Quốc Trường trổ tài nấu mì vịt tiềm đãi cả nhà, công thức có gì đặc biệt mà thành phẩm tự đánh giá cũng được 9 điểm

16:36 18/06/2021

Nam diễn viên Quốc Trường dồn nhiều tâm huyết khi nấu nước dùng của món này khi hầm trong 4 tiếng với rất nhiều nguyên liệu khác nhau.

Không chỉ điển trai, diễn xuất hay Quốc Trường còn có một điểm mà nhiều chị em yêu thích là nấu ăn ngon. Bởi vậy, nam diễn viên thường xuyên vào bếp để nấu ăn đãi cả nhà. Trước trận đấu giữa ĐT Việt Nam và ĐT UAE, Quốc Trường hứa sẽ vào bếp nấu món mì vịt tiềm nếu đội nhà thắng hoặc hòa. Dù ĐT Việt Nam thua trước UAE nhưng Quốc Trường vẫn vào bếp nấu món này.

Quốc Trường, Quốc Trường nấu mì vịt tiềm, cách nấu mì vịt tiềm

Quốc Trường trổ tài nấu món mì vịt tiềm tại nhà.

Món mì vịt tiềm phải chuẩn bị hơn 30 nguyên liệu và mất thời gian hầm xương rất lâu nhưng Quốc Trường vẫn quyết định "chơi tới luôn". Tự đánh giá món mì vịt tiềm của mình sau khi hoàn thành, Quốc Trường cho biết: "Đã hoàn thành món mì vịt tiềm, tự đánh giá về hình thức 9 điểm, về độ ngon 9 điểm luôn nhé mọi người. Thật sự là rất ngon đó".

Quốc Trường, Quốc Trường nấu mì vịt tiềm, cách nấu mì vịt tiềm

Nguyên liệu cơ bản nấu món này được Quốc Trường chuẩn bị.

Công thức nấu món mì vịt tiềm được Quốc Trường chia sẻ dưới đây:

Bước 1: Cổ cánh vịt và xương lợn ướp muối sau đó chần sơ qua nước sôi khoảng 2 phút.

Bước 2: Sau đó, vớt ra rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Bước này giúp cho nồi nước lèo được trong. Tiếp đến cho xương vào nồi hầm.

Quốc Trường, Quốc Trường nấu mì vịt tiềm, cách nấu mì vịt tiềm

Bước 3: Giã nát gừng, cho một thìa muối, rượu để khử mùi hôi của thịt vịt. Trộn đều hỗn hợp, chà lên hai mặt của vịt. Sau đó phết xì dầu lên vịt để ngấm.

Bước 4: Rang thơm các nguyên liệu quế, hồi, tiêu.

Bước 5: Chuẩn bị thêm 1 nồi khác bắc lên bếp, cho 2 lít nước hầm xương đã chuẩn bị với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh muối, 50 gr đường phèn, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 15 gr hành tím nướng với 5 cánh hoa hồi, 5gr quế, 5 gr trần bì (đã rang thơm). Nấu nước dùng sôi, để lửa nhỏ 15 phút rồi vớt hoa hồi, quế, trần bì. Nước dùng mì vịt tiềm được Quốc Trường dồn nhiều tâm huyết khi hầm trong 4 tiếng.

Quốc Trường, Quốc Trường nấu mì vịt tiềm, cách nấu mì vịt tiềm

Bước 6: Phần đùi và cánh vịt sau khi ướp chiên vàng với dầu.

Bước 7: Luộc mì tươi với nước thật sôi khoảng 2 phút, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi nước giúp mì không bị dính lại với nhau. Kiểm tra mì mềm hay chưa bằng cách vớt 1 sợi mì ra, dùng tay ngắt thử xem vừa ăn hay chưa, nếu chưa thì cho sôi thêm 1 - 2 phút nữa.

Quốc Trường, Quốc Trường nấu mì vịt tiềm, cách nấu mì vịt tiềm

Bước 8: Trình bày: Cho mì vào tô lớn, múc nước dùng, đặt vịt lên trên kèm nấm hương, rau cải đã luộc và rau thơm.

Thiên Thanh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/quoc-truong-tro-tai-nau-mi-vit-tiem-dai-ca-nha-cong-thuc.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/quoc-truong-tro-tai-nau-mi-vit-tiem-dai-ca-nha-cong-thuc-co-gi-dac-biet-ma-thanh-pham-tu-danh-gia-cung-duoc-9-diem-86339.html

Khi xào thịt bò luôn có mùi tanh? Hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ, thịt bò không tanh cũng không bị khô, rất ngon

Khi xào thịt bò luôn có mùi tanh? Hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ, thịt bò không tanh cũng không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Món thịt bò xào lăn nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nhiều người lại không làm được, thường làm thịt bò có mùi tanh, hoặc thịt bò chiên kỹ thì dai. Bạn đã...

Bất ngờ với món bánh ngon từ đậu đỏ khoai lang, giòn rụm bên ngoài, thơm mềm bên trong, ăn rồi muốn ăn nữa

Bất ngờ với món bánh ngon từ đậu đỏ khoai lang, giòn rụm bên ngoài, thơm mềm bên trong, ăn rồi muốn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Đậu đỏ và khoai lang là những thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, hầu hết chúng được dùng để nấu cháo.

Hấp trứng sữa, đừng chỉ cho nước vào hấp, thêm bước này nữa trứng sẽ mềm như đậu hũ non

Hấp trứng sữa, đừng chỉ cho nước vào hấp, thêm bước này nữa trứng sẽ mềm như đậu hũ non

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Trứng là một trong những nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và giàu protein, giá thành lại rất rẻ nên được rất nhiều người...

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước

Vịt nướng là món yêu thích của nhiều người. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể tự làm món vịt nướng thơm ngon tại nhà.

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Mặc dù học công thức qua các clip nấu ăn nhưng hội chị em "ghét bếp" vẫn không thành công như mong đợi.

Diễn viên Ánh Tuyết lên tiếng khi vai Diệp bị thay thế trong phần hai 'Hương vị tình thân'

Diễn viên Ánh Tuyết lên tiếng khi vai Diệp bị thay thế trong phần hai 'Hương vị tình thân'

Truyền hình - 1 giờ, 3 phút trước

Việc thay thế diễn viên đóng vai Diệp trong phần hai "Hương Vị Tình Thân" đã khiến ê-kip đoàn phim bị một số cư dân mạng chỉ trích.

Bảo Thanh gay gắt đáp trả khi bị miệt thị về ngoại hình sau sinh

Bảo Thanh gay gắt đáp trả khi bị miệt thị về ngoại hình sau sinh

Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước

Diễn viên Bảo Thanh khó chịu ra mặt khi ngoại hình của cô sau sinh bị soi mói.

Fan Sơn Tùng và Jack 'ra sức' giành slot phát nhạc của thần tượng trên show quốc tế: Ai đang 'tạm thắng'?

Fan Sơn Tùng và Jack 'ra sức' giành slot phát nhạc của thần tượng trên show quốc tế: Ai đang 'tạm thắng'?...

Tin tức nhạc - 1 giờ, 19 phút trước

Dù kết quả cuối cùng vẫn là một ẩn số nhưng hiện tại thành tích của Sơn Tùng và Jack đang khiến netizen xôn xao.

Cư dân mạng chất vấn không đeo nhẫn cưới với chồng trẻ, Lê Phương lập tức dập tắt ngay

Cư dân mạng chất vấn không đeo nhẫn cưới với chồng trẻ, Lê Phương lập tức dập tắt ngay

Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước

Lê Phương đã thẳng thắn giải đáp cho cư dân mạng về chuyện không đeo nhẫn cưới.

Chỉ tung ảnh hậu trường thôi mà 'mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cũng làm chao đảo cộng đồng mạng

Chỉ tung ảnh hậu trường thôi mà 'mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cũng làm chao đảo cộng đồng mạng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Vẻ đẹp hoàn hảo như tạc tượng của nữ diễn viên Marian Rivera một lần nữa chinh phục hàng triệu trái tim người hâm mộ.

Angelina Jolie vướng tranh cãi nói dối, con nuôi là nạn nhân của buôn bán trẻ em

Angelina Jolie vướng tranh cãi nói dối, con nuôi là nạn nhân của buôn bán trẻ em

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Angelina Jolie từng khẳng định con trai nuôi của mình là trẻ mồ côi, nhưng những người điều tra về nạn buôn bán trẻ em mới đây đã đặt nhiều nghi vấn về thân...

Bước sang tháng 8: 3 con giáp xui xẻo bủa vây, nên cẩn thận kẻo tai họa ập xuống khiến sự nghiệp tiêu tan, tài lộc tiêu tán

Bước sang tháng 8: 3 con giáp xui xẻo bủa vây, nên cẩn thận kẻo tai họa ập xuống khiến sự nghiệp...

Đời sống số - 4 giờ, 33 phút trước

Những con giáp này nên cẩn trọng trong tháng 8 bởi tai họa có thể ập xuống bất cứ lúc nào.

Vin Bối - địa chỉ bán hàng secondhand nói không với đụng hàng

Vin Bối - địa chỉ bán hàng secondhand nói không với đụng hàng

Thời trang + - 4 giờ, 51 phút trước

Nếu đang tìm kiếm cho mình địa chỉ chuyên bán hàng secondhand nổi tiếng tại Đà Nẵng bạn hãy đến ngay Vin Bối. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường chuyên cung cấp...

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 18 phút trước

Chúng ta thường thích ăn bánh hấp bằng bột ngô, nhưng khi hấp bánh bằng bột ngô thì sợi mỳ không ngon hoặc phần giữa bị dính sau khi hấp. Hôm nay chúng tôi...

Lương Minh Trang lại tiết lộ bị chồng cũ chặn facebook sau những lời tốt đẹp, Vinh Râu phản ứng như một trò đùa

Lương Minh Trang lại tiết lộ bị chồng cũ chặn facebook sau những lời tốt đẹp, Vinh Râu phản ứng như một...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Sau một ngày thông báo chuyện ly hôn, Lương Minh Trang cho biết cô đã bị chồng cũ là Vinh Râu chặn facebook.

Bảo Thy hiếm hoi chia sẻ khung ảnh lãng mạn bên chồng đại gia trong chuyến du lịch ở Bali 2 năm trước

Bảo Thy hiếm hoi chia sẻ khung ảnh lãng mạn bên chồng đại gia trong chuyến du lịch ở Bali 2 năm...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước

Trên Instagram cá nhân, nữ ca sĩ Bảo Thy đã chia sẻ khung ảnh vô cùng lãng mạn bên chồng đại gia Phan Lĩnh kỷ niệm 2 năm trước khi đi du lịch ở...

Fanpage 'NSND Hồng Vân' đổi tên thành 'Nghệ sĩ Hồng Vân', nữ nghệ sĩ chính thức lên tiếng

Fanpage 'NSND Hồng Vân' đổi tên thành 'Nghệ sĩ Hồng Vân', nữ nghệ sĩ chính thức lên tiếng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước

NSND Hồng Vân đã chính thức lên tiếng trước thông tin fanpage đổi tên thành "Nghệ sĩ Hồng Vân" thu hút sự quan tâm chú ý của dân mạng.

Trang Trần lên tiếng khi bị đồn đem xe rau củ từ thiện đi bán để lấy tiền bỏ túi riêng

Trang Trần lên tiếng khi bị đồn đem xe rau củ từ thiện đi bán để lấy tiền bỏ túi riêng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 5 phút trước

Trước những lời ác ý của anti-fan về việc đi làm từ thiện vào mùa dịch, Trang Trần đã lên tiếng.

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 35 phút trước

Món vịt om sấu với vị chua thanh của sấu kết hợp cùng thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, khoai sọ mềm tan quả thực rất ngon miệng.

Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế kế nhiệm Hương Giang đăng ảnh biến dạng sau khi 'đập mặt xây lại'

Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế kế nhiệm Hương Giang đăng ảnh biến dạng sau khi 'đập mặt xây lại'

Hoa Hậu - 6 giờ, 35 phút trước

Jazell Barbie Royale - Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2019 đã trải qua ca phẫu thuật khuôn mặt để trông nữ tính hơn.

Nam giới thận hư có thể gặp 3 dấu hiệu này, nếu không có xin chúc mừng!

Nam giới thận hư có thể gặp 3 dấu hiệu này, nếu không có xin chúc mừng!

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 59 phút trước

Nếu cơ thể có một trong những thay đổi bất thường như sau đây thì phải tăng cường cảnh giác và chú ý về bệnh thận.

Lý Á Bằng xuất hiện già nua trước nghi vấn chia tay bạn gái kém 19 tuổi

Lý Á Bằng xuất hiện già nua trước nghi vấn chia tay bạn gái kém 19 tuổi

Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước

Hình ảnh mới đây của nam diễn viên Lý Á Bằng khiến nhiều người bất ngờ bởi diện mạo xuống sắc thấy rõ.

Hương vị tình thân: Thân phận thực sự vợ sắp cưới của Long, là kẻ chủ mưu vụ đánh ghen 'hạ nhục' Nam?

Hương vị tình thân: Thân phận thực sự vợ sắp cưới của Long, là kẻ chủ mưu vụ đánh ghen 'hạ nhục'...

Truyền hình - 6 giờ, 16 phút trước

Hóa ra Thiên Nga - vợ sắp cưới của Long là cháu cô Liễu, một trong những người bạn chí cốt với bà Xuân.

Bị điện giật khi cầm vòi nước rửa xe, người đàn ông tự vật lộn để cứu mình thoát nạn

Bị điện giật khi cầm vòi nước rửa xe, người đàn ông tự vật lộn để cứu mình thoát nạn

VIDEO - 6 giờ, 16 phút trước

Trong lúc cầm vòi nước chuẩn bị rửa xe, người đàn ông này bất ngờ bị điện giật. Sau vài giây vật lộn, người đàn ông ngã xuống đất. Dù bị điện giật điếng...

Nữ tài xế 'hổ báo' trèo lên xe buýt túm áo đánh lái xe sau va chạm giao thông

Nữ tài xế 'hổ báo' trèo lên xe buýt túm áo đánh lái xe sau va chạm giao thông

VIDEO - 6 giờ, 16 phút trước

Khi đang vượt ẩu, chiếc xe của người phụ nữ ở tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), đã va chạm với chiếc xe buýt. Thay vì nhận ra lỗi sai của mình, người phụ nữ...