90% giới trẻ không biết chặt thịt gà, vấn đề tưởng đơn giản nhưng lại trở thành đề tài 'hot' trên mạng xã hội
Với nhiều bạn trẻ ngày nay, việc chặt một đĩa thịt gà luộc đẹp đúng nghĩa để bày lên mâm cỗ không phải ai cũng biết.
Mới đây VTV đã đưa tin về việc không biết chặt thịt gà đang nhức nhối trong giới trẻ. Trong đó, nhiều bạn trẻ thừa nhận không biết chặt con gà ra sao… Ngay lập tức, vấn đề này được các bạn trẻ đem ra bàn tán. Chỉ có một số ít bình luận cho rằng việc chặt gà "đơn giản" thì phần đông lại không biết, thậm chí dùng kéo để cắt thịt gà.
Cách chặt thịt gà tuy đơn giản nhưng nhiều người không biết.
Dân mạng bình luận về vấn này.
Thậm chí, trước đó còn có trường hợp chia tay vì... không biết chặt thịt gà.
Thực tế, việc chặt thịt gà bày mâm cỗ Tết không hề khó nếu bạn thực hiện theo các bước dưới đây:
Dùng dao sắc, nặng thớt thì phải sạch, nặng gỗ tốt, (tất nhiên phải vệ sinh các dụng cụ để phục vụ cho chặt gà thật sạch sẽ), đảm bảo không có miếng gà nào phải chặt 2 lần mới đứt.
Dùng dao cắt đùi theo nách tiến tới lưng gà sao cho phầ đùi của gà thành hình chữ nhật là đẹp.
Cắt cánh, cũng cắt theo nách mà hơi phạm vào ức (ngực) một ít để cho phần cánh thêm ngon.
Sau đấy thì cắt cổ, bổ thân gà làm đôi sau đó chặt từng miếng đã cắt ra.
Khi chặt gà nhớ là phải chặt dứt khoát không để thịt gà nát vụn ra và miếng thịt gà hình chữ nhật, hoặc hoặc hình bình hành là đẹp nhất.
Cần có 2 cái đĩa. Dùng cái đĩa có lòng xếp ngược miếng gà với cách thức: mặt da vàng phía dưới đáy; miếng nào bị mất miếng da trong quá trình chặt thì nhét ở giữa, miếng nạc làm lớp trước xong mới đến miếng xương, sau cùng và trên cùng là cổ cánh chân.
Phải xếp làm sao cho đĩa vừa đầy vòng tròn của đĩa lại vừa đủ độ dầy, chứ đừng tiết kiệm thì trông đĩa thịt gà rất mỏng và ko ngon mắt.
Cuối cùng: Lấy cái đĩa còn lại úp chặt vào đĩa vừa xếp và lật ngược lại (tay phải giữ chặt), sẽ được một đĩa thịt gà đầy đặn và ngon mắt.
Xem thêm
Lộ loạt ảnh cũ của mẹ vợ của Đoàn Văn Hậu những năm 1990s, nhan sắc thế nào?
Thủ môn Bùi Tiến Dũng không dự ăn hỏi Quang Hải, phải chăng 'xa mặt cách lòng'?
Salim và chồng thiếu gia cho 'idol giới trẻ' Pam đi du lịch Nhật Bản, tiết lộ sự thay đổi sau khi có con
Chu Thanh Huyền không thích đi hưởng tuần trăng mật với Quang Hải vì lý do này
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/90-gioi-tre-khong-biet-chat-thit-ga-van-de-tuong-don-gian-nhung-lai-..
Hình ảnh hiếm hoi nào của Trường Giang đạt nửa triệu lượt xem?
Cách học tiếng Anh bằng AI hiệu quả và tiết...
Sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) đang mang đến một cuộc cách...
Bà Tân Vlog giờ ra sao?
Đời sống trẻ - 3 ngày, 7 giờ trước
Sau thời kỳ đỉnh cao hái ra tiền nhờ Youtube, hiện tại cuộc sống của Bà Tân Vlog thế nào?
Với 4 tâm thế này, bạn sẽ thành công trong mọi việc bạn làm
Đời sống trẻ - 3 ngày, 8 giờ trước
Trên hành trình dài tìm kiếm thành công, tâm thế đóng vai trò vô cùng quan trọng, thậm chí có thể quyết định thành bại. Một tâm thế tích cực, đúng đắn không chỉ...
Không cần phải mất một giờ làm việc nào, mẹ bỉm sữa U40 hàng tháng vẫn kiếm được hơn 160 triệu đồng...
Đời sống trẻ - 5 ngày, 3 giờ trước
Có những công việc thụ động giúp mẹ bỉm sữa dưới đây vừa kiếm được tiền vừa có thời gian chăm con nhỏ. Đây cũng là 'cánh cửa mở' để các chị em tham...
'Hot dog' là món ăn quen thuộc, nhưng cái tên kỳ lạ này từ đâu ra?
Đời sống trẻ - 04.06.2025
"Hot dog", món ăn đường phố quen thuộc với lớp vỏ bánh mì mềm mại ôm trọn cây xúc xích nóng hổi, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm...
- 44 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vòng hoa bạn thích và kiểm tra xem có bao nhiêu người thầm muốn kết hôn với bạn
- 1 giờ, 10 phút trước Người dân có thể được miễn phí 100% vé tàu cao tốc Bắc-Nam trong 6 tháng nếu nhà đầu tư này được chọn
- 1 giờ, 10 phút trước Viettel, Vinaphone, Mobifone thông báo: Có 5 trường hợp bị khóa SIM, thu hồi số dù là số điện thoại chính chủ
- 1 giờ, 11 phút trước Hoa hậu đầu tiên và cũng là nhà báo tài năng của Việt Nam là ai?
- 1 giờ, 11 phút trước Chỉ ít ngày nữa, hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là ai?
- 1 giờ, 11 phút trước Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
- 1 giờ, 12 phút trước 4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã theo đề xuất của Bộ Nội vụ
- 1 giờ, 12 phút trước Khi con dâu hoặc con rể không tôn trọng và phớt lờ bạn, đừng tức giận hoặc cố gắng làm hài lòng họ, chỉ cần ghi nhớ 3 điều này là đủ
- 1 giờ, 16 phút trước 'Ngày 16 tháng 5 quyết định mùa hè hạn hán hay lũ lụt'. Hôm nay là ngày 16 tháng 5. Liệu có hạn hán vào mùa hè này không? Đọc sớm để biết
- 1 giờ, 16 phút trước Ngày càng có nhiều người đột tử do tim! Bác sĩ khuyên: Dù mùa hè có nóng thế nào cũng không nên làm 4 điều này, nhiều người vẫn làm thường xuyên, rất nguy hiểm
- 2 giờ, 10 phút trước Danh sách các trường đại học xét học bạ THPT 2025, học sinh và phụ huynh cần để tâm
- 2 giờ, 10 phút trước Tình hình hiện tại của Trương Nghệ Mưu ở tuổi 74: già nua và teo tóp, người vợ 43 tuổi vẫn đầy quyến rũ, ba đứa con nối gót mẹ
- 2 giờ, 10 phút trước Mức phạt mới nhất đối với shipper chở hàng cồng kềnh bằng xe máy là bao nhiêu?
- 2 giờ, 11 phút trước Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà không đổi màu
- 3 giờ, 36 phút trước Những con giáp nào may mắn Thứ năm, ngày 12 tháng 6, tức 17 tháng 5 âm lịch?
- 3 giờ, 53 phút trước Hầu hết những bệnh nhân mắc bệnh gan có tuổi thọ ngắn đều có 4 thói quen này! Người mắc bệnh gan nên đọc bài viết
- 3 giờ, 54 phút trước Đất nền phía Nam trong 6 tháng cuối năm sẽ tăng hay giảm?
- 3 giờ, 54 phút trước Dấu hiệu bạn đang quét phải QR độc hại khi chuyển khoản, tải tài liệu, nguy cơ bị chiếm đoạt tài sản
- 3 giờ, 54 phút trước Lịch thi tốt nghiệp THPT năm 2025, các sĩ tử và phụ huynh cần nắm rõ
- 3 giờ, 54 phút trước Loại rau người Việt dùng nuôi lợn, gà hóa ra có thể 'giải cứu thế giới': Liên minh châu Âu (EU) có động thái đặc biệt
- 4 giờ, 33 phút trước Những mẫu iPhone nào sẽ bị 'ra rìa' khi iOS 26 sắp ra mắt?
- 4 giờ, 33 phút trước Khảo sát 36.383 người ở độ tuổi 65 -105, hé lộ một yếu tố quyết định tuổi thọ: Không phải thuốc bổ, mà là yếu tố 'miễn phí'
- 4 giờ, 33 phút trước Quy định về ký hiệu trên hóa đơn điện tử, người dân cần lưu ý
- 4 giờ, 34 phút trước Kể từ nay, có một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để nhận đủ
- 4 giờ, 34 phút trước Chỉ sau khi được thăng chức tôi mới hiểu: Điều làm nên một nền tảng vững chắc không phải là sự chăm chỉ và kiên trì, mà là 3 nhận thức cao này
Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm 1995.
4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã theo đề xuất của Bộ Nội vụ...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 12 phút trước
Bộ Nội vụ đề xuất 4 nhóm đối tượng sẽ thực hiện chính sách tinh giản biên chế, bao gồm cụ thể những ai?
Khi con dâu hoặc con rể không tôn trọng và phớt lờ bạn, đừng tức giận hoặc cố gắng làm hài lòng...
Tâm sự - 1 giờ, 12 phút trước
Tài sản quý giá nhất của một đời người chính là một mái ấm êm đềm và hòa thuận. Nhưng cuộc sống vốn không đơn giản. Mối quan hệ trong gia đình, đặc biệt...
'Ngày 16 tháng 5 quyết định mùa hè hạn hán hay lũ lụt'. Hôm nay là ngày 16 tháng 5. Liệu có...
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Trong chớp mắt, đã là ngày 11 tháng 6. Hôm nay là ngày 16 tháng 5 âm lịch. Ngày này có chút bất thường vì là ngày lành. Thời tiết thay đổi vào ngày...
Ngày càng có nhiều người đột tử do tim! Bác sĩ khuyên: Dù mùa hè có nóng thế nào cũng không nên...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 16 phút trước
Mỗi khi mùa hè đến, nhiệt độ tăng cao kéo theo nguy cơ đột tử do tim ngày càng phổ biến, đặc biệt ở nhóm người cao tuổi hoặc có bệnh lý nền. Theo...
Danh sách các trường đại học xét học bạ THPT 2025, học sinh và phụ huynh cần để tâm
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Phụ huynh cần đặc biệt quan tâm đến các trường xét học bạ THPT năm 2025, để tìm được ngôi trường phù hợp cho các con trong mùa thi sắp tới.
Tình hình hiện tại của Trương Nghệ Mưu ở tuổi 74: già nua và teo tóp, người vợ 43 tuổi vẫn đầy...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Ở tuổi 74, đạo diễn huyền thoại Trương Nghệ Mưu lộ rõ dấu hiệu tuổi già với dáng đi khom và sức khỏe suy giảm, trong khi vợ ông vẫn giữ vẻ mặn mà,...
Mức phạt mới nhất đối với shipper chở hàng cồng kềnh bằng xe máy là bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Nghị định 168 quy định mức phạt đối với người đi xe máy chở hàng cồng kềnh.
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 11 phút trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Những con giáp nào may mắn Thứ năm, ngày 12 tháng 6, tức 17 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Ngày 12 tháng 6 là thứ năm, ngày 17 tháng 5 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Nhâm Tý. Dưới sự kết...
Hầu hết những bệnh nhân mắc bệnh gan có tuổi thọ ngắn đều có 4 thói quen này! Người mắc bệnh gan...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 53 phút trước
Tại sao một số bệnh nhân mắc bệnh gan lại sống ngắn hơn đáng kể so với những người khác? Có phải chỉ vì bản thân căn bệnh hay còn lý do nào khác?...
Đất nền phía Nam trong 6 tháng cuối năm sẽ tăng hay giảm?
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Dưới đây là dự báo của chuyên gia về biến động giá đất nền phía Nam trong 6 tháng tới.
Dấu hiệu bạn đang quét phải QR độc hại khi chuyển khoản, tải tài liệu, nguy cơ bị chiếm đoạt tài sản...
Đời sống số - 3 giờ, 54 phút trước
Từ thanh toán hóa đơn, truy cập thông tin sản phẩm đến xác thực tài khoản, mã QR mang lại sự tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, sự phổ biến này cũng tạo...
Lịch thi tốt nghiệp THPT năm 2025, các sĩ tử và phụ huynh cần nắm rõ
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức vào các ngày 25, 26, 27, 28/6, theo quy định của Bộ GDĐT.
Loại rau người Việt dùng nuôi lợn, gà hóa ra có thể 'giải cứu thế giới': Liên minh châu Âu (EU) có...
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Một loại rau quen thuộc thường được người Việt sử dụng để nuôi lợn, gà, nay bất ngờ vươn mình trở thành một "siêu thực phẩm" đầy tiềm năng, được kỳ vọng sẽ góp...
Những mẫu iPhone nào sẽ bị 'ra rìa' khi iOS 26 sắp ra mắt?
Xài gì - 4 giờ, 33 phút trước
Chỉ còn vài ngày nữa, sự kiện WWDC 2025 sẽ chính thức diễn ra, cùng với đó là những đồn đoán về phiên bản iOS tiếp theo, mang tên iOS 26. Tin tức này...
Khảo sát 36.383 người ở độ tuổi 65 -105, hé lộ một yếu tố quyết định tuổi thọ: Không phải thuốc bổ,...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 33 phút trước
Mới đây, một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn một thập kỷ, khảo sát trên 36,383 người cao tuổi từ 65 đến 105 tuổi trên khắp thế giới, đã hé lộ một...
Quy định về ký hiệu trên hóa đơn điện tử, người dân cần lưu ý
Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước
Thông tư 32/2025/TT-BTC có hiệu lực thi hành từ ngày 1/6/2025, trong đó có quy định về ký hiệu mẫu số hóa đơn điện tử, ký hiệu hóa đơn điện tử.
Kể từ nay, có một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để nhận...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Mức phụ cấp này đã được áp dụng từ đầu tháng 5, trong trường hợp cán bộ công chức, viên chức hay đi công tác nên biết để hưởng đủ.
Chỉ sau khi được thăng chức tôi mới hiểu: Điều làm nên một nền tảng vững chắc không phải là sự chăm...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 34 phút trước
Trong môi trường công sở, không ít người từng chứng kiến hoặc chính bản thân trải qua những lần nỗ lực mà chẳng được ghi nhận, trong khi có người chỉ cần vài lần...