'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ hễ nhìn thấy thịt kho tàu là sẽ ăn hai bát cơm thịt kho!
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tàu tại nhà siêu đơn giản và dễ ăn, béo nhưng không béo. ️Ăn thịt thực sự rất thỏa mãn.
Có rất nhiều cách làm món thịt lợn kho, có đến hai mươi ba loại, và đây cũng là món ăn đặc sản mà nhiều người mới vào bếp phải học. Chú ý đến phần béo và thịt mềm tan chảy trong miệng, khi lựa chọn nguyên liệu phải chọn thịt ba chỉ, đó là thịt ba chỉ ba lớp, mỗi lớp một lần thỏa mãn cơn thèm của gia đình. Đổ thịt và súp lên cơm có hương vị thực sự rất thơm.
1. Chần thịt ba chỉ trong nước lạnh, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn.
2. Xào thịt ba chỉ cho ra bớt mỡ rồi đem kho.
3. Đổ dầu vào nồi, thêm chút đường phèn vào đun đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thịt ba chỉ vào xào đều.
4. Thêm 3 thìa nước tương nhạt, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào và nửa thìa nước tương đen
5. Thêm nước sôi ngập thịt lợn, thêm hành, gừng, hồi và lá nguyệt quế
6. Đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 60 phút để giảm nước.
Mẹo
Việc chiên màu đường và thu lấy nước cốt là rất quan trọng. Khi chiên màu đường nhớ để lửa nhỏ để hòa tan đường phèn thành dạng lỏng. Khi cho nước vào thịt, bạn nhớ để lửa nhỏ nhé, nếu không sẽ dễ bị cháy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sat-thu-com-thit-rang-do-mem-an-khong-ngan-ngon-den-noi-danh-bay-ca-..
Hé lộ thiệp cưới chính thức của Midu: Màu trắng làm chủ đạo, họa tiết đơn giản vẫn toát lên vẻ sang trọng
Cách làm sườn xào tỏi, ướp muối tiêu tại nhà...
Thịt sườn heo thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được...
Cách nấu canh riêu cua đóng tảng, hấp dẫn cho ngày hè oi nóng
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Món canh riêu cua dùng để ăn cùng cơm nóng hay bún đều hợp. Đây sẽ là món canh giúp xua tan cảm giác mệt mỏi, chán ăn trong ngày hè.
Bí quyết nấu món thịt lợn kho: Làm thành thạo các bước, thịt sẽ có mùi thơm đậm đà, màu đỏ tươi,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Vào ngày hè oi bức, món thịt kho tộ với màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác hạnh phúc trọn vẹn.
Nên hấp ngao trong bao lâu để có hương vị thơm ngon nhất? Nếu hấp quá lâu sẽ không ngon!
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Nên hấp ngao trong bao lâu để có hương vị ngon nhất? Đây là một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại ẩn chứa cả một nghệ thuật ẩm thực. Để trả lời câu...
Những món canh ngon ‘cứu cánh’ cho ngày nắng nóng, dễ nấu và dễ ăn, thanh mát tức thì
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Dưới đây, chúng tôi mách bạn những món canh thanh mát trong mùa hè để cùng nấu, cùng thưởng thức với gia đình.
Chứa lượng kali nhiều gấp 12 lần so với chuối! Thích hợp ăn vào mùa hè, người trung niên và người già...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Loại thực phẩm sau đây được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, gười trung niên và người già nên ăn thường xuyên để luôn tràn đầy năng lượng.
- 17 phút trước Những cô gái đã ngoài 30 tuổi vẫn ế chưa chồng, thường có ba kiểu cha mẹ này đứng sau, điều này thực sự rất đau lòng
- 18 phút trước Kiểu tóc đáng thử nhất là tóc bob suôn mượt, đẹp và không bao giờ lỗi mốt
- 19 phút trước Cuộc sống của sao 'Hoàn Châu Cách Cách' Triệu Vy hiện tại ra sao?
- 19 phút trước Cúng Rằm nhớ đặt loại quả này lên bàn thờ, Tổ tiên ưng ý tiền tài đầy túi
- 19 phút trước Muốn có một cuộc hôn nhân tốt đẹp thì phải tuân theo nguyên tắc 'ba thêm, ba bớt, ba không'
- 50 phút trước Nắng nóng, yên xe máy bỏng rát: Đây là 5 mẹo hạ nhiệt cấp tốc
- 51 phút trước Ngải cứu là nguyên liệu chính của một món bánh đặc sản, được giới trẻ thành phố 'săn lùng'
- 51 phút trước Thủ tục bấm biển số xe máy, cần mang theo những giấy tờ gì?
- 51 phút trước Hai tuổi không trồng cây kim tiền, tài lộc đâu chẳng thấy cẩn thận 'rước họa'
- 51 phút trước 6 ngành nghề đào tạo ngắn hạn, có thu nhập cao và ổn định, học nhanh đi làm cũng nhanh
- 51 phút trước Sao Việt 19/6: Elly Trần có tình mới? Diễn viên Việt Anh chuẩn bị 'ra mắt người yêu'
- 1 giờ, 20 phút trước Chỉ khi một người đến tuổi già và dám cãi nhau với con cái thì người đó mới có được cuộc sống tốt đẹp
- 1 giờ, 20 phút trước Khi mua dứa, có sự khác biệt lớn giữa “lá dài” và “lá ngắn”. Hãy chú ý 4 điểm để chọn được dứa ngon ngọt
- 1 giờ, 20 phút trước Châu Tinh Trì và Trương Bá Chi không còn che giấu, thẳng thắn công khai mối quan hệ, netizen: 'Liệu họ có đến được với nhau?'
- 1 giờ, 20 phút trước Thường ngày kiệm lời lạnh lùng, Subeo nhà Cường Đô La thay đổi 180 độ khi ở bên người này
- 2 giờ, 46 phút trước Ăn 5 loại rau ăn vào mùa hè được ví như 'thuốc mát gan' tự nhiên không lo nóng trong, lở miệng
- 2 giờ, 46 phút trước Diệp Lâm Anh từng 'khổ trăm bề' khi làm dâu hào môn: Đã có 2 con vẫn 'toang', chồng bị nghi ngoại tình còn đấu tố vợ
- 2 giờ, 48 phút trước Cây cầu nào bắc qua sông Hồng dài nhất Việt Nam?
- 2 giờ, 49 phút trước Tuyệt đối không lưu thứ này trên điện thoại để tránh bị mất tiền trong tài khoản ngân hàng
- 2 giờ, 49 phút trước Hậu đường ai nấy đi với thiếu gia Minh Hải, Hòa Minzy được cho là có tình mới qua chi tiết này
- 2 giờ, 49 phút trước Hà Tăng lên đồ sang chảnh ngời ngời và tình tứ bên chồng tại sự kiện, được khen ngợi bởi một hành động tinh tế
- 4 giờ, 53 phút trước Tỉnh cách Hà Nội 60 km được Vinhomes xây dựng 2 đại đô thị, 30 bến cảng, sắp phát triển vượt bậc
- 4 giờ, 54 phút trước Thắp hương ngày Rằm tháng 5 âm lịch Giáp Thìn khung giờ nào đẹp nhất?
- 4 giờ, 4 phút trước Cách băm thịt tại nhà siêu nhanh, siêu dễ, băm nhuyễn chỉ trong 2 phút, sạch và nhanh, ngon hơn cả xay máy
- 4 giờ, 10 phút trước Nắm bắt đuôi tháng 6, 3 con giáp sắp đổi vận. Con chó là con giáp ngồi xổm trước rồi mới nhảy
Nắng nóng, yên xe máy bỏng rát: Đây là 5 mẹo hạ nhiệt cấp tốc
Làm sao - 50 phút trước
Mùa hè, để xe máy dưới trời nắng lâu dễ gặp phải tình trạng yên xe bỏng rát. Trong tình thế 'tiến thoái lưỡng nan' này, đây là mẹo hữu ích bạn có thể...
Ngải cứu là nguyên liệu chính của một món bánh đặc sản, được giới trẻ thành phố 'săn lùng'
Địa chỉ ăn ngon - 51 phút trước
Bánh ngải là một món ăn đặc trưng có sự kết hợp giữa gạo nếp thơm dẻo và lá ngải cứu tươi ngon, mang lại hương vị thơm mát, ngọt dịu, rất ngon miệng...
Thủ tục bấm biển số xe máy, cần mang theo những giấy tờ gì?
Kiến thức - 51 phút trước
Khi đi làm thủ tục, người đi bấm biển số xe máy cần phải mang giấy tờ gì?
Hai tuổi không trồng cây kim tiền, tài lộc đâu chẳng thấy cẩn thận 'rước họa'
Đời sống số - 51 phút trước
Nhà có trẻ nhỏ và người thuộc mệnh Thổ, mệnh Kim sẽ không phù hợp với cây kim tiền.
6 ngành nghề đào tạo ngắn hạn, có thu nhập cao và ổn định, học nhanh đi làm cũng nhanh
Doanh nghiệp - 51 phút trước
Dưới đây là một số ngành nghề đào tạo ngắn hạn mang lại thu nhập cao, bạn có thể tham khảo thêm.
Sao Việt 19/6: Elly Trần có tình mới? Diễn viên Việt Anh chuẩn bị 'ra mắt người yêu'
Chuyện làng sao - 51 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 19/6/2024: Trên trang cá nhân, Elly Trần đăng ảnh bên người đàn ông đã ở cạnh cô 15 năm. Việt Anh chuẩn bị hoa để 'ra mắt người...
Chỉ khi một người đến tuổi già và dám cãi nhau với con cái thì người đó mới có được cuộc sống...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
“Hiếu là đứng đầu trong mọi đức tính”. Từ xưa đến nay, hiếu là đức tính cao nhất của loài người. Giáo dục con cái hiếu thảo là trách nhiệm quan trọng nhất của...
Khi mua dứa, có sự khác biệt lớn giữa “lá dài” và “lá ngắn”. Hãy chú ý 4 điểm để chọn được...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Mùa hè đủ loại trái cây tươi được bày bán trên thị trường, say lòng người nhất là ngập hương thơm của dứa. Bây giờ thời tiết càng ngày càng nóng, ăn một miếng...
Châu Tinh Trì và Trương Bá Chi không còn che giấu, thẳng thắn công khai mối quan hệ, netizen: 'Liệu họ có...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
"Vua hài" Châu Tinh Trì từng được xem là người dẫn dắt Trương Bá Chi bước vào làng giải trí và giúp cô một bước trở thành ngôi sao nổi tiếng.
Thường ngày kiệm lời lạnh lùng, Subeo nhà Cường Đô La thay đổi 180 độ khi ở bên người này
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
Subeo biết pha trò và vui cười nhiều hơn khi ở bên em trai Sutin của mình.
Ăn 5 loại rau ăn vào mùa hè được ví như 'thuốc mát gan' tự nhiên không lo nóng trong, lở miệng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Thường xuyên bị nóng trong, lở miệng thì đây là những loại rau 'cứu tinh' cho bạn. Mùa hè nên ăn những loại rau này thường xuyên.
Diệp Lâm Anh từng 'khổ trăm bề' khi làm dâu hào môn: Đã có 2 con vẫn 'toang', chồng bị nghi ngoại...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Làm dâu hào môn chưa bao giờ là dễ và Diệp Lâm Anh cũng không ngoại lệ.
Cây cầu nào bắc qua sông Hồng dài nhất Việt Nam?
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Tính đến thời điểm hiện tại, đây là cây cầu vượt sông dài nhất Việt Nam.
Tuyệt đối không lưu thứ này trên điện thoại để tránh bị mất tiền trong tài khoản ngân hàng
Xài gì - 2 giờ, 49 phút trước
Không chỉ ảnh CCCD, ảnh thẻ ngân hàng, mật khẩu cũng là thứ tuyệt đối không nên lưu trong điện thoại.
Hậu đường ai nấy đi với thiếu gia Minh Hải, Hòa Minzy được cho là có tình mới qua chi tiết này...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Ca sĩ Hòa Minzy bị nghi đang trong mối quan hệ yêu đương.
Hà Tăng lên đồ sang chảnh ngời ngời và tình tứ bên chồng tại sự kiện, được khen ngợi bởi một hành...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Những khoảnh khắc tình cảm của Hà Tăng bên chồng đang thu hút nhiều sự chú ý.
Tỉnh cách Hà Nội 60 km được Vinhomes xây dựng 2 đại đô thị, 30 bến cảng, sắp phát triển vượt bậc...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Nằm ở phía Đông Thủ đô Hà Nội, tỉnh này với vị trí địa lý thuận lợi, được dự đoán sẽ 'đón sóng' đầu tư của các doanh nghiệp lớn trong thời gian tới....
Thắp hương ngày Rằm tháng 5 âm lịch Giáp Thìn khung giờ nào đẹp nhất?
Đời sống số - 4 giờ, 54 phút trước
Theo chuyên gia phong thủy, khi thắp hương vào ngày Rằm tháng 5 âm lịch sắp tới các gia chủ nên căn giờ đẹp để đón may mắn, tài lộc.
Cách băm thịt tại nhà siêu nhanh, siêu dễ, băm nhuyễn chỉ trong 2 phút, sạch và nhanh, ngon hơn cả xay...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 4 phút trước
Hãy để tôi dạy bạn một số mẹo. Cách băm thịt nhanh chóng và tiết kiệm nhân công. Phương pháp này rất đơn giản và thiết thực.
Nắm bắt đuôi tháng 6, 3 con giáp sắp đổi vận. Con chó là con giáp ngồi xổm trước rồi mới nhảy...
Đời sống số - 4 giờ, 10 phút trước
Vào cuối tháng 6, đối với ba con giáp Ngọ, Tuất và Mão, việc phát triển sự nghiệp hoặc tài chính cá nhân sẽ mở ra những thay đổi tích cực quan trọng.