Bật mí chế độ ăn kiêng tốt nhất trong lịch sử, thậm chí còn phòng chống được bệnh tật

22:02 21/03/2018

Trong 12 năm qua, hơn 20 nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng Atkins có hiệu quả tốt nhất cho việc giảm cân và cải thiện tình trạng sức khỏe.

Chế độ ăn uống Atkins ban đầu được quảng bá bởi bác sĩ Robert C. Atkins - người đã xuất bản một cuốn sách bán chạy nhất lịch sử về chế độ ăn kiêng vào năm 1972. Kể từ đó, chế độ ăn kiêng Atkins trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Chế độ này giảm cân bằng cách cắt giảm carbohydrate trong chế độ ăn hằng ngày, vẫn bổ sung được các chất đạm như rau xanh, hoa quả... với liệu lượng và tỷ lệ nhất định. Chế độ này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có thể ngăn chặn hoặc cải thiện nhiều loại bệnh nguy hiểm, bao gồm cao huyết áp và tim mạch.

chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng Atkins, ăn kiêng, chế độ ăn kiêng tốt nhất trong lịch sử, chế độ ăn kiêng hiệu quả

Chế độ ăn kiêng Atkins vừa giúp giảm cân vừa giúp phòng chống bệnh tật

Chế độ ăn kiêng Atkins được chia thành 4 giai đoạn khác nhau:

Giai đoạn 1 (Làm quen): Đây là giai đoạn cân nặng giảm đi đáng kể nhất. Trong 2 tuần, bạn chỉ được ăn dưới 20 gam carbs mỗi ngày. Tránh hoa quả và ngũ cốc như bánh mì và mì. Rau củ căn bản là các loại rau chứa rất ít hoặc không chứa tinh bột.

Giai đoạn 2 (cân bằng): Từ từ bổ sung thêm các loại hạt, các loại rau quả ít carb và một lượng nhỏ trái cây trở lại chế độ ăn uống của bạn.

Giai đoạn 3 (Điều chỉnh): Khi bạn gần đạt được trọng lượng mục tiêu, hãy đưa tinh bột trở lại chế độ ăn uống của bạn cho đến khi hiện tượng giảm cân diễn ra rất chậm.

Giai đoạn 4 (Duy trì): Đây là giai đoạn duy trì một lối sống lành mạnh, việc giữ cân bằng và chú ý mức tinh bột là chìa khóa quan trọng trong giai đoạn này Bạn có thể đưa thêm tinh bột vào chế độ ăn miễn là không đi chệch khỏi mục tiêu cân nặng của bạn.

chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng Atkins, ăn kiêng, chế độ ăn kiêng tốt nhất trong lịch sử, chế độ ăn kiêng hiệu quả

Bạn nên tránh những thực phẩm này trong chế độ ăn kiêng Atkins:

- Đường: Nước có ga, nước trái cây, bánh, kẹo, kem, v.v

- Ngũ cốc: Lúa mì, đậu đỏ, lúa mạch đen, đại mạch, gạo.

- Dầu thực vật: Dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hạt bông vải, dầu canola và một vài loại khác.

- Chất béo chuyển hóa: Thường có trong thực phẩmchế biến sẵn, được nhận biết bằng từ "hydrogenated" (hydro hóa) ghi trong danh sách thành phần.

- Thực phẩm "Ăn kiêng" và "Ít béo": Những loại này thường có hàm lượng đường rất cao.

- Rau quả nhiều carb: cà rốt, củ cải... (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).

- Trái cây nhiều carb: chuối, táo, lê, cam , nho (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1)

- Tinh bột: Khoai tây, khoai lang (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).

- Cây họ đậu: đậu lăng, đậu hạt... (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).

chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng Atkins, ăn kiêng, chế độ ăn kiêng tốt nhất trong lịch sử, chế độ ăn kiêng hiệu quả

Các thực phẩm lành mạnh nên ăn trong chế độ ăn kiêng Atkins:

- Thịt : Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt xông khói và các loại thịt khác...

- Cá béo và hải sản: cá hồi, cá mòi...

- Trứng: trứng chứa nhiều Omega-3, trứng gia cầm được chăn thả tự nhiên.

- Rau củ ít carb: cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, măng tây...

- Các sản phẩm từ sữa nguyên kem: Bơ, pho mát, kem, sữa chua nguyên kem.

- Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt mắc-ca, hạt óc chó, hạt hướng dương...

- Chất béo lành mạnh: Dầu ô-liu nguyên chất, dầu dừa, quả bơ và dầu bơ.

Sau đây là thực đơn mẫu ăn trong một tuần theo chế độ ăn kiêng Atkins:

chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng Atkins, ăn kiêng, chế độ ăn kiêng tốt nhất trong lịch sử, chế độ ăn kiêng hiệu quả

Lưu ý: Thực đơn này chỉ phù hợp trong giai đoạn làm quen, nhưng bạn nên bổ sung thêm nhiều rau củ quả nhiều carb hơn khi chuyển đến các giai đoạn tiếp theo.

Chế độ ăn kiêng Atkins sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và khoa học. Tuy nhiên, trước khi quyết định thực hiện, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm hiểu tình trạng sức khỏe hiện tại có phù hợp với chế độ ăn như vậy hay không.

>> Để giữ vóc dáng chuẩn, các siêu mẫu đình đám thế giới ăn gì trong bữa sáng?

Huyền Nguyễn (Theo Nld.com.vn)
Nguyễn Minh Hiếu: Hãy là phiên bản hoàn hảo nhất của chính mình!

Nguyễn Minh Hiếu: Hãy là phiên bản hoàn hảo nhất của chính mình!

Làm đẹp+ - 6 ngày, 23 giờ trước

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa nhan sắc và trí tuệ, giữa ngọn lửa đam mê của tuổi trẻ và sự chín chắn của người trưởng thành, Nguyễn Minh Hiếu – Chủ tịch...

Khi đi làm nên trang điểm hay không? Hướng dẫn chị em cách trang điểm phù hợp với từng dịp khác nhau

Khi đi làm nên trang điểm hay không? Hướng dẫn chị em cách trang điểm phù hợp với từng dịp khác nhau...

Makeup - 6 ngày, 23 giờ trước

Không phải lúc nào bạn cũng trung thành với một gu trang điểm mà bạn cần phải biết thay đổi cách trang điểm cho phù hợp với từng hoàn cảnh khác nhau. Xin gợi...

 Kỳ Duyên bày phương pháp giảm cân đơn giản nhưng vẫn nhận kết quả vô cùng mỹ mãn

Kỳ Duyên bày phương pháp giảm cân đơn giản nhưng vẫn nhận kết quả vô cùng mỹ mãn

Làm đẹp+ - 6 ngày, 1 giờ trước

Sau hơn 4 tháng giãn cách xã hội vì dịch bệnh, thay vì tăng cân do ở nhà quá lâu, Hoa hậu Kỳ Duyên lại giữ được thân hình thon gọn, khoẻ khoắn đáng...

Phụ nữ ngoài 30 tuổi nên nhớ '3 Điều Không Nên' khi đắp mặt nạ, nếu không, chiếc mặt nạ dù đắt tiền cũng sẽ vô dụng

Phụ nữ ngoài 30 tuổi nên nhớ '3 Điều Không Nên' khi đắp mặt nạ, nếu không, chiếc mặt nạ dù đắt...

Làm đẹp+ - 19.10.2021

Đắp mặt nạ là bước chăm sóc da cơ bản nhất, nhưng bạn đã thực sự biết cách đắp mặt nạ chưa! Tại sao người khác 30 tuổi bằng tuổi bạn mà trẻ như...

Cocolux - Chuỗi cửa hàng mỹ phẩm được yêu thích nhất tại Hà Nội

Cocolux - Chuỗi cửa hàng mỹ phẩm được yêu thích nhất tại Hà Nội

Làm đẹp+ - 18.10.2021

Ngày nay, làm đẹp là nhu cầu không thể thiếu của các chị em và là đam mê của những tín đồ yêu thích cái đẹp. Bắt kịp với xu hướng ấy hàng loại...

'Thảm họa thẩm mỹ' Lyn May gây sốc với nhan sắc mới sau khi khoe mang bầu ở tuổi 68 với trai trẻ kém 39 tuổi

'Thảm họa thẩm mỹ' Lyn May gây sốc với nhan sắc mới sau khi khoe mang bầu ở tuổi 68 với trai...

Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước

Nữ diễn viên nổi tiếng người Mexico - Lyn May, 68 tuổi, mới đây khiến nhiều người ngạc nhiên khi khoe diện mạo mới khó nhận ra.

Cố tình ‘cày nát’ đường bê tông vừa đổ, tài xế xe máy khiến dân tình phẫn nộ

Cố tình ‘cày nát’ đường bê tông vừa đổ, tài xế xe máy khiến dân tình phẫn nộ

VIDEO - 2 giờ, 3 phút trước

Mặc dù đoạn đường bê tông vừa mới đổ và đã được các công nhân làm phẳng bề mặt, thế nhưng không hiểu sao người đàn ông vẫn cố tình chạy vào. Chứng kiến...

Top 10 nhân vật ảnh hưởng nhất trên MXH: Trấn Thành và Thủy Tiên bất ngờ 'mất tích' trong bảng xếp hạng vì lùm xùm từ thiện

Top 10 nhân vật ảnh hưởng nhất trên MXH: Trấn Thành và Thủy Tiên bất ngờ 'mất tích' trong bảng xếp hạng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước

Với các hoạt động thiện nguyện ý nghĩa trong mùa dịch, Việt Hương trở thành nhân vật ảnh hưởng nổi bật nhất trên mạng xã hội tháng 9/2021.

Chỉ bằng clip vài giây nhá hàng biệt thự vừa hoàn thành, Lệ Quyên khiến ai cũng choáng vì cơ ngơi quá quý tộc và đắt giá

Chỉ bằng clip vài giây nhá hàng biệt thự vừa hoàn thành, Lệ Quyên khiến ai cũng choáng vì cơ ngơi quá...

Nhà Sao - 2 giờ, 3 phút trước

Lệ Quyên đã chia sẻ đoạn clip về biệt thự vừa hoàn thành của mình trên trang cá nhân.

Cơ cấu giải tư xổ số kiến thiết 3 miền

Cơ cấu giải tư xổ số kiến thiết 3 miền

Dòng sự kiện - 3 giờ, 40 phút trước

Trúng giải tư được nhận bao nhiêu tiền và nhận như thế nào đang được nhiều người chơi quan tâm. Bài viết sau đây, Xổ Số KT sẽ làm rõ cho bạn về giải...

Ngọc Trinh lại gây sốc với pha diện váy ngủ mỏng tang 'mặc như không', lại còn bỏ luôn nội y khoe trọn vòng 3 'đẫy đà' cực đau mắt

Ngọc Trinh lại gây sốc với pha diện váy ngủ mỏng tang 'mặc như không', lại còn bỏ luôn nội y khoe...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Ngọc Trinh đang thu hút sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng mạng.

Con gái của 'Nàng Dae Jang Geum' lớn phổng: Thừa hưởng được toàn bộ nét đẹp của mẹ, sở hữu góc nghiêng tuyệt phẩm

Con gái của 'Nàng Dae Jang Geum' lớn phổng: Thừa hưởng được toàn bộ nét đẹp của mẹ, sở hữu góc nghiêng...

Nhí - 3 giờ, 1 phút trước

Mặc dù mới 10 tuổi nhưng Jung Seung Bin, công chúa nhỏ nhà Lee Young Ae đã hứa hẹn trở thành mỹ nhân trong tương lai.

Tấn Trường than trời vì bị Công Phượng ôm chặt, dọa hôn

Tấn Trường than trời vì bị Công Phượng ôm chặt, dọa hôn

VIDEO - 3 giờ, 1 phút trước

Trên trang cá nhân, thủ môn Bùi Tấn Trường chia sẻ video bị Công Phượng ôm chặt và "dọa" chu môi muốn hôn. Thủ môn gốc Đồng Tháp cố gắng ngăn cản hành động...

Sau hơn 3 tháng nằm viện, NSND Công Lý đã được về nhà với hình ảnh giản dị gây xúc động

Sau hơn 3 tháng nằm viện, NSND Công Lý đã được về nhà với hình ảnh giản dị gây xúc động

Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước

Ngọc Hà - bà xã của Công Lý đã chia sẻ hình ảnh ngày chồng được xuất viện về nhà.

BTC Hoa hậu Thế giới 2021 bắt đầu cập nhật thông tin đại diện từ các nước nhưng lại gây tranh cãi vì sai tên Đỗ Thị Hà

BTC Hoa hậu Thế giới 2021 bắt đầu cập nhật thông tin đại diện từ các nước nhưng lại gây tranh cãi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước

Sai sót của BTC Miss World 2021 về tên của Đỗ Thị Hà đã khiến nhiều người bức xúc.

Dù hầm xương lợn hay xương bò thì tuyệt đối không được cho nước vào hầm trực tiếp! Với bước này, canh xương ngon, ngọt, nhanh mềm như ngoài hàng

Dù hầm xương lợn hay xương bò thì tuyệt đối không được cho nước vào hầm trực tiếp! Với bước này, canh...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 55 phút trước

Món canh xương hầm là món rất nhiều người thích nhưng lại không có nhiều người biết cách nấu. Nhiều người hầm xương xong thì nước canh không đủ đặc, thậm chí còn có...

Người mẫu TyhD - Nguyễn Thùy Dương là ai?

Người mẫu TyhD - Nguyễn Thùy Dương là ai?

Hồ sơ Sao - 4 giờ, 57 phút trước

TyhD Nguyễn Thùy Dương hiện là cái tên khiến người hâm mộ quan tâm khi được cho là có liên quan đến drama "móc mỉa" đồng nghiệp Hoàng Thùy - Minh Tú.

Bảo Thanh tổ chức sinh nhật tại gia đón tuổi 31, nhan sắc mẹ bỉm chiếm trọn spotlight

Bảo Thanh tổ chức sinh nhật tại gia đón tuổi 31, nhan sắc mẹ bỉm chiếm trọn spotlight

Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước

Nhan sắc của Bảo Thanh đúng là chưa bao giờ làm dân tình thất vọng.

3 con giáp nữ sinh con là đổi vận, cuộc sống lên hương, tiền tài xán lạn

3 con giáp nữ sinh con là đổi vận, cuộc sống lên hương, tiền tài xán lạn

Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước

Dưới đây là danh sách những con giáp nữ đổi vận sau khi sinh con trai, cuộc sống sẽ bước sang trang mới, tiền đồ xán lạn, hưởng phúc đến già.

Bị phá khóa trang cá nhân, Vy Oanh đanh thép nhắn đến nữ streamer: 'Đã sợ thì đừng bô bô cái mồm hư'

Bị phá khóa trang cá nhân, Vy Oanh đanh thép nhắn đến nữ streamer: 'Đã sợ thì đừng bô bô cái mồm...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước

Vy Oanh đã đáp trả đanh thép đến nữ streamer, đồng thời nữ ca sĩ cũng quyết theo vụ kiện đến cùng để tìm sự trong sạch cho bản thân và bảo vệ gia...

Xôn xao clip Phi Nhung liên tục gọi Hồ Văn Cường xuống nhà kí tên cho khán giả, thái độ nam ca sĩ khiến cả nhà khó chịu

Xôn xao clip Phi Nhung liên tục gọi Hồ Văn Cường xuống nhà kí tên cho khán giả, thái độ nam ca...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Chỉ qua một đoạn clip ngắn, ai nấy cho rằng Hồ Văn Cường mắc bệnh ngôi sao và không tôn trọng khán giả.

Á hậu Hoàng Thùy tung ảnh bikini khoe vòng một căng đầy nhưng bị soi chi tiết dùng lại đồ cũ

Á hậu Hoàng Thùy tung ảnh bikini khoe vòng một căng đầy nhưng bị soi chi tiết dùng lại đồ cũ

Thời trang sao - 5 giờ, 55 phút trước

Giữa drama bị đồng nghiệp "móc mỉa", Hoàng Thùy gây chú ý khi đăng loạt ảnh diện bikini.

Mối nguy hiểm chết người từ chiếc nồi lẩu không phải ai cũng biết, kiểm tra ngay kẻo có ngày hối không kịp

Mối nguy hiểm chết người từ chiếc nồi lẩu không phải ai cũng biết, kiểm tra ngay kẻo có ngày hối không...

VIDEO - 5 giờ, 9 phút trước

Chuyện ăn lẩu sẽ chẳng có gì nếu như người đàn ông không mang chiếc bút thử điện ra thử ở chiếc nồi lẩu này. Và kết quả khiến cho ai xem clip cũng...

Sao Việt 27/10: Xôn xao hành động bầu Thụy xóa ảnh Phi Nhung sau tiết lộ mới về Hồ Văn Cường; Ninh Dương Lan Ngọc xin lỗi Trường Giang vì điều này

Sao Việt 27/10: Xôn xao hành động bầu Thụy xóa ảnh Phi Nhung sau tiết lộ mới về Hồ Văn Cường; Ninh...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 10 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 27/10/2021: Hành động bầu Thụy xóa ảnh và chia sẻ về Phi Nhung trên trang cá nhân khiến cư dân mạng chú ý. Ninh Dương Lan Ngọc xin...

Người phụ nữ giả vờ bị liệt suốt 20 năm, nằm trên giường để mẹ cho ăn, sau khi mẹ mất thì để chị gái hầu hạ

Người phụ nữ giả vờ bị liệt suốt 20 năm, nằm trên giường để mẹ cho ăn, sau khi mẹ mất thì...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 33 phút trước

Cô gái nằm trên giường trông rất đau đớn và yếu ớt có tên là Quế Anh, sống ở Hồ Bắc, Trung Quốc. Đáng lẽ cô ấy sẽ sống cuộc sống yên bình tại...