Bí quyết làm su hào muối ngon giòn khó cưỡng, món ăn kèm tuyệt vời cho thịt kho mùa lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 10.12.2024
Thịt nướng thơm lừng, su hào muối giòn rụm, chua ngọt hòa quyện bộ đôi hoàn hảo cho ngày đông lạnh giá. Nhưng làm sao để su hào muối luôn giữ được độ giòn...
Luộc gà bao nhiêu phút thì được?
Địa chỉ ăn ngon - 10.12.2024
Luộc gà rất dễ, tuy nhiên, nhiều người không biết phải luộc bao nhiêu phút thì gà đảm bảo độ chín mềm, dai ngon, ngọt thịt và vẫn giữ trọn vẹn các dưỡng chất...
Hầm bí ngô và thứ này cùng nhau tương đương như 'thuốc nhuận tràng tự nhiên', phân sẽ được thải ra ngoài đúng thời gian, mùi hôi miệng sẽ biến mất
Địa chỉ ăn ngon - 09.12.2024
Kết hợp bí ngô và khoai môn sẽ tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và được ví như "thuốc nhuận tràng tự nhiên".
Cách nấu gạo ST25 ông Cua chín đều, không bị trên sống dưới chín
Địa chỉ ăn ngon - 09.12.2024
Gạo ST25 thơm, dẻo nhưng cũng khá kén người nấu. Nếu không biết cách nấu đúng chắc chắn cơm sẽ ướt, bết.
Bí kíp biến bạn thành “siêu đầu bếp” chỉ bằng hành động nhỏ thả một viên đá vào nồi canh đang sôi
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Bạn nghĩ việc thả viên đá vào nồi canh đang sôi là vô ích? Thực ra, đây là bí kíp ít ai biết, giúp canh trong hơn, giữ hương vị trọn vẹn, tạo ra...
Cách luộc ngô cực ngon, thêm 2 bước này để ngô ngọt mềm, dẻo thơm cả nhà mê tít
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Ngô là món ăn quen thuộc và dễ chế biến, từ bánh ngô, nướng ngô đến gỏi ngô… nhưng đơn giản nhất là luộc và ăn trực tiếp. Ngô không chỉ ngon mà còn...
Chuyên gia ẩm thực chỉ mẹo luộc thịt heo đừng chỉ cho thêm muối, thêm một nguyên liệu này, thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Bạn có biết rằng chỉ với một nguyên liệu đơn giản, thịt luộc có thể trở nên trắng tinh, mềm ngọt và mọng nước hơn hẳn? Nhiều người nội trợ mắc sai lầm khi...
Tại sao salad chuột của nhà hàng lại ngon đến thế? Đầu bếp tiết lộ điểm quan trọng: dưa chuột...
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Dưa leo (chuột) lạnh là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn mùa hè của gia đình tôi. Dưa chuột giòn và sảng khoái có thể giúp mọi người kích thích cảm...
Cách làm bánh đúc nóng Hà Nội chuẩn vị dễ dàng tại nhà không cần nước vôi và hàn the
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Bánh đúc nóng thường được ăn nhiều vào mùa đông. Lúc này khi tiết trời chuyển lạnh, một bát bánh đúc nóng sẽ khiến bạn cảm thấy ấm hơn rất nhiều, lại thơm ngon...
Loại thịt này thích hợp ăn vào mùa đông hơn, giàu dinh dưỡng hơn thịt bò. Cách ăn này rất đơn giản và ngon miệng
Địa chỉ ăn ngon - 08.12.2024
Khi nói đến thuốc bổ vào mùa đông, hầu hết mọi người đều cho rằng thịt bò là bổ dưỡng nhất. Trên thực tế, thịt vịt phù hợp hơn thịt bò và thịt cừu....
Nếu có gạo nếp ở nhà, cuối tuần hãy thử ngay cách làm này, xôi mềm và dẻo, ăn ngon hơn gạo nếp nấu rất nhiều
Địa chỉ ăn ngon - 07.12.2024
Gạo nếp có màu trắng sữa, đục hoặc trong mờ, tương đối dẻo. Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có thể dùng theo nhiều cách. Nhiều món ngon, món tráng miệng được...
Rau muống xào luôn chuyển sang màu đen. Đầu bếp giàu kinh nghiệm hướng dẫn bạn cách rau có màu xanh tươi
Địa chỉ ăn ngon - 07.12.2024
Rau muống là thực phẩm có tính kiềm, chứa kali, clo và các yếu tố khác điều chỉnh cân bằng nước-lỏng. Nó rất giàu vitamin C và carotene, hàm lượng vitamin cao hơn bắp...
Khi chiên trứng nên chiên trong dầu lạnh hay nóng? Nhiều người mắc sai lầm chẳng trách trứng dính vào chảo
Địa chỉ ăn ngon - 07.12.2024
Chiên trứng tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ, trứng sẽ vỡ và không ngon.
Cách nướng khoai lang, vỏ héo ruột chảy mật ngon như hàng
Địa chỉ ăn ngon - 07.12.2024
Để nướng khoai lang, nướng trực tiếp sẽ là sai lầm! Làm thêm một bước nữa là bánh sẽ mềm, dẻo và ngọt, có nước đường mật chảy khắp mà tay không bị bẩn....
Cách nấu canh cà chua trứng chỉ với ba bước, canh sẽ tươi, đặc biệt thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 06.12.2024
Thời tiết ngày càng lạnh, nhiều người không còn muốn uống nước dùng có phần béo ngậy mà thay vào đó là các món súp rau củ thú vị hơn như súp rau bina...
Cách làm thịt dải nướng riềng mẻ thơm ngon nức mũi, hâm nóng bữa ăn gia đình ngày cuối tuần
Địa chỉ ăn ngon - 06.12.2024
Món thịt dải nướng riềng mẻ vô cùng hợp cho mâm cơm gia đình ngày cuối tuần, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh.
Phần quý nhất của con heo, nên ăn 2 lần một tuần, sẽ cải thiện làn da và khả năng miễn dịch! Ăn nhiều hơn cũng không có hại gì
Địa chỉ ăn ngon - 06.12.2024
Tim heo là một trong những thực phẩm tốt và có lợi cho sức khỏe.
Dù rán loại cá nào cũng không cần thêm muối và bột, nhớ 2 mẹo nhỏ này cá rán sẽ nguyên vẹn không nát, không bắn dầu
Địa chỉ ăn ngon - 06.12.2024
Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ còn nguyên vẹn và không bị dính hay bắn dầu.
Rán cá rô giòn rụm không khó, nhưng khi sơ chế nên để vảy hay cạo vảy?
Địa chỉ ăn ngon - 05.12.2024
Dưới đây là những mẹo giúp bạn rán cá rô giòn tan, không dính chảo, không bắn dầu.
Khi chiên lạc hãy nhớ đừng chiên trực tiếp trên chảo! Để tôi dạy bạn một mẹo này lạc sẽ rất giòn và không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 05.12.2024
Chỉ cần nắm vững một số mẹo này là bạn có thể chiên lạc tại nhà thơm ngon không kém gì lạc bán ngoài hàng.
Mùi tanh của thịt lợn là đáng sợ nhất, chỉ cần thêm 1 thìa này khi kho, thịt lợn thơm mềm tan trong miệng
Địa chỉ ăn ngon - 04.12.2024
Thịt kho là một món mặn quen thuộc trên mâm cơm của các gia đình Việt. Vào mùa đông, món ăn này càng được nhiều người ưa thích bởi vị béo ngậy, mềm mọng...
Mùa thu đông, hãy thử hấp gạo nếp như thế này sẽ tốt cho sức khỏe hơn
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2024
Hôm nay chúng ta sẽ làm món thịt viên gạo nếp. Đầu tiên, hãy chọn loại thịt ngon nhất để làm thịt viên.
Ăn trứng theo cách này sẽ ngon nhất và chất dinh dưỡng không bị mất đi
Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2024
Trứng luôn được mọi người yêu thích vì giá cả phải chăng, giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Các món trứng phổ biến bao gồm trứng luộc, trứng hấp, trứng chiên và...
Dù bạn chiên loại cá nào, hãy ghi nhớ mẹo này để đảm bảo cá không bị rách da và dính vào chảo mà vẫn tươi ngon
Địa chỉ ăn ngon - 01.12.2024
Trong đại dương ẩm thực, cá chiên chắc chắn là một món ngon, nhìn bề ngoài đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều chi tiết.
Ngày mùng 1/11 âm lịch, dù bận rộn đến mấy cũng đừng quên ăn 4 thứ, kiêng 1 món này, vừa bổ dưỡng vừa chống rét
Địa chỉ ăn ngon - 01.12.2024
Ngày đầu tiên của tháng 11 âm lịch, đánh dấu sự bắt đầu của thời tiết lạnh giá. Đây cũng là thời điểm để bạn chú trọng đến chế độ ăn uống và bảo...
Thì ra đây là cách xào miến đúng. Bảo sao miến không bị dính hay vón cục
Địa chỉ ăn ngon - 30.11.2024
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức làm miến xào tại nhà. Nhiều bạn hay bị dính chảo và vón cục khi xào miến. Hôm nay mình sẽ giới thiệu...