Thứ năm, 04/09/2025
Lấy chồng đại gia giàu có, nhiều người nói Phan Như Thảo có số hưởng. Thế nhưng không hề "dựa hơi" chồng, cựu người mẫu/ diễn viên rất tự lập, chủ động trong vấn đề tài chính và kinh doanh. Ngoài ra, cô cũng là mẫu phụ nữ đảm đang, khéo léo.
Khoảng thời gian này khi ba cơ sở kinh doanh phải đóng cửa vì dịch, Phan Như Thảo đã có nhiều thời gian hơn cho gia đình. Trên trang cá nhân, cô chia sẻ các món mình làm cho gia đình với mọi người. Sau món kẹo mút dâu, mới đây người đẹp gợi ý các mẹ làm món kem bơ thanh mát. Công thức được "gái một con" tham khảo trên mạng rồi căn chỉnh lại cho phù hợp.
Phan Như Thảo khuyên mọi người có ý định làm món này: "Kem này nên làm tầm buổi sáng, vì đảo kem mất 6 lần là 6 tiếng rồi thêm 3 tiếng chờ cứng hoàn toàn nữa thì chiều tối là có kem ăn. Thảo làm lúc 15h đến 21h là đảo xong kem rồi đi ngủ, sáng hôm sau dậy kem rất ngon, không bị đá. Thành phẩm là hai hộp kem to đùng, thơm ngon".
Công thức làm món kem bơ được Phan Như Thảo chia sẻ:
Nguyên liệu:
- 2 kg bơ (khoảng 6-7 trái)
- Whipping cream: 500 ml (2 hộp nhỏ 250 ml)
- 1 hộp sữa tươi không đường. Phan Như Thảo tận dụng sữa của bé Bồ Câu, khoảng 180 ml
- 150 gr đường, nếu thích ngọt và béo nhiều thì bạn nên dùng sữa đặc có đường, tầm một hộp
Làm kem bơ từ những nguyên liệu rất đơn giản.
Cách làm:
- Lấy một cái chậu kim loại lòng sâu loại dùng để đánh kem sữa tươi và 2 que đánh kem của máy đánh trứng đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 30 phút. Lưu ý, chậu và que đánh phải khô, sạch.
- Lấy thịt trái bơ, sữa tươi, đường/sữa đặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Whipping cream nên để ngăn mát tủ lạnh trước khi đánh luôn để hạn chế bị tách nước, lấy cái chậu đã để tủ đông đổ hết 2 hộp whipping cream vào, bắt đầu đánh bông lên thành kem, đánh từ trung bình xong nhanh dần lên, chỉ đảo máy một chiều theo chiều kim đồng hồ và nhanh tay, đánh tầm 2,5 phút là được. Kem cứng và đứng, không bị đổ gục khi nhấc máy lên là được. Phan Như Thảo tư vấn, bạn đừng đánh lâu quá cẩn thận bị tách nước thì kem sẽ bị đá.
- Sau đó, từ từ đổ phần bơ sữa đã xay vào phần kem tươi vừa đánh xong, trộn một chiều như chiều đánh kem một cách nhẹ nhàng, trộn kiểu từ dưới lên và xoay một chiều theo chiều kim đồng hồ đến khi nào thấy bơ và kem trộn lẫn đều vào nhau là được. Bạn không cần trộn kỹ quá vì nếu không, kem sẽ lại tách nước.
- Đổ hỗn hợp vừa trộn đó và hộp nhựa nếu có nắp thì đậy lại. Phan Như Thảo dùng giấy nến đậy lại cũng được, để mặt trên cùng kem không bị khô hoặc bỏng lạnh.
- Cho vào ngăn đá tủ lạnh, canh cứ 60 phút thì lấy ra dùng thìa trộn đều kem lên một lần. Làm tầm 5-6 lần là được. Không cần làm nữa sau đó để thêm 3 tiếng là xong, kem xốp, mềm và mượt, vừa thơm vừa béo.
Thành phẩm món kem bơ thơm ngon sau khi hoàn thành.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phan-nhu-thao-chi-cach-lam-mon-kem-bo-beo-ngay-thom-mat-..
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Sao ăn gì? - 6 ngày, 19 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Đời sống số - 1 giờ, 6 phút trước
Theo bài đăng trên Forbes vào ngày 1/9/2025 (giờ địa phương), Google đã lên tiếng về vụ việc liên quan đến tin đồn vụ rò rỉ dữ liệu Gmail ảnh hưởng đến khoảng 2,5...
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Ngày 13/8, trường Tiểu học Hạ Yên Quyết (phường Cầu Giấy, Hà Nội) vừa chào đón lứa học sinh đầu tiên. Được biết, Trường Tiểu học Hạ Yên Quyết được thành lập vào ngày...
Du lịch Việt - 1 giờ, 7 phút trước
Nơi đây được Tổ chức kỷ lục Việt Nam vinh danh trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Từ lâu, Vu Lan trở thành một ngày lễ lớn và mang ý nghĩa quan trọng trong năm. Lễ Vu Lan giúp chúng ta có dịp đền đáp công ơn nuôi dưỡng, sinh thành...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Vừa qua, Hà Nội đã chính thức mở van xả nước sau xử lý từ Nhà máy xử lý nước thải Hồ Tây vào Hồ Sen, qua đó bổ cập nguồn nước cho Hồ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Tin sao Việt 4/9/2025: Sau loạt phát ngôn, mới đây MC Trấn Thành gây chú ý khi bày tỏ sự tiếc thương đàn chị Ngọc Trinh qua đời đột ngột. Hình ảnh mới khác...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Trường Học viện Ngân hàng vừa thông báo về việc xét tuyển bổ sung năm 2025 đối với một số chương trình đào tạo.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 4 phút trước
Cảng Hàng không Quốc tế Đà Nẵng khởi công xây dựng Nhà ga hàng hóa mới với tổng vốn hơn 630 tỷ đồng, công suất thiết kế 100.000 tấn/năm, dự kiến hoàn thành vào...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Để tránh nguy cơ lộ lọt dữ liệu cá nhân, người dùng được khuyến cáo nên kiểm tra và xóa ngay những loại ảnh, tin nhắn tiềm ẩn nhiều rủi ro đang được lưu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước
Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Hiện tại, có hơn 70 trường đại học, cao đẳng trên cả nước đào tạo ngành học này, với tổ hợp xét tuyển đa dạng như D01, D14, D66, B00, C00...
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024 và Luật Nhà ở 2023, nhiều loại hợp đồng quan trọng liên quan đến nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp... bắt buộc...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 58 phút trước
Nhiều doanh nghiệp Việt đang chủ động mở rộng “khung” độ tuổi ứng tuyển khi bước vào giai đoạn cao điểm sản xuất, kinh doanh dịp cuối năm.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Loài cây này có cơ chế sinh tồn cực kỳ độc đáo, thời điểm kết thúc chu kỳ nở hoa chính là giai đoạn ‘lìa đời’.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 58 phút trước
Đây được coi là "báu vật" thiên nhiên vì độ quý hiếm, giá trị.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 39 phút trước
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Trong xã hội ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ), được xem như một yếu tố quan trọng đối với sự thành công trong cả công việc lẫn cuộc sống cá nhân.
Nội thất - Ngoại thất - 4 giờ, 39 phút trước
Phần tường kết cấu ở ban công thường bị xem là nhược điểm, nhưng nếu biết cách tận dụng, chúng sẽ trở thành điểm nhấn nâng tầm thiết kế cho toàn bộ không gian...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Theo báo cáo mới nhất được các trường đại học công bố, có 6 trường ghi nhận mức doanh thu năm 2024 trên 1.000 tỷ đồng. Trong đó trường đại học RMIT Việt Nam...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Từ 2025, hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng bên cạnh đó thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu.