Thứ sáu, 03/05/2024
Với giá thành hết sức phải chăng, chỉ với hai miếng đậu phụ mỗi ngày là đủ để đáp ứng nhu cầu canxi của một người trong một ngày. Bỏ qua những viên canxi đắt tiền, hãy thử áp dụng 6 cách chế biến đậu phụ ngon miệng mà tôi sẽ hướng dẫn ngay sau đây để thêm vào thực đơn gia đình mình nhé.
Đậu phụ xốt thịt băm
Chuẩn bị thịt băm và đậu phụ, đem xào thịt với một ít dầu, sau đó cho thêm rượu nấu và xì dầu để tạo màu. Thêm một chút hạt nêm, muối và dùng bột năng để làm sệt nước xốt, cuối cùng cho tỏi băm vào đảo đều. Xếp đậu phụ đã cắt khối vào đĩa, đổ xốt thịt băm lên và hấp trong 5 phút rồi thưởng thức.
Đậu phụ om cánh gà
Sử dụng cánh gà và đậu phụ, bắt đầu bằng việc phi thơm gừng, sau đó cho cánh gà vào xào đến khi vàng và có mùi thơm, thêm chút rượu nấu và xì dầu rồi đảo đều. Thêm nước cùng đậu phụ và mộc nhĩ đã ngâm mềm, đun sôi rồi chuyển lửa nhỏ khoảng 5 phút. Nêm nếm với một muỗng dầu hào, muối và tiêu trước khi tắt bếp và thưởng thức.
Đậu phụ hầm tôm
Cho một ít muối, gừng băm, rượu nấu và tinh bột vào tôm, trộn đều; làm nóng chảo với dầu lạnh, cho đầu tôm vào xào đến khi dầu đỏ ra thì vớt đầu tôm ra; cho tôm vào nồi xào cho đến khi đổi màu; thêm đậu phụ vào, đổ một lượng nước thích hợp vào đun nhỏ lửa trong ba phút, thêm muối vừa ăn, cuối cùng thêm một chút bột năng để làm nước sệt nước xốt rồi cho ra bát thưởng thức.
Đậu phụ xào thịt băm, nấm hương
Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt băm vào xào đến khi thịt băm gần chín, có mùi thơm thì cho nấm hương băm nhỏ vào xào; thêm 1 thìa nước mắm, xì dầu đảo đều. Thêm đậu phụ thái hạt lựu vào đun nhỏ lửa trong 3 phút, thêm muối vừa ăn, cuối cùng thêm bột năng để làm sệt nước sốt thì cho ra bát thưởng thức.
Đậu phụ xào trứng muối
Đun sôi nồi nước, thêm một ít muối, chần đậu phụ đã cắt thành khối rồi bớt ra để ráo nước. Trứng muối được nghiền nhuyễn, cho vào chảo với một chút dầu đảo đều đến khi được hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng cho đậu phụ vào đảo đều cùng trứng muối đến khi đậu phụ được bao phủ bởi một lớp trứng muối đều thì cho ra đĩa thưởng thức.
Canh đậu phụ cá diếc
Cho một ít muối, gừng thái lát và rượu nấu vào cá diếc, dàn đều rồi ướp. Làm nóng chảo với dầu lạnh, cho cá diếc vào chảo chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng thì lật mặt còn tiếp tục chiên. Đổ một lượng nước sôi thích hợp, thêm đậu phụ và gừng lát vào, đậy nắp và tiếp tục đun trên lửa vừa trong 15 phút khi súp chuyển sang màu trắng thì thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/la-vien-canxi-tu-nhien-gia-re-ma-tac-dung-tuyet-voi-toi-se-day-ban-6..
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Midu đã từng trải lòng trên trang cá nhân về chuyện không công khai danh tính người yêu.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Khoảnh khắc cực tình tứ bên ông xã doanh nhân của Diễm My 9X đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Con gái Jennifer Phạm hứa hẹn sẽ trở thành một mỹ nhân trong tương lai như mẹ của mình.
Thời trang sao - 1 giờ, 13 phút trước
Loạt ảnh cực ấn tượng của Thùy Anh đang gây bão cõi mạng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Mối quan hệ của Trấn Thành và Trịnh Thăng Bình được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Những khoảnh khắc tình tứ trong chuyến du lịch của TiTi và bà xã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 13 phút trước
Ung thư vòm họng là một khối u ác tính. Các triệu chứng ban đầu có thể không rõ ràng nhưng khi khối u phát triển đến một mức độ nhất định, cơ thể...
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Khi điều khiển xe máy, ô tô vào ban đêm mà quên bật đèn xe thì liệu có bị phạt tiền hay không? Đây là thắc mắc của nhiều người khi tham gia giao...
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Cuộc khảo sát cho thấy con cái có trình độ học vấn cao hơn có nhiều khả năng bất hiếu hơn. Sự thật không quá đáng lo ngại.
Đời sống số - 4 giờ, 14 phút trước
Tôi không biết bạn đã từng có cảm giác này chưa. Rõ ràng bạn kiếm được rất nhiều tiền, nhưng bạn không thể tiết kiệm được đồng nào. Một khi đã có tiền trong...
Phong thủy - 4 giờ, 14 phút trước
Nhiều người lo lắng rằng họ sẽ không mua được nhà tốt khi giá nhà quá đắt. Tất nhiên, điều quan trọng là phải mua được nhà tốt với giá thấp. Không biết tiêu...
Làm sao - 5 giờ, 14 phút trước
Coca không chỉ là một loại đồ uống mà còn có thể sử dụng như một chất tẩy rửa, giúp làm sạch rất nhiều đồ dùng trong nhà, nếu không biết tận dụng thì...
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Tại sao người xưa lại nhắc đến 4 cái ngu? Vậy, 4 cái ngu ở đây là 4 cái ngu gì? Hãy nhìn nhận lại bản thân xem có phạm không?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Trương Ngọc Ánh cho biết thời gian qua bản thân chịu nhiều hiểu lầm và thị phi vì đối tác không thanh toán hợp đồng.
Thời trang sao - 5 giờ, 15 phút trước
Chỉ vài tiếng đăng tải, loạt ảnh nóng bỏng của diễn viên Quỳnh Kool đã hút hơn 12 nghìn lượt like và hàng trăm bình luận khen ngợi vóc dáng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đã tranh thủ đi hưởng tuần trăng mật cùng nhau.
Đời sống số - 7 giờ, 39 phút trước
Trong quá trình theo đuổi ước mơ, chúng ta cũng cần có lòng dũng cảm và sự kiên trì. Đôi khi, chúng ta gặp phải nhiều khó khăn, thất bại, thậm chí muốn bỏ...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Điện thoại có các chức năng mà nhiều người đôi khi chưa khám phá và sử dụng hết, trong đó có nút âm lượng.
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Với những người chơi vàng lâu năm, họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng. Vậy họ đã làm như thế nào?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Nếu chăm theo dõi các chương trình trên sóng VTV, bạn sẽ nhận ra dàn MC của Đài truyền hình Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi ngoại hình mà còn sở hữu loạt...