Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh

06:01 16/05/2024

Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.

Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.

khử mùi tanh, chanh, mẹo nấu ăn

Tại sao lại cho chanh khi kho cá?

Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.

2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.

3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.

khử mùi tanh, chanh, mẹo nấu ăn

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-ham-ca-se-ngon-va-khong-tanh-vz94660.html

#khử mùi tanh

# chanh

# mẹo nấu ăn

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Clip Lưu Diệc Phi ở hồ bơi 'gây bão' mạng xã hội, hút 120 triệu lượt xem

Tin Mới Nhất

Quyền Linh tâm sự về hào quang của Lọ Lem và Hạt Dẻ, khẳng định sẽ không chu cấp cho con sau khi tròn 18 tuổi

Cấm kị phạm 5 điều này khi lau dọn bàn thờ, đặc biệt là tránh dùng nước lã lạnh

Con trai nuôi gốc Việt nhà Angelina Jolie mặc đồ tím lịm, tháp tùng 3 cô em gái đi chơi sau vụ đồng loạt quay lưng với Brad Pitt

Dù nấu loại cháo nào cũng phải thêm bước này trước khi nấu, cháo nấu xong sẽ đặc sánh và ngọt hơn!

Nhiều nam giới có thói quen xấu trước khi đi ngủ, có thể gây hại cho gan hơn là uống rượu. Nếu phát hiện, hãy thay đổi càng sớm càng tốt.

Con gái Đức Tiến ngây thơ làm điều này cho người bố quá cố khi ra thăm mộ

Bị nghi đang mang thai, Á hậu Phương Anh có động thái ngầm phủ nhận bằng cách này

Trương Bá Chi từng muốn tham gia show truyền hình ẩm thực của Tạ Đình Phong, sao nam đáp lại 7 chữ khiến tổ chương trình phải xấu hổ

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 19/6/2024: Tuổi Sửu sự nghiệp thăng tiến, Dần dễ vướng phải rắc rối

Thanh Hằng - Hà Hồ bị đồn rạn nứt vì tranh nhãn hàng quảng cáo, chính chủ phản ứng cực hài

Nhiều Người Đọc

Sao Việt 18/6: Lý do Hà Hồ nhận lời xuất hiện trên sân khấu lô tô; Thuý Hiền wushu khóc khi nghe ca khúc chồng cũ Tú Dưa sáng tác

Lâu mới lộ cảnh hẹn hò, Kim Woo Bin lặng lẽ làm điều này khi ở bên Shin Min Ah khiến dân tình trầm trồ

Elly Trần diện bikini 2 mảnh bé xíu, vóc dáng hiện tại ngày càng lên hương

Phụ nữ 50 tuổi đừng để tuổi tác làm lu mờ vẻ đẹp của mình!. “Phong cách retro nghệ thuật” thanh lịch này là gợi ý hoàn hảo

Hai loại lá 'xin được không mất tiền' đem phơi khô là dược liệu vàng giúp hạ đường huyết, mát gan, ở Việt Nam có nhiều

Tại sao nên ngâm nước trước khi rang lạc? Bí quyết để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị

Hoa hậu Bùi Thị Hà 'gây sốc' khi được 100 vệ sĩ bảo vệ

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Dù nấu loại cháo nào cũng phải thêm bước này trước khi nấu, cháo nấu xong sẽ đặc sánh và ngọt hơn!

Tại sao nên ngâm nước trước khi rang lạc? Bí...

Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm...

Cách làm sườn xào tỏi, ướp muối tiêu tại nhà ngon tuyệt cú mèo

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 39 phút trước

Thịt sườn heo thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được mọi người yêu thích đến vậy. Sườn non rất giàu protein, vitamin, collagen, canxi và các chất dinh dưỡng...