Thứ bảy, 25/05/2024
Có cách nào mà không gặp rắc rối không? Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một phương pháp rất đơn giản và bạn không cần phải mua khuôn. Sau khi cho thịt vào chai nước khoáng. Sau 12 giờ, món xúc xích thơm ngon này sẽ sẵn sàng. Bạn có thể ăn trực tiếp sau khi cắt. Nó cũng rất ngon và dễ làm. Hãy để tôi chia sẻ phương pháp tốt hơn này với mọi người.
Cách làm giò bằng chai nước khoáng chắc, ngon, dễ làm.
Nguyên liệu cần có:
- Thịt lợn chân giò, 2 lá nguyệt quế, 1 củ hành tây, 3-4 hạt tiêu, hạt hồi.
Các bước chế biến:
1: Thịt lợn bạn mua về cạo sạch lông trên bề mặt rồi rửa sạch với nước. Thái thành từng miếng nhỏ, cho nước, hành tây, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt tiêu,... vào nồi. (Lưu ý: Không nên dùng quá nhiều nước để hầm thịt lợn, chỉ cần đun vừa đủ).
2: Đun sôi với lửa lớn trước, sau đó hớt bọt trên bề mặt, sau đó cho thịt ba chỉ vào ninh khoảng 1 tiếng.
3: Sau khi ninh khoảng 1 tiếng, nước dùng gần trong thì vớt thịt chân giò heo ra, để nguội, lọc bỏ xương rồi xé thịt heo thành từng miếng nhỏ bày ra đĩa. Tỏi băm nhỏ, và thêm ba, bốn thìa súp vào thịt heo và trộn đều. Lưu ý: Khi trộn nên khuấy theo chiều kim đồng hồ, nước súp bên trong sẽ chảy vào thịt.
4: Cắt phần trên cùng của chai nước khoáng đã rửa sạch, sau đó đổ thịt lợn đã băm nhỏ vào chai, dùng thìa ấn chặt từng lớp khi cho vào. Vấn đề cần chú ý: nhớ ấn chặt tay thì xúc xích sẽ săn chắc và thơm ngon hơn.
5: Sau khi ép xong dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng.
6: Sau 12 tiếng lấy chai nước ra khỏi tủ lạnh, xé màng bọc thực phẩm, dùng kéo cắt một bên miệng chai và lấy giò/xúc xích bên trong ra.
7: Khi ăn cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa, lấy ra khỏi tủ lạnh ăn trực tiếp.
Nhìn mặt cắt của giò/xúc xích này, nó có thịt rất chắc, ăn rất ngon. Hương vị không thua gì xúc xích được làm trong vỏ, và cách chế biến cũng rất đơn giản.
Xem bạn có ăn ngon miệng không? Nếu bạn thích ăn tỏi, hãy dùng một ít tỏi xay pha nước chấm và ăn như một món nhúng, hoặc chấm với ớt cay sẽ ngon hơn nhé!
Ngoài việc sử dụng thịt lợn, bạn cũng có thể làm với đùi gà, theo cách tương tự. Nếu bạn làm món này với ức gà, bạn chỉ mất nửa giờ để nấu. Thịt lợn hầm thì rắc rối hơn, phải mất cả tiếng đồng hồ. Hãy nhớ rằng bất kể loại thịt nào được sử dụng để làm món xúc xích này, nó phải có da, da gà và da lợn có nhiều keo và nhựa để kết dính.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-thit-lon-vao-chai-nuoc-khoang-no-se-bien-thanh-mon-gio-thom-ngon..
Rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Mỗi địa phương có một thói quen dùng món ăn khác nhau nhưng phổ biến là những hoa quả chua, chát và một số món ăn có tinh thanh nhiệt.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Món ăn này sẽ giúp cánh mày râu trở nên khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Rau khoai lang chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Đây là một tiệm bánh mì rất nổi tiếng, thường xuyên có khách xếp hàng dài chờ mua từ nhiêu năm nay.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Kiến thức - 1 giờ trước
Gia đình có hòa thuận hay không ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý, nhân cách và quỹ đạo cuộc sống của chúng ta. Phong thủy tốt nhất cho một gia đình là không...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Thanh Trúc đã công khai hình ảnh đi khám thai và cho biết tình hình sức khoẻ của mẹ lẫn con đều tốt.
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 56 phút trước
Lâm Minh cho biết mình sẽ rời đi khi bị tác động vật kí đến chảy máu miệng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều là Trizze Phương Trinh cho biết Đức Tiến qua đời khi chưa mua bảo hiểm. Đây cũng là lí do mà gia đình không đủ tiền lo tang lễ tại...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 17 phút trước
Để bắt đầu công việc mới với nhiều cơ hội học hỏi và phát triển bản thân, trước tiên bạn cần bước qua “cánh cửa thần kỳ” mang tên phỏng vấn xin việc.
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Theo khoa học và trong cuộc sống hàng ngày, thì việc hay cắn vào môi dưới là hoàn toàn bình thường. Có thể xảy ra khi bạn không cẩn thận trong quá trình ăn...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Hiện nay, pháp luật quy định cá nhân sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh trong một số trường hợp cụ thể, trong đó có nợ thuế. Vậy, khi cá nhân nợ thuế bao nhiêu...
Xài gì - 2 giờ, 18 phút trước
Ẩn tin nhắn trên Zalo là một tính năng hữu ích giúp người dùng bảo vệ quyền riêng tư trong giao tiếp.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Chắc hẳn trong chúng ta chắc chắn ai cũng đã từng nghe câu nói nổi tiếng của Archimedes: “Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhấc bổng quả đất lên”.
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Top 3 con giáp trong hai ngày cuối tuần này vận may số đỏ, tiền chắn cửa trước, vàng chặn cửa sau, lộc lá bay đầy nhà, tài vận dồi dào, làm đâu thắng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Khoảnh khắc hiếm khi "Nữ hoàng phim thần tượng xứ Đài” Trần Kiều Ân và "Ngọc nữ màn ảnh Hồng Kông" Trương Bá Chi chung khung hình đã nhanh chóng gây chú ý với...
Thảm đỏ sao - 3 giờ, 31 phút trước
Vợ chồng Bình An - Phương Nga khá nổi bật bên dàn sao đình đám tại LHP Cannes 2024 ngày thứ 11.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 25/5/2024: Trizzie Phương Trinh hé lộ chi phí để tổ chức lễ tang cho Đức Tiến ở Mỹ và hy vọng nhận được sự chung tay của đồng...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Bây giờ tháng 4 âm lịch, là mùa mận có mặt trên thị trường. Vào mùa này hàng năm, mận nhìn thôi đã ứa nước miếng, chua chua ngọt ngọt, cảm giác thật tuyệt....
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Bộ Công an quy định mẫu thẻ căn cước riêng cho công dân VN từ 0 - dưới 6 tuổi và một mẫu thẻ cho các trường hợp từ 6 tuổi trở lên, trong...
Phong thủy - 4 giờ, 40 phút trước
Những loại cây để bàn sẽ rước tài lộc đến với chủ nhân. Muốn thăng quan tiến chức, làm ăn phát đạt bạn hãy tìm hiểu ngay!
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Theo đó, vị trí, chức năng của Cảng hàng không Liên Khương trong mạng cảng hàng không, sân bay toàn quốc là cảng hàng không quốc tế; tính chất sử dụng là sân bay...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 40 phút trước
Triệu chứng gặp sớm nhất là đau cột sống hoặc đau vùng thắt lưng. Cơn đau xuất hiện vào buổi tối hoặc sáng sớm, đi kèm theo những triệu chứng cứng khớp. Bệnh nhân...
Nhí - 4 giờ, 42 phút trước
Suri, con gái chung giữa Tom Cruise và Katie Holmes đang lựa chọn trang phục cho buổi dạ hội khiêu vũ hoành tráng kết thúc năm học.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 44 phút trước
Nữ diễn viên "Cổng mặt trời" - Kha Ly nay đã có cái kết viên mãn bên chồng là Thanh Duy khi chuẩn bị đón con đầu lòng chào đời.