Thứ bảy, 27/07/2024
Củ nghệ có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc trưng nhất là hoạt chất curcumin. Đây là một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Ngoài ra, có thể chữa trị rất nhiều triệu chứng như: Diệt khuẩn, phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư gan, điều trị đau dạ dày, đau bụng…
Một nghiên cứu vào năm 2017 được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Mỹ cho thấy, uống trà nghệ có bổ sung thêm hạt tiêu sẽ làm tăng khả năng hấp thụ curcumin lên đến 2000%. Thông tin này cũng được đăng tải trên NCBI - Trung tâm Công nghệ Sinh học quốc gia.
Curcumin là polyphenol tự nhiên chính được tìm thấy trong thân rễ của nghệ. Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và cả chống ung thư. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, curcumin giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp, chẳng hạn như viêm và đau...
Điều đáng nói, cơ thể không phải lúc nào cũng dễ dàng hấp thu được lượng curcumin quý báu này. Ngay cả khi bạn dùng nghệ thường xuyên, lượng curcumin vẫn có thể không được hấp thụ đủ. Đây cũng là một trong những nhược điểm lớn nhất của curcumin: không được hấp thụ tốt trong cơ thể.
Thật may là chúng ta có những kiểu kết hợp giúp thực phẩm phát huy công dụng tốt hơn. Và trà nghệ bổ sung thêm chút hạt tiêu đen sẽ làm tăng khả năng hấp thụ curcumin cho cơ thể hàng nghìn lần.
Công thức làm trà nghệ giúp tăng hấp thu curcumin lên đến 2000%
Thay vì uống trà nghệ thông thường, bạn cần bổ sung thêm hạt tiêu đen vào loại đồ uống này. Cụ thể:
Nguyên liệu:
- Nước: 300ml.
- Bột nghệ nguyên chất: 2 thìa cà phê.
- Hạt tiêu đen: 1 thìa cà phê.
Cách làm:
- Đun sôi nước cho vào bình pha.
- Cho bột nghệ vào bình nước sôi, sau đó cho thêm hạt tiêu đen vào khuấy đều. Để hỗn hợp trong vòng 10 phút.
- Dùng khăn vải sạch lọc cặn trà. Khi trà nguội bớt là có thể thưởng thức.
Cách dùng: Uống trà nghệ hạt tiêu đen như thưởng thức trà. Tuy nhiên, hương vị của đồ uống có thể không dễ chịu cho lắm. Bạn có thể bổ sung thêm chút chanh, mật ong tùy thích để có hương vị dễ chịu hơn.
Theo Healthline, hạt tiêu đen có chứa hợp chất hoạt tính sinh học piperine, là một alkaloid như capsaicin, thành phần hoạt tính được tìm thấy trong bột ớt và ớt cayenne. Piperine đã được chứng minh là giúp giảm buồn nôn, đau đầu và tiêu hóa kém và cũng có đặc tính chống viêm. Tuy nhiên, lợi ích quan trọng nhất của nó là giúp tăng cường hấp thụ curcumin.
Ngoài việc tăng cường hấp thụ curcumin lên đến 2.000%, một nghiên cứu trên Healthline cũng cho thấy, thêm 20mg piperine vào 2g curcumin làm tăng khả năng hấp thụ của nó một cách đáng kể.
Nguyên nhân bởi piperine giúp curcumin dễ dàng đi qua thành ruột và vào máu. Hơn nữa, nó có thể làm chậm quá trình phân hủy curcumin của gan, làm tăng nồng độ trong máu. Kết quả là, kết hợp curcumin với piperine làm tăng lợi ích sức khỏe vốn có của cả hai thực phẩm chứa những chất này. Điều đó có nghĩa là nghệ kết hợp hạt tiêu đen sẽ đem lại đồ uống có công dụng sức khỏe, làm đẹp da, phòng chống ung thư tối ưu.
Cần lưu ý:
Không dùng quá liều
Mặc dù trà nghệ có bổ sung thêm hạt tiêu đen giúp hấp thụ curcumin tốt hơn, nâng cao lợi ích sức khỏe và làm đẹp, tuy nhiên cần lưu ý sử dụng nghệ cũng như hạt tiêu đen ở liều cao không an toàn cho sức khỏe.
Bạn có thể gặp phải các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy... Mặc dù không phải những tác dụng phụ nghiêm trọng nhưng nên sử dụng ở liều lượng như trên quy định để bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Tức là không nên vượt quá 2 thìa cà phê bột nghệ, một thìa cà phê hạt tiêu đen mỗi lần sử dụng. Hàm lượng này có thể giúp bạn dùng đồ uống liên tục trong vòng 2 tháng.
Ngoài ra, nếu bạn có những vấn đề sức khỏe nào đó, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng cũng như thời gian sử dụng đồ uống chăm sóc sức khỏe này.
Đối tượng cần cẩn trọng khi dùng trà nghệ
- Phụ nữ mang thai: Theo Webmd, nghệ thường được sử dụng với một lượng nhỏ như một loại gia vị trong thực phẩm nhưng không an toàn khi sử dụng làm đồ uống trong thời kỳ mang thai vì có thể gây chảy máu, kích thích tử cung, nguy hiểm khi đang trong thai kỳ.
- Người có vấn đề ở túi mật: Nghệ có thể làm cho các vấn đề về túi mật trở nên tồi tệ hơn. Không sử dụng nghệ nếu bạn bị sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật.
- Người có vấn đề về chảy máu: Dùng nghệ có thể làm chậm quá trình đông máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ bị bầm tím và chảy máu ở những người bị rối loạn chảy máu.
- Người bị thiếu sắt: Dùng nhiều nghệ có thể ngăn cản sự hấp thụ sắt. Nghệ nên được sử dụng thận trọng cho những người bị thiếu sắt.
- Người bị bệnh gan: Các chuyên gia lo ngại rằng nghệ có thể làm hỏng gan, đặc biệt là ở những người bị bệnh gan. Không sử dụng nghệ nếu bạn có vấn đề về gan.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-dung-cua-tra-nghe-se-phat-huy-len-2000-neu-them-chat-nay-da-nga..
Thời gian không ngừng trôi, và làn da của chúng ta cũng dần thay đổi...
Làm đẹp+ - 2 ngày, 17 giờ trước
Trong bối cảnh ngành thẩm mỹ ngày càng phát triển, Thẩm mỹ viện Tấm đã khẳng định vị thế tiên phong khi ứng dụng thành công công nghệ Trẻ hóa cấu trúc PRH -...
Tóc đẹp - 4 ngày, 22 giờ trước
Về độ dài, tóc ngắn được chia thành ngắn-dài, ngắn-trung bình, ngắn và siêu ngắn. Hãy để tôi giới thiệu chi tiết về các loại tóc ngắn. Mỗi loại có thể phát triển thành...
Tóc đẹp - 7 ngày, 16 giờ trước
Những kiểu tóc khác nhau phù hợp với những hình dạng khuôn mặt khác nhau, nhưng có kiểu tóc tết nào phù hợp với những cô gái thuộc mọi hình dạng khuôn mặt không?...
Tóc đẹp - 16.07.2024
Dù là tóc đuôi ngựa hay búi tóc, tóc mái vẫn luôn là chìa khóa cho khuôn mặt nhỏ nhắn! Nhưng làm thế nào để có được tỷ lệ cân đối khi cắt tóc...
Làm đẹp+ - 11.07.2024
Để có thể sở hữu làn da trắng mịn màng mà lại an toàn, tiết kiệm, bạn có thể tham khảo là bí quyết dưỡng trắng da ngày tại nhà bên dưới.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 50 phút trước
Ban đầu, nhiều khán giả cho rằng yếu tố này là nguyên nhân chung đằng sau cả sự đổ vỡ và thành công của những cặp đôi đình đám trong phim truyền hình Hàn...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 51 phút trước
Nhắc đến HPV, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên, ngoài gây tổn thương cổ tử cung, nhiễm HPV còn có thể gây ra một căn bệnh khác...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 51 phút trước
Mới đây, Vương Phi và Lý Yên xuất hiện tại sân bay quốc tế Bắc Kinh. “Thiên hậu” trông có vẻ hốc hác và gầy gò.
Kiến thức - 9 giờ, 51 phút trước
Chúng ta sử dụng phòng tắm trong nhà thường xuyên hàng ngày và phòng tắm cũng là nơi dễ tích tụ nhiều loại mùi khác nhau. Khi thời gian sử dụng tăng lên, chúng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 18 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều bình luận từ cư dân mạng trong lần xuất hiện gần đây.
Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 26 phút trước
Vợ Đức Tiến đã có những chia sẻ trên trang cá nhân của mình khi bị chỉ trích hay kể khổ sau sự ra đi của chồng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Nam Em đã có những chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân.
Kiến thức - 14 giờ, 36 phút trước
Việc làm là một chủ đề rất nóng trong xã hội ngày nay, vô số người học tập chăm chỉ suốt mười năm chỉ để có được một công việc tử tế.
Đời sống số - 14 giờ, 9 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một tách cà phê mà bạn muốn thưởng thức nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 57 phút trước
Quẩy là một trong những món ăn sáng truyền thống ở Việt Nam. Nhiều người thích thưởng thức món quẩy giòn với sữa đậu nành vào buổi sáng. Tuy nhiên, công thức làm món...
Đời sống số - 15 giờ, 57 phút trước
Những điều tốt đẹp sẽ tiếp tục đến từ ngày mai 27/7. Người sinh dưới 3 cung hoàng đạo sẽ thịnh vượng và giàu có. Nếu rơi vào đống tiền thì càng đi nhiều...
Làm đẹp+ - 15 giờ, 58 phút trước
Trong thế giới làm đẹp đầy mê hoặc, nơi nghệ thuật và sự tinh tế hòa quyện, không thể không nhắc đến dịch vụ lông mày 200 triệu đồng trứ danh của "Vua Phun...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 8 phút trước
Mối tình giữa Vương Phi và Lý Á Bằng từng là đề tài bàn tán sôi nổi của biết bao người. Ngay cả con gái Lý Yên cũng được cộng đồng mạng quan tâm,...
Phong thủy - 15 giờ, 8 phút trước
Không phải gia đình nào cũng có thể đặt bàn thờ ở tầng cao nhất của ngôi nhà vì sẽ có rất nhiều lí do. Vậy đặt bàn thờ ở ngay tầng 1 có...
Hoa Hậu - 15 giờ, 8 phút trước
Vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Nhật Bản 2024, người đẹp 25 tuổi bị chê có nhan sắc già nua, gu thời trang nhạt nhòa.
VIDEO - 15 giờ, 8 phút trước
Khi được MC Quyền Linh gợi ý nói về chuyện hẹn hò, tần suất gặp gỡ trong một tuần. Nhà trai nhanh chóng đáp: "Tuần 3 lần, lần 2 ngày" khiến nhà gái bật...
Kiến thức - 15 giờ, 29 phút trước
Chỉ ít ngày nữa khi Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực, những quy định cũ về đất nông nghiệp sẽ có nhiều thay đổi.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 29 phút trước
Ngày 24 tháng 7, một loạt ảnh chụp lại cảnh Triệu Lệ Dĩnh đi ăn cùng con trai và bố mẹ đã được lan truyền trên mạng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 30 phút trước
Nam tài tử Leonardo DiCaprio đã phải chịu khoản lỗ hàng triệu đô la trong khi liên tục bị chỉ trích là kẻ đạo đức giả.