Thứ hai, 29/04/2024
Cà chua là một trong những loại rau củ thích hợp để chế biến rất nhiều món ăn như nấu canh, xào... Là người thường xuyên chọn và mua cà chua, tôi có một "mẹo" riêng về cà chua, không biết các bạn đã tìm ra chưa, cà chua thường có hai loại lá, một loại là "5 lá", loại còn lại là "6 lá".
Trước đây tôi nghĩ chúng đều giống nhau. Nhưng tôi tình cờ phát hiện ra sự khác biệt giữa hai loại lá này, lớn nhất sự khác biệt là mùi vị, nói chung hương vị của cà chua 5 lá sẽ kém hơn nhiều so với cà chua 6 lá, vì cà chua 6 lá hút nhiều nước và đường hơn cà chua 5 lá trong quá trình sinh trưởng, nên về mùi vị, cà chua 6 lá có vị đậm đà hơn cà chua 5 lá, nhiều nước hơn.
Vì vậy, khi mua cà chua, bạn phải phân biệt được loại "5 lá" và "6 lá". Ngoài ra, ai mua cà chua cũng nên biết là chọn loại nào và phương pháp chọn cà chua chất lượng cao ra sao, sau đây là một số mẹo chọn cà chua, chúng ta cùng tham khảo nhé.
Cân trọng lượng
Khi mua cà chua, đầu tiên bạn hãy cầm cà chua lên và cân, bạn có thể đánh giá hàm lượng nước bằng cách nhìn vào trọng lượng của cà chua, vì một số loại cà chua sẽ nở ra nhanh chóng trong quá trình sinh trưởng dẫn đến thiếu nước cực kỳ nghiêm trọng. Sau khi thái ra, phần cùi bên trong bị teo lại, những quả cà chua như vậy không đủ dinh dưỡng và có mùi vị không ngon nên tốt nhất bạn không nên chọn chúng. Trọng lượng của những quả cà chua này nhìn chung tương đối nhẹ nên chúng ta có thể cân khối lượng khi chọn cà chua, không nên chọn cà chua nhẹ hơn, hãy chọn cà chua nặng hơn, như vậy cà chua có nhiều nước và ngon hơn.
Mùi
Sau khi cân cà chua, bạn có thể cầm lên và ngửi thử, nếu thấy cà chua có mùi thơm nhẹ thì đó là vị cà chua bình thường, nhìn chung đây là loại cà chua ngon hơn, bạn có thể chọn loại cà chua này. Loại cà chua không có mùi thơm hoặc có mùi đặc biệt, tốt nhất không nên chọn loại cà chua này, những loại cà chua này thường được vận chuyển từ nơi khác đến, để đảm bảo độ tươi của cà chua, người ta phun thuốc lên cà chua trong quá trình vận chuyển, cà chua phun formaldehyde sẽ có mùi hôi, nếu gặp cà chua như vậy thì không được mua.
Véo bằng tay
Sau khi ngửi cà chua, bạn có thể dùng tay véo nhẹ cà chua, có nhiều thông tin mà bạn có thể thấy được bằng cách véo cà chua, bạn không được bỏ qua bước này. Khi dùng tay bóp cà chua, nếu cảm thấy cùi của cà chua rất cứng thì tốt nhất không nên chọn loại này, nói chung là loại cà chua này được bôi chất làm chín trong quá trình sinh trưởng nên cà chua như vậy. Không chỉ cứng khi sờ vào mà chúng còn có vị không thơm, không có nước cốt, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho cơ thể. Và chọn loại cà chua mềm hơn khi sờ vào có thể cho thấy cà chua đã chín, có hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-ca-chua-ban-can-phan-biet-loai-5-la-va-6-la-28633.html..
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là...
Đời sống số - 3 giờ, 44 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 44 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 44 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 5 giờ, 52 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 5 giờ, 52 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 53 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 6 giờ, 53 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 6 giờ, 53 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 7 giờ, 39 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 7 giờ, 50 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 7 giờ, 21 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 21 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.