Thứ sáu, 19/04/2024
Chế độ ăn uống Atkins ban đầu được quảng bá bởi bác sĩ Robert C. Atkins - người đã xuất bản một cuốn sách bán chạy nhất lịch sử về chế độ ăn kiêng vào năm 1972. Kể từ đó, chế độ ăn kiêng Atkins trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Chế độ này giảm cân bằng cách cắt giảm carbohydrate trong chế độ ăn hằng ngày, vẫn bổ sung được các chất đạm như rau xanh, hoa quả... với liệu lượng và tỷ lệ nhất định. Chế độ này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có thể ngăn chặn hoặc cải thiện nhiều loại bệnh nguy hiểm, bao gồm cao huyết áp và tim mạch.
Chế độ ăn kiêng Atkins được chia thành 4 giai đoạn khác nhau:
Giai đoạn 1 (Làm quen): Đây là giai đoạn cân nặng giảm đi đáng kể nhất. Trong 2 tuần, bạn chỉ được ăn dưới 20 gam carbs mỗi ngày. Tránh hoa quả và ngũ cốc như bánh mì và mì. Rau củ căn bản là các loại rau chứa rất ít hoặc không chứa tinh bột.
Giai đoạn 2 (cân bằng): Từ từ bổ sung thêm các loại hạt, các loại rau quả ít carb và một lượng nhỏ trái cây trở lại chế độ ăn uống của bạn.
Giai đoạn 3 (Điều chỉnh): Khi bạn gần đạt được trọng lượng mục tiêu, hãy đưa tinh bột trở lại chế độ ăn uống của bạn cho đến khi hiện tượng giảm cân diễn ra rất chậm.
Giai đoạn 4 (Duy trì): Đây là giai đoạn duy trì một lối sống lành mạnh, việc giữ cân bằng và chú ý mức tinh bột là chìa khóa quan trọng trong giai đoạn này Bạn có thể đưa thêm tinh bột vào chế độ ăn miễn là không đi chệch khỏi mục tiêu cân nặng của bạn.
Bạn nên tránh những thực phẩm này trong chế độ ăn kiêng Atkins:
- Đường: Nước có ga, nước trái cây, bánh, kẹo, kem, v.v
- Ngũ cốc: Lúa mì, đậu đỏ, lúa mạch đen, đại mạch, gạo.
- Dầu thực vật: Dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hạt bông vải, dầu canola và một vài loại khác.
- Chất béo chuyển hóa: Thường có trong thực phẩmchế biến sẵn, được nhận biết bằng từ "hydrogenated" (hydro hóa) ghi trong danh sách thành phần.
- Thực phẩm "Ăn kiêng" và "Ít béo": Những loại này thường có hàm lượng đường rất cao.
- Rau quả nhiều carb: cà rốt, củ cải... (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).
- Trái cây nhiều carb: chuối, táo, lê, cam , nho (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1)
- Tinh bột: Khoai tây, khoai lang (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).
- Cây họ đậu: đậu lăng, đậu hạt... (chỉ cần tránh ở giai đoạn 1).
Các thực phẩm lành mạnh nên ăn trong chế độ ăn kiêng Atkins:
- Thịt : Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt xông khói và các loại thịt khác...
- Cá béo và hải sản: cá hồi, cá mòi...
- Trứng: trứng chứa nhiều Omega-3, trứng gia cầm được chăn thả tự nhiên.
- Rau củ ít carb: cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, măng tây...
- Các sản phẩm từ sữa nguyên kem: Bơ, pho mát, kem, sữa chua nguyên kem.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt mắc-ca, hạt óc chó, hạt hướng dương...
- Chất béo lành mạnh: Dầu ô-liu nguyên chất, dầu dừa, quả bơ và dầu bơ.
Sau đây là thực đơn mẫu ăn trong một tuần theo chế độ ăn kiêng Atkins:
Lưu ý: Thực đơn này chỉ phù hợp trong giai đoạn làm quen, nhưng bạn nên bổ sung thêm nhiều rau củ quả nhiều carb hơn khi chuyển đến các giai đoạn tiếp theo.
Chế độ ăn kiêng Atkins sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và khoa học. Tuy nhiên, trước khi quyết định thực hiện, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm hiểu tình trạng sức khỏe hiện tại có phù hợp với chế độ ăn như vậy hay không.
Trong thế giới tóc của phụ nữ, mỗi phong cách đều mang một câu chuyện...
Spa - 3 ngày, 17 giờ trước
Trước tốc độ phát triển mạnh mẽ của cơ sở 1 tại Trần Duy Hưng, Thiên Hà đã mở cơ sở thứ 2 tại địa chỉ số 79 Bà Triệu - địa điểm làm...
Tóc đẹp - 3 ngày, 20 giờ trước
Thời trang là chủ đề muôn thuở được phái đẹp theo đuổi. Năm 2024, phụ nữ không chỉ quan tâm đến vẻ đẹp ngoại hình mà còn theo đuổi kiểu tóc ba chiều độc...
Tóc đẹp - 5 ngày, 22 giờ trước
Tùy vào từng gương mặt mà bạn lựa chọn cho mình kiểu tóc ngắn hay dài.
Tóc đẹp - 6 ngày, 24 giờ trước
Kiểu tóc phụ nữ là một phần quan trọng của hình ảnh bên ngoài, không chỉ thể hiện phong cách cá nhân mà còn tôn lên vẻ đẹp mềm mại và quyến rũ cho...
Tóc đẹp - 7 ngày, 22 giờ trước
Những kiểu tóc đẹp sau đây là gợi ý cho bạn nữ "đỏm dáng" mọi nơi mọi lúc.
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Nói về đèn pin điện thoại di động,Mọi người đều quen thuộc với nó. Khi mọi người đi ra ngoài vào ban đêm, họ sẽ bật đèn pin và sử dụng nó làm đèn...
Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước
Với những người mình ghét và kẻ ghét mình làm sao để khôn khéo nhất? Hãy học cách cư xử của người thông minh.
Kiến thức - 10 giờ, 16 phút trước
Con người sống giữa thế gian không thể tránh khỏi sự tranh chấp. Trong xã hội phức tạp này, nếu bạn không hiểu nhân tình thế thái, bạn chắc chắn sẽ phải đi rất...
Xài gì - 10 giờ, 21 phút trước
Lắp đặt điều hòa là điều cần thiết cho phòng khách, phòng ngủ, tuy nhiên những nơi ở ngắn hạn như nhà bếp và phòng tắm có cần thiết phải lắp đặt điều hòa...
Đời sống số - 11 giờ, 30 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 19/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 31 phút trước
Thanh Hằng lại khiến dân tình phải ghen tị vì màn cưng chiều của chồng nhạc trưởng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 33 phút trước
Phát ngôn mới về tình yêu của Ngọc Trinh nhanh chóng trở thành chủ đề tranh cãi với dân mạng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 36 phút trước
Hành trình mang thai của Lý Thùy Chang nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 48 phút trước
Cả Tô Hữu Bằng và Huỳnh Hiểu Minh đều là những sao nam điển trai, tài năng và nổi tiếng của làng giải trí Hoa ngữ.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 50 phút trước
Trường Giang có cách dạy con khá nghiêm khắc bên cạnh việc yêu thương và chăm sóc cho ái nữ từng li từng tí.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 52 phút trước
Khi chỉ mới 5 tuổi, Thích Tiểu Long đã có thù lao hàng tỷ đồng. Anh từng là ngôi sao võ thuật nhí được khán giả thế hệ 8X, đầu 9X yêu mến. Với...
Thời trang sao - 14 giờ, 56 phút trước
Hiện ở tuổi U70, nhan sắc của "quốc bảo điện ảnh Trung Hoa" Lưu Hiểu Khánh vẫn luôn là chủ đề gây tranh cãi.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 59 phút trước
Vivienne, công chúa nhỏ nhất trong gia đình Angelina Jolie sở hữu diện mạo khá giống với chị ruột Shiloh.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 1 phút trước
Phía Hoa hậu Ý Nhi đã lên tiếng trước thông tin kết hôn với bạn trai lâu năm của mình.
Nhà thiết kế - 14 giờ, 13 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Kiến thức - 16 giờ, 39 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Hotgirl, hotboy - 16 giờ, 6 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Đời sống số - 17 giờ, 42 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 60 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Kiến thức - 17 giờ, 1 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.