Thứ hai, 25/08/2025
Củ nghệ có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc trưng nhất là hoạt chất curcumin. Đây là một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Ngoài ra, có thể chữa trị rất nhiều triệu chứng như: Diệt khuẩn, phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư gan, điều trị đau dạ dày, đau bụng…
Một nghiên cứu vào năm 2017 được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Mỹ cho thấy, uống trà nghệ có bổ sung thêm hạt tiêu sẽ làm tăng khả năng hấp thụ curcumin lên đến 2000%. Thông tin này cũng được đăng tải trên NCBI - Trung tâm Công nghệ Sinh học quốc gia.
Curcumin là polyphenol tự nhiên chính được tìm thấy trong thân rễ của nghệ. Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và cả chống ung thư. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, curcumin giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp, chẳng hạn như viêm và đau...
Điều đáng nói, cơ thể không phải lúc nào cũng dễ dàng hấp thu được lượng curcumin quý báu này. Ngay cả khi bạn dùng nghệ thường xuyên, lượng curcumin vẫn có thể không được hấp thụ đủ. Đây cũng là một trong những nhược điểm lớn nhất của curcumin: không được hấp thụ tốt trong cơ thể.
Thật may là chúng ta có những kiểu kết hợp giúp thực phẩm phát huy công dụng tốt hơn. Và trà nghệ bổ sung thêm chút hạt tiêu đen sẽ làm tăng khả năng hấp thụ curcumin cho cơ thể hàng nghìn lần.
Công thức làm trà nghệ giúp tăng hấp thu curcumin lên đến 2000%
Thay vì uống trà nghệ thông thường, bạn cần bổ sung thêm hạt tiêu đen vào loại đồ uống này. Cụ thể:
Nguyên liệu:
- Nước: 300ml.
- Bột nghệ nguyên chất: 2 thìa cà phê.
- Hạt tiêu đen: 1 thìa cà phê.
Cách làm:
- Đun sôi nước cho vào bình pha.
- Cho bột nghệ vào bình nước sôi, sau đó cho thêm hạt tiêu đen vào khuấy đều. Để hỗn hợp trong vòng 10 phút.
- Dùng khăn vải sạch lọc cặn trà. Khi trà nguội bớt là có thể thưởng thức.
Cách dùng: Uống trà nghệ hạt tiêu đen như thưởng thức trà. Tuy nhiên, hương vị của đồ uống có thể không dễ chịu cho lắm. Bạn có thể bổ sung thêm chút chanh, mật ong tùy thích để có hương vị dễ chịu hơn.
Theo Healthline, hạt tiêu đen có chứa hợp chất hoạt tính sinh học piperine, là một alkaloid như capsaicin, thành phần hoạt tính được tìm thấy trong bột ớt và ớt cayenne. Piperine đã được chứng minh là giúp giảm buồn nôn, đau đầu và tiêu hóa kém và cũng có đặc tính chống viêm. Tuy nhiên, lợi ích quan trọng nhất của nó là giúp tăng cường hấp thụ curcumin.
Ngoài việc tăng cường hấp thụ curcumin lên đến 2.000%, một nghiên cứu trên Healthline cũng cho thấy, thêm 20mg piperine vào 2g curcumin làm tăng khả năng hấp thụ của nó một cách đáng kể.
Nguyên nhân bởi piperine giúp curcumin dễ dàng đi qua thành ruột và vào máu. Hơn nữa, nó có thể làm chậm quá trình phân hủy curcumin của gan, làm tăng nồng độ trong máu. Kết quả là, kết hợp curcumin với piperine làm tăng lợi ích sức khỏe vốn có của cả hai thực phẩm chứa những chất này. Điều đó có nghĩa là nghệ kết hợp hạt tiêu đen sẽ đem lại đồ uống có công dụng sức khỏe, làm đẹp da, phòng chống ung thư tối ưu.
Cần lưu ý:
Không dùng quá liều
Mặc dù trà nghệ có bổ sung thêm hạt tiêu đen giúp hấp thụ curcumin tốt hơn, nâng cao lợi ích sức khỏe và làm đẹp, tuy nhiên cần lưu ý sử dụng nghệ cũng như hạt tiêu đen ở liều cao không an toàn cho sức khỏe.
Bạn có thể gặp phải các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy... Mặc dù không phải những tác dụng phụ nghiêm trọng nhưng nên sử dụng ở liều lượng như trên quy định để bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Tức là không nên vượt quá 2 thìa cà phê bột nghệ, một thìa cà phê hạt tiêu đen mỗi lần sử dụng. Hàm lượng này có thể giúp bạn dùng đồ uống liên tục trong vòng 2 tháng.
Ngoài ra, nếu bạn có những vấn đề sức khỏe nào đó, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng cũng như thời gian sử dụng đồ uống chăm sóc sức khỏe này.
Đối tượng cần cẩn trọng khi dùng trà nghệ
- Phụ nữ mang thai: Theo Webmd, nghệ thường được sử dụng với một lượng nhỏ như một loại gia vị trong thực phẩm nhưng không an toàn khi sử dụng làm đồ uống trong thời kỳ mang thai vì có thể gây chảy máu, kích thích tử cung, nguy hiểm khi đang trong thai kỳ.
- Người có vấn đề ở túi mật: Nghệ có thể làm cho các vấn đề về túi mật trở nên tồi tệ hơn. Không sử dụng nghệ nếu bạn bị sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật.
- Người có vấn đề về chảy máu: Dùng nghệ có thể làm chậm quá trình đông máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ bị bầm tím và chảy máu ở những người bị rối loạn chảy máu.
- Người bị thiếu sắt: Dùng nhiều nghệ có thể ngăn cản sự hấp thụ sắt. Nghệ nên được sử dụng thận trọng cho những người bị thiếu sắt.
- Người bị bệnh gan: Các chuyên gia lo ngại rằng nghệ có thể làm hỏng gan, đặc biệt là ở những người bị bệnh gan. Không sử dụng nghệ nếu bạn có vấn đề về gan.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-dung-cua-tra-nghe-se-phat-huy-len-2000-neu-them-chat-nay-da-nga..
Hành trình 10 năm phát triển của Spa trị nám uy tín Elmer - thương...
Làm đẹp+ - 7 ngày, 23 giờ trước
Trà sữa là món đồ uống “gây sốt” trong giới trẻ với hương vị ngọt béo đặc trưng và vô vàn topping hấp dẫn. Thế nhưng, đi kèm sự ngon miệng là nguy cơ...
Tóc đẹp - 15.08.2025
Không ít người băn khoăn: “Tóc nên bao lâu gội một lần?”. Nếu để quá 3 ngày, tóc thường trở nên bết dầu, nhưng gội hằng ngày lại lo ngại tóc bị khô xơ,...
Tóc đẹp - 09.08.2025
Có hàng loạt xu hướng tóc mới ra đời dành riêng cho các nàng mặt dài muốn cân đối tỷ lệ gương mặt. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tóc đẹp - 08.08.2025
Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiểu tóc đẹp cho mình thì có thể tham khảo những mẫu sành điệu nhất sau đây!
Làm đẹp+ - 07.08.2025
Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo hiểm. Không chỉ là một nhà tạo mẫu tài...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Phương Vy không chỉ lấy chồng bình thường mà còn cho con học trường không tốn học phí.
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Từ 1/1/2026, nếu đề xuất tăng lương tối thiểu vùng thêm 7,2% được thông qua, mức lương tối thiểu mới sẽ kéo theo trần đóng BHTN tăng lên. Khi đó, viên chức nhà nước...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 14 phút trước
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Anh đã phân tích hơn 900 ca bệnh ung thư và cho thấy nhiều bệnh nhân thực ra đã xuất hiện những dấu hiệu cảnh...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 14 phút trước
Dưới đây là 4 loại thực phẩm điển hình chứa "chất độc tự nhiên". Các chuyên gia cảnh báo người dân cần thận trọng khi sử dụng các thực phẩm này.
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Trong nhân tướng học, nốt ruồi không chỉ là đặc điểm ngoại hình mà còn được xem như dấu hiệu phản ánh vận mệnh, tài lộc và phúc khí của một người. Vậy những...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Nhiều hãng hàng không ra thông báo hoãn, hủy các chuyến bay trong ngày 25/8 vì bão Kajiki. Nhiều chuyến bay khác có thể bị ảnh hưởng dây chuyền.
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Sổ đỏ hộ gia đình bị xóa bỏ, có bắt buộc phải đổi sang mẫu mới không? Đây là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Để làm sáng tỏ vấn đề...
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Nhiều người sẽ thắc mắc lý do về hành vi tình dục kỳ lạ của loài động vật này. Có lẽ việc giao phối cực kỳ dài này chính là một chiến lược sinh...
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Chế độ nghỉ chăm con ốm đau là một chế độ của bảo hiểm xã hội, quyền lợi của người lao động khi phải nghỉ việc để chăm sóc con dưới 7 tuổi bị...
Xài gì - 2 giờ, 56 phút trước
Nút âm lượng trên điện thoại từ lâu được xem là công cụ đơn giản để điều chỉnh âm thanh, nhưng thực tế, nó còn ẩn chứa nhiều tính năng thông minh mà ít...
Phong thủy - 2 giờ, 56 phút trước
Người xưa tin rằng vạn vật đều biết “nói chuyện” với con người. Có những lúc, việc một vài loài vật bỗng dưng ghé đến nhà không phải là điều may, mà có thể...
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Việc chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư được xem là thủ tục pháp lý quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi sử dụng đất của cá nhân và...
Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước
Người dân cần lưu ý 8 trường hợp sau sẽ bị thu hồi đăng ký và biển số xe để tránh bị xử phạt.
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Một nghiên cứu mới cho thấy cá trâu sống rất lâu và đạt thể trạng tốt nhất ở độ tuổi 80 và 90. Cần thủ Stuart Black đã câu được rất nhiều cá, nhưng...
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Năm 2026 là năm con Ngựa theo âm lịch, thuộc hành Hỏa. Năm nay, hành Hỏa rất mạnh, gây ra xung đột, trừng phạt, tai họa, thậm chí là tổn thương cho một số...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Buffett luôn khuyến khích mọi người quản lý tài chính của mình một cách hợp lý. Bản thân ông không phải là người phung phí, nhưng ông biết rằng có những lĩnh vực đáng...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người cao tuổi. Họ luôn nghĩ rằng vứt giấy bẩn...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Giữa bộn bề cuộc sống, bạn đã bao giờ cảm thấy vận may của mình luôn thất vọng, trong khi những người xung quanh dường như đang phát đạt? Thực ra, điều này có...
Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước
Theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP sắp có hiệu lực, công chức, viên chức nếu được tặng hoặc truy tặng "Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ" sẽ nhận được mức thưởng bằng 3,5 lần mức...