Thứ ba, 26/08/2025
Làng Tuban, Indonesia lấy đất làm bánh kem
Tuban là một ngôi làng ở tỉnh Đông Java, Indonesia. Ở đây đất được người dân sử dụng làm món ăn Ampo có hình bánh kem với niềm tin chữa được bệnh. Theo cô Rasima, người làm bánh Ampo ở Tuban cho biết, không có công thức nào để làm loại món ăn kỳ lạ này.
Người dân làng Tuban đang làm bánh từ đất.
Đất thường được lấy từ cánh đồng trồng lúa của làng, rồi làm sạch, loại bỏ các viên sỏi, rồi vò thành một khối và dùng gậy đập thật chắc. Sau đó dùng dao găm bằng tre để cạo khối đất thành hình bánh kem.
Rồi sau đó đưa lên hun khói khoảng 1 giờ trước khi ăn.
Những cuộn đất được cạo ra sẽ được nướng và hun khói trong một giờ và được Rasima bán ở chợ trong làng. Tuy không có hương vị gì đặc biệt nhưng với món ăn kỳ lạ này, mỗi ngày cô cũng kiếm được thêm 2 USD vào nguồn thu của gia đình. Dân làng Tuban tin món Ampo giúp giảm đau và khi phụ nữ mang thai ăn vào sẽ giúp da trẻ sơ sinh sáng hơn.
Một số tộc người ở Ghana, Châu Phi đào đất làm trứng
Những người dân ở đây khai thác loại đất sét trắng cứng như đá. Sau đó họ đập vỡ vụn, dùng chầy dã thành bột và cho nước vào rồi nhào nặn thành các viên hình như quả trứng. Họ tin ăn đất sẽ bổ sung nhiều khoáng chất.
Khu ổ chuột ở Haiti lấy đất làm đồ ăn chủ yếu
Đất làm bánh từ lâu đã được phụ nữ mang thai và trẻ em ở những khu ổ chuột như Cite Soleil, Haiti ưa dùng và coi như một loại thuốc cung cấp canxi và chống acid. Loại đất này là đất sét vàng khô được lấy từ vùng cao nguyên của Haiti, rồi đổ nước vào khuấy với một ít muối, sau đó được chế biến thành bánh và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời gay gắt.
Còn đây là người dân Haiti đang phơi những chiếc bánh làm từ đất sét.
Những chiếc bánh đất này được đem ra chợ La Saline để bán. Theo những người sản xuất bánh đất, họ cũng phải mua đất để làm bánh từ các thương lái, cứ số lượng đất đủ làm 100 chiếc bánh có giá 5 USD.
Thậm chí giá đất sét trong những năm qua còn tăng lên gần 1,5 USD. Tuy nhiên, với giá 5 cent/chiếc thì bán loại bánh này vẫn đắt khách khi mà khoảng 80% dân Haiti chỉ thu nhập dưới 2 USD/ngày.
Trẻ em Luoland, tây Kenya ăn đất thường xuyên
Khác với Haiti, những học sinh tiểu học ở Luoland, tây Kenya ăn đất không phải để chống cơn đói mà quan trọng hơn vì truyền thống văn hóa xã hội tại đây. Việc ăn đất phổ biến ở trẻ em trước tuổi dậy thì, không kể nam hay nữ, và ở phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ được xem là dấu hiệu chỉ tính phụ nữ trong gia đình. Đến khi từ bỏ ăn đất, giới tính của trẻ sẽ dần hiện rõ.
Người dân ở Ghana, Châu Phi đang nặn bánh hình trứng.
Ngoài việc thể hiện ý nghĩa thống trị của người đàn ông trong cộng đồng, dấu chỉ về tuổi tác, giới tính và sức mạnh thì ăn đất tại Luoland còn liên quan đến ý nghĩa văn hóa tượng trưng cho khả năng sinh sôi của phụ nữ, cho ngôi nhà, gia đình và các ngôi mộ của tổ tiên. Họ tin ăn đất là một dạng liên lạc với lực lượng sự sống có nguồn gốc từ đất.
Thổ dân da đỏ ăn đất sét ở Châu Mỹ
Theo điều tra của nhà khoa học Mỹ, người da đỏ ở nhiều nơi thuộc Châu Mỹ có truyền thống ăn đất sét. Ở những vùng sông Mackenzie có chứa các lớp đất sét nhờn thường được người da đỏ Tinneh dùng làm loại thực phẩm vào mùa đói kém. Những người da đỏ Tatu ở California còn trộn đất đỏ vào bánh mì để làm cho bánh ngọt hơn.
Sau đó được dùng làm đồ ăn cho cả người lớn và trẻ em.
Các tộc người Apache và Navajo ở Bắc Mỹ, hay Zuni và Tusanyan ở Nam Mỹ, những nơi ở Bolivia, Brazil, Peru và bờ sông Orinoco, người da đỏ còn dùng đất sét làm gia vị để làm giảm bớt vị đắng của củ khoai tây dại.
Thương hiệu thời trang cao cấp Gucci gần đây lại khiến dân tình 'mắt tròn...
Kỳ quặc 4 phương - 05.03.2020
Trong số những bệnh rối loạn tâm thần, có những bệnh phổ biến và những bệnh rất hiếm gặp. Thậm chí, các thể bệnh tâm thần hiếm gặp khiến các chuyên gia rất khó...
Kỳ quặc 4 phương - 02.03.2020
Đối với cuộc sống ở những thành phố lớn, việc bà ngoại lên trông cháu là điều hết sức phổ biến. Nhiều người chọn bà ngoại thay vì bà nội để tránh những mâu...
Kỳ quặc 4 phương - 19.01.2020
Cô gái Lara Sanson đến từ Argentina phải khâu 40 mũi ở mặt sau khi bị chó cưng tấn công khi cô đang cố gắng tạo dáng chụp ảnh với nó.
Kỳ quặc 4 phương - 19.09.2019
Thấy ngọc trai trong những con trai, sò biển là chuyện không có gì lạ. Nhưng để thấy được 48 viên ngọc khi ăn một con hàu thì quả thật người đàn ông này...
Kỳ quặc 4 phương - 09.03.2019
Nhận được tin báo về những tiếng động kỳ lạ phát ra từ một ngôi mộ của người trông coi nghĩa trang, cảnh sát lập tức có mặt, mở ngôi mộ và phát hiện...
Tin trong ngày - 28 phút trước
Luật Khám bệnh, chữa bệnh 2023 có hiệu lực từ ngày 1/1/2024, mở rộng chính sách ưu đãi với sinh viên khối sức khỏe, trong đó một số chuyên ngành sẽ được miễn toàn...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước
Nhờ việc kinh doanh ngày càng thuận lợi, Kim Thư đã có biệt thự hạng sang và xe hơi cao cấp.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Từng gây ồn ào chẳng kém gì cô chị, cuộc sống hiện tại của Phương Trang - em gái Anglela Phương Trinh được nhiều người quan tâm.
Đàn ông yêu - 1 giờ, 10 phút trước
Trong thế giới hẹn hò đầy toan tính và sự sắp đặt, một chàng trai 32 tuổi đã đứng trước hai lựa chọn “chuẩn mực” – một cô giáo dịu dàng và một y...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Hiện tại, Campuchia đang là nhà cung cấp hạt điều lớn nhất của Việt Nam với hơn 915 nghìn tấn, trị giá hơn 1,38 tỷ USD, tăng 16% về lượng và tăng mạnh 37%...
Đời sống số - 1 giờ, 16 phút trước
Người dùng tuyệt đối không nhấp vào đường link lạ, không cài đặt ứng dụng không rõ nguồn gốc kẻo bị lừa mất sạch tiền trong tài khoản.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Chi tiết trùng hợp giữa Quang Anh và Phương Mỹ Chi khiến cộng đồng mạng không khỏi thích thú.
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Ngành học này đang trở thành lựa chọn đáng giá trong thời đại số, khi kết hợp giữa công nghệ hiện đại và nhu cầu phát triển nông nghiệp bền vững.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Tòa tháp đôi này gồm mỗi tòa cao 17 tầng nổi và 2 tầng hầm, diện tích xây dựng tối đa 3.024m2, mật độ xây dựng khoảng 40%.
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Hoàn lưu do bão số 5 Kajiki gây mưa to khiến sáng 26/8 các tuyến phố Hà Nội ngập sâu, nhiều ô tô bị ngập nước, cây xanh gãy đổ đè trúng. Vậy, những...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Theo một báo cáo mới đây, một nền tảng AI của Việt Nam đã gây bất ngờ khi xếp thứ hai về mức độ hài lòng của người dùng, chỉ sau ChatGPT và vượt...
Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc nếu các khoản này được chi trả dựa trên hiệu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Trước thắc mắc của người dân về lịch chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) trong tháng 9/2025 có kỳ nghỉ lễ Quốc khánh kéo dài, BHXH TP.HCM đã...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Tuân thủ luật giao thông không phải chỉ là để tránh phạt nguội mà còn là hành động bảo vệ sự an toàn cho chính mình và những người xung quanh. Dưới đây là...
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Trận mưa lớn do ảnh hưởng của bão Kajiki từ đêm 25 đến sáng 26/8 đã một lần nữa biến Khu đô thị Nam An Khánh và Geleximco (Hoài Đức, Hà Nội) thành "biển...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 37 phút trước
Với trường hợp người lao động cao tuổi tuổi, đã đóng BHXH được dưới 15 năm, có đủ điều kiện để rút BHXH một lần nếu có yêu cầu hay không?
Mẫu nhà đẹp - 5 giờ, 37 phút trước
Với nhiều gia đình, ngôi nhà không chỉ là nơi an cư mà còn là tài sản lớn nhất, thậm chí tiêu tốn cả nửa đời tích góp. Thế nhưng khi mua nhà nếu...
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Theo quan niệm dân gian, tháng 7 âm lịch (tháng cô hồn) là thời điểm tâm linh đặc biệt, đòi hỏi sự cẩn trọng trong các nghi lễ thờ cúng. Việc thắp hương không...
Tin trong ngày - 5 giờ, 38 phút trước
Hà Nội đề xuất nâng mức chuẩn trợ giúp xã hội, áp dụng từ 1/1/2026 (từ 500.000 đồng/tháng lên 700.000 đồng/tháng, cao hơn 1,4 lần so với mức chuẩn Chính phủ quy định tại...