Phan Như Thảo chỉ cách làm món kem bơ béo ngậy, thơm mát tại nhà mà không cần dùng máy

08:38 28/04/2020

Bí kíp làm món kem bơ ngon và không bị đóng đá được người mẫu/diễn viên Phan Như Thảo chia sẻ dưới đây.

Lấy chồng đại gia giàu có, nhiều người nói Phan Như Thảo có số hưởng. Thế nhưng không hề "dựa hơi" chồng, cựu người mẫu/ diễn viên rất tự lập, chủ động trong vấn đề tài chính và kinh doanh. Ngoài ra, cô cũng là mẫu phụ nữ đảm đang, khéo léo.

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Phan Như Thảo có cuộc sống hạnh phúc bên chồng đại gia hơn nhiều tuổi.

Khoảng thời gian này khi ba cơ sở kinh doanh phải đóng cửa vì dịch, Phan Như Thảo đã có nhiều thời gian hơn cho gia đình. Trên trang cá nhân, cô chia sẻ các món mình làm cho gia đình với mọi người. Sau món kẹo mút dâu, mới đây người đẹp gợi ý các mẹ làm món kem bơ thanh mát. Công thức được "gái một con" tham khảo trên mạng rồi căn chỉnh lại cho phù hợp.

Phan Như Thảo khuyên mọi người có ý định làm món này: "Kem này nên làm tầm buổi sáng, vì đảo kem mất 6 lần là 6 tiếng rồi thêm 3 tiếng chờ cứng hoàn toàn nữa thì chiều tối là có kem ăn. Thảo làm lúc 15h đến 21h là đảo xong kem rồi đi ngủ, sáng hôm sau dậy kem rất ngon, không bị đá. Thành phẩm là hai hộp kem to đùng, thơm ngon".

Công thức làm món kem bơ được Phan Như Thảo chia sẻ:

Nguyên liệu:

- 2 kg bơ (khoảng 6-7 trái)

- Whipping cream: 500 ml (2 hộp nhỏ 250 ml)

- 1 hộp sữa tươi không đường. Phan Như Thảo tận dụng sữa của bé Bồ Câu, khoảng 180 ml

- 150 gr đường, nếu thích ngọt và béo nhiều thì bạn nên dùng sữa đặc có đường, tầm một hộp

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Làm kem bơ từ những nguyên liệu rất đơn giản.

Cách làm:

- Lấy một cái chậu kim loại lòng sâu loại dùng để đánh kem sữa tươi và 2 que đánh kem của máy đánh trứng đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 30 phút. Lưu ý, chậu và que đánh phải khô, sạch.

- Lấy thịt trái bơ, sữa tươi, đường/sữa đặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Whipping cream nên để ngăn mát tủ lạnh trước khi đánh luôn để hạn chế bị tách nước, lấy cái chậu đã để tủ đông đổ hết 2 hộp whipping cream vào, bắt đầu đánh bông lên thành kem, đánh từ trung bình xong nhanh dần lên, chỉ đảo máy một chiều theo chiều kim đồng hồ và nhanh tay, đánh tầm 2,5 phút là được. Kem cứng và đứng, không bị đổ gục khi nhấc máy lên là được. Phan Như Thảo tư vấn, bạn đừng đánh lâu quá cẩn thận bị tách nước thì kem sẽ bị đá.

- Sau đó, từ từ đổ phần bơ sữa đã xay vào phần kem tươi vừa đánh xong, trộn một chiều như chiều đánh kem một cách nhẹ nhàng, trộn kiểu từ dưới lên và xoay một chiều theo chiều kim đồng hồ đến khi nào thấy bơ và kem trộn lẫn đều vào nhau là được. Bạn không cần trộn kỹ quá vì nếu không, kem sẽ lại tách nước.

- Đổ hỗn hợp vừa trộn đó và hộp nhựa nếu có nắp thì đậy lại. Phan Như Thảo dùng giấy nến đậy lại cũng được, để mặt trên cùng kem không bị khô hoặc bỏng lạnh.

- Cho vào ngăn đá tủ lạnh, canh cứ 60 phút thì lấy ra dùng thìa trộn đều kem lên một lần. Làm tầm 5-6 lần là được. Không cần làm nữa sau đó để thêm 3 tiếng là xong, kem xốp, mềm và mượt, vừa thơm vừa béo.

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Thành phẩm món kem bơ thơm ngon sau khi hoàn thành.

Thiên Thanh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phan-nhu-thao-chi-cach-lam-mon-kem-bo-beo-ngay-thom-mat-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phan-nhu-thao-chi-cach-lam-mon-kem-bo-beo-ngay-thom-mat-tai-nha-ma-khong-can-dung-may-43140.html

Loading...
Cách làm Tép rang nước cốt dừa, món ngon đặc sản xứ dừa Bến Tre

Cách làm Tép rang nước cốt dừa, món ngon đặc sản xứ dừa Bến Tre

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước

Tép rang nước cốt dừa là món ăn truyền thống của cư dân miền sông nước, đặc biệt phổ biến ở xứ dừa Bến Tre.

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể...

Bí quyết để chế biến món dạ dày lợn không mùi hôi, không nhớt và thơm ngon như nhà hàng

Bí quyết để chế biến món dạ dày lợn không mùi hôi, không nhớt và thơm ngon như nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước

Bao tử lợn (dạ dày lợn) là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người. Nó là cơ quan nội tạng của lợn và rất giàu hemoglobin. Tác dụng của bao tử...

Đừng làm mãi sườn heo chua ngọt, hãy thử phương pháp này, sườn rất mềm và 'ngon ngất ngây'

Đừng làm mãi sườn heo chua ngọt, hãy thử phương pháp này, sườn rất mềm và 'ngon ngất ngây'

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước

Sườn là một loại thực phẩm rất phổ biến và ngon miệng trong cuộc sống của chúng ta. Món ăn từ sườn cũng rất đa dạng, từ sườn chua ngọt, sườn om hoặc súp...

Cách nấu món mì gạo tôm tươi đơn giản, vừa an toàn vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

Cách nấu món mì gạo tôm tươi đơn giản, vừa an toàn vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Vào buổi sáng, các gia đình có thể chọn nấu mì hải sản, vừa bổ dưỡng vừa ngon. Công thức nấu một bát mì tôm tươi với nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn...

Bị người đàn ông có vợ tán tỉnh, Bảo Ngọc đáp trả khiến đối phương 'chạy mất dép'

Bị người đàn ông có vợ tán tỉnh, Bảo Ngọc đáp trả khiến đối phương 'chạy mất dép'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước

Vợ cũ Hoài Lâm ngày càng cao tay trong cách đáp trả anti-fan lẫn những lời trêu đùa.

Vũ Khắc Tiệp đáp trả gắt khi bị dân tình mỉa mai sống vô tâm với người nghèo dù làm Vlog nửa tỉ

Vũ Khắc Tiệp đáp trả gắt khi bị dân tình mỉa mai sống vô tâm với người nghèo dù làm Vlog nửa...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Sau rắc rối vì quá tâng bốc Ngọc Trinh, Vũ Khắc Tiệp lại vướng tiếp thị phi ngoài ý muốn.

Mức án nào cho Lục Triều Vỹ - 'tú ông' tổ chức đường dây người mẫu bán dâm 30.000 USD?

Mức án nào cho Lục Triều Vỹ - 'tú ông' tổ chức đường dây người mẫu bán dâm 30.000 USD?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 46 phút trước

Mới đây, cơ quan chức năng đã triệt phá đường dây mại dâm với giá hàng chục nghìn đô. Trong đó, nam người mẫu Lục Triều Vỹ cũng bị bắt trong lúc đang điều...

Đan Trường dở khóc dở cười vì con trai không gọi 'ba', hỏi ra mới biết nguyên nhân cực thú vị

Đan Trường dở khóc dở cười vì con trai không gọi 'ba', hỏi ra mới biết nguyên nhân cực thú vị

Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước

Bé Thiên Từ nghe khán giả gọi ba là "Đan Trường" nên đã bắt chước theo.

Lan Ngọc gầy gò trơ xương, nhìn lịch trình khiến ai cũng hốt hoảng

Lan Ngọc gầy gò trơ xương, nhìn lịch trình khiến ai cũng hốt hoảng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước

Người hâm mộ đồng loạt tỏ ra vô cùng lo lắng khi thấy thân hình gầy ốm của nữ diễn viên.

Chỉ một khoảnh khắc, Hà Hồ - Kim Lý chứng minh càng yêu nhau càng có tướng phu thê

Chỉ một khoảnh khắc, Hà Hồ - Kim Lý chứng minh càng yêu nhau càng có tướng phu thê

Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước

Cặp đôi vừa có dịp về quê hương Quảng Bình của nữ ca sĩ.

Lộ diện sau tin đồn tái hợp Song Hye Kyo, Hyun Bin gây chú ý với sự thay đổi về sắc vóc

Lộ diện sau tin đồn tái hợp Song Hye Kyo, Hyun Bin gây chú ý với sự thay đổi về sắc vóc...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước

Nam diễn viên Hyun Bin đã bắt chuyến bay sang Jordan để phục vụ việc quay phim “Bargaining”.

'Tú ông' Lục Triều Vỹ từng là người tình của Bảo Thy trong MV ca nhạc

'Tú ông' Lục Triều Vỹ từng là người tình của Bảo Thy trong MV ca nhạc

VIDEO - 3 giờ, 55 phút trước

Với ngoại hình nổi bật, Lục Triều Vỹ từng xuất hiện trong MV "Lưng chừng hạnh phúc" (2013) của ca sĩ Bảo Thy.

Lâu lắm mới trở lại, Siu Black đã phải tá hỏa, ngồi bệt giữa sân khấu trước giọng hát khó đỡ của thí sinh

Lâu lắm mới trở lại, Siu Black đã phải tá hỏa, ngồi bệt giữa sân khấu trước giọng hát khó đỡ của...

VIDEO - 3 giờ, 56 phút trước

Trong tiết mục “Đôi mắt Pleiku”, Siu Black đã tá hỏa, ngồi bệt xuống giữa sân khấu trước giọng hát dở khó đỡ của một nữ thí sinh. Tuy lựa chọn sai lầm, “Họa...

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 13/7/2020: Tuổi Dần được quý nhân chỉ đường, Thân bị tiểu nhân ngáng đường

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 13/7/2020: Tuổi Dần được quý nhân chỉ đường, Thân bị tiểu nhân ngáng đường...

Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 13/7/2020.

Diện bikini nóng bỏng, Ngọc Trinh lại khiến fan lo lắng vì thân hình ngày càng gầy guộc

Diện bikini nóng bỏng, Ngọc Trinh lại khiến fan lo lắng vì thân hình ngày càng gầy guộc

VIDEO - 3 giờ, 56 phút trước

Có thể thấy, dù lên đồ 2 mảnh, trang điểm kỹ lưỡng, xinh xắn chẳng thua chị kém em nhưng với vóc dáng gầy guộc như hiện tại, Ngọc Trinh dường như đã đánh...

Những đường dây bán dâm nghìn đô của các Á hậu, người mẫu: Từ hoa khôi, MC thành 'tú bà' dắt mối cho đồng nghiệp.

Những đường dây bán dâm nghìn đô của các Á hậu, người mẫu: Từ hoa khôi, MC thành 'tú bà' dắt mối...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 7 phút trước

Chiều hôm qua (12/7), Cục Cảnh sát Hình sự và Công an phường Bến Nghé đã triệt phá đường dây bán dâm giá chục nghìn đô liên quan tới nhiều người mẫu, hoa hậu....

2 xe tải đối đầu trực diện ủn bay người phụ nữ đi xe máy

2 xe tải đối đầu trực diện ủn bay người phụ nữ đi xe máy

VIDEO - 3 giờ, 7 phút trước

Người phụ nữ đi xe máy đang dừng ở ngôi nhà gần đó bị ô tô tải ủn, cuốn vào vụ tai nạn bất ngờ. Nhiều người chứng kiến không khỏi thất kinh và...

Tập thể dục như thế này không khác gì làm giảm khả năng miễn dịch

Tập thể dục như thế này không khác gì làm giảm khả năng miễn dịch

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 51 phút trước

Bây giờ dịch bệnh đang hoành hành, nhiều người hy vọng sẽ cải thiện khả năng miễn dịch của họ thông qua tập thể dục. Bởi tập thể dục là rất hữu ích, nhưng...

Phụ nữ sở hữu đặc điểm này cả đời sống sung sướng.

Phụ nữ sở hữu đặc điểm này cả đời sống sung sướng.

Đời sống số - 14 giờ, 36 phút trước

Hãy cùng xem, nhân tướng học nói gì về những nét tướng của người phụ nữ gặp nhiều may mắn trong cuộc sống, cả đời sung sướng.

Lên đồ với 2 tông màu đen trắng, Angelababy bị phát hiện 'đụng hàng' Triệu Vy

Lên đồ với 2 tông màu đen trắng, Angelababy bị phát hiện 'đụng hàng' Triệu Vy

Thời trang sao - 14 giờ, 54 phút trước

Nữ diễn viên Angelababy kết hợp áo sơ mi với chân váy xếp ly khi xuất hiện tại sân bay Thượng Hải.

Bạn thân Huỳnh Anh bức xúc mắng thẳng mặt anti-fan trên livestream khi bị chê đu bám để nổi tiếng

Bạn thân Huỳnh Anh bức xúc mắng thẳng mặt anti-fan trên livestream khi bị chê đu bám để nổi tiếng

Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 55 phút trước

Bị chê 'bám fame' ngay trên sóng livestream, Thảo Uyên - bạn gái của Mạch Ngọc Hà, cũng là bạn thân của Huỳnh Anh đã ngay lập tức lên tiếng đáp trả.

Maya mặc đầm công chúa, phô vòng một 'nhức mắt' trong tiệc sinh nhật sớm

Maya mặc đầm công chúa, phô vòng một 'nhức mắt' trong tiệc sinh nhật sớm

Chuyện làng sao - 14 giờ, 57 phút trước

Người đẹp Maya có một ngày sinh nhật đáng nhớ bên con gái và những người bạn thân thiết.

Tuần tới, top 3 con giáp được thần tài gõ cửa, tài lộc ùn ùn kéo tới, cuộc sống dư dả may mắn

Tuần tới, top 3 con giáp được thần tài gõ cửa, tài lộc ùn ùn kéo tới, cuộc sống dư dả may...

Kiến thức - 14 giờ, 25 phút trước

Ba con giáp sau tuần tới sẽ có thần tài và quý nhân chiếu cố nồng hậu, trong tuần tìm được cơ hội đổi đời.

Nhóc tỳ nhà Hà Tăng vẫn giản dị theo mẹ trồng rau muống dù sống trong nhung lụa

Nhóc tỳ nhà Hà Tăng vẫn giản dị theo mẹ trồng rau muống dù sống trong nhung lụa

Chuyện làng sao - 14 giờ, 27 phút trước

Nữ diễn viên tự hào khoe thành quả lao động của hai thiên thần nhỏ.