Nam đã ra thông báo liên quan đến việc thu phí khi đổi nơi đăng ký khám, chữa bệnh BHYT ban đầu.
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Loại cây này có khả năng tái sinh tự nhiên cực kém, hiện đang vô cùng khan hiếm.
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Là cha mẹ, tất cả chúng ta ai cũng mong muốn con cái mình khỏe mạnh, có nhân cách tốt, thông minh, giỏi giang và trở thành những người có đóng góp to lớn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Sau ảnh hưởng của bão số 11, nhiều tuyến đường tại miền Bắc vẫn đang trong tình trạng ngập úng, gây ra nhiều sự cố cho các phương tiện. Để hỗ trợ người dân,...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Khi bạn đạt đến một độ tuổi nhất định, bạn đã trải nghiệm mọi cung bậc của cuộc sống và chứng kiến ngày càng nhiều người rẽ sang con đường riêng, và ngày càng...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Theo quy định, sẽ có một số trường hợp tài sản gắn liền với đất không được cấp sổ đỏ.
Tâm sự - 4 giờ, 56 phút trước
Trong dân gian có câu: “Một người phụ nữ mở hai cánh cửa, người và của đều khó giữ”. Nghe qua tưởng như mê tín, nhưng thực chất lại ẩn chứa triết lý sâu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 và Nhà giáo Việt Nam 20/11, nhiều phụ huynh lại đau đầu chuyện… tặng quà cho giáo viên. Không ít người mang nặng tâm lý “nên...
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Sáng nay (17/10), Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết nghị mức giảm trừ đối với đối tượng nộp thuế là 15,5 triệu đồng/tháng (186 triệu đồng/năm)/mức giảm trừ đối với mỗi người phụ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 52 phút trước
Đã có nhiều giai thoại lan truyền về sự ưu ái “có một không hai” của vua Càn Long dành cho "gian thần" Hòa Thân nhưng sự thật nằm ở đâu vẫn là câu...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Trong kho tàng văn hóa Việt Nam, có một con vật duy nhất được người dân kính cẩn gọi bằng chữ "Cụ". Không ai bảo ai, cũng chẳng ai dạy ai, nhưng hễ nhắc...