Thứ ba, 17/05/2022
1. Hẹn mãi mới được gặp anh, dường như anh khá bận rộn với nhà hàng vừa mới khai trương?
(Cười) Đừng buồn Quang Thảo nha, tại nhà hàng mới khai trương, bản thân thì chưa có kinh nghiệm nhiều, nên phải nổ lực gấp đôi gấp ba, nên không có thời gian nhiều dành cho mọi người.
2. Tại sao anh lại quyết định sẽ kinh doanh nhà hàng chay?
Thật ra đây có thể gọi là một cái duyên may, mà cũng đồng thời là mơ ước. Trước đây, Quang Thảo có dịp tham gia một chương trình từ thiện mang tên Nguồn Sống Mới do công ty chăn ra gối nệm tổ chức, nhằm giúp cho nhiều người có hoàn cảnh khó khăn, bệnh tật, có cơ hội tìm lại cuộc sống mới khá hơn, bớt vất vả, đau đớn hơn. Thật sự đến khi thực hiện chương trình này, chạm vào đến tận cùng nỗi đau của từng hoàn cảnh trong cuộc sống, thì có một cái gì đó ở đây (đặt tay lên ngực trái của mình) làm cho mình cảm thấy nhức nhối. Rồi Thảo giống như bị ám ảnh, thường xuyên suy nghĩ nhiều hơn về cuộc đời, số phận con người. Nghĩ nhiều thì sự thông suốt cũng nhiều hơn, từ đó Thảo quyết định ăn chay trường, cuộc sống này cũng chẳng có bao lâu, buồn vui sướng khố ít nhiều cũng sẽ qua, quan trọng là mình có thể làm được điều gì đó cho đời, dù nhỏ nhoi mấy, miễn mình an tâm, an lòng là được.
Ăn chay riết thành quen, Quang Thảo nhận thấy việc ăn chay không chỉ làm giảm đi sự sát sinh động vật, mà còn giúp cơ thể con người ta khỏe mạnh hơn. Thiệt, bạn có từng thử ăn chay vài ngày chưa? Bạn thử đi, bạn sẽ thấy giống như Thảo nói vậy (cười).
Và sau đó thì Quang Thảo lại có mong muốn mở một tiệm bán đồ ăn. Nhưng mà cơ duyên may mắn, Thảo gặp được bạn bè tốt giúp đỡ, hợp sức và hỗ trợ rất nhiều, nên được thế tiến lên, làm liều mở luôn nhà hàng thế này.
Diễn viên Quang Thảo và Đình Toàn trong ngày khai trương
3. Vậy anh đã định hướng phong cách cho nhà hàng của mình như thế nào?
Tâm niệm của Thảo là ăn chay là để cho tâm trạng mình cảm thấy thanh thản, nhẹ nhàng, yêu đời, yêu cuộc sống hơn. Quang Thảo vốn dĩ yêu thích sự lãng mạn, bình yên và cổ điển, nên đã chọn phong cách Pháp để xây dựng nhà hàng.
Đặc biệt nha, bạn thử tham quan phòng thiền của Quang Thảo Chay đi, chắc chắn dù bạn có sôi động đến đâu, vào đây một lần bạn sẽ thấy khác hẳn. Khi đến ăn chay, tâm hồn mình thanh tịnh, mọi thứ sẽ nhẹ nhàng hơn, cuộc sống ồn ào ngoài kia bị bỏ lại.
Quang Thảo tỉ mỉ lắm, không phải làm qua loa nha, phòng thiền dù diện tích nhỏ nhưng màu sắc mang màu gỗ trầm rất ấm cúng, Thảo cũng không cho trưng bày gì nhiều nơi đây. Điểm nhấn sống động của phòng thiền là các chiếc gối tựa lưng màu sắc nổi bật, cho nên khi bước vào phòng bạn có cảm giác ấm cúng như không quá trầm lắng, nặng nề, mà có chút thanh tao tràn sức sống. Và như vậy thì Thảo tin chắc là thực khách dùng bữa cũng thấy ngon miệng hơn.
4. Đóng phim, diễn kịch, lồng tiếng, dẫn chương trình và giờ là kinh doanh nhà hàng. Anh có nghĩ mình khá tham lam với công việc?
Quang Thảo làm mọi việc đều tận tâm, cố gắng hết sức (mà hết sức thiệt, mới nhập viện về luôn đó). Nhưng đồng thời cũng tùy ở cơ duyên. Thảo không phải chạy vạy khắp nơi để có vai diễn hoặc có hợp đồng phim. Vì Thảo luôn tâm niệm, mình cứ sống với chính mình, hiền hiền vậy đó, thì có nhiều người thương à. (cười)
Đối với Quang Thảo Chay, vì đây không phải chỉ đơn thuần là kinh doanh nên Quang Thảo muốn ơi đây thành một môi trường mà những tấm lòng hảo tâm được phát huy, sẵn sàng chia sẻ, giúp đỡ cho những mảnh đời bất hạnh mà Quang Thảo đã đồng hành cùng quỹ từ thiện.
5. Là chủ quán, vừa phục vụ đời sống vật chất (ăn uống), vừa phục vụ đời sống tinh thần (không gian thanh tịnh) cho khách hàng, chắc anh cũng phải có nguyên tắc nào đó cho cuộc sống của mình đúng không?
Thật ra nói nguyên tắc thì nghe nặng nề quá, Quang Thảo chỉ nghĩ đơn giản rằng: mình sống phải được ăn ngon không chưa đủ, mà phải ăn khỏe nữa. Món chay là những món ngon đó chứ, còn khỏe thì khỏi nói rồi, chúng ta luôn được kêu gọi ăn chay vì nhiều lợi ích môi trường lẫn sức khỏe cá nhân. Có chế độ ăn uống tốt, và có kế hoạch nghỉ ngơi tốt luôn cho con người ta sức khỏe dồi dào. Nghỉ ngơi cũng vậy nha bạn, đừng nghỉ nằm xuống rồi ngủ là được, bạn cũng cần chú trọng đến không gian ngủ như thế nào, phối hợp với một chút nghệ thuật và “đầu tư” một chút cho giấc ngủ như những tấm nệm, những bộ chăn ra gối đẹp, có chất liệu tốt… cũng là một cách tạo cho mình được giấc ngủ ngon hơn.
Quang Thảo áp dụng suy nghĩ này vào phòng thiền của mình, như bạn thấy đó Thảo cân nhắc chọn gối tựa lưng chất liệu bông mềm mại lắm, để thực khách dựa vào cũng có cảm giác êm, mềm, thư giãn tuyệt vời, như vậy khách hàng sẽ thích Quang Thảo Chay hơn, và cũng có nghĩa là Thảo có đông khách hơn (cười). Ở nhà Thảo cũng vậy, cũng chú trọng làm đẹp căn phòng ngủ, cả ngày mệt mà về nhà bước vào phòng là bạn thấy “quyến rũ muốn đi ngủ liền” là thôi sướng quá rồi bạn hen!
Gặp anh vui quá, cám ơn anh đã chia sẻ nhiệt tình, lại mời tham quan Quang Thảo Chay rất độc đáo của Sài gòn. Hẹn gặp lại anh một ngày gần nhất và Quang Thảo Chay của anh sẽ nổi tiếng hơn nữa.
Vừa điển trai, ga lăng lại thông minh và chung tình, cuối cùng những cố...
Truyền hình - 20 giờ, 53 phút trước
Những bộ phim Hoa ngữ lấy bối cảnh lịch sử nhưng đạo cụ lại quá hiện đại, không thể nào khiến "mọt phim" cổ trang ngừng cười.
Tin tức nhạc - 1 ngày, 1 giờ trước
“Ôi quê tôi núi đồi bao la, gió rì rào dòng sông Lô thương nhớ, câu hát Then lòng say đắm, về Tuyên Quang ôn lại chút âm tình”… Cảnh vật, con người và...
Bật mí điện ảnh - 1 ngày, 10 giờ trước
Mới đây, Huyền Lizzie và Đình Tú đã có dịp "hẹn hò" với nhau ngoài màn ảnh nhỏ, đồng thời có những "bật mí" hết sức thú vị về vai diễn trong "Thương ngày...
Truyền hình - 3 ngày, 1 giờ trước
Mới đây, đạo diễn Bùi Tiến Huy bất ngờ tiết lộ hình ảnh cho thấy mối quan hệ của Đông Phong và Vân Vân đã bước sang một giai đoạn mới.
Tin tức nhạc - 3 ngày, 6 giờ trước
Trở lại với đêm nhạc mang ý nghĩa đặc biệt, Thu Minh không giấu được sự xúc động.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Dù 'đường ai nấy đi' đã lâu sau mối tình sâu nặng nhưng giữa Khánh Thi và Chí Anh vẫn giữ mối quan hệ bạn bè, đồng nghiệp vô cùng thân thiết.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 6 phút trước
Đây là một trong những mẫu nhà rất đáng để tham khảo khi không chỉ tận dụng tối đa không gian, diện tích mà kinh phí xây dựng cũng rất phù hợp với những...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Cư dân mạng đang xôn xao trước thông tin Hoa hậu Hoàn vũ 2021 - Harnaaz Sandhu bị phế truất.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Thời gian gần đây, cư dân mạng vô cùng thắc mắc về những hành động như ẩn ý chuyện độc thân từ Minh Tú.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 25 phút trước
Hôm nay mình mang đến cho các bạn món ăn tại nhà không chỉ ngon mà còn dễ làm, vừa ngon vừa dễ làm lại tiết kiệm nữa, sao các bạn không cùng tham...
Thời trang + - 3 giờ, 27 phút trước
Chị em có vòng eo to nên lựa chọn những trang phục theo kiểu sau đây nhé, chắc chắn sẽ nâng tầm diện mạo của bạn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Hình ảnh mới đây của nữ ca sĩ Britney Spears khiến người hâm mộ khó hiểu khi cô vừa trải qua chuyện buồn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Chia sẻ mới nhất của Bảo Thy đang thu hút sự quan tâm của nhiều cư dân mạng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Nữ diễn viên Lee Min Jung cho thấy cô sở hữu nhan sắc còn đỉnh cao hơn hẳn "người cũ" của ông xã Lee Byung Hun.
VIDEO - 3 giờ, 28 phút trước
Sau khi được tài xế khuyên nên bắt xe đúng bến, người phụ nữ tên Chen đã la hét, ném chai nước và đánh tài xế, nữ hành khách còn hung hăng nắm lấy...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 28 phút trước
Trên trang cá nhân, 'cô chủ tiệm nail' Huyền My đã chia sẻ một số hình ảnh trong ngày đính hôn của mình và diễn viên Anh Tú.
Thời trang sao - 3 giờ, 28 phút trước
Mỗi lần diện bikini khoe dáng, Cao Thái Hà lại khiến cư dân mạng chết mê chết mệt vì quá đỉnh.
Khỏe đẹp - 3 giờ, 29 phút trước
Nếu bạn đang mọc răng khôn. Bạn đang thắc mắc nhổ răng khôn có ảnh hưởng đến thần kinh, sức khỏe, tuổi thọ hay không? Trung tâm chỉnh nha Uni Dental sẽ giải đáp...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 37 phút trước
Bác sĩ thẩm mỹ Phùng Mạnh Cường được mệnh danh là một trong những bác sĩ giỏi nhất nhì trong ngành thẩm mỹ ở TP. Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm trong nghề hơn...
Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước
Phụ nữ thuộc ba con giáp này có cuộc sống hạnh phúc, được chồng yêu thương, sống tốt với người khác, gia đình hòa thuận.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Những chia sẻ của Ngô Thanh Vân hiếm hoi nói về hội bạn thân "12 bà Mụ" khiến dân tình không khỏi bật cười và ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Trường Giang chứng tỏ đẳng cấp ông chồng quốc dân khi chiều chuộng vợ hết nấc ngày sinh nhật.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Ca sĩ Lều Phương Anh đã hạ sinh con thứ ba trong âm thầm khiến ai cũng bất ngờ khi thấy cô trên sóng livestream.
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Nước hoa được làm nhái rất tinh vi nhưng bạn hoàn toàn có thể nhận ra. Dưới đây là tập hợp một số mẹo hay nhất sẽ giúp bạn chọn được nước hoa thật...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 52 phút trước
Kinh nguyệt là đặc điểm sinh lý riêng của phụ nữ, kinh nguyệt của mỗi người là khác nhau, từ độ tuổi có kinh đến chu kỳ và các bệnh lý khác cũng có...