Tăng Thanh Hà lần đầu thử làm xôi khúc nhưng chốt đây là lần cuối cùng vì nhận ra điều này

17:28 05/06/2021

Lần đầu làm món xôi khúc khá thành công nhưng Tăng Thanh Hà cho biết, đây cũng là lần cuối vì... cực quá.

Làm dâu nhà hào môn nhưng Tăng Thanh Hà không "ngồi mát ăn bát vàng". Ngoài vun vén gia đình, kinh doanh, Hà Tăng còn rất chăm vào bếp. Từ món Á đến Âu, đều được nữ diễn viên "Bỗng dưng muốn khóc" làm thành công.

Quãng thời gian mà nhiều nhà hàng phải đóng cửa vì dịch, Tăng Thanh Hà càng có nhiều thời gian rảnh để nấu ăn. Mới đây, "Ngọc nữ màn ảnh Việt" thử làm xôi khúc tại nhà. Món này được cô làm ăn và gửi tặng một số người thân thiết. Vì làm lần đầu nên món xôi của Hà Tăng hơi nhạt và chưa đều. Tuy nhiên, nữ diễn viên chốt đây là lần đầu cũng là lần cuối làm món này vì tốn quá nhiều thời gian, công sức: "Lần đầu Hà làm xôi khúc, xong ăn cũng ngon nhưng chắc không làm món này nữa vì cực quá".

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà làm xôi khúc tại nhà.

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Món này được Tăng Thanh Hà làm khá thành công, chỉ hơi nhạt.

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Tăng Thanh Hà, cách làm xôi khúc, món ngon

Trước đó, Tăng Thanh Hà cũng từng làm thành công nhiều món Á - Âu.

Dưới đây là gợi ý cách làm xôi khúc nhân trứng muối cho những ai muốn thử làm món này giống Tăng Thanh Hà.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp

- Lá dứa

- Bột nếp

- Hành tím băm, hành phi

- Muối

- Lạc rang, vừng rang

- Phần nhân: 8 hột vịt muối đem luộc chín lấy lòng đỏ, 2 lạng thịt băm ướp với hành tím, 1 muỗng cafe hạt nêm, nửa muỗng đường, 2 muỗng cafe tiêu xay. Trộn lên cho đều rồi ướp trong 20 phút.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên lá dứa đem rửa sạch rồi sau đó cho vào máy xay cùng với khoảng 400 ml nước lọc. Sau đó đem lọc qua rây và đem bỏ cặn bã chỉ lấy phần nước màu xanh.

Bước 2: Gạo đem ngâm qua đêm, sau đó đem vo cho sạch rồi để cho ráo nước. Sau đó đem trộn cùng với 1 muỗng cafe muối và một nửa lượng nước lá dứa ở trên. Sau đó để tầm khoảng nửa tiếng.

Bước 3: Nửa phần nước lá dứa còn lại bạn đem trộn cùng với bột nếp sau đó đem nhồi kĩ cho tới khi bột nêm dẻo mịn là được.

Bước 4: Nặn bánh bột nếp thành cỡ lòng bàn tay, sau đó đem ấn dẹp, cho nhân vào giữa rồi lấp lại, vo tròn. Sau đó đem lăn viên bột qua gạo nếp cho có một lớp nếp dày bám ở bên ngoài.

Bước 5: Hấp xôi: Xếp từng viên xôi đã được lăn qua nếp vào xừng hấp sau đó đem hấp khoảng 40 phút là nếp chín mềm. Xôi bánh khúc ăn nóng cùng với muối lạc rang, vừng rang bạn đem giã nhỏ. Có thể đem cho thêm hành phi vào cho thơm.

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tang-thanh-ha-lan-dau-thu-lam-xoi-khuc-nhung-chot-day-la.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tang-thanh-ha-lan-dau-thu-lam-xoi-khuc-nhung-chot-day-la-lan-cuoi-cung-vi-nhan-ra-dieu-nay-84729.html

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Chúng ta thường thích ăn bánh hấp bằng bột ngô, nhưng khi hấp bánh bằng bột ngô thì sợi mỳ không ngon hoặc phần giữa bị dính sau khi hấp. Hôm nay chúng tôi...

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Món vịt om sấu với vị chua thanh của sấu kết hợp cùng thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, khoai sọ mềm tan quả thực rất ngon miệng.

Bí quyết nấu cháo cá cực đơn giản tại nhà, thơm ngon mà không bị tanh

Bí quyết nấu cháo cá cực đơn giản tại nhà, thơm ngon mà không bị tanh

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Cháo cá là món ăn bổ dưỡng nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ bị tanh và làm mất vị ngọt vốn có của cá. Cùng xem cách nấu cháo cá ngon, không...

Gan xào dân dã chuẩn vị nhất, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán

Gan xào dân dã chuẩn vị nhất, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Một món xào thơm ngon bổ dưỡng tại nhà, với hương vị tinh tế, mềm ngọt, càng để lại nhiều dư vị và càng dễ gây nghiện! Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau...

Người cổ đại kiểm tra trinh tiết của nữ nhi như thế nào?

Người cổ đại kiểm tra trinh tiết của nữ nhi như thế nào?

Kiến thức - 20 phút trước

Với người cổ đại thì trinh tiết của người phụ nữ là điều quan trọng nhất thể hiện danh dự và nhân phẩm của họ. Vậy người cổ đại làm cách nào để kiểm...

8 lý do các cặp vợ chồng không dám ly hôn dù hôn nhân không hề hạnh phúc

8 lý do các cặp vợ chồng không dám ly hôn dù hôn nhân không hề hạnh phúc

Tâm sự - 21 phút trước

Một mối quan hệ không hạnh phúc là nguyên nhân gây căng thẳng, lo âu, thậm chí là trầm cảm. Dù giữa hai người đã không còn tình cảm nhưng chính việc lo sợ...

Bạn đã bao giờ ăn những quả bóng màu tím như vậy chưa? Ngọt ngào và mềm mại, ăn một lần sẽ mê ngay

Bạn đã bao giờ ăn những quả bóng màu tím như vậy chưa? Ngọt ngào và mềm mại, ăn một lần sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 21 phút trước

Tôi tin chắc hẳn ai cũng đã từng ăn khoai lang tím, nhưng món khoai lang tím này thì ít khi ăn, thật ra đây chính là món khoai mỡ tím.

Tiết lộ nước cờ sai lầm đầu tiên của Hoàng gia khiến Meghan trở mặt, đến giờ vẫn còn muốn trút giận

Tiết lộ nước cờ sai lầm đầu tiên của Hoàng gia khiến Meghan trở mặt, đến giờ vẫn còn muốn trút giận...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 31 phút trước

Chuyên gia về Hoàng gia Anh nhận định rằng nếu không có bước đi này, có lẽ mối quan hệ giữa Meghan và nhà chồng đã không đi đến căng thẳng tận cùng.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 31/7/2021: Tuổi Thìn làm gì cũng may mắn, Sửu gặp nhiều xui xẻo

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 31/7/2021: Tuổi Thìn làm gì cũng may mắn, Sửu gặp nhiều xui xẻo

Đời sống số - 8 giờ, 29 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 31/7/2021.

'Gái một con' Angelababy khoe vẻ xinh đẹp, chuẩn nữ thần hạng A showbiz Trung Quốc

'Gái một con' Angelababy khoe vẻ xinh đẹp, chuẩn nữ thần hạng A showbiz Trung Quốc

Thời trang sao - 9 giờ, 14 phút trước

Dù sở hữu thân hình bị cho là gầy nhưng khi biết cách ăn mặc, Angelababy vẫn tỏa sáng, thu hút toàn bộ sự chú ý khi xuất hiện.

Nữ ca sĩ Vu Huệ Mẫn qua đời ở tuổi 48

Nữ ca sĩ Vu Huệ Mẫn qua đời ở tuổi 48

Chuyện làng sao - 10 giờ, 40 phút trước

Nguyên nhân qua đời của nữ ca sĩ Vu Huệ Mẫn không được gia đình tiết lộ.

Bà xã Jang Dong Gun lần đầu đăng ảnh cùng chồng sau scandal tìm gái mua vui

Bà xã Jang Dong Gun lần đầu đăng ảnh cùng chồng sau scandal tìm gái mua vui

Chuyện làng sao - 10 giờ, 2 phút trước

Hình ảnh của gia đình tài tử Jang Dong Gun đang gây chú ý mạnh mẽ với công chúng.

Người phụ nữ đã kết hôn được ba năm, ông xã chưa một lần chạm vào cô, mãi đến ngày ly hôn cô mới biết lý do

Người phụ nữ đã kết hôn được ba năm, ông xã chưa một lần chạm vào cô, mãi đến ngày ly hôn...

Đời sống trẻ - 10 giờ, 4 phút trước

Cô gái đã chịu cảnh 'có chồng cũng như không' dù bên ngoài đều nói cô là người may mắn, mãi đến khi ly hôn cô mới biết suy nghĩ thật của chồng.

Cô dâu chống trả quyết liệt khi bị nhóm nam khách sàm sỡ trong đám cưới

Cô dâu chống trả quyết liệt khi bị nhóm nam khách sàm sỡ trong đám cưới

VIDEO - 10 giờ, 15 phút trước

Mạng xã hội Weibo của Trung Quốc xuất hiện đoạn video quay cảnh náo hôn trong một đám cưới ở thị trấn Lâm Nghi, tỉnh Sơn Đông. Đoạn video cho thấy, cô dâu trong...

Nhóm phụ nữ lao vào hỗn chiến, cầm mũ bảo hiểm phang nhau tới tấp ở Thái Bình

Nhóm phụ nữ lao vào hỗn chiến, cầm mũ bảo hiểm phang nhau tới tấp ở Thái Bình

VIDEO - 10 giờ, 17 phút trước

Trong đoạn clip, có 4-5 người phụ nữ cùng túm tóc, cầm mũ bảo hiểm đập tới tấp vào đầu nạn nhân. Một người đàn ông khác cũng tham gia nhóm hỗn chiến, lao...

Khánh Thi bức xúc vì VĐV Ánh Viên bị mỉa mai khi thành tích tụt dốc tại Olympic

Khánh Thi bức xúc vì VĐV Ánh Viên bị mỉa mai khi thành tích tụt dốc tại Olympic

Chuyện làng sao - 10 giờ, 19 phút trước

Những chia sẻ của Khánh Thi khi bênh vực Ánh Viên khiến cộng đồng mạng vô cùng tán đồng.

Con gái Quyền Linh lại gây sốt vì nhan sắc dậy thì 'xinh như búp bê' ở tuổi 13, netizen phán luôn 'Hoa hậu tương lai' đây chứ đâu!

Con gái Quyền Linh lại gây sốt vì nhan sắc dậy thì 'xinh như búp bê' ở tuổi 13, netizen phán luôn...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước

Mỗi lần khoe nhan sắc, con gái Quyền Linh lại khiến dân tình "dậy sóng" vì visual quá xuất sắc.

Chồng trẻ của hoa hậu Thu Hoài tặng quà 'khủng' cho con gái riêng của vợ, cách xưng hô gây chú ý

Chồng trẻ của hoa hậu Thu Hoài tặng quà 'khủng' cho con gái riêng của vợ, cách xưng hô gây chú ý...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 41 phút trước

Thay vì gọi bố dượng, Trí Tống được các con Thu Hoài gọi là chú nhưng tình cảm của họ vẫn vô cùng gắn bó.

Cách làm bò sốt tiêu đen chuẩn vị, nắm hết những mẹo này thịt bò ngọt mềm dậy hương thơm khó cưỡng

Cách làm bò sốt tiêu đen chuẩn vị, nắm hết những mẹo này thịt bò ngọt mềm dậy hương thơm khó cưỡng...

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 23 phút trước

Bò sốt tiêu đen là món ăn không cầu kỳ nhưng đầy hấp dẫn, nếu biết những bí quyết này bất cứ ai cũng có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon...

Cha mẹ sẵn sàng về những khía cạnh này, con cái thường rất tuyệt vời

Cha mẹ sẵn sàng về những khía cạnh này, con cái thường rất tuyệt vời

Chăm con - 13 giờ, 23 phút trước

Cha mẹ, với tư cách là người thầy đầu tiên của trẻ, thực sự gánh vác những trách nhiệm lớn lao, nhiều người nói rằng con cái giống như một tờ giấy trắng, hầu...

Siberia bàng hoàng khi tìm thấy một cơ thể sinh vật cách đây 50.000 năm! Chuyên gia: Không phải điềm lành

Siberia bàng hoàng khi tìm thấy một cơ thể sinh vật cách đây 50.000 năm! Chuyên gia: Không phải điềm lành

Tin trong ngày - 13 giờ, 24 phút trước

Trong những năm gần đây, với sự gia tăng liên tục của hiện tượng ấm lên toàn cầu, các lớp băng vĩnh cửu ở các khu vực ven biển đó cũng bắt đầu tan...

Sao nam phim 'Avatar' bán biệt thự xa hoa hơn 188 tỷ đồng

Sao nam phim 'Avatar' bán biệt thự xa hoa hơn 188 tỷ đồng

Nhà Sao - 14 giờ, 54 phút trước

Tài tử nổi tiếng với vai nam chính trong bộ phim bom tấn "Avatar" - Sam Worthington và vợ người mẫu Lara Worthington đã bán căn biệt thự tại Los Angeles với giá hơn...

Công nương Mary của Đan Mạch hẹn hò cùng Hoàng tử Frederik bên bãi biển, cùng là 'Lọ Lem ngoại quốc' nhưng có cái kết khác xa Meghan

Công nương Mary của Đan Mạch hẹn hò cùng Hoàng tử Frederik bên bãi biển, cùng là 'Lọ Lem ngoại quốc' nhưng...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 54 phút trước

Hoàng hậu và Quốc vương tương lai của Đan Mạch đã hạnh phúc bên nhau 21 năm nhưng vẫn ngọt ngào như ngày đầu, cùng là 'Lọ Lem ngoại quốc' như Meghan nhưng câu...

Con giáp xui xẻo cuối tuần này (31/7-1/8), làm gì cũng cần thận trọng kẻo dễ bị lừa gạt, mất mát tiền bạc

Con giáp xui xẻo cuối tuần này (31/7-1/8), làm gì cũng cần thận trọng kẻo dễ bị lừa gạt, mất mát tiền...

Đời sống số - 14 giờ, 54 phút trước

Trong 2 ngày thứ 7 và chủ nhật (31/7-1/8), 3 con giáp xui xẻo dưới đây cần hết sức thận trọng, làm gì cũng phải đề phòng kẻo xôi hỏng bỏng không.