Cách rán bánh chưng bằng nước lọc, chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu: Làm sao không bị hỏng, giòn rụm thì đây là mẹo
Hai cách ăn bánh chưng dưới đây vừa ngon, hạn chế được lượng dầu mỡ lại cực dễ làm.
1. Bánh chưng rán nước lọc
Nếu đã ngán miếng bánh chưng ngập dầu mỡ thì rán với nước lọc là gợi ý cho bạn:
Đầu tiên, cắt bánh, xếp vào chảo, đổ nước sâm sấp ngang mặt bánh. Mẹo nhỏ nhất định nên nhớ là phải dùng chảo chống dính, cắt bánh mỏng vừa phải đừng dày quá.
Đun sôi, để lửa nhỏ liu riu, lấy thìa ấn dẹt bánh đến khi nát. Tiếp tục đun lửa nhỏ, đến khi cạn nước.
Đun đến khi thấy nước đã cạn hết, bánh khô một mặt thì lật bánh, đun tiếp mặt còn lại.
Thành phẩm là miếng bánh chưng giòn, ngon hai mặt rất hấp dẫn.
2. Chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu
Tương tự, đầu tiên cắt bánh thành miếng nhỏ, không quá dày.
Để bánh được ngon thì trước khi cho vào cần làm nóng nồi chiên không dầu ở mức 180-200 độ C trong 5 phút.
Khi nhiệt độ nồi đạt đủ nóng, bạn lót một lớp giấy bạc phía dưới đặt bánh lên trên và quét một lớp dầu ăn mỏng.
Set nhiệt độ nên để 180 độ C, thời gian khoảng 10-15 phút rồi lật mặt. Tùy người thích ăn mềm hay vàng giòn mà điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.
Nguồn ảnh: Ngọc Ngọc và TH
Xem thêm
Loạt gái xinh thả dáng với bikini ngay sau Tết, chứng minh không bị 'bánh chưng nhập'
Vũ Thu Phương lên đồ lộng lẫy cho các con, ông xã đại gia hiếm hoi xuất hiện cùng gói bánh chưng ngày cuối năm
Mỹ Tâm khoe loạt ảnh tươi tắn khi gói bánh chưng cùng mẹ, ai ngờ lộ 'hint' liên quan đến clip nghi đưa Mai Tài Phến về quê ăn Tết
Cận cảnh không khí đón Tết của các Shark: Shark Khoa 'mua mai về cho mẹ'; Shark Việt ngồi bệt gói bánh chưng với cháu
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-chung-ran-bang-nuoc-loc-chien-banh-chung-b..
24 triệu lượt thích clip trái tim đang đập trong hộp, sẵn sàng để cấy ghép
Danh hài đình đám kiếm trăm triệu mỗi ngày nhưng...
Danh hài Hồng Tơ tiêu tan sự nghiệp vì vướng vào đỏ đen nhưng nay...
Sao Việt 6/10: Trường Giang hiếm hoi để lộ rõ gương mặt con trai; Công Vinh nhập viện
Chuyện làng sao - 1 ngày, 7 giờ trước
Tin sao Việt 6/10/2025: Trường Giang công khai ảnh rõ nét dung mạo con trai; Tình trạng sức khỏe của Đoàn Công Vinh chuyển biến xấu.
Tình hình căng thẳng của Hoa hậu Yến Nhi và bà Phạm Kim Dung
Chuyện làng sao - 1 ngày, 8 giờ trước
Nhiều chi tiết lạ liên quan đến Hoa hậu Yến Nhi và dàn Hoa hậu Hoà bình Việt Nam được cư dân mạng phát hiện ra.
Sao Việt 5/10: Hoài Lâm bất ngờ xuất hiện tại Nhà thờ Tổ của Hoài Linh; Phi Thanh Vân tiết lộ mối...
Chuyện làng sao - 2 ngày, 16 giờ trước
Tin sao Việt 5/10/2025: Hoài Lâm bất ngờ xuất hiện tại Đền thờ Tổ của cha nuôi Hoài Linh trong ngày Giỗ Tổ sân khấu khiến khán giả không khỏi bàn tán. 'Nữ hoàng...
Khả Như nói gì trước tin đồn bí mật có con với Huỳnh Phương?
Chuyện làng sao - 2 ngày, 2 giờ trước
Mới đây, Khả Như và Huỳnh Phương lại tiếp tục gây chú ý về chi tiết sinh con.
Sau 4 năm Phi Nhung qua đời, con trai nuôi tai tiếng này ra sao?
Chuyện làng sao - 2 ngày, 2 giờ trước
Hồ Văn Cường vẫn là cái tên nhận được sự quan tâm lớn của khán giả sau khi Phi Nhung qua đời.
- 30 phút trước 3 ngày nữa, chính thức khởi công 'siêu cầu' hơn 7.300 tỷ bắc qua sông Hồng, rộng 8 làn xe
- 31 phút trước Loại đặc sản độc lạ, có cái tên 'nghe rùng mình', bề ngoài nhìn cũng 'phát khiếp' nhưng lại cực bổ dưỡng
- 31 phút trước Trường hợp mất thẻ căn cước, có thể được cấp lại trực tuyến không?
- 32 phút trước Khi con bị bạn học bắt nạt, đừng dại dột dạy con 'đánh lại'! Hãy dạy con 2 câu này, đi đến đâu cũng không còn sợ nữa
- 1 giờ, 23 phút trước 'Mẹ ơi, tại sao các bạn cùng lớp của con lại mặc đồ hiệu trong khi con lại mặc đồ rẻ tiền?, câu trả lời của người mẹ khiến ai cũng khâm phục
- 1 giờ, 23 phút trước Súp lơ xanh và súp lơ trắng, cái nào tốt hơn? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ sự khác biệt: Đây là lựa chọn hàng đầu để bảo vệ mắt và chống lão hóa
- 1 giờ, 23 phút trước Biệt thự của vợ chồng Shark Bình và Phương Oanh, bên trong có gì?
- 1 giờ, 23 phút trước 4,3 tỷ năm trước, Trái Đất từng có một trận 'mưa vàng' nặng tới 6 tỷ tấn, vậy giờ số vàng đó đã đi đâu?
- 2 giờ, 37 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 8 tháng 10, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch?
- 2 giờ, 6 phút trước Tin vui với hàng chục nghìn lao động Việt Nam làm việc ở nước ngoài, sắp nhận phúc lợi lớn chưa từng có
- 2 giờ, 6 phút trước Nữ ca sĩ chuyển giới của Việt Nam cầm 30 tỷ tiền mặt đi mua biệt thự, U50 làm mẹ đơn thân
- 2 giờ, 6 phút trước Loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng' tại Việt Nam, riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg
- 2 giờ, 8 phút trước Mới: Điều chỉnh Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050
- 3 giờ, 46 phút trước Anh nông dân Nghệ An từng 'nợ như Chúa Chổm', nay 'lên đời' nhờ nuôi con bơi dưới nước, thu về 6 - 8 tỷ/năm
- 3 giờ, 46 phút trước Việt Nam sắp có thêm trường đại học về y dược mang tên bệnh viện lớn hàng đầu cả nước
- 3 giờ, 46 phút trước Biệt thự triệu đô và khối tài sản của 'Vua hài miền Tây' một thời
- 3 giờ, 50 phút trước Đừng bỏ gói hút ẩm trong túi đựng đồ ăn. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn giải quyết các vấn đề trong cuộc sống
- 3 giờ, 52 phút trước Hiệu trưởng tiết lộ: 16 quy tắc gia đình giúp con càng lớn càng giỏi, đặc biệt điều thứ 7, có thể cứu mạng lúc nguy nan!
- 4 giờ, 28 phút trước Bản đồ Phường Kim Liên và tất cả thông tin bạn cần biết
- 4 giờ, 28 phút trước Làm ngay việc này trên VNeID để không bị phạt từ 500.000 đến 1 triệu đồng, nhiều gia đình cần lưu ý!
- 4 giờ, 29 phút trước Dự kiến thi tốt nghiệp THPT 2026 vào ngày nào?
- 4 giờ, 29 phút trước Top ngành học đang “dẫn đầu” Việt Nam, lương trên 50 triệu mỗi tháng, “khát” nhân lực: Ai đang theo học thật đáng chúc mừng!
- 4 giờ, 29 phút trước Mưa lớn kéo dài, nhiều ngõ ngách ở Hà Nội ngập sâu, 'đường phố thành sông'
- 4 giờ, 30 phút trước Tại sao người xưa lại có tuổi thọ ngắn như vậy? Ngoài chiến tranh, còn có một số lý do đặc biệt khác
- 5 giờ, 59 phút trước Trong đêm, công an Hà Nội xuất hiện tại tòa nhà trụ sở công ty của Shark Bình
Súp lơ xanh và súp lơ trắng, cái nào tốt hơn? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ sự khác biệt: Đây là...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 23 phút trước
Tuy súp lơ xanh và súp lơ trắng trông có vẻ giống nhau, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng lại khác nhau đáng kể.
Biệt thự của vợ chồng Shark Bình và Phương Oanh, bên trong có gì?
Nhà Sao - 1 giờ, 23 phút trước
Chốn đi về của Phương Oanh - Shark Bình mang phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng, có hồ bơi chẳng khác nào một khu nghỉ dưỡng cao cấp.
4,3 tỷ năm trước, Trái Đất từng có một trận 'mưa vàng' nặng tới 6 tỷ tấn, vậy giờ số vàng đó...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Kho vàng 6 tỷ tấn ấy chưa bao giờ biến mất, nó chỉ đang nằm im, lặng lẽ, ở nơi sâu nhất của hành tinh chúng ta.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 8 tháng 10, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước
Ngày 8 tháng 10, thứ Tư, ngày 17 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Tuất. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ may...
Tin vui với hàng chục nghìn lao động Việt Nam làm việc ở nước ngoài, sắp nhận phúc lợi lớn chưa từng...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Một tin vui đang đến với hàng chục nghìn người lao động Việt Nam: khoảng 50.000 người làm việc tại Hàn Quốc sẽ có cơ hội nhận lương hưu trong thời gian tới, nhờ...
Nữ ca sĩ chuyển giới của Việt Nam cầm 30 tỷ tiền mặt đi mua biệt thự, U50 làm mẹ đơn thân...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Lâm Khánh Chi giàu có nhưng gặp nhiều trắc trở trong tình duyên.
Loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng' tại Việt Nam, riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 6 phút trước
Loại cây này được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ như ngăn ngừa các bệnh mãn tính, hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Mới: Điều chỉnh Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Mục tiêu tổng quát là phấn đấu đến năm 2030 Việt Nam là nước đang phát triển có công nghiệp hiện đại, thu nhập trung bình cao.
Anh nông dân Nghệ An từng 'nợ như Chúa Chổm', nay 'lên đời' nhờ nuôi con bơi dưới nước, thu về 6...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Từng rơi vào cảnh nợ nần, suýt phải bán nhà, anh Trần Quý Bảo (xã Bình Minh, Nghệ An) đã “đổi đời” nhờ nuôi ốc bươu đen, thu về hàng tỷ đồng mỗi năm...
Việt Nam sắp có thêm trường đại học về y dược mang tên bệnh viện lớn hàng đầu cả nước
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Bệnh viện hàng đầu của Việt Nam đang nỗ lực đưa cơ sở đào tạo của đơn vị trở thành trường đại học y dược.
Biệt thự triệu đô và khối tài sản của 'Vua hài miền Tây' một thời
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
NSƯT Bảo Quốc ở tuổi U80 sống trong biệt thự triệu đô khiến ai cũng ngưỡng mộ.
Đừng bỏ gói hút ẩm trong túi đựng đồ ăn. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn giải quyết các...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Chất hút ẩm là một vật dụng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Bạn thường thấy một gói nhỏ bên trong một số loại đồ ăn nhẹ đóng gói, túi xách mới hoặc...
Hiệu trưởng tiết lộ: 16 quy tắc gia đình giúp con càng lớn càng giỏi, đặc biệt điều thứ 7, có thể...
Chăm con - 3 giờ, 52 phút trước
Một cô giáo hiệu trưởng có hơn 30 năm kinh nghiệm dạy học từng chia sẻ rằng: quy tắc gia đình không phải là xiềng xích trói buộc con, mà là những ngọn đèn...
Bản đồ Phường Kim Liên và tất cả thông tin bạn cần biết
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 28 phút trước
Phường Kim Liên đã chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/7/2025 trên cơ sở sáp nhập các đơn vị hành chính cũ. Mang tên một trong "Thăng Long Tứ trấn" lịch sử,...
Làm ngay việc này trên VNeID để không bị phạt từ 500.000 đến 1 triệu đồng, nhiều gia đình cần lưu ý!...
Đời sống số - 4 giờ, 28 phút trước
Thao tác là bước quan trọng để đảm bảo các quyền lợi của trẻ về y tế, giáo dục, an sinh xã hội sau này cho thế hệ tương lai.
Dự kiến thi tốt nghiệp THPT 2026 vào ngày nào?
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2026 dự kiến diễn ra sớm hơn so với các năm trước.
Top ngành học đang “dẫn đầu” Việt Nam, lương trên 50 triệu mỗi tháng, “khát” nhân lực: Ai đang theo học thật...
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Nếu bạn vừa đỗ vào những chuyên ngành dưới đây, thật đáng chúc mừng bởi bạn có một tương lai rộng mở và đầy hứa hẹn đấy!
Mưa lớn kéo dài, nhiều ngõ ngách ở Hà Nội ngập sâu, 'đường phố thành sông'
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Ảnh hưởng hoàn lưu bão số 10, sáng nay (7/10), mưa lớn kéo dài khiến hàng loạt ngõ ngách và tuyến phố của Hà Nội chìm trong nước.
Tại sao người xưa lại có tuổi thọ ngắn như vậy? Ngoài chiến tranh, còn có một số lý do đặc biệt...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Thời xưa, khi mừng sinh nhật, người ta thường nói "trường thọ trăm tuổi". Đây không chỉ là lời chúc tốt đẹp về sự trường thọ mà còn phản ánh khát vọng trường thọ...
Trong đêm, công an Hà Nội xuất hiện tại tòa nhà trụ sở công ty của Shark Bình
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Vào khoảng 22h ngày 6/10, một số người mặc cảnh phục, gồm công an và cảnh sát cơ động, có mặt tại tòa nhà số 18 Tam Trinh (Hà Nội) là nơi đặt trụ...