Thứ bảy, 27/04/2024
Những điều kiện cần…
Kiên nhẫn & khéo léo
Để có được một vị trí chủ chốt đằng sau quầy bar hay khách sạn lớn, biểu diễn pha chế một cách thuần thục và trình làng những món thức uống “có 1 không 2” là một quá trình dài đòi hỏi lòng kiên nhẫn và sự khéo léo của đôi tay. Từ những động tác múa chai, quay ly…có thể phải tập luyện hàng tháng trời. Khả năng định lượng, trình bày rồi thuộc nằm lòng tên gọi từng loại rượu, công thức pha chế của hàng trăm loại thức uống khác nhau… cũng thách thức không ít học viên.
Không chỉ tập ở lớp, học viên còn phải mang về nhà, ra công viên tập…Chưa kể việc rót rượu để vỡ hàng trăm cái chai, ly là chuyện bình thường. Các chấn thương từ mảnh vỡ chai, ly thủy tinh thì không đếm hết. Có thể nói với công việc này, nếu ai không đủ kiên trì, đam mê thường bỏ cuộc ngay từ giai đoạn học việc này.
Sáng tạo & đam mê
Khi nhu cầu thưởng thức của khách ngày càng cao cùng sự cạnh tranh ngàn càng gay gắt giữa các quán cũng yêu cầu người Bartender có óc sáng tạo, niềm đam mê và sự “nhạy cảm” của vị giác. Cùng những thức uống có những mùi vị và màu sắc như nhau, nhưng chỉ cần sự một chút sáng tạo, liều lĩnh, các Bartender có thể mang đến cho thực khách những trải nghiệm đầy thú vị mà vẫn mang đậm dấu ấn của riêng mình.
Am hiểu & tinh tế
Ngoài những yếu tố trên thì nghề Bartender còn cần rất nhiều kiến thức khác như biết cách giao tiếp, tạo không khí vui nhộn, tư vấn đồ uống cho khách hàng với một phong cách thật thân mật và lịch sự. Kỹ năng ngoại ngữ và sự am hiểu văn hóa, ẩm thực của các nước trên thế giới sẽ giúp các Bartender có nhiều cơ hội trải nghiệm và “chiến đấu” ở những môi trường quốc tế.
…Đủ tài chính để theo đuổi đam mê?
Có thể bạn đã có đủ tố chất để theo đuổi công việc tưởng khó mà dễ này, nhưng vấn đề tài chính vẫn còn là gánh nặng? Hiện nay, có khá nhiều trung tâm, trường dạy nghề đã khai giảng những khóa học Bartender để thỏa mãn niềm đam mê của bạn với mức học phí không quá cao. Nhưng nếu điều kiện tài chính không cho phép, thì những khóa học Bartender bài bản và hoàn toàn miễn phí vẫn dành cơ hội cho bạn.
Được khởi xướng từ năm 2011, chương trình “Khởi nghiệp Bartender” do công ty Pernod Ricard Việt Nam phối hợp với Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Trường Tộ tổ chức đã và đang góp phần đào tạo và chấp cánh ước mơ cho hàng trăm bạn trẻ tại TP.HCM. Đây là chương trình đào tạo miễn phí và hỗ trợ việc làm cho thanh niên có hoàn cảnh khó khăn. Sau khóa học, chương trình còn cam kết 85% học viên tốt nghiệp đều có việc làm ổn định.
Thầy Võ Tấn Sĩ - Trưởng khoa pha chế thức uống, Chủ tịch Hiệp hội Bartender Sài Gòn và cũng là giảng viên của chương trình “Khởi nghiệp Bartender” chia sẻ: “Nghề bartender hiện nay đang là một trong những nghề thu hút lao động với mức thu nhập khá cao. Học viên tham gia chương trình này không chỉ được miễn học phí, mà còn được cung cấp các nguyên vật liệu để thực hành. Trong năm 2014 vừa qua, chương trình còn tổ chức giao lưu với các Bartender nổi tiếng từ nước ngoài để các học viên học hỏi thêm kinh nghiệm pha chế và trình diễn”.
“Nếu không tham dự chương trình này chắc đến giờ em vẫn chưa chọn công việc phù hợp với niềm đam mê và điều kiện kinh tế của gia đình. Sau khoá học, em cảm thấy tự tin hơn rất nhiều. Em sẽ tiếp tục chinh phục con đường trở thành một trong những Bartender giỏi nhất Việt Nam” – Bạn Dương Thiện Phú - học viên của chương trình “Khởi nghiệp Bartender“ 2010 hào hứng cho biết. Phú đã từng đảm nhận vai trò Bar trưởng của khách sạn Renaissance Riverside và hiện đang làm việc tại khách sạn Sheraton.
Nếu bạn còn đang phân vân trên con đường chọn cho mình một công việc ưng ý như Thiện Phú, sao không thử một lần bước vào thế giới Bartender? Hãy nhanh tay giành lấy xuất học bổng của chương trình “Khởi nghiệp Bartender 2015” để khởi đầu cho hành trình chinh phục ước mơ phía trước.
“Khởi nghiệp Bartender 2015” tiếp tục dành 100 phần học bổng miễn phí hoàn toàn (trị giá 350 triệu đồng) cho các bạn trẻ yêu thích và theo đuổi nghề Bartender. Nộp hồ sơ trực tiếp tại: Ban Tổ Chức chương trình Khởi nghiệp Bartender 2015 Lầu 3, 140 Nguyễn Văn Thủ, P. Đakao, Q1, TP.HCM Liên hệ: Chị Mùi – 0906 909 414 |
Người Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với vẻ ngoài thu hút là kết...
Hotgirl, hotboy - 1 ngày, 5 giờ trước
Tại sự kiện Icon Fashion Week diễn ra hôm 21/4 tại Nhà hát Hòa Bình, giới mộ điệu thời trang đã được thỏa sức ngắm nhìn những "bộ cánh" đặc sắc, phá cách qua...
Hotgirl, hotboy - 1 ngày, 5 giờ trước
Sự kiện thời trang khủng ICON STYLE FASHION WEEK
Đời sống trẻ - 1 ngày, 10 giờ trước
Dù đã công khai bên nhau đã lâu, con cứng cáp nhưng đến nay Xuân Trường và Bùi Tiến Dụng vẫn chưa tổ chức đám cưới.
Đời sống trẻ - 2 ngày, 12 giờ trước
Vào một buổi họp lớp, Tiểu Mã, một người đàn ông với công việc bảo vệ khiêm tốn, đã trở thành tâm điểm của câu chuyện về sự nỗ lực và không từ bỏ...
Đời sống trẻ - 2 ngày, 16 giờ trước
Nhảy việc là lúc phản ánh rõ nhất trình độ, thái độ và EQ ứng xử của một người, nhận định này có đúng?
Chuyện làng sao - 8 giờ, 60 phút trước
Nhan sắc thật của Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... đã lộ khi ngủ.
Kiến thức - 8 giờ, 2 phút trước
Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều sử dụng quạt điện. Tuy nhiên, sau khi vệ sinh quạt điện, không lâu sau bạn sẽ cảm thấy không khí thổi ra ngoài ngày...
Kiến thức - 8 giờ, 3 phút trước
Cho mượn xe máy, ô tô, chủ xe có thể bị phạt nguội?, là thắc mắc được nhiều người quan tâm thời gian gần đây.
Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước
Dân mạng cho rằng nữ diễn viên Son Ye Jin và ông xã Hyun Bin có thể chuẩn bị lên chức bố mẹ thêm một lần nữa.
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 5 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 9 giờ, 46 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 9 giờ, 48 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 10 giờ, 41 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 10 giờ, 50 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 30 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...
Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước
Theo lời người xưa thì đây là những giấc ngủ làm giảm tuổi thọ nhất, nghe lý giải vẫn còn nhiều ý đúng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 31 phút trước
Thông tin việc Hyoyeon (SNSD), Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn đang bị tạm giữ ở Bali, Indonesia khiến công chúng xôn xao.
Làm sao - 12 giờ, 7 phút trước
Không phải ai cũng biết cách sử dụng quạt sao cho vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả. Dưới đây là những mẹo sử dụng quạt điện giúp hóa đơn tiền điện nhà bạn...