Thứ tư, 15/05/2024
Được xem là người sành ăn nhất vào cuối thời nhà Thanh, thức ăn ngon trong thiên hạ, có lẽ không có món nào Từ Hy Thái hậu chưa từng ăn. Tuy nhiên, dù ăn rất nhiều của ngon vật lạ thế nhưng vẫn có hai món mà Từ Hy Thái Hậu không dám ăn và tuyệt nhiên cũng không ai trong cung dám làm món này cho Thái hậu.
1. Thịt bò
Vào thời nhà Minh, sản xuất nông nghiệp chủ yếu dựa vào máy cày bằng sắt và công nghệ chăn nuôi gia súc. Gia súc là một công cụ sản xuất vô cùng quan trọng trong nông nghiệp, mà nông nghiệp lại có liên quan mật thiết đến sự phát triển và ổn định của đất nước. Vì vậy, nhà Minh nghiêm cấm việc buôn bán và giết mổ gia súc. Với bài học này, đầu triều Thanh quy định rằng ngoài các hoạt động tế lễ lớn, không được phép giết mổ gia súc.
Lý do thứ hai là người Mãn Châu tin vào đạo giáo. Với Thanh triều nói riêng, trâu chỉ được dùng làm vật cúng tế trong những ngày trọng đại. Dù vậy, con trâu/bò để cúng tế cũng không hề bị giết thịt mà sẽ được bán đi. Từ Hy Thái Hậu vẫn luôn tuân theo di huấn tổ tiên, tôn trọng gia súc và cũng không bao giờ sử dụng chúng làm thức ăn.
Mặc dù không ăn thịt loài này, nhưng Từ Hy mỗi bữa sáng đều uống loại trà sữa được làm từ sữa bò và sữa người. Vậy đâu là lý do khiến Lão Phật gia lại thích có thói quen uống loại trà sữa đặc biệt này? Bởi lẽ, Từ Hy vốn là một phụ nữ "cuồng" cái đẹp. Sinh thời, bà từng để lại câu nói bất hủ: "Một người phụ nữ nếu không biết cách ăn vận cho mình thì sống làm gì còn ý nghĩa".
Vì vậy, mỗi ngày Từ Hy đều uống trà sữa có một phần sữa của người để tu bổ sắc đẹp, kéo dài tuổi thọ. Thói quen này được Tây Thái hậu duy trì suốt 50 năm. Bởi thế, không có gì đáng ngạc nhiên khi ở tuổi 70, làn da của Thái hậu vẫn rất đáng ngưỡng mộ.
Để có thể cung cấp cho Lão Phật gia nguồn sữa chất lượng nhất, hoàng cung nhà Thanh trước kia thường tuyển chọn cùng lúc 2 cô gái trẻ tuổi, xinh đẹp, thường ngày cho ăn cao lương mỹ vị để biến họ trở thành "bà vú" theo đúng nghĩa đen. Trà sữa của Từ Hy cũng không phải do Ngự Thiện phòng cung ứng mà được Tiểu lư trà tại Trữ Tú Cung trực tiếp pha chế theo nhu cầu của bà.
2. Thịt chó
Từ Hy Thái hậu không ăn thịt chó, không phải vì bà là người yêu chó, nuôi chó như thú cưng không nỡ lòng ăn nó mà bởi vì tộc người Mãn có phong tục không ăn thịt chó. Tương truyền rằng, Thanh triều coi thịt chó là món kiêng kỵ có liên quan tới câu chuyện về Hoàng đế khai quốc Nỗ Nhĩ Cáp Xích.
Năm xưa, Nỗ Nhĩ Cáp Xích từng bị quân đội nhà Minh do Lý Thành Lương đuổi giết đến đường cùng, buộc phải lẩn vào một đám lau sậy. Quân Minh cho phóng hỏa đốt trụi nơi ấy, Nỗ Nhĩ Cáp Xích những tưởng lần này khó thoát, nào ngờ chẳng biết từ đâu có một con chó chạy tới, cả người dính đầy nước, quanh quẩn một lúc lâu bên người ông. Nhờ có chú chó ấy, Nỗ Nhĩ Cáp Xích mới thoát được cảnh chết cháy. Kể từ đó, người Mãn có tập tục kiêng ăn thịt chó, không dùng da chó làm quần áo hay mũ đội.
Không chỉ vậy, Mãn tộc vốn xuất thân là một bộ tộc chuyên săn bắt. Trong những cuộc đi săn của họ, chó đóng vai trò là công cụ đánh hơi, theo dõi, đuổi bắt, báo tin… Đối với người của bộ tộc này, loài vật ấy giống như một người bạn tri kỷ. Những bộ tộc khác ở vùng Đông bắc như dân tộc Xi Bô, tộc Ngạc Luân Xuân, dân tộc Ngạc Ôn Khắc… đều có tập tục kiêng ăn thịt chó.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-hy-thai-hau-du-an-qua-vo-so-son-hao-van-co-2-mon-khon..
Việc chuyển đất nông nghiệp sang đất phi nông nghiệp phải được cơ quan nhà...
Kiến thức - 53 phút trước
Dưới đây là 10 loại cây xanh trang nhã được khuyên trồng trong phòng khách, không chỉ có hình thức đẹp mà còn có ý nghĩa tốt lành và có thể mang lại nhiều...
Kiến thức - 59 phút trước
Mới đây, một chiếc Iphone vẫn sống sót kỳ diệu sau khi rơi khỏi cabin chuyến bay 1282 của Alaska Airlines từ độ cao 16,000 feet (khoảng 5000m) khiến nhiều người bất ngờ.
Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước
Nửa cuối đời, vận may sẽ bay đến với ba con giáp sau tuổi trung niên, tài lộc dồi dào, sao cát tường tỏa sáng, hành trình về sau sẽ suôn sẻ.
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
Trong quá trình lịch sử lâu dài, một số hoàng đế có hậu cung lớn đến mức đáng kinh ngạc. Chúng ta thường nói “ba ngàn mỹ nhân trong hậu cung”, nhưng trên thực...
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
10 công việc không nên làm đối với người trẻ. Ưu điểm là dễ bắt đầu nhưng đừng quên làm những công việc đơn giản, lặp đi lặp lại cũng gây lãng phí thời...
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
Trong quá trình lịch sử lâu dài, một số hoàng đế có hậu cung lớn đến mức đáng kinh ngạc. Chúng ta thường nói “ba ngàn mỹ nhân trong hậu cung”, nhưng trên thực...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 40 phút trước
Vào mùa hè, ánh nắng bên ngoài thường rất gay gắt. Khi thời tiết quá nóng, nhiều người cảm thấy rất khó chịu. Thời điểm này, nhiều người thích nấu canh đậu xanh tại...
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
10 công việc không nên làm đối với người trẻ. Ưu điểm là dễ bắt đầu nhưng đừng quên làm những công việc đơn giản, lặp đi lặp lại cũng gây lãng phí thời...
Chăm con - 10 giờ, 40 phút trước
Người chăm sóc trẻ phần lớn đều là mẹ, đặc biệt là ở lứa tuổi thơ ấu, trẻ không thể sống thiếu mẹ và cần được chăm sóc chu đáo. Mẹ có ảnh hưởng...
Kiến thức - 10 giờ, 47 phút trước
Cầu Giấy ngày nay đã là một quận với 8 phường, nhưng cái tên của nó lại xuất phát từ một cây cầu rất bé nhỏ nằm trên đường Cầu Giấy, bắc ngang qua...
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Có rất nhiều câu nói kinh điển đã được lưu truyền, chứa đựng kinh nghiệm và trí tuệ được người xưa đúc kết.
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Mọi người nên cẩn thận với những số thuê bao lạ gọi đến, cách tốt nhất là nên biết các nhận biết và kiểm tra số điện thoại lừa đảo trước khi nghe máy....
Kiến thức - 10 giờ, 10 phút trước
Người lao động phải có ít nhất 20 năm đóng bảo hiểm xã hội và đủ 60 tuổi đối với nam, 55 tuổi đối với nữ mới được hưởng lương hưu.
Xài gì - 10 giờ, 11 phút trước
Facebook là mạng xã hội được nhiều người dùng yêu thích, đồng thời cũng là nơi bạn có thể chia sẻ cảm xúc cá nhân và những nội dung khác nhau. Tuy nhiên, trong...
Đời sống số - 10 giờ, 11 phút trước
Xem tử vi thứ 4 ngày 15/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước
Là gương mặt quen thuộc trên sóng phim Việt giờ vàng những năm gần đây nhưng hôn nhân của nam diễn viên này vẫn đang là một điều bí ẩn.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước
Việt Trinh cho biết cô là tuýp người một khi đã yêu là mất luôn lí trí.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước
Trấn Thành 'dở khóc dở cười' khi mẹ bị nói giống Trường Giang khiến anh phải đính chính ngay và luôn.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 42 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã hiếm hoi xuất hiện tại sân vận động cùng ông xã cổ vũ cho đội bóng.
VIDEO - 12 giờ, 43 phút trước
Giọng ca Hoa nở không màu cho biết rằng bản thân đang mắc bệnh viêm phế quản, ảnh hưởng đến cổ họng nên không thể đi hát thời gian qua.
Kiến thức - 15 giờ, 52 phút trước
Tôi tin rằng phần lớn những người yêu hoa đều đã trồng hoa lâu năm và có bộ phương pháp chăm sóc khéo léo cũng như một số mẹo trồng hoa riêng. Sau khi...
Đời sống số - 15 giờ, 21 phút trước
Hôn nhân không chỉ là sự kết hợp của hai người mà còn là sự kết hợp của hai gia đình.Và điều này có thể gây ra một số rắc rối trong gia đình,...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 38 phút trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 55 phút trước
Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại trái cây mà nhiều người không hợp vị rất ghét - sầu riêng. Nó được mệnh danh là “Vua...
Chăm con - 16 giờ, 56 phút trước
Trong thế giới sành ăn đầy màu sắc này, có một hương vị được người lớn và trẻ em vô cùng yêu thích, đó chính là sô cô la không thể cưỡng lại. Màu...