Thứ bảy, 08/06/2024
Những năm qua, Quảng Ninh luôn là điểm đến hấp dẫn với các địa danh như: Vịnh Hạ Long, đảo Cô Tô, bán đảo Tuần Châu...
Một trong những món ăn không thể không nhắc đến khi đến Quảng Ninh chính là các món ăn chế biến từ loài sam biển. Được biết, sam biển đặc trưng chỉ có vào mùa chứ rất khó tìm kiếm quanh năm. Thịt sam ngọt, thơm được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nổi bật nhất là các món từ chân sam, trứng sam...
Tại chợ Hạ Long 1 ở Quảng Ninh, nhiều thực khách đã quá quen với quán ăn vặt có món sam ngon trứ danh. Đây cũng được xem là món ăn vặt "xa xỉ" bậc nhất địa phương khi một bát chân sam được bán với giá 50.000 đồng nhưng chỉ bé xíu như bát nước chấm. Thông thường, mỗi người phải gọi ít nhất từ 2 bát trở lên với giá hơn 100.000 đồng thì mới thỏa mãn dạ dày.
Tuy nhiên, đối với những ai từng thưởng thức món ăn vặt này cho biết giá cả không thành vấn đề. Nguyên nhân do sam là thực phẩm khá khó tìm, chỉ có thể đến chợ, hỏi thăm người xung quanh thì mới biết được địa chỉ bán món sam ngon. Mặc dù là một quán ăn vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông đúc người tìm đến.
Ngoài chân sam, ở quán còn bán chả sam, trứng sam ăn kèm với nước sốt hoặc nước chấm. Thịt sam ngọt, thơm kết hợp cùng quẩy và rau sống tạo nên sự hòa trộn hương vị đậm đà. Theo chia sẻ của người bán, chân sam thường được xào chua ngọt và đây cũng là cách chế biến ngon nhất. Người ăn sẽ mút thịt sam từ chân để thưởng thức hương vị nguyên bản nhất. Chủ quán này đã kinh doanh mấy mươi năm, từ đời của bà đến mẹ và hiện tại. Quán mở bán từ 16h00 và bán cho đến khi hết hàng thì đóng cửa.
Được biết, sam là một loài sinh vật với 6 chân và 4 mắt, sống chủ yếu ở khu vực ven biển có thủy triều cao. Sam thường sống thành cặp và chỉ có thể tìm thấy vào mùa của nó. Sam sinh sản vào khoảng tháng 4 đến tháng 8, đây cũng là lúc thịt sam được thực khách ưa chuộng khi du lịch đến Quảng Ninh. Trung bình vào mùa sam, mỗi cặp được bán 700.000 đồng đến 1 triệu đồng. Nhiều năm khan hiếm, sam được bán lên đến 1,5 triệu đồng/cặp.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/den-quang-ninh-an-gi-nhat-dinh-phai-thu-mon-an-vat-xa-xi-nay-moi-bat..
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên lạc, không chỉ cho muối, hoá ra có chiêu...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị thơm ngon của món thịt xiên nướng thì bài viết dưới đây nhất định là dành cho bạn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Khi luộc trứng, đừng chỉ cho nước, hãy làm thêm một bước nữa và cho thêm hai nguyên liệu nữa vào. Vỏ sẽ bong ra ngay khi bạn chạm vào nhưng lòng đỏ vẫn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà, mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần sẽ không hư hỏng. Miến xào có...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Cơm rượu (rượu nếp cái) là món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 Âm lịch ở nhiều địa phương, vậy bạn đã biết cách ủ món cơm rượu cho Tết Đoan Ngọ sắp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 8 phút trước
Mùa hè đến rồi, thời tiết ngày càng nóng bức, cảm giác thèm ăn của con người cũng giảm dần. Mùa này nên chọn loại thịt nào vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe?...
Du lịch Việt - 2 giờ, 9 phút trước
Bước vào mùa cao điểm du lịch hè 2024, Công ty CP Truyền thông Du Lịch Việt đã chính thức ra mắt chiến dịch đặc biệt "Khuấy động mùa hè 2024". Đây không chỉ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
NSND Lan Hương có cuộc sống khá viên mãn dù vướng nhiều thị phi về trùng tu nhan sắc.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Midu đã tung trọn bộ ảnh căng đét trong hôn lễ tại Đà Lạt của mình.
Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước
Bước vào mùa cao điểm du lịch hè 2024, Công ty CP Truyền thông Du Lịch Việt đã chính thức ra mắt chiến dịch đặc biệt "Khuấy động mùa hè 2024".
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Netizen đã tìm được những hình ảnh làm bằng chứng chứng minh chiều cao của Angelababy, Dương Mịch và Địch Lệ Nhiêt Ba xem ai là người đã khai sai.
Tâm sự - 3 giờ, 9 phút trước
Thời gian trôi qua, địa vị xã hội của phụ nữ không ngừng được nâng cao, mô hình gia đình ban đầu “đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm” dần bị phá...
Chăm con - 3 giờ, 10 phút trước
Kinh nguyệt là hiện tượng đặc biệt trong cuộc đời của mỗi người phụ nữ, đánh dấu giai đoạn từ khi còn là cô gái non trẻ bước vào giai đoạn trưởng thành. Đây...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 11 phút trước
Mới đây, trên mạng xã hội vừa xuất hiện đoạn clip ghi lại khoảnh khắc của một thầy giáo đang dạy bài giảng qua màn hình máy chiếu. Do điện thoại kết nối với...
Đời sống số - 3 giờ, 14 phút trước
Dưới sự ảnh hưởng thuận lợi của các vì sao, từ tháng 6 đến tháng 10, bốn chòm sao Kim Ngưu, Sư Tử, Thiên Bình và Nhân Mã sẽ có thể biến hóa xinh...
Tóc đẹp - 4 giờ, 35 phút trước
Mỗi tháng hoặc một khoảng thời gian nào đó, chúng ta sẽ đến tiệm cắt tóc để được nhà tạo mẫu thiết kế cho một kiểu tóc đẹp. Đặc biệt là các bạn nữ,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 41 phút trước
Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải ai cũng biết.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 41 phút trước
Nhiều người đã gửi lời động viên, chia sẻ tới Bình Phương - vợ cố diễn viên Đức Tiến khi liên tục nhớ đến chồng mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Diệu Nhi đã giải thích lí do tiếp tục đăng loạt những dòng trạng thái buồn dạo gần đây lên mạng xã hội.
Truyền hình - 4 giờ, 45 phút trước
"The Housemaid" (Người hầu gái) của đạo diễn Kim Ki Young là tác phẩm được xếp vào hàng kinh điển của điện ảnh Hàn Quốc.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Vào cuối tuần này, ba con giáp sẽ đón nhận nhiều niềm vui và may mắn như thác đổ, khi Thần Tài gõ cửa, mọi việc trở nên hanh thông và cuộc sống sung...
Thời trang sao - 5 giờ, 47 phút trước
Nhan sắc của mỹ nhân "Hoàn Châu Cách Cách" sau bao năm vẫn luôn nhận được nhiều lời khen có cánh từ cộng đồng mạng.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 48 phút trước
Đây là một loại nấm rất bổ dưỡng và có lợi ích đa dạng tới sức khoẻ. Công dụng chính của nó là làm mát máu, bổ máu và cả chống lão hoá.
Xài gì - 5 giờ, 50 phút trước
Người bán những chiếc điều hòa 2 chiều mini này quảng cáo rằng: 'Thiết bị sử dụng công nghệ Nhật Bản, không cần cục nóng, diện tích phòng hơn 10m2 chỉ 3 phút là...
Phong thủy - 5 giờ, 50 phút trước
Những cây cảnh này khi trồng trong nhà không chỉ đẹp, giúp lọc không khí mà còn là thứ gia vị tuyệt vời cho nhà bếp đấy!