Thứ năm, 27/11/2025

Ảnh minh họa. Nguồn : Internet
Thực ra, người Nhật rất cẩn thận trong việc chọn lựa thực phẩm và tỉ mỉ trong cách ăn.
1. Bắt đâu bằng việc uống canh
Chúng ta có thể học theo phương pháp ăn của Nhật Bản, họ luôn bắt đầu bữa ăn bằng việc uống canh, đặc biệt là canh thịt. Nó sẽ khiến cho bạn có cảm giác no bụng ngay từ đầu bữa ăn.
Các chuyên gia đã tiến hành một cuộc thí nghiệm với 2.188 người đàn ông và 2.849 phụ nữ, họ đã phát hiện ra rằng chỉ số thể chất (BMI) của những người uống canh từ 5 đến 6 lần trước bữa ăn trong một tuần sẽ thấp hơn 23 (đây là chỉ số lý tưởng), còn những người không thường xuyên uống canh trước bữa ăn có chỉ số BMI vượt qua 27.
2. Biết cách thưởng thức bữa ăn
Người Nhật thường rất thờ ơ với đồ ăn nhanh, họ thường lựa chọn các loại thực phẩm như thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, bánh ngọt.
Người Nhật cho rằng thực phẩm tươi ngon sẽ rất dễ khiến ta có cảm giác no. Đây là thói quen hoàn toàn trái ngược với người Mỹ, người Mỹ thường muốn bàn ăn đầy ắp thức ăn, sau bữa ăn họ lại ăn rất nhiều đồ ăn ngọt.
DavidKatz, tác giả của cuốn sách bán chạy "Phương pháp ăn" đã viết: "Nếu bạn coi việc ăn uống trở thành phương thức tiêu khiển, chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn. Nếu làm được những điều đó, lượng calo trong các món ăn chắc chắn sẽ không cao."
3. Đề cao đồ ăn tươi
Đồ ăn tươi không những thu hút người ăn, bên cạnh đó nhiệt lượng trong nó sẽ được giảm mạnh.
Đại học Cornell đã tiến hành nghiên cứu với 6.500 người trưởng thành tại Trung Quốc và phát hiện ra rằng lượng thức ăn của một người Trung Quốc cao hơn người Mỹ 30%.
Tuy nhiên nếu so sánh về trọng lượng, người Trung Quốc lại nhẹ hơn người Mỹ đến 25%. Nguyên nhân của điều này chính là người Trung Quốc sử dụng rất nhiều đồ ăn thực vật.
Người Nhật thường có thói quen sử dụng 5 màu sắc cho các món ăn trên bàn ăn của họ: đỏ, xanh đen, vàng, trắng và đen tương ứng với các màu đó chính là ớt đỏ, bí, hành tây, đậu đen, súp lơ và bắp cải.
Các chuyên gia khuyên rằng chúng ta nên sử dụng nhiều loại rau chứ không phải là một.
4. Giữ thói quen ăn rau và trái cây
Theo một nghiên cứu của Hiệp hội dinh dưỡng Tây Ban Nha, những người thích ăn dầu ôliu sẽ dễ dàng chấp nhận các món ăn từ rau, từ đó họ có thể giữ được vóc dáng mảnh mai của mình.
Đại học Harvard đã tiến hành một cuộc nghiên cứu trong suốt 12 năm với 74.000 y tá và phát hiện ra rằng những người thường xuyên dùng rau và hoa quả làm thức ăn chính có cân nặng ít hơn những người bình thường 28%.
5. Không làm việc khác khi ăn
Có rất nhiều người Mỹ có thói quen dùng bữa trước màn hình ti vi, hoặc có một số người thì ăn đồ ăn nhanh trong lúc lái xe.
Tuy nhiên, người Nhật lại coi những hành động đó là mất lịch sự. Ngoài ra, chúng ta cũng rất khó để nhìn thấy một người Pháp uống cafe khi đang lái xe.
Các chuyên gia chỉ ra rằng khi chúng ta ăn trong lúc làm việc, tham gia giao thông hay xem ti vi, chúng ta rất dễ bị phân tâm và trong vô thức chúng ta sẽ ăn nhiều hơn, thậm chí khi đã no nhưng vẫn cứ ăn./.
Nhiều phụ nữ khi gặp những vấn đề thầm kín thường chọn cách tự mình...
Tóc đẹp - 19.11.2025
Khi bước sang tuổi 40, việc chọn đúng kiểu tóc có thể giúp phái đẹp "trẻ ra vài tuổi" và tôn lên khí chất, trong khi một lựa chọn sai lầm có thể khiến...
Làm đẹp+ - 19.11.2025
Tàn nhang là một trong những vấn đề sắc tố da phổ biến và gây đau đầu nhất. Chuyên gia da liễu Thành Nguyễn Skin, CEO Facemax, đã chỉ ra những nguyên nhân cốt...
Làm đẹp+ - 17.11.2025
Việc xóa hình xăm ngày càng trở nên phổ biến, nhưng không phải cơ sở nào cũng an toàn và hiệu quả, nhiều người đã từng gặp phải tình trạng da thâm, sẹo lồi...
Tóc đẹp - 16.11.2025
Việc lựa chọn dầu gội không đơn thuần là một thói quen tiêu dùng, mà là một bước chăm sóc sức khỏe quan trọng cho da đầu và mái tóc.
Làm đẹp+ - 13.11.2025
Đậu đen là một thực phẩm bổ dưỡng mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe và sắc đẹp. Hiệu quả sẽ tăng gấp bội khi được nấu cùng đậu xanh và đậu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.
Đời sống số - 2 giờ, 55 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...
Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước
Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 7 phút trước
Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.
Tin trong ngày - 3 giờ, 7 phút trước
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...
Đời sống số - 4 giờ, 37 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước
Sự xuất hiện chung của Thành Long và Lưu Diệc Phi tại một sự kiện đã từng thu hút đông đảo phóng viên đến chụp ảnh.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 34 phút trước
Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự phòng, viện nghiên cứu, trường đại học, các tổ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Mới đây, HĐND TP Hà Nội đã thông qua nghị quyết cho phép các trường tiểu học, THCS tổ chức trông giữ học sinh ngoài giờ với mức thu tối đa 12.000 đồng/60 phút,...
Tâm sự - 5 giờ, 7 phút trước
Sự hưng thịnh của một mái ấm không bao giờ tự nhiên xuất hiện, mà được xây dựng từ từng chi tiết nhỏ trong đời sống, dựa trên sự phối hợp bền bỉ của...
Làm sao - 5 giờ, 7 phút trước
Không phải ai lớn tiếng hay công kích bạn đều vì nóng nảy hay thiếu kiểm soát. Nhiều trường hợp, họ làm vậy vì tin rằng bạn sẽ không phản kháng. Sự im lặng...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Đã ở nhiều khách sạn, hẳn bạn từng thắc mắc vì sao chăn luôn được nhét chặt dưới nệm. Việc làm tưởng như thừa thãi ấy thực ra là một phần trong quy trình...